带着孩子去了很多地方都找不到适合的店子，然后充满期待地坐电梯上楼进了这家店。一进店，店长非常热情地欢迎了我们，特别关心我的儿子，还给他提供了手机支架，甚至还为孩子准备了专门的餐具。他们倒出的葡萄汁非常好喝，从前菜到最后的荞麦面都非常美味，总体来说，这次用餐经历非常满意。非常感谢！

我和来自关东的酒友一起回来了。我们已经在第一家海鲜店吃了喝了，第二家店只点了北海道葡萄酒，各喝了几杯，结果还是点了这么多吃的？那个五十多岁的男人和女人。可能是因为三年半才见面吧，他们还没见过这么多种类的点心，不知不觉就点了五道菜。当然还有葡萄酒一瓶。最后吃了三碗不同口味的荞麦面。吃得很开心，喝得很愉快，札幌冬夜渐渐深入。同行的酒友夫妇第二天去了小樽的酒庄，还只在午餐时间去了！真是够了！

这家名叫"蕎麦とわいん 関"的餐厅让我印象深刻。店内非常干净，给人一种不像传统的蕎麦店，而是有一种特别好的氛围。他们的出汁巻き玉子很棒，出汁味浓郁，玉子卷又松软。而他们的"ルスツ豚の焼売"也很嫩，可以选择搭配辣椒油或酱油，非常美味。我后悔没有多点一些菜品，因为太好吃了。他们的"ざる蕎麦"使用一番粉制作，北竜町产的蕎麦粉，香气和甜味的比例为7:3，独特的香气和嚼劲十足的蕎麦让人印象深刻。汤头清爽，据说搭配葡萄酒非常合适。店内氛围也很好，服务员非常细心周到。这家蕎麦店还提供抹茶冰淇淋等特色甜点，成为我心目中的最爱。感谢美味的一餐！

在我不来的一段时间里，有些变化。厨房里的N先生和侍酒师M先生都不在了。有些寂寞。我脑海中闪过这两位友好的笑容。我相信他们正在积极迈向未来，所以今天让我们享受美食吧。开胃菜是煎蛋和妹尾豆腐店的豆腐。煎蛋散发着浓郁的出汁味，口感松软美味。这个味道没有改变。另一方面，豆腐相当坚实。茎芥末成为了令人难以忘怀的点睛之笔。转眼间就吃光了。啊，吃开胃菜的煎蛋，我突然想起了一件事。在菜单上改变之前，N先生曾试着让我尝试煎蛋三明治。出汁的鲜味，湿润多汁的煎蛋和柔软的面包组合令我惊叹。因为通常煎蛋三明治都是用煮蛋做的。好的，我好久没点这个了，我会试试的。嗯，等一下。它上来后让我另外感到惊讶。以前是用软面包，但现在是用约5毫米厚的烤面包，而且上面抹了芥末酱。将两片面包叠在一起，中间夹了4片面包和煎蛋。煎蛋本身的味道非常淡。这也算可以，但与以前完全不同。我问了一下，他们说店内只供应烤过的面包。嗯，是的，我明白了。太可惜了。鲁斯豚的烧卖很嫩，猪肉的脂肪味道很甜美。辣椒油中浸泡着荞麦粒，但可能因为浸泡时间不长，所以非常硬。新姜猪肚卷可能放了太多新姜。用小拇指大小的新姜直接包着，这会使辛辣味太浓。将新姜切成丝或者使用半粗的新姜块和小白菜一起包可能更合适。刺牡蛎的炸牡蛎有点炸过头了。烧焦的味道留在口中有点可惜。妹尾豆腐店的狐狸荞麦面让我有点惊讶。说到狐狸，当然是指油炸豆腐。我想象的是甜辣炖煮的，但事实上上面放了烤过的油炸豆腐块。我以前从未尝试过这种吃法，但吃了之后觉得这个组合很合适。香脆的大块油炸豆腐与温暖的荞麦汤相得益彰。尽管店长夫妇接手了这家店，但我希望他们能坚守特色的口味和安静的氛围，继续加油！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

很美味！最近我迷上了荞麦，有很多我想去的荞麦店。在这个时候，我有机会来到了关。一提到荞麦，我以前总是联想到搭配日本酒，但这家店以葡萄酒为主。既然来了，就点了一杯葡萄酒。我和朋友一起来，虽然她不太善饮酒，但既然来了，我们一起点了葡萄酒。服务员很详细地询问了我们的口味。我喜欢清爽的葡萄酒，所以点了那个。而朋友则点了甜味浓郁的葡萄酒（图片左侧）。朋友点的那杯葡萄酒真的就像果汁一样，非常适合不太喜欢葡萄酒的人，非常美味。菜品也都非常美味，种类也很多。吃到荞麦的时候，我们已经吃饱了。最重要的是，关先生非常友善，让人想再次光顾这家店。

