留边蔷薇开了一家专门做盐味拉面的店。这是一家改造过的民宅店铺，店内几乎感觉像一个普通民居的客厅。顾客主要是本地居民，生意非常繁忙。进门时需要购买食券。普通的拉面只有一片叉烧肉，价格为50元。价格实惠。我点了一份带有3片叉烧肉的，价格为60元。外观上，只有葱、叉烧肉、竹笋和鸡蛋。非常简单。汤汁相当美味。面条较粗，口感有点弹牙。这可能是批发用的吧。叉烧肉有一点点腥味。这是怀旧的、简单的昭和风味拉面。虽然不讨厌，但也没有特别的特色。在北见市内竞争可能会有一些困难，但它紧密结合了当地特色，感觉像是每天都想吃的一碗拉面。如果有更多的菜单选择会更好。

蓝山亭拉面小僧这家店似乎已经有一段时间没吃拉面了，因为他们在进行家庭装修，周末都在忙着整理和清理家里，没有时间进行食评活动，也很少外出。最近一个月已经减少了大约80家拉面店的存货。虽然他不觉得寂寞，但他一直在担心自己没吃到拉面。偶然查看北见的新开店标签时，发现了一家可能是拉面店的店铺，但却只有照片，不确定是不是由帝王（食评家）写的。最近北见似乎充斥着这种情况，有一些人只发布照片，新店注册也变得有趣起来。虽然从我家到留边蕊町需要30分钟的车程，但他决定去试一试。虽然时间已经有点晚了，他还是决定去。这家店似乎是一家住宅区的店，需要脱鞋进入。他不确定如果不脱鞋会发生什么事情。他用自动售货机点了一碗盐味的拉面，价格是600日元，想着至少要来两片叉烧肉。店里有一组客人，两人桌子有一组客人，还有一个人坐在电视旁边。他选择了两片叉烧肉，虽然价格不便宜，但觉得还可以接受。面条略粗，但没什么好抱怨的。有一块小小的鸡蛋卷和一点葱，都是没有盐的。他唯一觉得好吃的是叉烧肉，其他都很一般。汤底只有盐的味道，似乎忘了加入其他出汤料。虽然味道平平，但与釧路拉面不同。总的来说，他不知道该如何评价这家店，老板的服务也不算热情，但也不是坏人。