夏季的繁忙结束后，我来到了積丹。虽然我在早上8:30离开札幌，但由于北海道马拉松的交通整理，浪费了相当多的时间(๑°⌓︎°๑)ｶﾞｰﾝ在途中，我还让我的爱犬休息，最终在开门前的10:30到达。按计划来说，时间正合适。11点开门时，我是第一批入店的客人。这家餐厅有8张桌子，所以一开始迎接了8组客人。与其他知名餐厅不同，这里入店相对容易。菜单只有两个选择，即雲丹丼和雲丹いくら丼。我点了▪️雲丹丼，价格是3,740日元，含税。上菜时，一位可爱的女员工建议我：“这是我们早上捕捞的，先尝试不加酱油吃看看。”她还解释说：“碗里的鱼骨很多，要小心。”这种服务态度真是太棒了(࿁ŏ⚊︎ŏ࿁) ｼｭﾝ首先，我没有加酱油直接吃了一口‼️哇～，味道太美妙了。果然是早上捕捞的雲丹(๑•̀‧̫•́๑)价格也非常合理。一直享受到最后。碗也很好。鱼被称为積丹的"もい"，虽然不是高级鱼，但味道很好。明年我还打算再来这里。美味可口，谢谢款待( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ===========

这家店是我最喜欢的海胆饭店之一，他们每天早上都会由店主亲自采集新鲜的海胆来供应午餐，所以非常美味。在官方网站上也会看到他们当天是否出海捕捞，让人感到很放心。如果我错了的话，请原谅，可能其他店可能用前一天采集的海胆吧。这里的海胆味道和其他地方完全不同，非常美味。当然了，新鲜度也是不同的。营业时间也很宽松，不用早起。因为人气旺盛，我也不太想公开这家店（笑）。

2023年7月★ 生海胆丼 3740日元 積丹ε = (ﾉ･∀･)ﾂ 今年第二次来这里！由一名在职渔夫经营的小旅馆，只在積丹产生时营业的小餐厅，早上7点前开始SNS发布，开放时间仅为11:00-12:00的短短1小时※不接受预订/可能提前售罄 平日的11点后是个好时机，无需等待即可入座。菜单有两种选择：生海胆丼3740日元和海胆与鱼子饭3410日元，我当然选择了“生海胆丼”，因为这正是我为之工作的原因♡旅馆主人亲自早上捕捞的金黄海胆堆满了碗，看起来有100克以上吧？味道非常美味(๑°ㅁ°๑)✧比6月的更甜，几乎感觉不到紫色海胆的浓郁，海的咸味使酱油变得不再必要，汤也非常美味！这一天是“鳕鱼潮汤”，潮汤很温和，带有鱼的美味，简直是要一直加菜的好味道，葱非常好吃，筷子可以稍作休息，泡菜是醋味较重的海带泡菜，非常美味！如果这样可以一直吃下去的话，那就满足了w明年考虑住下来吧※与積丹岬的"鱼鳞闪烁"无关，非常感谢！(^ω^)

每年我都会去積丹半島吃海胆丼。但是，经常要"早上排队"，或者"在店前等两个小时"，而且海胆里面有壳或刺...价格也相对较高，每年只有一两次，让人感到有点疲倦，对吧？相比之下，这家餐厅在上午11点开始营业。一旦坐下来，他们会逐步为您准备食物，所以可能需要一些时间，但座位相对充足，所以可以迅速入座。基本上只有白海胆，但价格比其他餐厅便宜，而且您所拍摄的海胆非常新鲜。而且，他们的主业是渔民和旅馆，所以用前一天的菜肴残余做的味噌汤非常美味。明年我还打算再来这里光顾。

晚上，肚子像水族馆一样饥渴，所以早餐我做好了准备...但是...早餐比我想象中温柔多了♡ 早上7:30的早餐。有炒蛋、海苔、山药泥、海藻等，还有烤鳕鱼。还有鳗鱼腌制品和鱼子酱等等，感觉就是旅馆的早餐样式♪ 有新鲜的鱿鱼刺身，分量也足够♪（因为有昨晚的经历，所以一开始有点害怕哈哈）还有自制的泡菜，很温馨。吃了蔬菜后感觉好极了。还有酸奶。餐后还喝了咖啡，早上就变得温馨起来了。客房也打扫得很干净，住得很舒适。走路十分钟左右就有一个风景优美的海岸♪ 早上散步的好去处～。