初次光临，我在互联网上看到菜单就兴奋不已，但不论吃什么都美味无比！太棒了！完全中了！✨餐厅也非常干净，服务也很好。 ① 函馆产的『糖度7度』切片番茄 ② 小平和牛的牛拖拉面寿司 ③ 活拔的穴子炙制 ④ 熊本县产马刺身 ⑤ 厚豆腐扒 ⑥ 京都产合鸭烤制 ⑦ 伊势贺糕~搭配黑胡椒奶酪~ ⑧ 使用北竜町的荞麦粉制作的『荞麦面』

第三次光顾终于进去了。这家荞麦面真好吃！虽然我之前选择了第二家店，但第三次来的时候才终于进去了。不过，归根结底，我有点后悔没有一开始就来这里。我们点了鲨鱼软骨梅肉拌饭、俗称梅水晶的料理、烤鳗鱼、出汁卷玉子、玉米炸物，最后是荞麦面。所有的菜都很美味，但荞麦面尤其好吃！全荞麦面就是这个味道吧～感觉真不错。另外，店里的工作人员服务也非常棒。谢谢款待。

这家位于札幌的餐厅距离すすきの站步行约4分钟。店内有咖啡厅的氛围。首先点了啤酒，然后点了菜。 - 小平和牛的牛腩荞麦寿司：第一次尝试荞麦寿司，口感比米饭更有嚼劲，咀嚼时牛肉的美味扩散开来，非常美味。 - 荞麦粉和马铃薯的年糕：年糕口感Q弹，与芝士的搭配非常好。而且芝士没有异味，很容易入口。 - 妹尾豆腐店的厚炸豆腐：外脆内软，口感很好。用海苔酱汁调味，清爽可口。 - 出汁煎蛋：汤汁的香气和味道非常浓郁，即使不蘸酱料也很美味。 - 鳕鱼炸：鳕鱼很好吃，而且配有稍微带点酸味的塔塔酱，吃起来不会感到沉重。 - 季节荞麦面套餐：包含更科荞麦和柚子味的荞麦面。不仅颜色不同，香气也各有特点。柚子味道清新，非常适合炎炎夏日！非常满意的一餐！谢谢招待。

这家餐厅内流淌着爵士钢琴音乐，装潢明亮洁净，氛围清新。每张桌子上都有人愉快地交流，笑声回荡，但充满了优雅的氛围。两名工作人员精心营造着这个宜人的氛围，迅速响应客人的额外酒水订单。这里的品酒师站姿优雅，高效地提供服务，着实令人印象深刻。迅速查看菜单，所有菜肴看起来都非常美味。面对丰富的蕎麦寿司选择，我感到有些犹豫不决。也许如果有蕎麦寿司的半份或拼盘选择会更好呢。不过，我很高兴看到他们提供半份的出汁巻きたまご。 季节蕎麦比较 ¥950，有更科和季节变化的蕎麦。当天的特别蕎麦是红葡萄酒味的。也许是为了迎合喝酒的客人，让它更容易入口吧。两种都是口感滑爽的蕎麦，汤头是淡口的清汤。我贪心地点了2点盛，但量适中。小平和牛的牛トロ蕎麦寿司 ¥980，蕎麦被切成细卷，牛トロ放在上面，撒上盐。出汁巻きたまご(半份) ¥250，上桌时散发着浓郁的出汁香气。它非常家常和温暖。蛋煎得松软。我在上面加了一点葱和一口咬下去，味道非常温和。在享受完啤酒后，还获得了LINE好友添加特典的香槟赠送。两位工作人员从入店到离店一直都非常细致周到，让我享受到了悠闲的用餐体验。附加费 ¥500。非常感谢。

2016年的「BOURGOGNE」白葡萄酒和2001年的「PATZ & HALL」老酒红葡萄酒，搭配着玉子卷马刺和干果的中式小吃。首先用白葡萄酒和小吃填饱肚子，然后品味特别的红葡萄酒。这款红葡萄酒来自美国，香气中带有甜味，酒体醇厚，年份使其更加圆润，非常容易饮用。很久没尝到这么好喝的红葡萄酒了！在第二家店已经吃饱了，没有吃到荞麦面，下次一定要好好品尝。

