つけ麺.com
Tsukemendottokomu
3.19
旭川
「沾面」
1,000-1,999円
--
北海道旭川市緑町12-3868-5
照片
(20)
1/20
详细信息
带儿童
儿童可入(小学生可入)
付款方式
不接受信用卡 接受电子货币
餐厅服务费
没有
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
(吧台座位7个、桌椅座位3个、升高座位)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 在店前和店后
空间与设备
有吧台座位
料理
有热量表示
评价
(20)
ブルーブルー34
3.70
位于旭川市绿町的自制“沾面”专门店,据朋友说,他们在3月份限时供应的“拌面”非常美味。我想尝尝,所以久违地来到这里。真的,入口的黑板上写着“3月份限定 拌面”的字样。这家店以其美味的“收尾饭”而闻名,尽管没有剩余的沾酱,但“拌面”和“收尾饭”的组合会不会好吃呢?我问了店主,店主说:“拌面里已经有一定量的汤汁,所以汤汁和配料剩下一些的时候搭配收尾饭非常合适。”于是我决定也点一份收尾饭。 “拌面”和“沾面”一样,有“小份”、“中份”和“大份”,价格都一样。“大份”容量很大,我觉得应该够了,但既然还要点收尾饭,中份可能更合适。”店主说得对,我也这么想。 我点了一份“拌面(中份)”(980日元)和一份“收尾饭”(180日元)。大约7到8分钟后,上菜了。 拌面的自制宽面非常有嚼劲。“岩海苔”、“洋葱”、“小葱”、“虾天妈妈”、“切成小块的叉烧肉”、“蛋黄”等配料非常丰富。面上还撒了一些削成粉末的东西,香气非常好。似乎还加了些醋,正如店主所说,真的很滑顺。虾天妈妈的酥脆口感也非常搭配这款“拌面”。 至于收尾饭,店主建议在剩下一些汤汁和配料时一起吃。这碗饭也非常美味,是用剩下的汤汁煮的。我把切成小块的叉烧肉放进去,一起吃的味道真的很美味!桌上还有很多调味料可供选择,我觉得可以边吃边尝试不同的调味,也会很美味!
sada苺
2.50
拉面汤疙瘩面800日元。忘记点生姜泥,再次点菜时,等吃完了才来。虽然忙,但等得太久了。味道没什么感觉。去了好几次,但如果这种服务继续,下次可能就不去了。
sada苺
3.20
浓郁的虾味噌拉面980日元,收尾饭180日元。有虾香味,我觉得非常美味。收尾饭上写着加上汤吃会更美味,但原样也非常好吃。
sada苺
3.50
辛拉面 4辣 大碗 980日元 选了加热。吃了4辣,稍微有点辣。下次去我想试试5或6辣。面条是粗面。还有柠檬。也有醋,但是在喷壶里,有点不方便。
can164jp
5.00
在店前等红绿灯时,看到了“Big Boss拉面”的广告。下班后今年第一次光临。选择了味噌黄油玉米拉面。听说这是专门的汤底和面条。黄油的浓郁与玉米的甜美交相辉映,味道十分温和美味。享受了美味的一餐。据说这款拉面只到二月底才有售。谢谢款待♪
あか。
3.70