从余市开车不到1小时。六月份是海胆开捕季节，所以我们前往鳞晃荘酒店以寻找美味的海胆。这家小而舒适的旅馆提供一晚住宿和两顿餐点，但房间里只有卫生间。旅馆设有分男女的公共浴室，但距离不到5分钟车程的地方也有一个景色绝佳的温泉。然而，这家旅馆最吸引人的特点是“美食”！晚餐通常在下午6点开始，持续到晚上8点。而且单人份量非常丰富...但让我介绍一下晚餐的一部分。- 海胆（每人大约有10个海胆）- 大鸟的烧烤和鳘鱼煮汤- 鲑鱼子酱油腌制- 海蛰醋- 章鱼和海带醋- 海藻拍打- 鳘鱼刺身拍打- 鳇鱼肝煮- 刺身拼盘- 鳇鱼刺生- 螺肉盐水- 烤甜虾、鱿鱼耳、草莓- 海鲜烧烤（鲍鱼、螺肉、明虾）- 酒蒸（鲍鱼、明虾、鳘鱼、海胆）总之，晚餐是这样的。此外，还有味噌火锅，可以用来代替味噌汤。海胆真的很美味，带着海洋的味道。将盐水去掉，然后放在米饭上享用，非常美味。晚餐的份量非常大，果然无法全部吃完，但我的胃仿佛成了一个水族馆(*´艸｀)

这次我为了乘坐之前未能上的“水下观光船Shakotan号”前往積丹半島，因为我自己无法驾驶，所以选择了乘坐旅游巴士前往。虽然我特地来到了積丹半島，但海胆季节只在6月至8月，所以很遗憾无法品尝到，但我曾在6月解禁期间来过，真的非常美味，让我印象深刻！虽然这次只是参加旅游团，所以并没有太大期望，但包括海鲜饭和蟹汤在内的午餐很不错。由于这里的海胆价格合理且口碑良好，所以下次我想在海胆季节再次前来尝试。水下观光船的视野没有想象中好，但天气很好，積丹的蓝色海岸线非常美丽！喂海鸥也很有趣。

2022年9月2日（星期五），住宿和餐厅鱗晃荘 #午餐# 海胆饭本季结束了捕捞，但午餐仍在营业！从社交媒体上获取的信息（^^）今年本来以为吃不到，但来得及真是太好了，勉强安全！由于7月和8月很忙，所以这是对自己的奖励！太好吃了（^^）-------------------------------◆地址：北海道積丹郡積丹町大字入舸町字沢57-1◆电话：0135-45-6030◆营业时间【住宿】需要提前预订。【用餐】12:00～14:00（食材耗尽时结束）不接受预订（按到店顺序安排）因天气原因当地食材短缺的日子休息◆固定休息日午餐不定休（连续天气不好时休息）◆有停车场-------------------------------#鱼鳞晃荡 #積丹町 #北海道 #札幌 #札幌的西20丁目附近可能相当不错 #美味的东西 #三浦仁 #二世古温泉协会 #温泉爱好者 #保护日本秘湖会 #每天都吃拉面 #非常喜欢荞麦面 #荞麦面 #拉面非常喜欢 #盐味拉面 #酱油拉面 #味噌拉面 #中华拉面 #担担面 #大通食堂 #ミウラバーベキュー #おとうさんやきとり #移动厨房 #北海道爱好者 https://ameblo.jp/depot-n43/

每天都会检查社交媒体，然后去享受折扣日。3,500日元的海胆丼变成了2,500日元，真是良心价。在这个地方，可能是最划算的地方。虽然11点才开门，但我在10点30分到达时已经排到了第五位。因为只经营到12点，所以顾客们都在短时间内纷纷涌来。10点45分他们开门了。我迫不及待地点了海胆丼！！浇酱油真是太可惜了。直接吃的话非常美味！周围的顾客也都赞不绝口，说这太好吃了。只滴了一点酱油，其他都吃得很满足。非常满意。

品尝新鲜的海胆饭时，只有两个选项：海胆饭和海胆鱼子饭，虽然选择有点少，但味道很美味。店家详细地为我们解释了海胆和鱼汤的特点，让我们受益匪浅。餐厅的营业时间是从早上11点到下午12点。

