【外带】札幌市民的厨房 - 札幌中央市场内的中央市场，通称札幌朝市。这里的游客和本地居民比例大约是一半一半。中央市场内有一家店铺，销售一些用于商业用途的小吃等等。由于是批发店，价格比市价便宜一些。 2022年12月28日上午10点半左右再次光临。在做煮しめ（一种日本烹饪方式）时，这几年一直在这里购买大量的春季野菜蕨菜。这次购买的是道内产的春季野菜蕨菜水煮，口感鲜美，风味浓郁，味道十分正宗。即使煮得很烂，味道也不会流失。这次似乎是最后一袋了，但我还想多备一包。

【外带】札幌市民的厨房——札幌中央市场中央市场内的丸果中心大厦，俗称札幌朝市。这里的游客和当地居民大概各占一半吧＾＾在丸果中心大厦内，有一些出售一些特别的食品的店铺，主要是批发，所以价格比市价便宜（＾＾）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2021/12/26上午再次光临。今年也来买煮炖的材料了＾＾材料包括蕨菜、榆树、昆布、竹笋、干香菇、油炸豆腐、蒟蒻、厚豆腐以及各种炸制品。我通常选择一些不同种类的炸制品，还有彩虹糕，此外还有竹蔵的产品。这里的竹蔵、彩虹糕和鱼板比我家附近的超市便宜，所以我来中央市场的这家店相当频繁＾＾今年很遗憾，没有卖海鸥鱼板。炸制品对于煮炖的美味很重要，所以我总是选择几种不同的。今年的煮炖当然也做得很美味＼(^0^)／。

突然，我因年初的检查被安排住院。通常需要一个月左右才能安排住院，但这次安排得非常迅速。这次住院计划很短暂，大约一个月。因此，我在入院前已经准备了一些评论。由于我正在住院，我会在出院后回复收到的评论。我可能无法回复大家的评论，但我会尽量点赞。我一定会回来的，请谅解。感谢大家。 2021年1月的第6次评论，比较轻松。虽然这是第6次评论，但访问次数很多。"札幌朝市"是在札幌中央批发市场由批发商经营的早市。主要客户是零售商和餐饮业。特别是与水产品相关的商店很多。一些著名的寿司店也来这里采购。通常情况下，一般顾客不经常光顾这个早市。年底时，很多一般顾客也前来购买元旦食材。营业日与札幌中央批发市场的"营业日历"一致。明年的休息日已经发布。营业时间是早上5点到上午11点，上午9点前一般不允许一般顾客停车。年底时，在相对远一些的地方提供了相当大的停车场供一般顾客使用。年底一直营业到12月30日。2021年的营业从1月5日开始。由于我的第一天去医院是1月4日，所以我比他们的开张还要早（笑）"Marudai Ohashi Shoten"是一个批发的熟食店。"Marudai Ohashi Shoten"不仅供应寿司店和鱼店，还供应一般餐饮业的商品。他们提供和式、西式和中式的各种商品，但以和式熟食为主。由于是批发，所以产品主要是大包装的。所有包装看起来都很诱人，但因为都是批发用的，所以数量很多。一买就要一段时间才能吃完，所以更难以选择（笑）。我访问时，老板太太精神饱满地在店里工作。这次，我家常吃的"穂先竹笋土佐煮"没有了。据说无法供应了。去年还能买到，但近年来经常断货。我家常吃的"脆脆山水母"勉强借给了我两包。由于彼此相识，所以他们可以送货到家，但我还是成功地带回了家。我还首次购买了"丹波黑豆"。还有一个快要过期而且价格实惠的"出羽山蔬菜"也买了。 - 商业用熟食，每袋1公斤 脆脆山水母 脆脆山水母是一种莴苣的品种，以其茎而著名。在中国清朝时期，它曾献给皇帝，因此也被称为皇帝菜。通常以干燥的形式销售。乍一看，它看起来像山菜。它带有微辣的味道，以中式口味调味，口感脆脆的，盐分适中。可以搭配饭菜，也适合作为酒的配菜。价格：每袋1242日元（含税） - 出羽山蔬菜 这是柔软的切好的山蔬菜，适用于蕎麦、乌冬面、炖饭等食材。价格：特价价每袋1242日元 → 432日元（含税） - 丹波黑豆 使用大颗的国产黑大豆，有一丝高级感。价格：616日元（含税） "穂先竹笋土佐煮"比自己买竹笋做要便宜得多，而且非常美味（笑）。很遗憾没有了。同样，"脆脆山水母"也比自己买山水母做要便宜得多。山水母自己也不容易找到，而且烹饪也麻烦。在所有熟食山水母中，"脆脆山水母"是我最喜欢的。它非常适合搭配米饭，也适合作为小酒的下酒菜。"丹波黑豆"颗粒饱满，稍微有一些高级感。非常适合新年，是一种适合新年的黑豆。对于个人来说，由于是批发价格，大包装的消耗时间较长，但价格也更实惠。餐饮店和零售店的商店以批发价格销售，可以更容易购买。

