特制味噌葱炒猪肉面，少油 ¥1,190，米饭¥180，总计¥1,370。嗯，非常美味。味噌有一点辣味和浓郁的味道。面条口感滑嫩，有嚼劲。炒猪肉稍微有点甜味。饺子也很美味，大小适中，皮的厚薄和烤得刚刚好。真的很好吃。

儿子想吃山冈家的拉面，所以前往小樽的山冈家！我们点了通常的辣味味噌烤猪肉，辣度选择中辣，面条选硬，油选择普通，麵馅也是普通。并且使用了服务券点了饺子！非常美味，谢谢招待。

2023年8月，访问次数未知。前一天，女儿在"いそのかづお"享用了朝餐拉面，今天早上她说想在山冈家吃朝餐拉面，于是我在早上6:30去了那里。女儿通常都是选“普通盐味”的，但是她昨天喜欢上了札幌黑拉面，所以这次她想尝试这里的限时款“焦糖酱油”味。焦糖酱油拉面的价格是880日元。这款拉面是6年来重新推出的，我点了标配(JAF提示)和加了脂肪，但是可惜的是，从本月21日开始，之前免费的脂肪加料现在要收费50日元了，对喜欢脂肪的人来说有点可惜吧？至于焦糖酱油味的拉面，如果说"いそのかづお"的札幌黑是咸香美味的话，那这款拉面就是咸香糖甜美味了吧。甜味的一部分应该是来自脂肪的。山冈家的限时产品有时候表现一般，但我希望他们能定期推出焦糖酱油、辛辣力量和普通酱油味。

我吃了一碗限时特供的焦糖酱油拉面。我点了大份的拉面，加了半碗米饭和叉烧肉作为配料。我还使用了5张优惠券点了饺子。从8月21日开始，额外的脂肪需要另外付费，所以我也点了换成了额外的脂肪。汤汁有很浓的风味。和粗面条的搭配非常好。吃起来很有嚼劲。炸洋葱的口感和风味也很不错。一定要尝一尝。

经典的，我点了葱油拌面、叉烧饭和饺子。我喜欢面条软一点，少油。因为我是JAF会员，所以还能享受到免费的凉茶。这家餐厅24小时营业，停车场很大，而且吧台位置也宽敞，非常方便用餐。

2023年7月，我已经一个多月没有拜访山岡家了。由于禁断症状让我的手颤抖，影响了我的工作，我匆忙前去拜访。不知何时，早里店也引入了无现金购票机。我点了传统的酱油拉面，加上海苔和青葱，还点了一份我完全没有记忆的小碗饭。山岡家的拉面和饭不太搭配，但把海苔浸在汤里，然后卷在饭上吃，味道确实很不错！通常我会点1.5份面单独吃，但这次我点了1份面，多加了海苔，再搭配小碗饭，也是一种不错的选择。我以为只有吃山岡家的拉面才能止住手的颤抖，但进店后嗅到独特的香气，手就奇迹般地停止颤抖了，真是为难啊(^^;;

初期间吃了一碗拉面♡都是普通口味的，菠菜是用LINE优惠券加的，还有白髪葱作为配料！感觉味道有点浓郁哦！还有虾油的味道？能稍微感受到虾的味道www虽然希望更多虾的味道！很久没吃山冈家的拉面了，心情好起来了ヽ(*´ｪ｀*)ﾉ吃得开心。 感谢款待。

以前吃过的炸葱拉面给了我很好的印象，这次点了酱油味，面条稍硬，汤和味道都是普通的，使用了LINE优惠券，加了葱油和玉子，炸葱很多，所以瘦肉条有点不够突出，加了玉子是个明智的选择。由于葱油的缘故，感觉有点油腻，所以点了少油的普通份量。喝了汤，吃了面条，然后吃了葱，味道非常美味！山冈家的炸葱用得很好，但可能是因为油的原因，葱的味道有点浓，或者是量太多，后半段感觉有点沉闷，所以想要来点米饭。下次如果有胃口，我可能会点硬一点、少一点、淡一点的面，然后再来半碗米饭。如果你来小樽附近，这里是唯一能吃到的炸葱拉面，绝对值得一试！

