【外带】这家位于北广岛市车站前区域，离车站稍远的肉店很不错。从江别恵庭线（道道46号线）沿中央大街与T字交叉口开始，往江别方向走大约40米，离JR北广岛车站只需几分钟步行。他们有积分卡，每购物500日元可获得一个印章，30个印章可抵扣500日元，没有有效期。2022年5月24日下午3点半再次光顾。早上天气还有点冷，所以取消了前往岩见沢的骑行计划，在Gast吃过早午餐后回到家里。打了个盹⋯⋯醒来时，已经是下午1点。早上还是春天的风，突然变成了夏天的风。于是我决定骑车前往恵庭车站，用时1小时7分钟，然后原路返回。途中在这里买了肉，我对未调味的大肠包心肉着迷了。这肉没有调味，所以我自己动手调味，放入碗中，加入日本清酒、多点盐、少点胡椒，然后用手拌匀。腌制约1小时，然后只需烤一下。不同的部位口感和味道各异，新鲜的肉不会有异味。味道很棒，特别是薄肉部位，有清爽的脂肪和蛋白质味，略带苦味，而厚肉部位则有甜美的脂肪味。各种不同的部位让我一直吃到最后都不腻。他们还出售冷冻的猪大肠，可以储备一些。与超市里卖的5-7毫米厚的肉片不同，这里的猪大肠切成小块，没有调味，但我只加了盐和胡椒，然后在烤制后加点酱油食用。这让我重新认识了猪大肠的味道，它的肉质本身有一种自然的甜味和美味，不亚于牛肉。我吃了大约300克，但还是觉得两碗饭不够（笑）。我真的很喜欢这家肉店，下次还会再来的（・ω・）。

我在从山冈家北广岛店回家的路上发现了这家肉店（在去的时候因为急着走，并没有注意到它）。里面看不见，所以我四处转了一下，然后决定进去看看。有其他东西也在卖，不知道为什么还可以喝冷水。我买了一些晚餐用的东西，包括牛肉片300克，小肉300克，还有旨辛猪肉卷200克。我从冷藏展示柜里拿肉，交给了他们一张手写的便签，他们在后面打包。这里只收现金，总共1799日元。我把旨辛猪肉卷和洋葱一起放在平底锅里煮了，虽然很小但很美味，有着甜辣的味道，我还加了一些七味粉。我为丈夫做了一些牛肉片和小肉，因为它们没有调味，所以我加了盐和胡椒。虽然他分不出不同，但他说“这不是超市的肉”，吃了600克。他还说下次去千岁的老家烧烤时可以再来买，所以我可能会再次光顾。

我在回程途中前往恵庭地区，之前曾去过这家名为“たー坊”的烤鸡串店，后来一直对他们的总店（？）的肉店心存好奇，所以我买了一些内脏肉(*^^*) 有“盐味”（223克，290日元）和“葱盐柠檬味”（211克，316日元）。回到家后，我将它们炒熟，盐味的内脏肉味道很浓，没有异味！它的厚度适中，嚼劲十足，真的很美味(＊ﾟ∀ﾟ)=3葱盐柠檬味的内脏肉一炒，葱的香气就冲了出来。品尝时，柠檬的香气浓郁，带有清新的酸味，也非常美味！等天气暖和了，我会在院子里炭火烧烤，再来这里买内脏肉！“りょうちく”先生，感谢您的款待♪