这家餐厅位于我家附近,从去年12月开业以来,我一直在想:“这是个什么地方?”,六个月后终于决定来尝试一下。这是家名为“つけ麺.com”的拉面和沾面店。地址是旭川市绿町12丁目,地图链接在这里https://goo.gl/maps/riVpz1czeotAUa3Z9 营业时间是早上10点到晚上8点半,周三休息。有停车场。[请咨询店铺以了解当前的开业、休业和外卖情况] 官方Instagram链接hhttps://www.instagram.com/tsukemen_com/ 去年12月3日之前店面上一直有招牌,但是店名是什么呢?我一直在思考。虽然写着“つけ麺.com”,但我一直没有注意到这就是店名...尽管是沾面,但似乎有几种不同的汤底,还有普通的拉面。入口旁边是面条制作区域。哇,原来是自制面条。店内相当宽敞,但桌子相对较少。可能是为了应对疫情吧。餐桌上有纸巾和芦笋,这是很贴心的标配。还有一些我不太确定的容器。桌边还有一份沾面吃法指南。可以用咖喱粉和岩盐改变味道?...这个应该是了。桌上的那个容器,我一直在想是什么,原来是咖喱粉和岩盐。哦哦,我点的是番茄沾面,980日元,面条是大份(540克)。普通、中份和大份价格都一样。冷汤上撒有切碎的洋葱、香料和奶酪。自制面条很宽。看起来像是厚面条。我心里有点紧张地尝试了一口。面条QQ弹,顺滑地进入胃里。但是汤很浓郁!口感有点粘稠。这使得面条和汤很好地结合在一起。味道也浓郁。番茄味道也很明显,所以在一定程度上感觉清新(笑)我还能闻到一些鱼类(鳗鱼)的香味。吃的时候我一直在想这真好吃!但是差点忘了!就在剩下最后三口的时候,我加入了咖喱粉。嗯,正如你想象的那样,味道更浓郁了...但是番茄汤加咖喱的搭配,味道好极了。没有任何不搭的感觉。总之,我喜欢这家店。从店名来看,我本以为它只是跟风的店铺,但我错了!这种浓郁的味道可能会有喜好和不喜好之分。说到拉面,在旭川市内也有一些被称为“家系”的店铺,比如武田屋和織田家。如果你喜欢那种口味,你很可能也会喜欢这家店。[食评链接]
熱々星人
3.40
汤面...通常我不太会选择,但听说这家有一道有趣的炒饭,所以我是为了炒饭而来的。但是...毕竟这是一家汤面专门店,一个人点炒饭会有些奇怪吧?所以我决定点一份汤面,这时候就需要一个助手了!说到助手...哈哈【番茄汤面】。因为有咖喱粉可以加,我觉得加点咖喱粉应该会更好吃,所以我决定试试看...♪*番茄汤面选择了10辣!真不愧是番茄汤面大师~(*^ω^*)我们两个都点了“大份”,面条选了“小份”,因为我们还要吃炒饭嘛...( ̄∀ ̄)炒饭是一位可爱的女员工端着生鸡蛋送上来的!炒好的热锅上摆满了炒饭,然后轻轻地倒上生鸡蛋,开始表演时间~♪番茄汤面熟练地搅拌着,完成了!不管做什么,有这样一个可靠的助手真是太好了♡等到炒饭热腾腾地上桌时,汤面也到了!事先请她帮忙搅拌面条(*´艸`)番茄汤的汤汁融合了番茄的鲜味和浓郁,非常美味!没有奇怪的味道,也不会有猪骨味道吧?我本来有点担心,但完全没有问题!咸淡适中,正合我口味♡面条QQ地粘在一起,让人一口接一口(๑´ڡ`๑)中途还加了点咖喱粉...好吃!果然番茄和咖喱搭配得很好~(*´∀`)♪炒饭和汤面...真是个不错的组合♡美味大餐~(・∀・)♡
can164jp
5.00
休业的tsukemen.com已经重新营业。我下班后立刻去了那里。通常情况下,我回家后没有晚餐。在紧急事态宣言期间,这真是困难重重。我点了辣味拉面大碗,水饺和铁板炒饭。像往常一样,我吃得有点过多。辣味拉面选择了1级辣度。虽然对于初学者来说是2或3级的辣度,但对我来说刚刚好。它有一点点辣味,非常美味。在炎炎夏日里特别好。谢谢美味的一餐!