这是一家位于札幌中央批发市场的餐厅，他们主要经营批发食材，包括寿司店、鱼店和一般餐厅所需的食材。他们提供各种日本和国际风味的食材，特别是和风食材较多。他们的产品都是大包装的批发，数量很多，适合餐饮业使用。这里有一些他们的产品： 1. **千层山药泡菜**：这是一道独特的泡菜，以山药为主料，口感松软，搭配鱼片一起食用，味道十分美味。 2. **山菜千层蔬菜**：这是一道多层次的蔬菜料理，以各种山菜为主料，搭配多种调味品，味道鲜美。 3. **栗面团糕点**：这是一道栗子制作的点心，甜度适中，口感柔软，非常适合作为甜点。 总的来说，这家餐厅提供了丰富的批发食材，尤其适合餐饮业使用。他们的食材价格合理，味道美味，我强烈推荐他们的千层山药泡菜和山菜千层蔬菜。再次感谢这顿美味的餐点！

电脑坏了，但终于收到了新的台式电脑。目前正在进行迁移工作，预计还需要几天。由于我是第一次使用Windows 10，因此对迁移不太熟悉，所以需要一些时间。点赞和评论将在迁移完成后逐渐进行。谢谢你的理解和支持。 2018年12月的评论：第四次点评，轻松写。"札幌朝市"是札幌中央批发市场的早市活动。主要顾客是零售商店和餐饮店等。特别是水产业相关的店铺很多。甚至有一些知名的寿司店也会前来采购。通常情况下，一般顾客不会经常光顾朝市。但在年末，很多一般顾客也会前来购买新年食材。营业日与札幌中央批发市场的营业日历一致，来年的假日已经发布。营业时间从早上5点到上午11点，上午9点之前一般不允许一般顾客停车。年末时，会在稍远的地方提供相当大的停车场供一般顾客使用。 "Marudai Ohashi Shouten"是一家批发店，提供各种熟食。"Marudai Ohashi Shouten"不仅供应寿司店和鱼店，还有很多适用于一般餐饮店的商品。有各种和风、西式和中式的食品，但以和风熟食为主。由于是批发，所以产品通常是大包装的。它们看起来都很美味，但因为是批发包装，数量很多。一买就要一段时间才能吃完，所以会更加纠结（笑）。这次我买了家里的经典食品之一，"穂先竹笋土佐煮"。最近有时候会买不到它。相对于"一口竹笋土佐煮"，我更喜欢"穂先"的口感，但制造商有时会缺货。"一口竹笋土佐煮"从来没有缺货过。我买了两袋。还买了家里的经典食品之一，"卡利卡利山葵"。这次只买了一袋。我还第一次尝试了"略辣芝麻拌菜"。 - 批发熟食，每袋1千克 - 卡利卡利山葵是一种生菜，又称茎叶生菜。在中国，因在清朝时期曾献给皇帝而被称为"皇帝蔬菜"。通常以干燥状态销售，看起来有点像山菜。它用辛辣的调味品制成，呈现出中式口味，具有令人愉悦的脆脆口感和适量的盐分。适合搭配米饭或酒。穂先竹笋土佐煮：柔软，只使用穂先部分。柔软但有咬劲，配上鲣鱼片一起炖煮。味道相对较淡。竹笋和鲣鱼片的风味很突出。无论一天吃三顿都不会腻的巧妙调味。略辣芝麻拌菜：稍微有点硬，口感紧致。微辣，味道浓郁，非常适合搭配米饭。价格：每袋1242日元（含税） "穂先竹笋土佐煮"比自己买竹笋制作要便宜得多。而且非常美味（笑）。"卡利卡利山葵"也一样。山葵在销售的店铺比较少见。它不仅适合米饭，也适合作为酒的下酒菜。对个人来说，大包装可能需要一段时间才能吃完，但由于是批发价格，很容易购买。对于餐饮店和零售店来说，它们的味道令人放心。不过由于每一种都看起来又便宜又美味，所以购物时会感到纠结（笑）。下次购物时，"卡利卡利山葵"和"穂先竹笋土佐煮"是我确定要买的。美味，谢谢。

