2023年2月，我去了位于13号大街的意大利餐厅。餐厅门前有停车场。内部布置小巧温馨，有很多桌子。我点了博洛尼亚肉酱意面，套餐还包括法式面包和沙拉。等待大约10分钟。店主在我面前刨了帕尔玛芝士，香气扑鼻。我迫不及待地品尝了一口，酱汁中的番茄酸味突出，口感清爽，浓郁的酱汁足够多。意面煮得刚刚好，有家常的味道。法式面包松软美味！

真的呢，要特别注意不要错过，不要瞎看来避免惹怒店主。请留意店铺入口上方的招牌。前面可以停放3辆车。走进店里，立刻看到消毒液、体温检测器和隔离板，感觉很安心。坐下后查看菜单，发现意面有新鲜意面，但今天第一次来就选择了普通的“阿拉比亚塔”套餐午餐（1,100日元，含税）。在享受厨房烹饪声音和香味的同时稍作等待，前面端上了沙拉、意式面包和阿拉比亚塔。沙拉脆脆的，酸味稍微而清淡。意式面包结实而有嚼劲，咸度适中，很美味。好了，现在阿拉比亚塔登场了。用叉子轻轻卷起意面，品尝一下。意面煮得刚刚好，阿拉比亚塔调味品浸润其中，入口即化。酸味不强烈，微辣的味道在咀嚼后留香，非常合口味。火候和时机把握得恰到好处，大蒜的淡淡香味，这些独特的烹饪技巧共同营造了这个美味，肯定了。用意式面包擦拭干净盘子，当然一扫而空，真好吃。啊！对了，因为套餐附送咖啡，所以加点“雪纺蛋糕”（390日元，含税）。松软湿润的雪纺蛋糕甜度适中，搭配的苹果酱非常美味。听说这个果酱是店内自制并出售的，我情不自禁地买了一份。这款果酱甜度适中，但苹果香味浓郁，口感也很棒，当然要买啦。店主很和蔼可亲，甚至送客人到车边，体现出他们非常珍惜顾客。用餐愉快！

这家小型意大利餐厅叫做"やっとかめ"，这在名古屋方言中意为"久违"。我们在回程途中渴望品尝意大利美食，附近找到了这家餐厅。我们轻松地在餐厅前停下了车，因为有足够的停车位。餐厅内部充满了朴素而宁静的氛围，有大约四张桌子供客人用餐。 我们点了卡邦尼面和玛格丽特比萨。卡邦尼面从外观上就让人觉得一定非常美味！它的外观简直棒极了，味道也非常美味，令人难以忘怀！它有一种非常时尚的味道，而且奶酪的味道也让人感到新奇而美味。而玛格丽特比萨也非常美味。无论是披萨、意面还是沙拉，都有足够的份量供应，但由于重叠，我们把披萨的沙拉换成了戚风蛋糕。老板非常友善，服务也非常出色。戚风蛋糕也非常美味。这是一家充满了老板的温暖和友善的餐厅，我强烈推荐大家前来品尝。感谢美味的食物和出色的服务。我一定会再次光顾的。

