四个女孩一起去吃小酌？我们有两个不太能喝酒的成员，所以没有点畅饮。我们点了一份小酌套餐，首先尝试了蓝鳍金枪鱼的生炸，用盐调味，真的好吃！炸得刚刚好。然后是炙烤鲭鱼，搭配洋葱，也非常美味。在这里，照相之前我们不小心就把它吃掉了！接下来是寿司拼盘。到目前为止都是小酌套餐的一部分。寿司饭的口感刚刚好，非常美味，我们一口接一口，转眼间就吃完了。接着是刺身，鳝鱼的炸鳕鱼，还有鱿鱼脚的炸鳕鱼，我们又点了一份。我们充分享受了海鲜的美味！下次我想一个人点畅饮，再次享受海鲜的美味！还有鲱鱼腌料也很好吃。其中一位成员还点了炙烤鲭鱼外带。

今天札幌的天气一直在下雨，但因为雨停雨又下，所以相比平常更凉爽舒适。在这样的日子里，我决定多吃一点，以备食欲下降的时候。我在入店前就已经决定要点三种小海鲜拼盘。等待大约8分钟后，终于上菜了。这个拼盘配有酱油果冻，我试着不加酱油，只用果冻品尝了一下。首先尝了一口金枪鱼，果冻和金枪鱼的搭配出奇的好，简直太棒了。接下来是三文鱼，同样完美。最后是蟹肉，也和果冻相得益彰，简直是绝佳的组合。

前几天我路过这家位于北35条西10丁目的新开的餐厅"ben.chan"，它位于琴似栄町通り沿路，离地铁麻生站步行大约10分钟。我本来计划在开业当天的开店时间去，但因为有其他约会，所以直到下午2点多才去的。这家餐厅是一家全新的，以海鲜料理为主题的餐厅，门前摆满了庆祝的花束，与店名相符。 店内有一个计数器，可以容纳7人，还有两张4人桌。工作人员是一对夫妻，非常热情地问我是要坐在计数器还是四人桌。当时店里已经有两位顾客，可能是与店家有关的人或者亲戚。后来又有两组两人的顾客，还有一位女士进来并问：“这不是鱼店吗？”实际上，我之前也以为这家店是一家卖新鲜鱼的店呢（笑）。但后来我发现，除了堂食，他们也销售一些干鱼，这位女士最后买了一些外带。由于地理位置的原因，可能也有一些对刺身等需要的需求。 我查看了菜单，上面有海胆饭团、海鲜饭团、握寿司、鳗鱼炸鳕鱼、南蛮炸鸡、各种饮料。我选择了午餐套餐中的"超级生炸鳕鱼套餐 1200日元"，大约6分钟后上菜了，但我注意到在炸的过程中完全没有油炸的声音，他们是不是用了无油炸锅？这份套餐包括"炸鳕鱼、米饭、沙拉、味噌汤、小菜、泡菜"。因为是开业庆典，所以小菜加量或者提供饮料服务，我选择了一杯冷绿茶。 鳕鱼被切成了6块并摆放在盘子上，鱼的新鲜度非常好，炸得有点儿生，但我喜欢这种感觉。鳕鱼外皮酥脆，吃起来很美味，不过如果可以的话，我希望能吃到一整块的鳕鱼，虽然它已经被切成了容易食用的块状（笑）。 沙拉由生菜和水芹配以香料浓郁的意大利沙拉酱，蔬菜非常新鲜脆嫩。小菜是"金枪鱼、鲑鱼、白肉"的冻凝胶，新鲜度很高，这让我期待着其他海鲜料理的品质。味噌汤用了和布的底汤，味道不错，但对我来说稍微有点儿咸。黄瓜泡菜是自制的吗？味道很好，腌制得恰到好处。 饭煮得稍微硬一些，正好符合我的口味，也很适合作为饭团的底盘。总体来说，这份套餐的份量适中，年轻人可能会选择大份量的选项。在午餐菜单上，最便宜的是"南蛮炸鸡 1000日元"。由于现在物价上涨，这个价格虽然让人感到有点昂贵，但如果能再添加2-3种1000日元以下的菜单选项就更好了。 虽然我想再来一次尝试他们的海鲜菜单，但晚上的菜单也很吸引人。如果有机会的话，我还会再来的。最后，虽然他们给我一张调查问卷，但在店里填写实在不太方便，我觉得稍后可以通过社交媒体等方式了解口碑和意见，所以我没有填写。

这家海鲜丼餐厅是我开业第一天参观的地方(*^^*) 餐厅有8-9个座位的吧台，4人桌2张，还有一个秘密的儿童角落和一个4人桌在深处。首位客人是新店的甜点王子，后来又来了另一位新店的名人NoGu-chan。几小时后，我也到了(*´艸｀*) ｳﾌﾟﾌﾟ 现在，让我们来看看午餐菜单，有很多选择，让人难以决定。外表吸引人的是“我任性的宝石拼盘”(Bara Chirashi)，售价1,500日元，这是王子点的(*^^*) Totoron选择了“三种小海鲜拼盘”，售价1,600日元，由三个小碗分开，里面有海鲜丼的食材。如果将它们放在一个碗里，就成了普通的海鲜丼(*´艸｀*) ｳﾌﾟﾌﾟ 但由于这家店的主厨来自中央市场，所以食材非常新鲜，非常美味(*^^*) 当我点餐后，我在店内四处看时，突然发现了一个仅限Instagram粉丝的特别优惠：海胆丼，限量5份。我急忙关注了他们的Instagram（这可能是作弊w），而不问价格，又点了一份(^_^;) 他们使用了寿都产的紫色盐水海胆整整一包(*^^*) 日本海的海胆真是美味！后来才知道，这份海胆丼售价1,500日元！！这肯定是不能不点的！食量有点超出预期，所以当天晚上吃得相当晚w 你要吃这个Instagram粉丝限定的海胆丼是不是只在这一天？无论价格如何变动，我都希望他们能继续提供这个特别优惠(*´艸｀*) 还有，虽然选择不多，但他们也有一些商品销售，当天的大口鲑鱼开背非常大而美味，价格也非常实惠，只有700日元，太划算了～～～！ww