2023年3月17日起，限时推出首次见面的“和风猪骨酱油”合作面，这是极煮干鱼总店和山冈家的联合开发，并同时销售。· "和风猪骨酱油"（880日元）使用LINE优惠券购买泡面TP。首先是汤，给人的印象是山冈家的高级酱油猪骨拉面，但由于早上吃，所以感觉有点咸，还有一点轻微的苦味。面条是全麦中粗直面，很美味。配料除了TP的泡菜外，还有叉烧肉、葱、切碎的洋葱、菠菜、海苔片，上面撒有鱼粉，虽然没有什么新奇之处，但作为极煮干鱼总店和山冈家的合作，可以说还算不错。此外，还提供了拌面，意外地比拉面更好吃！这就是限时推出（新作）的介绍。

2023年1月10日，一家餐厅推出了期限限定的熟成味噌豆芽菜。那天，小樽创下有史以来最大的降雪记录（24小时降雪量48厘米），我整天都在忙于清雪，后来另选日子再次前往品尝。熟成味噌豆芽菜的价格是910日元。像往常一样，我点了硬面和半熟蛋。首先品尝汤，据说使用了两种味噌进行混合，其中一种可能是八丁味噌。另一种我不太确定，但对我来说相当咸，让我想吃米饭。面条是专用的粗面，具有丰富的小麦风味，但汤又咸又浓，还有辣椒油的辛辣味，根本感受不到小麦的风味！默认配料有叉烧肉、豆芽菜、葱、韭菜、辣椒丝，顶部撒有蒜蓉，搅拌后更加浓烈。但坦率地说，这只是为了增加重口味，所以我认为不加蒜蓉，改为炸蒜末可能更好些。虽然这是难得的初登场，但也许这次限定后就不会再尝试了。（^^;）

点了味道淡的拉面，但上菜后发现与平时的山冈家拉面完全不同，汤汁一口就觉得太淡了！不知道是厨师的问题还是本来就是淡味，总之太淡了让人很失望，这次真的不行。应该像其他顾客一样点普通的拉面就好，后悔了，不会再来了！

2022年12月以来，我再次在山冈家享用了早餐拉面。选择了特制酱油猪骨汤（910日元），奇怪的是，除了新潟、北陆和东北地区的店铺外，其他地区都是限时供应，这次的截止日期是12月25日，所以我在25日清晨5点半前去，只有一名客人，后来没有其他客人。我点的是面条硬一点，加海苔，使用了LINE优惠券。可能要等到明年秋天才能再次品尝，所以我细细品味着吃了下去。这碗拉面有浓郁的猪骨和煮干鱼的酱油汤底，上面浮着一层猪脂，搭配的是中细的、几乎是直面的面条。配料每次都不变，有脆脆的洋葱和三陸产的海带、竹笋、叉烧和紫菜，如果缺了其中任何一样，这碗拉面就无法成立。这真是一款平衡出色的美味佳肴，我差点就把汤全部喝完，但还是为了身体的健康勉强停下来了（笑）。好的，有了这碗拉面，我今年也能健健康康地跨年了（笑）。

在朝里店的售票机上点了朝里店限定的炒葱拉面，选择了酱油汤底和小碗米饭，加了6块烤叉烧、调味蛋和黑色海苔作为配料。当上菜时，惊喜地发现调味蛋是默认的，虽然有点失望。第一口汤很美味，特别是葱炒得很香，让人欲罢不能。尽管有点害怕葱的数量，但最终还是吃得一干二净。下次一定还会再来，谢谢美味的一餐！

煮干拉面不在意，选择了高级盐豚骨★还加了半份米饭，涂上大量的大蒜和豆瓣酱的白米饭，再加上额外的白葱和JAF的辣椒粉！把一点点汤浸泡后吃，真的非常美味！！一度觉得半份米饭是否太多了，但刚刚好♡半份米饭也有足够的量！这就是山冈家的特色吧~。因为是星期天，我大约在13:30来到餐厅，人还挺多的。还有一些家庭和夫妇。啊~非常满足。谢谢款待。

朝里店的口碑我早就听说了，但终于来到这里。与千岁店和苫小牧店不同的是，朝里店有独特的限定菜单。朝里店限定的炒飯与其他店完全不同。朝里店限定的焼きネギラーメン售价860日元，味道非常不错。鸡蛋炸饺子饭默认不混合酱油，我觉得这样挺好的。再加上炸葱的风味，味道更是棒极了。叉烧很薄，海苔有3片！期间限定的旨辛スタミナつけめん拉面吃了3-4次，不仅味道好，而且分汤是猪骨白汤，所以即使全部倒入也很美味。比起原来的更加温和，带有浓郁的山地风味，真是令人难以抗拒。

