6个吧台座位和4个桌子的餐厅。老板很和蔼，解释也很克制，很容易相处。我们尝试了店家的招牌握寿司和数寿司，海苔非常美味，所以我们还点了海胆握寿司包海苔。每一口都让人惊艳，味道非常美味。小吃有4到5种，不是一个逗留时间很长的地方，而是一个专注于寿司的地方。谢谢款待。我们一定会再来的。

开始点了刺身拼盘的三种鱼生。从札幌传统美食开始，品尝了北海道的日本清酒。寿司的饭和鱼的平衡非常好，每一种鱼都很美味。这次的寿司是厨师随机挑选的，每一种都很美味，我想再来品尝。

在我急忙造访的情况下，他们对我非常友善！虽然是独自前来，但师傅会主动和我聊天，让我感到很愉快！我点了一个10片握寿司套餐？有2500、3500和4500日元的握寿司10片套餐可选，我选择了4500日元的那个！很好吃！

我喜欢这家餐厅的日本酒种类很丰富，我喜欢搭配风之森啜饮。寿司也是我喜欢的握寿司。菜单上的章鱼煮非常鲜嫩，有适度的甜味和香气。老板和两位服务员都对吃货非常友好，这是一个很好的街边寿司店。我想再去一次！

在靠近车站且靠近酒店的地方，我在中午前来用餐。我本打算尝试他们限量供应的握寿司或海鲜丼，但在12:25的时候，他们都告诉我已经没有了。他们的额外单品菜品也很多都卖完了。可能我来得有点太早了吧？如果你想品尝他们的特色菜，我建议你在开店后的40分钟内到访。

我在13点多进入餐厅，但令人惊讶的是，他们告诉我寿司材料已经用完了。因为我特地来北海道旅行，所以我不死心，试着请求点寿司。虽然他们说只剩下一些常规的材料，但他们同意了！我非常感激老板的好心。我坐在吧台上等待食物。大约等了15分钟吧？终于上来了寿司。不愧是北海道，寿司的材料都非常新鲜。甚至连食材里的鱼卵也很美味。不仅寿司，连味噌汤和茶都非常美味。下次再访札幌时，我一定会再来的。我想尝试他们的午餐套餐！由于老板一个人在做寿司，如果有多个订单可能会稍微等一段时间。建议提前安排好时间前去。寿司很美味，但最让我感动的是老板和女老板的热情和友好。

"北斎ランチ，吃起来还算不错，但缺乏特色。地理位置和性价比都很好，如果有更多道地的北海道特色食材就更好了。*虽然标明可以刷卡，但实际上不能刷，扣了0.5分。"

我因为长时间没有去北海道出差，所以觉得不能不吃寿司。所以在中午前去了札幌的这家餐厅。它位于车站附近，位置很好，座位不多，老板亲自经营。我点了2200日元的午餐套餐。套餐包括9块寿司、海鲜茶碗蒸、汤和榉饼。寿司的份量适中，容易入口，口感也很好。芥末的味道比较温和。寿司的食材真的很美味，特别是金枪鱼、鱼子酱和海胆，让我印象深刻。在这个价位下，这样的午餐真的很难得。我深切地感受到札幌的性价比很高。汤也很好喝。谢谢款待。

北海道旅行的第一天，午餐选择了“寿司処北斎”！我们在开店前一会儿到达，坐在柜台座位上，点了“北斎午餐 福”的套餐。套餐包括9块握寿司、清汤、蒸蛋、甜点。握寿司的酒糟非常符合我的口味，里面有中贵和鱼子，还有海胆，而且只要2200日元，性价比非常高。很快，餐厅就座无虚席，我一定还会再来享受寿司午餐！美味可口，感谢款待。

札幌车站附近的寿司店。在连休的周六晚上8点多去了那里。它面向着街道，玻璃幕墙，从外面可以清晰看到店内。在吧台上有一个人，桌子上坐着一对二人组。我进去的时候，那对二人组刚好离开了。我坐在吧台上点了一杯啤酒。吧台里面有一个老板。服务员是两名年轻女性。我点了一份刺身拼盘。三种刺身一份2200日元。吧台有6个座位。前面有2张桌子。刺身有鲭鱼、章鱼和八爪鱼。我点了一些寿司，海胆非常美味！听说是紫海胆。好像没有味精，所以非常新鲜和浓郁。好像鲍鱼已经卖完了。最后吃了碗蒸。来札幌的话，吃一碗拉面是传统，但这样的不同之夜也很好。对了，我还问了店名北斋的由来。这个我就保密了。吃得很满足！

抵达札幌的平日晚上。没有预约就来了这家寿司店。坐在吧台上等候。由于不太习惯非传送带式的寿司店，我点了最便宜的套餐。雪（普通）1680日元。晚上在寿司店找到这么经济的套餐真是惊喜。包括10件寿司，其中包括玉子寿司。我询问是否有小杯装的啤酒，他们为我拿来了生啤酒（小杯）410日元，是札幌经典啤酒。它以焼物的杯子盛装，泡沫细腻，非常美味。寿司中，生鱼片的鲑鱼特别美味。一个人来寿司店我有点紧张，但店长非常友善，和我交流让我感到很温馨。非常美味，谢谢招待。

