曾经位于外苑前的这家餐厅。我被大塚健一厨师强有力的法式料理所吸引，经常光顾。几年前，它搬迁到富良野的王子酒店内。根据倉本聰的设想，这是一个理想的餐厅，概念是“创造”。这是关于通过自己的智慧创造的乐趣和有趣之处。倉本聰负责店铺设计、菜单监修、命名和标志设计。停车在王子酒店，然后步行几分钟进入郁郁葱葱的小径。在小径的深处，一座白色外墙的美丽建筑物显现出来。您可以坐在宽敞的沙发座位上，从窗户欣赏初夏的浓绿色。友好的女士迎接了我。她看起来有点疲倦。夏季的高峰期即将来临，她几乎没有休息的时间。每天都座无虚席，她说：“有点可怕。”只有厨师和女士经营如此宽敞的餐厅，但女士说：“很难减少座位。”这透露出他们的诚实态度，但希望她能保持健康。现在，让我们来谈谈晚餐，价格是13,000日元。这是一道使用北海道各地生产者的食材制作的法式料理。1. 白芦笋的维希瓦兹（Vichyssoise）这是一个很好的开胃菜。芦笋的风味非常浓郁。2. 白色和绿色的芦笋扇贝，马苏里拉和伯尔尼酱今年最后的芦笋了。但它们新鲜而充满活力。与我在外苑前尝过的名菜，高罗华沙拉，有点相似。3. 厚冈的白葡萄酒蒸蛤蜊4. 北海道鹿的柴火烤腿肉和猪肉。它散发着柴火独特的香气。配菜有土豆、茄子和番茄。5. 葡萄柚布丁葡萄柚的酸味微妙而美味。6. 罗伊布斯茶面包是由“山中面包店”的柴火烤制成的。黄油来自日高乳业的无添加黄油，通过回馈给当地居民，不流通。女士说：“好吃的东西不容易找到。”富良野的夜晚悄然降临。

曾经在外苑前的法国和意大利餐厅已经将其基地搬到了北海道。由于这家餐厅是我父亲过去常去的地方，所以我特地前往富良野的新店。这里的菜肴非常丰富，特别实惠。从夏季蔬菜的冷汤开始，再到Le Gourou沙拉。沙拉似乎一直都是这里的招牌菜。他们坚持使用北海道的食材，原材料和酱汁都非常美味！炸四季豆、蔬菜炖菜、蔬菜薄片等各种前菜汇聚在一盘，非常有趣。玉米汤的味道就像新鲜玉米一样，令人惊叹。我觉得这才是真正的玉米汤！鹿肉煎得清爽，不沉重，令人愉悦。最后的甜点有五种选择，我觉得自己很少有机会吃到美味的甜瓜，所以点了切好的甜瓜。又大又多汁的甜瓜非常豪华！这家餐厅被绿色环绕，从一开始到最后都让我非常满意。作为一个喜欢蔬菜的人，我感到非常高兴。

这里的富良野有相当大的温差，但是是一个宜居的地方之一。从王子酒店步行大约3到5分钟，就会出现一家美丽的餐厅。在这位女士经营的餐厅里，时间会过得悠闲。需要提前预订，当我们预订时，她很在意座位的景观，毫无疑问，这家餐厅从夏天的傍晚开始的景色非常美丽，可以感受到富良野晚夏的美好时光（一旦过了8月的盂兰盆节，北海道就是这样）。从前菜的加斯帕乔开始，到季节蔬菜和富良野沙拉，这几乎是一个丰盛的富良野沙拉，然后是玉米果冻或冷汤，尽管很冷，但非常甜美，可以感受到早晨的新鲜。主菜可以选择富良野牛（额外1000日元）、鹿肉烤肉或小羊肉，无论哪种都非常美味。没有搭配酒，可以选择意大利或富良野的葡萄酒，当然全部都是富良野产的，食物已经多次品尝过，但这次令人惊讶的是甜点中的甜瓜。本来在餐厅点只有水果似乎有点失礼，但既然在菜单上，那肯定非常美味，当它出现时，毫无疑问，它是一个美人。我的同伴们都伸出勺子，哇，它多么多汁，太美味了。当然，其他甜点也是完美的。之后喝茶和吃点心，已经饱得不行，晚安。