テンキンリーマン
3.60
限定菜单上有超浓郁的拌面!!听说要出现,只能去看看了,汤汁浓稠,很容易粘在面上!!这么浓郁的汤汁好久没吃到了!虽然有点不正经,但真是让人欲罢不能的拌面!希望能再次推出!
professor_murdisk
3.10
我通常都会经过这家店,但很少有机会来。我在正午12点准时进来,但大约80%的座位都已经坐满了。我很期待尝试担担面,因为我很少吃。这里的担担面有一种东京风格的感觉吗?它们有四种常规菜单:担担面、辣担担面、煮干担担面和番茄担担面。店主推荐是辣担担面。但由于我喜欢煮干汤,所以我只点了煮干担担面。大份量(540克)没有额外费用,所以我选择了大份。担担面通常有很粗的面条,所以我以为煮面可能需要一些时间,但它只用了大约10分钟就上桌了。看上去担担面的汤看起来非常浓郁。麵条虽然有540克,但感觉并不多。在另一边,有一张较大的海苔、芝麻和厚切的猪肩肉。首先我尝了一些面条,虽然用了很多水,有一种嚼劲,但相对来说并不太有弹性。我把担担汤倒在面条上尝试了一下。虽然有煮干的味道,但总觉得有点不够。也许是为了品尝煮干的味道,所以盐的味道被抑制了。对我来说,更喜欢有更多盐味或酱油味。腌制的竹笋味道很好。猪肩肉稍微有点嫩,但调味不太浓。餐桌上还有咖喱粉和盐,所以你可以在中途尝试不同的调味。汤也提前装在壶里,所以你可以享受加入汤的乐趣。
テンキンリーマン
3.60
从高速公路下来,前往旭川车站的途中,有家名为“つけ麺.com”的店铺。尽管它看起来像是一家连锁店,但总是有很多车停在停车场,给人一种繁忙的感觉。我知道这不是一家连锁店后,决定在夜晚比较空闲的时间前去。我大约在晚上7:30左右到达,发现已经有大约3组顾客在那里了。考虑到疫情和旭川地区的情况,有这么多顾客说明这家店应该很受欢迎。 我立刻点了我一直心心念念的浓郁拌面和炒饭。等了大约10分钟,期待已久的拌面终于上桌了!汤看起来浓稠,虽然不太健康,但看起来非常美味!我迫不及待地尝了一口!味道真的浓郁!这种浓郁让人欲罢不能!面条也很宽,很好地搭配了汤汁!炒饭需要自己搅拌,这样可以感受到现场制作的过程!面条和饭一口气吃光了!我明白了它为什么这么受欢迎!我很想再尝试其他口味的拌面!我真的很幸运能够找到这家美味的拌面店!
eihoka
5.00
我在緑町12丁目3868-5的"つけ麺.com"品尝了这个月的限定家系拉面(980日元),配有3片海苔、菠菜、竹笋、叉烧、切碎的洋葱和大量的猪油。与传统家系拉面不同的是,这里特色的是切碎的洋葱和竹笋。这是我第二次光顾这家于2020年12月开业的店铺。 菜单在上次访问时有一些变化和新增,尤其是大份量的面条从580克减少到了540克。价格如下: - 小份量280克,价格890日元 - 普通份量360克、中份量450克和大份量540克,价格都是980日元 - 特大份量750克,价格1280日元 - 一公斤份量1480日元,也提供吃到饱的选项。 普通的拉面中增加了虾味噌。还新增了炒饭等菜品。 限定的家系拉面是根据nori的留言得知的。我的拉面朋友兼博客朋友Kusaida也品尝了这家的家系拉面。店内的限定菜单被放在不太容易看到的地方,下面还有关于从6月开始营业时间延长的通知,将营业时间延长到凌晨3点。 对于这款4月限定的家系拉面,还配有可以自己磨碎的大蒜,根据口味自行添加。这款面条比我上次访问时稍微细一些,但仍然是自家制的粗面条。对于家系拉面来说,这是不错的面条。 汤汁不像传统家系拉面那样强调酱油味,但我觉得有一些猪骨和海鲜的味道。由于有丰富的猪油,味道浓郁,这一碗也算是物有所值的980日元。 实际上,价格稍微便宜一些会更好。总的来说,这是一碗家系风格的拉面。虽然这家店以沾面为主,但我还没有尝试过他们的沾面。感谢美味的一餐^^ ※这是从博客上的评论。链接:https://eihoka2.exblog.jp/32243608/ (后记)评分感觉对店铺有点失礼,也可能被视为干扰业务,所以我给出了全满分。我希望能够推荐这家店铺。
can164jp
5.00
在门口看到一则消息:"重大公告。请在店内了解详情。" 一直想知道内容,但一直没有时间。终于有机会来到店里。然后发现了这则重大公告:期限限定的拌面。我认为这就是重大公告,所以我点了一份。一如既往,即使是在拌面中,自制面条也很美味。享受了一顿美食。离开时,他们告诉了我真正的重大公告。请务必在店里了解详情。美食真的很美味,谢谢!