【2019年7月15日初访】这一天是海滨日，是个假日，我们决定在购物后出去吃早午餐。我问妻子想吃什么，她说想吃饭团，所以我们前往位于JR白石站北口附近的一个尚未访问过的饭团专卖店，但不幸的是，它正在翻新中，休息中。(^_^;) 于是，我决定转移注意力，对面有一家小型意大利餐厅，名叫“やっとかめ”，我一直对它的名字感兴趣，而且有一个停车位空着，于是我们改变计划首次光顾。这家餐厅由一位年长的先生独自经营，午餐菜单种类不多，晚餐只提供固定套餐，这些都写在店铺卡片上。午餐有意面或比萨单品，或者是附带法式面包和小沙拉的套餐（880日元起），一直有3种选择，还有今日特色意面大约2种，比萨也有附带小沙拉的套餐（880日元起），同样有3种选择，外加今日特色比萨，还有一些蛋糕品种。当我们进店时，一对看起来是40多岁至50多岁的主妇刚刚吃完饭，正准备享用甜点。由于老板独自经营，我们等了大约2分钟才有水和菜单提供，然后我们都点了意面套餐，我点了阿拉比亚塔（880日元），加了乌龙茶（100日元），妻子点了卡邦纳拉（980日元），配了冰咖啡（100日元）。在这样的意大利午餐中，通常会在主菜之前提供沙拉和法式面包，但这家餐厅是在主意面做好后同时上菜。我是那种在所有菜齐备后再吃的人，所以不介意，但可能会让一些人感到困扰。意面的分量默认情况下对于男性来说可能会有点少，我自己也很少点默认分量，但可以通过额外支付100日元来增加1.2倍，200日元来增加1.5倍。至于味道，好的一面是家常，不好的一面是普通，基本上没有特色。尽管我基本上不喜欢猪肉单独的味道，但我妻子喜欢培根、香肠、饺子和汉堡等碎肉，她点了自制的培根卡邦纳拉，但吃了两口后，她要求与我的阿拉比亚塔交换，所以我们交换了。培根不是熏制的，看起来是生培根的类型，而且在制作卡邦纳拉的过程中也没有炒得很脆，所以对于不喜欢猪肉的人来说可能有点难以接受。顺便说一下，“やっとかめ”是名古屋方言，意思是“好久不见”。谢谢美味的一餐。@意大利咖啡厅やっとかめ#札幌市白石区美食 #JR白石站附近 #意大利 #やっとかめ #意面套餐 #阿拉比亚塔 #卡邦纳拉 #周末早午餐

我在五月底的星期日去了这家餐厅。在附近办完了一些事情后，我闲逛时偶然发现了这家餐厅。由于是午餐时间，我立刻进了店。这家餐厅位于北郷3条附近，附近好像有家超市。请使用地图确认一下（m(__)m）。餐厅前面有大约三辆车的停车场，店内干净，墙壁是茶色和米色，地板保持得很干净。有四人桌子✕2和两人桌子✕1，感觉像是兼具住宅的小巧温馨的餐厅。工作人员是一个中年男性厨师。我是第一位客人，后来来了一对可能是母子的两位女性。我点了午餐套餐中的★佛朗明哥辣椒面 780日元含税★今日意大利面阿拉比亚塔 880日元含税，并额外支付100日元含税点了一杯饮料。①小沙拉，有卷心菜、切得很细的番茄、黄瓜、胡萝卜和其他一点点色彩。调味汁是清淡的意大利风味。②法式面包，普通的普通。③佛朗明哥辣椒面，面量比较少。有大蒜、辣椒和油的味道，但有点太清淡，需要更多的橄榄油！但也许这是个人口味问题。④今日的意大利面阿拉比塔，面量和佛朗明哥辣椒面一样少。几乎感觉不到大蒜的风味，番茄酱味淡而清淡，辣椒几乎不辣。为什么要以阿拉比塔的名字来强调辣味，我有点不理解。额外点的饮料是冰咖啡，然后午餐结束了。总的来说，感觉也比较清淡。结账后离开餐厅，我的同伴说了一句让我摸不着头脑的话：“轻巧也有好坏”。哈？我完全不明白这是什么意思。可能是价格和味道之间的关系吧。总之，感觉有点中规中矩。谢谢美食。