这次旅行的目的地是“Le Golowa Frano”。从新富良野王子酒店出发，沿着森林小道，可以看到建筑物隐藏在白桦树林中。在NHK的“北国的礼物 富良野 厨师和女士的故事”节目中介绍过，业主夫妇热爱动物，尊重食材生产者，并真诚地招待客人，完全征求预约，提前半年预定了座位。座位在窗边。窗外是广袤的草原，天气也很好，景色绝佳！午餐和晚餐只提供定制套餐。我选择了北海道当季的午餐（5,300日元）。番茄冷汤和丰富的蔬菜融入身体，美味极了！您可以在这里充分品尝到蔬菜的美味。丰富多样的富良野夏季蔬菜搭配新鲜的时令蔬菜，扇贝、生火腿、马苏里拉奶酪等。令人惊叹的蔬菜浓郁和甜美(*^-^*)。这里能够充分品味食材的美味♡“Yamanaka”面包是在柴炉中烤制的面包。香气扑鼻，一个大面包足够填饱肚子了(≧▽≦)。玉米汤不是冷汤，而是热汤。这个汤甜得令人惊讶！主菜可以选择猪肉、鹿肉或牛肉。我丈夫选择了標茶产的星空黑牛肉（+1000日元），我选择了Ezo鹿肉。星空黑牛肉是在靠近钏路湿地的农场养育的“黑牛”。外表酥脆，内部肉质鲜嫩，火候刚刚好☆Ezo鹿肉被渐渐地加热，烤得鲜嫩多汁。有弹性，有味道(*´艸｀)。甜点可以从五种选择。- 葡萄柚布丁- 山梨桃的冷汤式冰淇淋- 富良野成熟草莓和奶油香甜淡奶油- 巧克力千层蛋糕和冰淇淋雪泡- 山部成熟红肉哈密瓜我的丈夫选择了富良野成熟草莓和奶油香甜淡奶油，我选择了葡萄柚布丁。富良野成熟草莓和奶油香甜淡奶油，富良野草莓真的很甜美～♫葡萄柚布丁，这布丁太好吃了，令人感动！！面团和焦糖酱都带有葡萄柚的香气，是一款不过分突出葡萄柚风味的布丁。令人难以忘怀的美味(*^^)v最后喝了咖啡，欣赏着壮丽而美丽的景色，度过了悠闲的时光(*^-^*)。这里充分利用了北海道的原材料，呈现了一系列绝妙的美食。真的太美味了♡我希望再不同的季节来访。

在北海道旅行的第三天，我选择了富良野的Le Golow Franço作为午餐地点。去年，这家餐厅还在NHK的节目《主厨和女士的故事》中被介绍过。它位于新富良野王子酒店的内部，入口小径和餐厅前的绿色景观非常美丽。当我向女士问好并被引导进入房间时，惊喜地发现我被安排在窗边的私人包间里，这真是太棒了。当我在三月份预订时，窗边的座位据说已经被订满了，但好像有人取消了。真是幸运！现在让我们来谈谈食物，我点了“北海道时令午餐，价格为5300日元”。由于这个季节是芦笋的旺季，所以有很多以芦笋为主题的菜肴。而且，电视节目中也曾介绍过的僧侣大蒜是由主厨和女士亲自采摘的自然食材。当我享受美食时，窗外出现了北海道松鼠家族的身影。“有四只家庭成员。”女士说。据说其中两只小松鼠性格温和。这真是太可爱了。这些菜肴都以北海道的食材为主，用独特的调味品凸显了食材的味道，真的非常美味。搭配富良野葡萄酒的白葡萄酒，与地道的食物相得益彰。而采用柴火烧制而不是炭火的标茶产的黑毛和牛则焦香四溢。时令的芦笋也展现了自然的甜味，令人耳目一新。最后，我选择了由女主厨制作的杨梅和蓝莓饼干。它们是用打散的鸡蛋烤制而成的，有着温和的甜味和杨梅的酸味，非常美味。我真的想要一碗！美味的食物再加上女士的优质服务，让这家餐厅的印象更上一层楼。如果我家附近有这样的餐厅，我可能会每天都去。我了解到主厨和女士在来到富良野之前在表参道和青山外苑前经营了一家非常受欢迎的餐厅。对了，我的母亲曾经去过外苑前的这家餐厅。为了再次光临这家餐厅，我想回到富良野。感谢这顿美餐！