非常抱歉未提前电话来，在突然到访。很高兴有空座位。我是因为想吃荞麦而来，但不太满意。与我的记忆不符，这是一份稀疏的荞麦。自从开始手打荞麦以来，尝试了许多不同种类的荞麦，前所未有地能够辨别出荞麦的差异。这家店对于只想吃荞麦的人来说，收费也太贵了，但作为一个喝酒的好地方来说还不错。

我之前一直很想去尝试一下关于日式荞麦面和葡萄酒的地方- 関。我们在18:30之前到达，告知没有预约，被问到是否可以坐在带有隔板的相邻座位，我们确认后被带到了那里。之所以没有预约是因为我不确定会有多忙，而且通过食用指南预约的话可能只会得到某些预订包括菜单而不只是座位的选项，所以我选择了直接去访问，但是预约是推荐的。首先是啤酒！一起干杯，来一杯斯波罗经典生啤酒，600日元（含税）。菜单上列出了500日元的餐前小费。按照我的伴侣可能会吃的食物顺序，我们点了以下几样菜：熏枝豆500日元，用荞麦水煮的盐浸落花生500日元。由于餐厅很拥挤，所以我们首先点了一些简单的可以边吃边聊的食物。枝豆虽然有点像冷冻食品，但是熏烤味道不错，也许是因为我的年纪，比用油炒制的特别食品更吸引我呢。对比普通的热水煮法，虽然没有什么不同，但是我特别喜欢水煮落花生。妹尾豆腐店的豆腐厚片煎牛排700日元，豆腐的外表焦脆，自制海苔酱和昆布盐搭配在一起，口感酥脆美味。新生姜薄片400日元，仅供我享用（笑），切割得厚一些，完整的呈现出来，搭配切碎的芥末酱吃~我猜这款（酱）女性会喜欢。Ayuso Abadia de Roble（瓶装）3900日元，啤酒喝完了，你们打算怎么办呢？服务员询问道，我选择了价格适中、阅读了说明，并且（葡萄）艾伦是100％的葡萄酒，所以这次我选择了白葡萄酒。这次点的食物和我点的比较淡的食物相配，不过稍微偏干的口感。一个人应该可以喝一瓶吧（笑）。出汁卷玉子蕎麦寿司700日元和红葡萄酒蕎麦寿司700日元，其实我本来想点牛肉的，但是由于我的伴侣不吃生肉，所以只能选这两款了。由于很少有餐厅供应蕎麦寿司（可能是因为要花费很多时间），如果有的话，我会点。不过红葡萄酒蕎麦寿司加上红酒盐，差点以为自己在吃红酒...虽然没什么特殊的理由，但是还是挺喜欢红酒的！既然已经来了，花多100日元也无妨，如果海苔味道更出色的话就更好了（纯属个人感受）。季节蕎麦比较2份950日元被确认是否为两个人份，一开始就是供两人共享的。当天的蕎麦是更科和红葡萄酒。这款稍微细一些的蕎麦是用Hokkaido Kanchi Kitatayo-cho种植的荞麦粉制成的。汤汁口感有点辣，很合我的口味。（蕎麦）加盐味也很好。这家餐厅在本地报纸上有介绍，店长出身于Tokachi，因此我一直在等待着有机会去尝试。与其说是正宗的葡萄酒吧，不如说它的一菜一单个菜中有一些能激发我这个喜欢日本料理的人喝酒的心情的菜单，包括“鲨鱼膝状梅肉和蔬菜拌搅”和“子弹鱼子酱”等。一直到最后的蕎麦也非常完美。个人而言，这是喝葡萄酒、吃轻食和吃晚餐面条的第二个场所。非常感谢！

美食家的上司和慰劳会。纠结于选择哪家店，最终选择了这家。很久没有来了，发现系统有些变化。惊喜的是现在有菜单了。蟹肉蕎麦寿司，有机大西洋三文鱼卡尔帕乔，出汁煎蛋，罗臼产黄豆炸物，荞麦馆的烤鸟肉，更科和季节蕎麦双拼，自制羊肚菜糯米糍共七道菜。蕎麦寿司搭配美乃滋蘸酱。呃，感觉有点像沙拉，但是后面还有蕎麦要吃，或许不需要这么多吧。小份蕎麦寿司、小卷春卷、类似棒棒沙拉的三道菜可能更让人开心吧。卡尔帕乔新鲜美味，芥菜和坚果是很好的配角。煎蛋是这家店的招牌菜，稍微有点甜，但还是很好吃。黄豆炸物配炸蕎麦。我觉得是干面的梅蕎麦。炸物本身酥脆而精致。烤鸟肉味道也很好，如果觉得不够可以蘸点盐。配的萝卜煮也很美味，想再吃多点^_^蕎麦有梅和更科。梅的香味很淡。甜点是为了符合我这个乳糖不耐症的人，自制糯米糍。这家的糯米糍非常好。有弹性、甜味和大小都很棒。会再来的٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