2022年6月，第43次点评。今年繁忙季节似乎已经到来了，要么幸运，要么不幸。从GW之后一直没有休息，似乎要一直持续到盂兰盆节。在这个时候，从本月24日开始，推出了美味辛辣的力量食品。为了增加体力，前来品尝。 - 辛辣力量拉面（920日元），加上竹笋券（使用了LINE优惠券）。这是一款在每年这个时候推出的受欢迎产品，我也很喜欢，它在限时产品中排名靠前。它有浓郁的味噌基底，里面有炸蒜、泡菜、超厚的猪肉叉烧等等，看起来很垃圾食品，但味道非常搭配，如果胃口足够好，我会点一份米饭。如果可能的话，希望他们能提供到盂兰盆节，这样我就能轻松度过了（笑）。

好久不见的山冈家♡ 今天下定决心要多吃！当我走进店里时...那种香气～ 特制味噌中份，加上菠菜配料的JAF蛋！再加上叉烧饭♪ 尝起来都很普通，然后开始吃！从第一口汤就很美味！嗯，来了来了...到最后，有点咸味强烈，所以我学到了特制味噌的时候汤可以稀释一点。下次什么时候能去呢...吃得好，谢谢！

在参拜完墓地后，我前往了一家据说有店铺限定菜单的地方，这家山冈家我经常光顾，但这家分店我是第一次来。在售卖机上寻找烤葱拉面，但没找到...幸运的是后面没有人，所以我仔细观察，最终在各种口味分类下找到了！成功购买了。我选择了特选味噌口味，面条要硬一些。不是10分钟就好了，而是从到达到实际品尝不过10分钟。烤葱的香气激发了我的食欲。葱的香脆和甜味在口中散发，非常美味。不过，面条和汤的搭配不是很搭...我觉得还是平常的白葱更好。不过，我认为这次尝试也算是一次有趣的经历，所以吃得很满足。

2022年4月，我访问了一家餐厅，他们在2019年3月曾推出一款限时的"绝品虾盐拉面"，销售了23万份。但这次他们在25日推出了一个升级版本，称为"豪华虾盐拉面"，所以我在假日早上前去品尝了一下。 "豪华虾盐拉面"的价格是910日元，附送了一个味蛋，这是JAF的特别提供。与上次相比，这次的汤看起来更像是酱油而不是盐，但喝下去后，能够明显感受到虾的味道，口感也还可以，会让年轻人喜欢。但我渐渐觉得会不会有点腻了？会不会太重口味了？尤其是喝汤的时候，感觉有点辛辣。我觉得这次的升级对我来说可能有点过了。 如果下次再吃的话，也许可以试试汤稍微淡一点，那可能更合我的口味。 总之，感谢这顿美食。

2022年3月，这个月的23日开始，山岡家推出了期限限定的新品 "煮干し豚骨拉面"，这是与系列店 "极煮干し本舗" 合作开发的产品，特制的煮干し酱汁与猪骨汤相结合。我充满期待地早上前来尝试。 煮干し豚骨拉面（850日元），我使用了LINE优惠券换成了竹笋作为配料。首先从外观来看，有叉烧肉、竹笋、小葱、脆脆的洋葱、柚子皮，然后在上面撒上了煮干し粉末。至于汤，它有点像"高级醤油猪骨"风味，但加了煮干し酱汁，口感留有一些沉重的感觉，有点微妙。之后我溶解了煮干し粉末，与脆脆的洋葱一起再次品尝，虽然口感稍微顺滑了一些，但底子的沉重感没有解决（^^;）。 面条比普通的拉面稍微细一些，但仍然足够宽，经过适量的水煮，有一种嚼劲，并与汤汁相得益彰。与我想象中的煮干し豚骨不同，感觉更像是在普通醤油拉面上添加了煮干し酱汁，有点过于简单了一些？这点让我有点失望。但考虑到迄今为止山岡家的期限限定产品中，我喜欢的不到三成，所以也就这样吧（^^;）。 以上是我对心爱的山岡家的评论♪