当我去富良野时，我终于预订了我一直想去的餐厅，并迅速赴约。一进店，一位迷人的女士迎接了我。我选择了中等套餐。虽然我们是两人前去，但在套餐中可以分别选择，所以我们选择了不同的菜品，一边分享，一边享受美味。食物的味道很有特点，但每道菜都让我品尝到了原材料的美味。我最推荐的是北海道产的羊肉。虽然一切都很美味，但最重要的是可以品尝到北海道季节食材的丰富和美味，非常满足。我认为即使是远道而来也值得一试的餐厅。餐厅座无虚席，但我们能够安静地悠闲享用套餐，服务既不过分，又让人感到放心和愉悦。

第三天在北海道旅行，我在新富良野王子酒店住了一晚，享受了一顿豪华的晚餐。在酒店内的法国餐厅真的非常美味！✨所有的菜肴都充分利用了北海道的食材，特别是当季的芦笋在几乎所有的菜肴中都有使用，让我尽情品味了北海道独特的美食！特别要提的是芦笋的冷汤、卡布奇诺、主菜等，都充满了各种各样的口味，包括芦笋的原味、腌制的酸味，以及咖喱味和芥末味等，让人不会感到单调！行者蒜和培根的辣椒面意大利面是我第一次尝试行者蒜，味道太美味了，与辣椒面的辛辣和香气相得益彰！主菜的鲑鱼和岛猪的柴火烧烤，鲑鱼外酥内嫩，而柴火烧烤则展现出不同寻常的美味！女主人是一位甜点师，所以杜鹃蓝莓的法式蛋糕简直美味到让人醉了...说实话，甚至可以只吃甜点就满足了！虽然法国餐不是每天都能享受的，但偶尔品味一下真的很有趣。如果你想在富良野的自然风光中享受美味的法国料理，一定要来试试！#北海道 #北海道美食 #北海道餐厅 #富良野餐厅 #富良野美食 #LeGorowa富良野 #法国料理 #美食探索 #4月22日 #新富良野王子酒店

我参观了位于富良野市的“Le Goloa Frano”餐厅。这是位于“新富良野王子酒店”的法国意大利餐厅。我提前通过电话预约了访问，这是一家完全按预约制的餐厅。据说编剧倉本聰先生与此有关。在访问这家餐厅之前，我稍微了解了一下倉本先生，通过阅读他的作品，我明白他是一位多才多艺的人。 “Le Goloa Frano”餐厅似乎非常注重北海道的食材，这与当地的地理特点相符。主厨之前在东京的表参道和外苑前开过餐厅，这让我对这次的用餐充满期待。这家餐厅位于酒店的一座独立房屋内，一打开门，就感受到温暖和木材的温馨氛围。 我点了“北海道晚餐”（15500日元含税），以下是菜品的顺序： □ 季节浓汤和一口开胃菜——南瓜浓汤和鹅肝酱面包。南瓜浓汤非常甜美，泡菜的酸味和猪肉的香味非常适合作为开胃菜。 □ 今日前菜——扇贝和大比目鱼的薄片。搭配北海道产的蔬菜，蔬菜鲜嫩多汁。扇贝和大比目鱼都非常大块，而咖喱味的花菜增添了特色。 □ 港口新鲜鱼料理——蚝奶酪焗。这是一道使用罗比奥拉芝士的菜品。奶酪和其他成分非常搭配，味道醇厚美味。大比目鱼的面包糠烤制得非常酥脆，因此整体味道非常美味。 □ 蜜瓜冰沙——以夕張蜜瓜的甜味为特色，非常美味。 □ 標茶产的“星空之黑牛”——薪火烤牛肉。牛肉非常嫩，烹饪火候恰到好处。这个柔软程度传达了薪火烹饪的独特魅力。主厨因为想要做薪火烹饪，所以才在北海道开设了这家餐厅。这是一道绝妙的菜品。搭配的马铃薯等蔬菜也非常美味。非常出色。 □ 加入荞麦粉的自制面包——略微温暖的面包，拿起时散发出淡淡香气。蘸上北海道的黄油，简直停不下来。 □ 今日甜点——可以选择四种甜点。蓝莓克拉夫蒂和哈斯洛普。温暖的蓝莓和甜美的面团搭配得非常好。慢慢享受融化的冰淇淋。绝妙。这真是一家非常出色的餐厅。我与女士最后交谈，她非常优雅，风趣幽默，非常有趣。其他员工也都非常有礼貌和细心，服务出色。我们点了富良野产的红酒（熊的晚餐），因为有点辛辣，与美食搭配得非常好。我认为作为游客，我们的使命是为当地做出贡献，所以如果我感到满意，并能在某种程度上为此地做出贡献，那就是最好的了。希望这篇评论也能在某种程度上为此做出贡献。夏季或许是计划前往富良野旅行并以这家餐厅为目标的好时机。我使用信用卡支付了账单，如果您有西武王子俱乐部的积分卡，也可以使用。非常美味，我一定会再次光临。感谢招待。