■ 咖啡？《ふりっぱー》这本地区信息杂志介绍了一个名为"やっとかめ"的咖啡店，说它像咖啡馆一样，但菜单上也有披萨和意大利面，所以似乎也可以用来吃午餐。我对这家店很感兴趣，所以决定去看看。 ■ 店铺位于札幌市白石区的北郷3条。在对面的道路上，有一个生协超市，可能是个好的参照点。这家店真的非常小，门前可以停两辆车。店内布局如下：只有三个座位，一个两人座，两个四人座。还有一个吧台座位，但似乎平常不太用，因为上面放着电脑等物品。 ■ 我点了今天的意面特色菜"たらこ"。餐后我还点了咖啡和戚风蛋糕。嗯，非常美味。意面的味道稍微浓一些，但很简单，正如意大利面应该有的感觉。 ■ 最后想补充的是，虽然我也对披萨很感兴趣，但这次就不尝试了。因为这家店离我住的地方有点远，下次再去的时间还不确定（苦笑）。这家店似乎是由一位店主独自经营的，所以座位数和菜单种类都相对较少。氛围也很好，是一家不错的店。 ===========

某个工作日，我前往了一家我之前收藏的意大利餐厅。餐厅前面有两个停车位，可以停得下。内部比我想象的要小，只有两个吧台座位和三张桌子，最多可以容纳12人。背景音乐是，咦？突然安静了。啊，又播放了(^^;)。那天的菜单显示，午餐基本上是面食和比萨，但因为前面的客人点了面食，所以我稍微变换一下，虽然感觉昨天也吃了类似的东西，我向看起来很认真的老板点了"玛格丽特比萨（980日元）"。环顾四周，还有咖啡菜单和一些特色菜品。嗯？我记得午餐应该附有沙拉，但看来不是前锋队而是同时登场。上来了，啊(ﾟoﾟ;)！好小！！直径约20厘米的比萨看起来和我偶尔吃的冷冻比萨一样大，我拼命地调整自己的心情。那么，尝一口...嗯嗯，白色的边缘脆脆的，中间像面包一样，略微有点粉状，番茄酱有一些甜味，马苏里拉芝士很普通，罗勒和橄榄油的效果不太明显。小巧的沙拉用意式甜醋汁装饰。只说一句...也许他们更擅长做面食？。谢谢款待。

这家餐厅位于北郷3条4丁目，靠近北13条北郷通。您可以在食べログ的地图上查看详细位置。我之前收到了这家餐厅的店铺卡，一直想去尝试，但一直没有机会。不过，这次我终于来到了这家餐厅。我将车子倒车停在门前的停车场，然后走进了餐厅。由于只有我一个客人，我坐在了一个四人桌上，开始浏览菜单。午餐主要以意大利面和比萨为主，所以我点了一份经典的「肉酱面」。大约10分钟后，菜上来了，奶酪在我面前刨成碎片。然而，与我预想的「肉酱面」有点不同。首先，我品尝了「蔬菜沙拉」，酸味十足的沙拉酱增添了食欲。接下来我品尝了主菜的面食，由于肉的量较少，我感到有点不够，而且味道相当温和，番茄的酸味和肉的鲜味都不太明显。最后，我吃了一些焦面包，如果可以的话，我希望能多加点剩下的番茄酱。这家餐厅的菜肴可能更适合那些喜欢健康口味和料理的人，而不适合那些想吃饱的人。

7月份我顺路造访了这家餐厅，叫做"やっとかめ"。虽然只是我自己的猜测，但可能是名古屋地区的人开的。用名古屋话说，意思就是"好久不见"或者"欢迎光临"。所以我就进了这家餐厅。这家在6月份开业的餐厅非常干净，给人一种清新的感觉。在这样炎热的天气里，能享受到空调的舒适真是太好了。当时只有大约1个人在那里，所以他在冷气中感到有点冷。舒适的温度因人而异，所以每个人都可以微调。我看了菜单，点了一份意面套餐。基本上有四种选择：季节的辣椒蒜意面、金枪鱼番茄酱意面、卡邦尼意面、波隆尼兹意面。如果有的话，还可以点今日特色意面。我点了季节的辣椒蒜意面。我的朋友点了卡邦尼意面，还点了今日特色意面，是新鲜番茄和新鲜罗勒。厨师一个人在厨房里开始做饭，我们在那里聊天等待。大约等了20分钟，我们的餐点陆续上桌。我迫不及待地要来一口热乎乎的意面，所以拍了一张美食照。季节的辣椒蒜意面里有西兰花，色彩丰富，看起来很漂亮。那么，让我们开始品尝吧。嗯...基本上味道很淡，我通常吃拉面时会加一些鸡精汤，但这份意面的咸味相当低。虽然我能看到大蒜和辣椒，但它们的味道并不浓烈。沙拉的酱料也很温和。法式面包也稍微需要一些盐分和更蓬松，这是我个人的口味。总的来说，感觉整个菜单都是为了限制食物摄入而设计的。虽然桌上有盐和胡椒，可以自己调整味道，但既然厨师为我们做了这道菜，我选择了默认的味道。这家餐厅注重细节和经典，有待期待的是能加入更多特色和味道。我期待再次光顾。谢谢美食！