can164jp
5.00
休息日。已经完成了驾照的更新,顺便办完了一些事情后,我独自前往“夕方的拌面.com”总店。这次我点了大碗的番茄拌面,加了热汤。以前店主建议番茄拌面要加热汤,但我却点了凉拌的(那也很美味)。这次我决定再次尝试。和往常一样,我一到就开始享受这碗热腾腾的拌面!这感觉有点奇怪,因为我通常不会吃热拌面。但果然,味道非常美味。他们的配菜也增加了。我本来想再点个铁板炒饭,但因为已经饱了,所以下次再尝试吧。谢谢款待!
Rush_65
3.50
女儿回家了,顺利完成了毕业论文,现在只等待分派工作地点。在她休息兼职的日子里,她来取了她买的车。问题是她能独自开车回旭川吗?!“如果你能陪我一起去就太好了……”作为溺爱女儿的父亲,我欣然同意了,哈哈。 我家附近新开了一家美味的拌面店(我记得以前没有这家),所以我们去尝试了一下。女儿点了小份的拌面,我有点疑惑,后来看了菜单才发现,“小份”是360克!而不是280克。拌汁是浓郁的猪骨汤底,但没有不好的气味,非常美味!面条是宽直的粗面,是正统的拌面风格!不过,我更喜欢中粗的卷面,如果可以选择就好了 (>_<) 女儿要离开旭川了,以后可能去不了这家店了。吃得很满足,谢谢(^o^)
かず4295
3.30
辛味拌面,五辣,中份,450克,加热,980日元。今天的午餐在「拌面.com」享用。我非常喜欢拌面,所以很期待。我会选择辛味拌面。辣度选择了10级中的5辣,因为我喜欢吃热的,所以选择加热。大份的580克是980日元,但我首先尝试了450克。大约10分钟后上菜。浓郁的蘸酱让我一瞬间以为是咖喱。辛味恰到好处。面条不太符合我的口味,但用这种面条的话,我可能可以尝试大份的580克。下次我会尝试煮干拌面并挑战大份。
chappytsum
2.80
2021年初期我非常期待它,甚至在开业前就一直留意。因为一直有客人进出,我停下车的时候还以为终于开业了呢!结果原来是接待处。这是关于"つけ麺.com"的评论。虽然经历了一些波折,但在开业后不久,我在一个周末的午餐时间与妻子太郎一起前去了。虽然没有照片,但店内感觉很时尚。有吧台座位、桌子座位和一个稍微高起的座位。因为有高起的座位,如果味道好的话,我计划再次带着妻子和太郎来。由一位漂亮的女店员领着,虽然桌子座位空荡荡,但前面吧台座位有几位客人坐着,考虑到当前的疫情,有点不爽,但我决定接受这一切,坐下来。菜单上有つけ麺、辛つけ麺、煮干しつけ麺、トマトつけ麺以及拉面等等。一开始,就选择了经典的つけ麺!由于煮麺需要一些时间,所以我边玩手机等待了大约20分钟。这份つけ麺......我点的是中盛(450克),价格是980日元。首先是汤汁,但有点不喜欢猪骨的味道,有点重。虽然入口处的招牌写着“猪骨・鱼介浓郁W汤”,所以我知道是有猪骨的,但没想到会这么重。但这基本上在我口味的范围内,下次我可以选择"煮干しつけ麺",所以我并没有太在意。接下来是面条。这面条......( ̄ー ̄)它不只是有点有嚼劲,似乎有点像橡皮一样?嗯,味道也不是很突出,老实说,这面条......让我有点失望。如果面条再好吃一点,我原本计划尝试"煮干しつけ麺"的,但现在我不确定还会不会再来了......
