寿し じん
Sushijin
3.05
札幌市西区
「寿司」
8,000-9,999円
1,000-1,999円
营业时间:周二 (17:00-23:00) 周三至周日 (11:00-14:00) (17:00-23:00) 周日开放
休息时间:星期一
北海道札幌市西区琴似一条4-4-21 タケダビル 3F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 (交通卡电子货币(Suica等)) 接受二维码支付 (d payment)
座位数
10 座位
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
酒水
有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒
评价
(4)
DGD
4.30
我曾经在Instagram上发现这家寿司店,并一直期待着前来。原本位于竹田大厦3楼的店名是"寿し江草",但现在改名为"寿しじん"。听说这家店之前在琴似某家寿司店学习过,而且之前是某个旋转寿司连锁店,这让我感到意外。这次我在工作中,所以只点了茶和寿司,但下次我一定要来享受一杯日本酒和美味的寿司。我点了一份特上握寿司,据说内容每天都会有所变化。这份10块寿司真的令人印象深刻,考虑到价格,它真是物超所值。首先是金目鲷,味道鲜美,酸甜和脂肪的味道完美融合,非常美味。因为已经加了煮切,所以可以直接吃。随后上来的每一块寿司都非常美味,而且不需要加任何调味料。金目鲷的味道给我留下了深刻印象,这真是一个幸运的开始。剑尖鱿鱼带有柑橘的香气,非常柔软,味道也非常美味,撒上盐和胡椒后更加美味。胡椒的用量似乎有点多,但味道很平衡。小樽产的蜡笋有甜味,但没有令人讨厌的味道,味道很好。樱鳟的甜味和美味完美地滑过舌头,让我欲罢不能。生扇贝的尺寸很大,比我最近吃的扇贝要好得多。本鲔红肉的美味余味让人陶醉。中拖寿司真的非常美味。鱼子酱也非常好吃,海胆的优雅甜味让人感到清新。鸡蛋也很好。在鸡蛋之前端上来的碗装菜是一碗美味的味噌汤,其中融入了海鲜的味道。醋姜非常棒,使整体口感更好。我下次一定会在有机会的时候来品尝日本酒。
seas
3.80
琴似午餐。前往了一家看起来不错的寿司店。位于建筑的三楼。这附近有很多寿司店,感觉像是一场竞赛!经过了欢迎的招呼后,店主坐在椅子上,放松下来^ ^抱歉,我会开始点菜的,这种感觉,坐到了吧台前。午餐有六种套餐。有三种丼饭和三种握寿司。食材都是顶级的。既然来了,就点最好的吧^ - ^我点了◆A套餐,价格2200日元,附送小沙拉、茶碗蒸和味噌汤。寿司午餐还附带茶碗蒸,对我来说是加分项^ ^今天的特别推荐鱼有鸡鱼、赤身、鱿鱼、三文鱼、帆立贝、北极贝、帆立、樱花虾、鳗鱼子、鲣鱼等等,每一块食材都是现点现做,服务生一边告诉我食材,一边摆在寿司下駄上,感觉非常奢侈。樱花虾的卵是我第一次尝试,有点咸咸的味道,很适合搭配酒。虽然有点咸,但感到非常感激能品尝到这么稀有的食材^ ^北极贝不是我的最爱,但还是吃了。不过,它吃起来很水润。生北极贝是这样的吗?味噌汤的汤底刚刚好,茶碗蒸也很美味♪食材都是精挑细选的。不过,只有三文鱼让我感受到了一些脂肪。总体来说,寿司的味道都很清淡。不过,或许是因为我是唯一的客人,一位女性服务员一直盯着我看。我有点觉得有点不自在^^;谢谢款待(╹◡╹)
sm394
4.00
水曜19时开始,没有其他客人。位于建筑的3楼,只有8个吧台座位。点了厨师推荐套餐、2杯清酒和2杯啤酒,总共21,000日元。寿司和其他菜肴都非常美味,店内氛围也很好。
函館コンシェルジェ
3.00
只有八个座位的餐厅。任由厨师精心挑选的菜单,配上各种美酒,非常有趣。寿司虽然不是顶级的,但有各种巧妙的创意。
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