这是一顿绝佳的午餐。每种食材都有独特的口味，但整体上却相互融合，没有争执，包括沙拉、海鲜、肉类和甜点，全部都非常完美！我是在我的生日时被带到这里的，除了惊喜的甜点服务之外，服务员的热情款待和温暖的态度也让人印象深刻。午餐价格特别合理，我打算再次和家人一起来这里。

前菜到主菜的味道和摆盘都非常精致。特别是主菜的肉类非常美味。我点了红酒炖牛肉和柴火烧烤的菜品，两者都绝对美味！环境也很漂亮，可以在那里舒适地享受一顿悠闲的餐饮体验。

夏天在北海道旅行。在富良野住了一晚，可以说主要是为了去"Le Garuwa 富良野"餐厅。这是一家由倉本聰先生策划的餐厅。实际上，我之前从未去过北之国，但我一直收藏着这家餐厅。本来我想在晚上用餐的，但那天晚上我们必须前往旭川，所以只能在午餐时光顾。我们点了"北海道 当季午餐 5,300日元"。菜单包括： - 玉米维希瓦尔兹和卡普雷塞 - 海鲜拼盘 - 丰富的冷汤 - 主菜：標茶产地的"星空的黑牛"柴火烤或红酒炖牛颊肉 - 含荞麦粉的自制面包 - 今日甜点 - 餐后饮料 虽然我本来想来一杯起泡酒，但由于需要驾车，所以只能忍住，点了碳酸水。我的伴侣则享受着起泡酒，看起来很美味。至于食物，首先让我惊艳的是"玉米维希瓦尔兹"，就像真正的玉米一样，带着甜味充满口腔。"海鲜拼盘"包括牡蛎、扇贝、鱿鱼、比目鱼的炸鱼和富良野产的蔬菜沙拉。蔬菜的味道也非常浓郁，令人惊讶。各种海鲜也不逊于蔬菜的美味。 "丰富的冷汤"的味道也非常独特，各种蔬菜，特别是番茄，都融入其中，仿佛在口中扩散开来。这个味道实在是让人久久不能忘怀。接下来是肉类。他们将"星空的黑牛"烤成了独特的柴火烧烤。外表酥脆，内部仍保留着红色的嫩肉，烹饪得恰到好处。用刀割开，感受到肉的鲜美，慢慢扩散的肉汁，不过分油腻，同时享受到高质量的脂肪。哦，肉真是美味啊。配上新鲜的山芥末，更是美味。辛辣的芥末提升了肉的鲜美。甜点有5种选择，我点了"富良野草莓和奶油香甜"，"富良野完熟的红肉切瓜"，以及"巧克力慕斯和牛奶冰淇淋"。富良野草莓的甜美让我惊叹，当然，时令的瓜也令人难以抗拒。整个用餐体验非常完美，没有任何遗憾。北海道壮丽的自然景色透过窗户展现在眼前，与这美味的菜肴相得益彰。虽然我曾在新富良野王子酒店住宿过，真的非常想在这里用晚餐，但我会留到下次再来。