ツボノフ
2.90
我第一次去了绿町的拌面店。他们重新装修了以前的居酒屋,店内的设计让人可以看到面条制作的过程,店里很宽敞,座位间距也很大。看了菜单,发现拌面有不同的口味选择,还可以选择面条的分量。这次我想要点拌饭,所以我点了煮干拌面的普通份(360克)和拌饭。等了大约15分钟,食物上桌了。这是一碗装有宽面条、竹笋、青柠、烤猪肉和海苔的大碗,汤稍微有些浓稠。这面条的表面光滑,但有嚼劲。汤里没有很重的煮干鱼的味道,非常容易入口。我在吃的过程中加入了青柠,增加了清爽感。面条一直吃到最后也不会觉得腻。然后是拌饭的部分。这是用汤煮的米饭,然后用桌子上的汤分开,吃起来像杂炊一样。这也非常美味!下次我想尝试普通的拉面。希望旭川能够培养出更多美味的拌面文化。美味的拌面,谢谢款待!
けん5
4.10
2020年12月28日(星期一)12:00。今天早上一直在家里铲雪,累得很饿。在食品博客上看到了一家看起来很美味的沾面店开业了,所以我就去了。入口旁边有大和制作所最新的自制面条机,真是自制面条啊!很兴奋。我点了煮干沾面(中份450克)加上叉烧蛋(叉烧肉和味蛋),总价250日元。首先我只吃面条。适中宽厚的面条表面带有全麦粒,光滑而有弹性,质地非常好,非常美味!沾汁是煮干的味道温和,富含动物胶原蛋白,浓郁而容易入口的浓郁汁料。非常美味!即使是中份的450克,因为面条并不太宽,所以容易消化。下次我想试试大份。最后用桌上的汤来清洁完汁。终于旭川也出现了一家美味的沾面店!
ブルーブルー34
3.70
这家位于旭川市緑町,于12月3日新开的自制面条沾面专门店。菜单上有拉面,但主打是4种口味的沾面。虽然辣沾面和番茄沾面也很吸引人,但我喜欢煮干し味,所以点了中盛(450克)的煮干しつけ麺(980日元,含税)。沾面有4种尺寸,小盛(260克)890日元,並盛(360克),中盛(450克),大盛(580克)都是980日元,如果还要吃更多,可以额外加钱换成特盛或者一公斤的份量。既然价格一样,我就选了大盛,並盛太少了,哈哈。如果不指定,会上冷面,如果想要热的面,需要在点餐时告诉店员。大约10分钟后,端上了面。自制的面条很宽,质地很好,嚼劲十足。能做出这种质量的自制面条的店铺应该不多吧。味汁浓稠,弥漫着浓郁的煮干し香味!中盛450克,刚开始觉得有点多,但吃着吃着口感很好,一下子就吃完了!中途可以挤柚子或者用咖喱粉调味,也很不错!这时候,剩下的沾面想要搭配"〆ごはん"(180日元)。点了〆ごはん后,上来的不是白饭,而是淡茶色的米饭。可以直接吃,也可以放入剩下的沾面汤里吃。似乎是用剩下的汤煮的。略带柴鱼的香味。我稍微尝了一口,然后放入了沾面汤里,味道非常好!最后,我倒了剩余的汤,品尝了一下。中途,店主从厨房出来,我们聊了一会儿。他说,在开这家店之前,他曾经是位于さいたま市的埼京线和武蔵野线交汇的站点"武蔵浦和站"附近的"つけ麺 津気屋 武蔵浦和"的店长,后来回到这里开了自己的店。他希望未来能在札幌或帯広开分店。如果这个味道持续下去,他的愿望应该能实现。店主还很年轻,加油!
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