欢迎光临！ ┌¬o”＊　＊　＊　2015.07　↓位于北郷地区北13条北郷通的白石区，对面是一个农家的饭团，之前是咖啡店 "りぅ"，但这次很遗憾地变成了以意大利面为主的餐厅。|o| °д°)ﾉ|ЮGaChon明亮的店内有3张桌子和2个吧台座位，“之前是妹妹，这次是大叔！”妹妹说得正式，中午只提供意大利面，由于只有一个人在做，所以菜单上的种类都很常见，希望能有些独特的创意，如果没有当天的意大利面，会让人怀疑他们是否充分准备，不仅汤姆一个人这样想，其他人也有同感。我们一共有三个人光顾，所以他们决定不点重复的菜，但我觉得每个人都可以点自己喜欢的啊，哈哈，厨房很忙，室内空调有点过冷，走出去感觉暖和，所以我们很灵活地应对了。 现在谈谈汤姆点的唯一一道菜，猪肉通心粉套餐，附送法式面包和小沙拉。猪肉通心粉的酱汁没有使用奶油，有蛋黄的香气，但煮汁太多，味道相当清淡，咸味也很轻，尽管撒了胡椒，但没有什么亮点，意大利面也不够入味，多余的汁液被法式面包擦拭干净，但它变得有点油腻，我更喜欢面包或黄油的香味。虽然用了自制的培根，但量很少，切得不够细，吃不太出味道，也没有渗透到通心粉中，抱歉，如果是我做的话，我认为会更美味。哦，意大利面的烹煮程度是QQ的，小沙拉可以三口吃完，酱汁带有柔和的酸味，但除了使用新鲜的番茄，我觉得这个小沙拉的口感和味道都有点淡……而西兰花辣椒面看起来不错，但……至少可以附送一杯饮料吧，晚上的套餐有待期待，虽然他们在努力，但还有一些需要改进的地方，谢谢款待！

2015年7月19日，我与两位优雅的绅士，minibear2001先生和TOM先生，一起前往朝圣之旅。非常感谢这两位善良的先生┏○)) 谢谢你们。我们来到了北郷的白石区的"やっとかめ"餐厅，这里有一位看起来很友善的店主，他面带微笑迎接我们。我问：“今天的意面套餐是什么？” 他回答：“新鲜番茄和本地产的罗勒。” 我点了那个：“那就来一份吧。” 绅士们点了卡邦尼意面和时令蔬菜意面。我们都知道不要选择相同的菜品(｀･ω･´)ゞ 在等待的时候，我被周围的绅士们的照片深深地感染和启发。虽然我通常会迫不及待地开始吃，但这次我决定先拍照，然后在菜还热的时候享用～咬一口，面条偏硬... 这是“al dente”吧？罗勒在哪里呢？是这个吗？新鲜番茄如果切得稍微大一点，味道可能更出色。等等，我怎么一个人已经吃完了～∑(-∀-ﾉ)ﾉ 因为前菜已经上完了，主菜还没来，所以我想这样也挺好的！祝餐厅生意兴隆。