2016年，店铺从外苑前搬到了美瑛町，成为人气法国餐厅「ル・ゴロワ」。虽然我个人从2000年代在表参道的店开始就常常光顾，但这是我第一次来美瑛。很难得来这里，非常抱歉。大塚敬子女士像以前一样以优雅的氛围迎接我们进入餐厅。她给我们安排的是一个带独立包间的房间，外面的风景非常美丽，绿树环绕。远处的马棚里还可以看到敬子女士的爱马正在奔跑。也许是黄昏时分的原因，给人一种格外情感的风景。听说北村美香女士的书和万博大使小山香韵的事前情报说『不再是法国菜，而是意大利菜』，所以我有些疑惑。当我问起敬子女士时，她回答说“确实在做意大利面，但我并没有改变。”先和肚子商量后，我们点了一道主菜的套餐。当然，也点了那个有名的大份量的「ル・ゴロワ沙拉」。接下来是第一道菜的「凉冻玉米汤」...玉米相当甜。上面放着的清汤果冻是平衡味道的好点缀。出来了～「ル・ゴロワ沙拉」...这次也是堆满一盘。生菜、甘薯、小番茄、脆荷兰豆、马苏里拉奶酪、腌黄瓜、白芦笋、牡蛎炸物、奶酪、三文鱼、带子烤肉、花椰菜、生火腿、烤鸭、鱼、鱿鱼、肉酱...约30种食材融为一体，让眼睛和舌头都享受其中。当然，无论是在东京还是在这里，都是使用北海道各位杰出生产者的产品。酸味和咸味的调味汁非常清爽，夏天的感觉。即使对蔬菜不太感兴趣的我，依然觉得好吃...然后，因为吃了这么多已经有点撑了，有些为难了...没有包含在套餐里的自制的「夏季蔬菜加斯帕齐奥」，要吃吗？这样问起来，我毫不犹豫地回答道「当然要尝尝」。...虽然是冷的，但这也非常浓郁，蔬菜的精华慢慢溶解出来，味道深远。附茶的「星空黑牛」...撒满大量蒜片，稍微带点杜卡风格的异域感。肉是用店旁边的柴火进行烧烤的，非常适合富良野的氛围。甜点有「凝乳草莓汤」和「富良野产完熟红肉的切甜瓜」等四种可供选择。当然，我还是点了一直吃过的定番「葡萄柚布丁」。...一如既往地美味。温柔甜美的奶油布丁搭配酸味的葡萄柚非常搭。之后慢慢享用咖啡，欣赏富良野的夜景。在用餐过程中，偶尔也看到了6年不见的大塚健一厨师，他一如既往地温和，看起来很健康。这天也是满座，预订是必需的。富良野来的话，一定要去的餐厅。毕竟这个餐厅曾被富良野的「从北国而来」的倉本聰先生称为理想之店。

倉本聰先生的代名詞，新富良野王子酒店停車場附近，步行進入涼爽的樹蔭，一棟房子獨立在綠意中，從煙囪冒出的煙讓五感都興奮不已♪ 玉米湯濃郁的甜味來自大地，自家製的麵粉麵包令人難以抗拒。像主菜一樣豪華的沙拉早已讓我們的胃充滿。肉菜部分選擇了星空黑牛，搭配山蘇，清爽的口感，每咬一口都能感受到美味。最後，選擇了草莓風味的布拉曼吉，這頓充滿大地恩惠的午餐完美收官^ ^

午餐需要提前预订。季节午餐3270日元，今天有山女鱼料理，3900日元，有番茄意大利面和鹿肉。玉米面包搭配黄油略带冰箱味道。南瓜汤前菜有浓烈的泡菜味道。意大利面带有蒜香味，稍微辛辣。有一道冷番茄和红辣椒汤，一开始有浓郁的番茄味，下面的慕斯有浓郁的味道，不错。主菜两道都味道浓郁。甜点选择了葡萄和草莓，都很美味。最后是苦味咖啡和烘烤点心。