2018年12月的帖子，附有照片，2016年12月份的内容： - 穂先 たけのこ 土佐煮，1袋，1公斤，价格1242日元（含税）。 - 脆脆 山海蛇，1袋，1公斤，价格1242日元（含税）。 - 香甜的丹波黑豆，价格281日元（含税）。

2018年12月份的照片帖子，2015年12月份： - 一口竹笋土佐煮，1袋，1公斤，价格1242日元（含税）。 - 脆皮山葵，1袋，1公斤，价格1242日元（含税）。

2015年1月，Marudai Ohashi Shouten是一家食品批发商店。我经常来这家店采购年末的食材，这家店叫做"丸果卸センター"。丸果卸センター的早市上聚集了寿司店、普通鱼店等批发商前来采购的人。一些知名的寿司店和回转寿司公司也会来这里。年末时，一般顾客也会增多，人潮络绎不绝。平时可以将车停在建筑物前的停车场，但在年末，一般顾客需要停在稍远的停车场。Marudai Ohashi Shouten位于这个札幌早市内。我去了这家店。这家店位于札幌市中央区的圆山·桑园地区，就在丸果卸センター的札幌早市内。具体店址可以在食べログ上查到。Marudai Ohashi Shouten不仅供应给寿司店和普通鱼店，还供应给一般的餐厅。他们有各种各样的食材，包括日式、西式和中式的，但以日本料理最多。因为是批发，所以他们的产品都是大袋子的。我将2014年和2015年的访问经历总结一下。所有的食材看起来都很美味，让我犹豫不决。因为每袋都很大，买一袋可以维持一段时间，所以更加让我难以抉择（笑）。我发现了一袋美味的"千层藻"，因为我喜欢千层藻，所以买了一袋。此外，我还买了一盒"伊达卷"。在新年的时候，我发现几乎看不到一般顾客。2015年我再次来访时，情况也差不多，我和另一位伴侣一起犹豫不决。最后，我买下了"一口竹笋土佐煮"，这也是店里推荐的食材之一。我告诉店员上次买的"千层藻"非常好吃，她很高兴。她说山藻是最推荐的一道菜。[2014年12月]■千层藻千层藻是一种莴苣的品种，以茎部为食。在中国，它曾献给皇帝，因此也被称为皇帝菜。通常以干燥的形式销售。看起来像山野菜一样。带有一点辣味的调味料，有着中式的口感，适中的咸味。可以搭配米饭或者作为小吃，两者都很适合。价格：486日元（含消费税）■伊达卷市售的普通伊达卷味道相当不错，甜而不腻，我一位伴侣非常喜欢这个味道。对我来说，甜味稍微有点重。价格：529日元（含消费税）[2015年1月]■一口竹笋土佐煮这是一种口感紧实的竹笋。配以鲣鱼刨丝煮制。与通常的竹笋菜品不同，它的调味相对淡一些。竹笋和鲣鱼刨丝的香味非常突出。价格：1134日元（含8%消费税）"一口竹笋土佐煮"比自己买竹笋做要便宜得多，而且味道也很好笑。"千层藻"也是一样的情况。因为销售山藻的店铺很少，所以虽然个人购买的数量较多，但价格相对较低。店铺面向商家，所以味道是有保障的。然而，因为每样东西都看起来又便宜又好吃，所以让我很犹豫。下次我计划从店员的推荐中挑选购买。我有三个候选品，但在这三个之间我仍然犹豫不决（笑）。非常美味，谢谢。

年底前去了这家店。有折扣商品，还有许多味增的加工品。服务也很好，对待客人很周到。购买的东西有：◆ 1公斤的鳗鱼（1020日元）◆ 鳗鱼糕（280日元）◆ 毛蟹和带子的茶碗蒸。用香菇和紫菜调味，增加了咸味和鲜味。鳗鱼糕价格便宜但味道不错。非常美味，谢谢款待♪♪