《2021年07月 初訪》積丹町的「お食事処うろこ」位于入舸地区。在入舸地区，以海鲜丼而闻名的有两家店，一家是位于積丹岬停车场旁边的「鱗晃本店」，另一家是位于入舸渔港入口的土日祝日限定开业的「うに膳屋すぎの」。而这家「お食事処うろこ」是一家民宿「鱗晃荘」的一部分，专门限定营业的餐厅。理论上，民宿「鱗晃荘」和餐厅「お食事処うろこ」应该被视为不同的店铺并进行单独评价，但由于它们是公式注册的同一家店，评论者无法分开评价。现在，「お食事処うろこ」只在每年的6月中旬到8月底的海胆捕捞季节开业，而且店主是一位海胆捕捞者，只有在有现货的日子才开业。据说每年季节内的平均营业日约为20天左右，因此是否有空位需要在前一天晚上或当天早上通过官方网站等途径确认。过去几年里我尝试过多次，但由于我是上班族，只能根据自己的休息时间安排行动，所以每次去積丹的时候都不巧是休业日，这次是我第一次在营业日前来。当天的菜单有「生うに丼」、「いくら丼」和「生うにいくら二色丼」三种选择。个人而言，我更喜欢有三种不同食材的丼饭或海鲜丼，而不只是海胆丼，但在这家餐厅里，选择除海胆丼以外的菜单似乎没有太多意义。当然，我点了「生うに丼」，它是3300日元，套餐还包括鳕鱼汤、酢味小碟的鱿鱼和黄瓜、以及香腌菜。海胆的份量非常大，可以说是丰富到几乎看不到米饭，据说使用了约120克的海胆。一开始，我当然是先不加任何调料，只品尝了一口海胆和米饭，海胆的天然甜味在口中弥漫开来。接着，我滴了一点酱油，酱油的风味与海胆的美味相得益彰。最后，我将剩下的米饭和海胆搅拌在一起，一口吃掉。虽然开业日不确定，但如果想品尝美味的海胆，这绝对是一个选择。另外，虽然我这次没有使用，但有些日子会提供社交媒体上发布图片的优惠券服务，更能够享受到折扣。==============================◇ 生うに丼 3,300円 ===========

我来到了北海道的積丹半島。今天的住宿地是“お宿 お食事処 鱗晃荘”。原本主人想要在这里预订住宿，但幸运的是，通过“GoTo旅行活动”，我们似乎可以以稍微便宜的价格入住！ “鱗晃荘已正式获得批准成为GoTo旅行活动的住宿提供商，开始接受该活动的预订。”在他们的网站上写着，所以主人预订了。这家鱗晃荘的客房数量有限，似乎很快就会被预订一空，但幸运的是我们成功预订了一间房。鱗晃荘位于靠近海边的地方，周围绿树成荫，散步时几乎没有车辆经过，真是让人惊讶！ 在悠闲地散步之后，我们在一楼的餐桌上享用了晚餐。非常高兴能够品尝到从附近的海域捕捞上来的新鲜鱼类！无论吃多少，都会不断有当地海鲜上桌，真是一顿海鲜盛宴！所有的菜肴都非常美味，没有一点剩余。 包括住宿费在内，这个价格真是划算！

在积丹的一家旅馆，晚餐是一顿无法消化的海鲜盛宴。这是海的美味，纯粹是海鲜的盛宴。有鲑鱼刺身、海胆、鲍鱼（有刺身、烤制和煮三种方式）、象贝、鱼子、海黄瓜、海胆等等。虽然我没能全部记住，但当天的菜单如照片所示。经典的海胆味道非常清淡，是招牌菜，但不经意间，象贝却是最出色的。第一次吃到这么清新可口的象贝。海黄瓜也出奇地美味，我没想到海黄瓜可以这么好吃。此外，我吃了三种不同做法的鲍鱼，真是奢侈。虽然烤制的鲍鱼很有动感，但我还是觉得蒸制的最美味。不管怎样，汤真的很美味。从一半开始，我就开始和饱腹感搏斗了。非常满足。早餐也很丰盛。我品尝了新鲜的甜虾，就像刚捕捞到的一样。新鲜而美味。而且，早餐的菜肴以鱼类为主。尽管前一天已经吃得很饱，但我还是一口气吃掉了。听说运气好的话还可以体验剥海胆壳，可惜那天没有海胆捕捞，有点遗憾。

在积丹观光时，我们受到了鳞晃荘招待。这家旅馆是一家由渔民家族经营的地方。晚餐以新鲜的海鲜为主，每道菜的食材都很简单，但却有一种令人怀念的味道。特别好吃的是鲍鱼和贻贝，早餐的新鲜鱿鱼刺身也非常美味。

在参加積丹半島的一日游时，我们包括了这顿午餐。我们在旅馆的宴会厅里用餐，那是一个铺着榻榻米的大厅。我们逐渐品尝了各种地方特色食物，享受了一段悠闲的时光。

抵达后在接待处购买了shako温泉的门票！有折扣，开车大约5分钟就到了，露天温泉很舒适。进入温泉后，触摸皮肤感觉很光滑。感觉真好～回到旅馆，房间里没有贵重物品箱，有点吃惊，但还是放松了。收到晚餐准备好的电话后，前往楼下，看到摆满了许多料理，吃到了意外美味的海鞘，令人惊喜。每道菜都很美味，享受了愉悦的味蕾体验，烤鳕鱼的味道非常棒。种类丰富，让人不知从何下口。早餐时，新鲜的活虾令人愉悦，外面晾晒的鳕鱼配上米饭，好吃到不行...味噌汤也很美味！小碟菜有各种食材，海胆腌制得恰到好处，非常搭配米饭～工作人员态度友好，是一家很棒的旅馆。

今年又去吃了！