平日中午约12点访问。由于午餐营业时间不定，建议在前往前确认。我点了北斎午餐，价格为1,100日元，这个套餐包括寿司和汤碗。由于只有一位师傅在经营，所以在午餐高峰时段可能需要等待大约30分钟。寿司有10块，如照片所示。虽然没有特别出奇不意的味道，但味道很稳定。寿司饭稍微有点硬，很好吃。蛤蜊汤也很美味。总之，这个套餐只要1,100日元，感到非常满意。谢谢款待！

味道：非常美味 份量：适中 令人印象深刻的菜肴：收尾的鲭鱼 菜单：普通 氛围：普通 性价比：很好 服务：一般般 再次光顾的意愿：想去 北斎午餐提供10块寿司和一碗汤，只需1100日元，价格非常惊人。寿司的鱼生包括金枪鱼、鱿鱼、鳗鱼、鲈鱼、三文鱼、甜虾、鱼子酱、鱼籽、煎蛋，所有的鱼生都非常新鲜，口感普通，但非常美味。此外，还点了一份收尾的鲭鱼，油脂和口感都很好，非常美味。

平日的营业时间要根据需要提前打电话确认，因为这家餐厅非常受欢迎，有时候会被包场。他们的福冈午餐套餐非常划算，包括寿司、茶碗蒸、贝类汤和榨菜糕点。无论什么时候来这里，都能享受到一贯的美味，新鲜的食材也让人印象深刻。性价比高，非常满意。谢谢款待，下次再来札幌时还会光临。

第二次光临了。上次是在十月底临时光顾，当时被引导到了餐桌座位，但后来还是让我坐在吧台上了。不过这次我提前预订了，但还是被安排在了餐桌上。吧台上的客人似乎后来预订的，但是可能是因为我是一个人吧，所以才坐在了餐桌上。如果我事先指定要吧台座位就好了…有点遗憾。寿司和上次一样，非常美味。性价比很高，而且离札幌站很近，所以下次来北海道还会光顾的。下次记住吧。虽然我不写名字，但是我已经知道大师的名字了，以后还请多多关照。海胆是道产的，非常美味。上次点的时候没有海胆，但是这次有了。我单点了海胆，他们给我做成了軍艦或握寿司。我还额外点了鲭鱼握寿司。就算是北海道产的，还是有时候吃热的鲭鱼更美味。很好吃。北斋。

在一家小而温馨的店里，入口的氛围非常好。但是进入店内时温度有点高，比外面有风的地方还要热，让我有点担心鱼是否安全。尽管预约了，但其实没有必要。虽然是午餐时间，但并没有太拥挤。我尝试了限量的福午餐，2200日元包括汤、茶碗蒸和甜点，很划算。鱼也很美味，毕竟是北海道的鱼，这个价格很不错。只有甜虾的一点腥味让我有点在意，茶碗蒸的大小适中，颜色偏黄，吃起来很有蛋的味道。味道朴实却很好吃。食材的种类也比我想象的多。离车站很近，价格也合理。店员的氛围很好，让人感觉很舒适。如果是当地的话，我会想随便走进这家店。旁边的人点了海鲜丼，份量很大，不点也没关系，很安心。哈哈（因为之前吃了拉面和鸡饭）。

疫情过后的黄金周，我和家人一起前往了这家餐厅。由于飞机和火车延误，我们到达得比预定时间晚了一些。但是据说他们为了防止我们等待过长时间，提前关闭了店外的灯。非常感谢他们的细心照顾。我们点的菜包括了特上寿司、拼盘刺身、蒸蛋羹、蟹味噌拌饭、另外还加点了海胆、鳀鱼和虾蛄寿司。新鲜的食材可想而知，饭的口感和熟度都非常出色，这种细心周到的服务让我们感到非常满意。

我来到了这家从以前开始就一直BM的店。我以11:30开门为目标，提前5分钟到达并在店前等候。开门时间时，帘子挂了出来，我消毒了手指后被引导到柜台座位上。午餐菜单有5种选择。我点了北斋午餐套餐，售价1100日元。大约等了10分钟才上菜。寿司的配料有赤身、比目鱼、鲭鱼、章鱼脚、鱿鱼、三文鱼、甜虾、鱼子、托比急和玉子烧。不知道是不是一直都是一样的配料。味道醇厚，寿司米稍硬但味道适中并且较小。蛤蜊汤很好吃。从订餐的客人到自由进入的客人，座位很快就满了。（2022.04）

这是一个只有6个座位的吧台和2张小桌子的小店，如果不是名列百名店的话，我可能不会发现它。我在午餐时间到访，他们的午餐套餐性价比很高。我点了一个数量有限的福利套餐，里面有9个寿司，每个寿司的内容和价格都不同。套餐还附送了海胆和金枪鱼肚等豪华寿司、炖蛋、汤和蕨饼。虽然店铺很小，但氛围很舒适，我很想再去一次晚上。下次去札幌出差时，我打算住在车站周边，并再次光顾这家店！

今天我去了札幌车站附近的北斋寿司店，就在电器店Yodobashi Camera对面。我点了他们推荐的北斋午餐福，价格为2200日元。套餐包括9片握寿司、海鲜蒸饭、汤碗、甜点。金枪鱼和鱼子寿司以及海鲜蒸饭都非常好吃。谢谢款待。