在表参道的这家小型法国餐厅，我曾多次光顾，当时只有8个座位，后来听说他们搬到富良野后，我终于有机会再次光顾。1. 早上采摘的玉米卡布奇诺风味2. 勒戈洛瓦沙拉（扇贝、白鳕鱼、三文鱼、三文鱼塔塔、酪恩舍芝士等）3. 酪恩舍芝士意面4. 土豆浓汤配上鸡肉清汤果冻5. 主菜是鹿肉或者茶路牧场的羊肉炭火烧烤6. 随行的是路地完熟草莓奶油或者葡萄柚布丁7. 新鲜薄荷茶8. 自制柴火玉米面包，充分体现了对北海道食材的尊重和持续精湛工艺。肉类和自制面包都经过慢火烘烤，使其变得鲜嫩可口。再次光顾北海道成为了一大乐事。

这家餐厅位于新富良野王子酒店的内部。当你沿着酒店前面被树木包围的坡道下来时，你会看到这家餐厅。这是一家氛围舒适的餐厅，从宽大的窗户可以欣赏到美丽的自然景色。这家餐厅由编剧仓本聪先生制作。曾在东京表参道经营同名餐厅的夫妇移居富良野后继续经营这家店。这是一家需要提前预订的餐厅，因此我提前预订了。 午餐有三个不同的套餐可供选择，我选择了“来自田野的馈赠午餐”（3,900日元，含税和服务费）。由于我是开车前往的，所以我点了“无酒精夏多內气泡酒”（1,200日元）作为饮品。首先上来的是面包，是“荞麦面自制面包”，外脆内软，吃完后还建议我续点。 接下来是“白芦笋布兰曼杰和腌制”，非常顺滑，香气十足。白芦笋的美味得以充分品味。腌制的部分有脆脆的口感，真正突显了食材的美味。 然后是“绿芦笋和四种刺身牡蛎配煎”的菜品。新鲜的绿芦笋分为煮和油炸两种。刺身包括章鱼、鲱鱼、烟熏三文鱼和鳗鱼，尽管有很多蔬菜，但它们有些煎过，有些生吃，新鲜的蔬菜为刺身增色不少。牡蛎的煎制也充分展现了其美味和香脆。 面食有三种选择，我选择了“春天面食”，你可以感受到春天面食独特的轻微苦味，似乎还加入了辣椒以增加口感。 主菜可以选择两种肉菜和一种鱼菜，我选择了鱼菜。“樱桃鳟鱼姜蒜煎”中的鳟鱼比较厚，质地松软，有些脂肪，经过姜蒜煎后，味道甜美而美味。搭配的“鳕鱼芽菜油炸”也有独特的香气。 甜点有三种选择，我选择了“布兰曼杰草莓汤”。这是一道口感清新的甜点，布兰曼杰用牛奶和香草等调味，然后加入了带果肉的草莓汤，非常爽口。甜点也非常美味。 餐后可以选择咖啡或茶，我选择了咖啡，配有小点心。女士们和厨师亲自上菜，他们非常友好地为我详细解释了每道菜的制作方法。我坐在窗边，欣赏着丰富的自然风光，悠闲地享受了这顿美餐！

建筑周围也很漂亮。店内装潢和从店内看出去的景色都很美。我点了"余市苹果脸颊"，朋友点了"白葡萄酒(富良野)"，我们干杯了。我们选择了"富良野之森套餐"。首先上来的是"北海道大地的丰富营养清汤"，这是一碗热汤。然后是"添加荞麦粉的自制面包"，有两种口味，我们吃了三个(两个是玉米口味)，搭配了日高乳业的黄油。 接着是"来自田野的沙拉和卡普雷塞"，里面有生火腿和扇贝等，但也有一些我不太喜欢的蔬菜。还有"今日特供的汤"，可以选择，我点了"白玉洋葱冷汤"，我的朋友点了"胡萝卜冷汤"，它里面有番茄慕斯。 我们两个一起点了主食，我点了"番茄、洋葱、培根面"，我的朋友点了"凯撒沙拉"。 主菜也可以选择，我点了"江别猪炭火烧"，我的朋友点了"烤新鲜鱼"，当天的鱼是"黑芽雷"。 甜点也可以选择，我选了"葡萄柚布丁"，它的橙酱的甜和葡萄柚的苦味很搭。我的朋友点了"富良野甜瓜"，因为她来到富良野，所以一定要尝一尝。 最后是咖啡和"小点心"，我点了"双倍小点心"，非常满足。 【价格】余市苹果脸颊700日元，白葡萄酒(富良野)1,000日元，富良野之森套餐10,500日元。