周日晚上吃得有点多，所以选择了这里的轻食，两个人第一次来这里，因为这是一家荞麦面馆，所以店内很明亮，有3张桌子，还有吧台。首先要来一杯啤酒，干杯！现在要吃点什么呢，菜单很丰富，让我犹豫不决。最后吃荞麦面，我决定了。- 出汁巻きたまご（煎蛋）500日元，蓬松而且带有鲜美汤汁的煎蛋，味道好极了。- 小樽产无骨鳕鱼炸蕎麦面，用蕎麦面汤的塔塔尔酱汁650日元，很遗憾的是，而不是生的鳕鱼，干鱼的口感很硬，并且盐分也会影响味道。- 加入蕎麦面的薄荷味噌，夏季黄瓜380日元，虽然辣味噌很辣，但很美味！搭配着脆脆的黄瓜非常好。- 荞麦面馆的烤鸡750日元，烤得很香，嫩嫩的鸡肉，调料是蕎麦面汤吧。- 蓬松面750日元，预先分成两份，适合两个人分享。面条是更科稍微粗一点的，风味和香气比较淡，水净是很好的。汤汁有一点甜味，有点不符合我的口味。尝一杯葡萄酒，两个人不到5000日元，很便宜。也可以当做第二家餐厅。谢谢款待。

这一天的第三顿饭是吃荞麦面作为收尾。而这道菜看起来像墨鱼汁意大利面一样，实际上是什么呢？顺便提一下，荞麦面是竹炭荞麦面。在这家餐厅，荞麦面的种类可能会定期或不定期地变化。当然，不仅有荞麦面，还可以搭配葡萄酒！当天的葡萄酒是特桶杰。我会再回来的！

这家餐厅以葡萄酒和荞麦为主题，一直以来我都很感兴趣，终于有机会来了。餐厅内以白色为主色调，给人一种清洁和舒适的感觉。菜单的构成和编辑都很不错，再次让我感到品味真的很重要。首先，我们点了一些酒的小吃。有用荞麦出汁炸的鸡肉块，还有用出汁做的玉子烧等，都是突出特色的菜单。感觉非常不错。当然，最后要吃荞麦面。我们点了更科和芝麻荞麦进行比较。能够享受荞麦面直到深夜真是太好了。也许可以考虑作为第二或第三站的选择。谢谢款待。

每次在喝完酒后的第三或第四轮聚会时，因为地点有点神秘，但还是会上电梯后往左边去，可奇怪的是，不知怎么就绕到了对面！这一天离关门的时间已经很近了，所以果然如店名所示？来了一杯葡萄酒和一碗荞麦面！今天点了酸橙荞麦面。汤底里还加入了丰富的酸橙汁，非常奢华的一道菜。下次可能会换成不同口味的荞麦面吧...。

这家餐厅以葡萄酒和荞麦面的独特组合而闻名。除了葡萄酒外，还有丰富的日本酒等酒水选择。菜单上有很多适合搭配葡萄酒或日本酒的小吃，都非常美味。收尾的荞麦面我点了鲱鱼荞麦面，也非常美味。虽然价格略高，但这是一家美味的酒和美食餐厅。

马刺、鱼子酱、小黄瓜酱、酒糟奶油芝士都很美味。樱花味的荞麦香气扑鼻，味道也很棒。不过，更科款式不太符合我的口味。对不起，我觉得汤的味道可以再浓一些。软饮料的份量相对于价格来说有点贵。在结账时，服务员和常客聊天导致我等待结账，感觉有点失望。

我想去的是第一家餐厅，而不是关于荞麦的评论(°▽°)！今天的收官是荞麦！我去了我一直想去的餐厅，氛围非常好☆首先点了两种荞麦和荞麦寿司(^^)樱花搅拌进了荞麦，是春天的荞麦☆风味很好！然后是用盐吃的荞麦！我觉得只有对荞麦的味道有信心才能做到这样！因为有荞麦的风味，所以很美味！荞麦和盐...以前在哪里吃过？？我想不起来了(´；ω；`)笑笑荞麦寿司和葱拖也很好吃，但是如果荞麦上没有加醋，没有黄瓜，可能更符合我的口味！我们还点了其他东西，比如烟熏黄鳝和奶油芝士☆鱼子酱☆等等，菜单也很丰富，看起来很适合喜欢酒的人☆服务员也很好，我想再去一次这家餐厅☆谢谢招待！