这是位于新富良野王子酒店内的法国餐厅，由倉本聰监修。从窗边的座位可以欣赏到广阔的新绿景色，远处有自由放养的马匹。主厨出生于长野县，曾在东京的法国餐厅“普蒂普瓦”接受培训，并曾担任表参道的“Le Grolle”餐厅的厨师长。女主厨是热爱马匹的甜点师。这家餐厅于2018年开业，是一家相对较新的餐厅。 北海道时令午餐菜单价格为5300日元，您可以选择3种不同的甜点。时令菜单包括太粗壮的白芦笋前菜，以及出色的绿芦笋作为主菜的陪衬。面包是用荞麦粉制成的自制面包，外酥内软，搭配稀有的日高牛油。 前菜色彩斑斓，刺激五官。由于地理原因，蔬菜新鲜多汁。肉类采用了“星空的黑牛”，肉质清淡，非常搭配山芥末酱汁。番茄和胡萝卜慕斯汤以食材的原味为主，浓郁的番茄和胡萝卜味道带有果香，非常美味。 甜点包括烤茶和草莓冰淇淋，以及草莓巴巴罗亚。尽管这次选择了5300日元的套餐，但由于高品质的食材、精致的菜品、服务和餐厅氛围都非常出色，一直都很满意，会再次光顾。期待尝试晚餐菜单。

那个美味的菜肴，我终于可以再次品尝到了！听说新富良野王子酒店旁边开了分店，我有些担心是不是与酒店的餐厅有关，但他们成功地完美再现了勒·吕罗的独特风味，一点儿也没有失望。虽然从东京来有点远，但我一定还会再来！

我在新富良野王子酒店度过了一个滑雪假期。刚开始我不太想去酒店自营的餐厅，但也不想去市区，于是我向酒店咨询，他们向我推荐了这家餐厅。我问是否是王子酒店经营的，他们告诉我这是租赁的餐厅，然后我在网上查到了在东京青山有同名的厨师开的店。虽然我听说过这个名字，但在东京从未去过，所以我立刻预订了。这家餐厅离酒店不远，因为当时没有下雪，所以我很快就到了那里。这是一个位于森林中的有独特氛围的地方。之前我只坐过出租车从酒店出去，所以没想到附近有这样的地方，感到非常惊讶。 这家餐厅只提供套餐，价格包括税和服务费，一万七千八百日元。价格合理。他们以珍惜北海道的食材为主打，包括蔬菜、海鲜和肉类，都是地道的食材。他们的招牌沙拉充满了当地食材，分量十足。一万日元套餐的前菜部分已经很大了，整个套餐的分量相当足够。我喝了一杯玻璃杯装的富良野葡萄酒，口感清爽，足够配搭食物。 主菜有鸭肉和鸡肉，都是非常出色的料理，令人满意。虽然我在度假胜地通常不吃类似东京的高级餐厅，但这家餐厅的氛围和美食都非常出色。我不了解新富良野在北海道的地位如何，不过我开始担心这样的餐厅在这个地方是否有足够的市场，不知道是否吸引了很多游客。我只是来滑雪的，所以不太清楚情况，但这家餐厅的厨师和其他名厨一样，肯定有一些吸引人的魅力。我希望这样的餐厅能够长期经营下去。

情人节当天，富良野的气温降到了零下20度。但是，我早就预订了并且非常期待这次旅行，所以无法改变计划。这是我梦寐以求的首次访问，但由于大雪，客人确实很少。当我在晚上5:30开门时进入餐厅，女主人对我说了一句令人高兴的话。她告诉我，他们有一个仅限4天，包括情人节在内的特别菜单，我毫不犹豫地点了下来。他们还赠送了一杯饮料，然后第一口披萨开始了。他们注重使用本地食材，女主人向我介绍了各种不同的菜品。我品尝了野生帆立贝和罗臼产生海胆的意大利面，以及用登别的星空黑牛制成的馅饼包，尽情享受了北海道的美味，包括其他菜品在内，整个用餐体验非常满意。