我点了混合炸食定食。白鱼、鰺鱼和炸薯饼外脆内软，烹饪得很好。味道不错。味噌汤有点咸。价格总体来说很便宜。其他人提到的“実家感”我也有同感。对喜欢这种风格的人来说，可能会很喜欢。拖鞋和卫生方面我觉得一般。

这家餐厅经常在这个地区的工作时使用，每次都会被白板上写着晚餐菜单的东西吸引...哈哈，工作结束后和大家一起去。开胃菜是烟熏鲱鱼和海胆的和风拌菜。突然奢华的菜单！我不太擅长海胆，但它与鲱鱼搭配得非常出色。首先尝试了一直让我很感兴趣的“煎饼”，这是必点的哦～据说是中国风的煎饼，我好像在某个节日的小摊上见过...简单但美味。想尝试银鲭寿司，但这天没有。猪肉饼很丰盛，肉和卷心菜都很多。除了常吃的炸鸡等，我还点了其他午餐菜单上的一些小吃。可能是因为是家庭经营，所以可能需要一点时间，但所有菜肴都非常精致。我忘了拍照，但蛋卷也非常松软，味道也非常好。在尝试了很多不同的菜肴后，我一定要挑战的是“香草冰淇淋日本酒酱”。在午餐时，这个菜单总是贴在墙上。上菜的是超乎想象的，装满香草冰淇淋的大杯子。我没想到会这么时尚，吓了一跳←失礼哈哈。日本酒是另外提供的，这天的日本酒也很好喝，所以先尝了一点点。酒精度不会因为冰淇淋的冷而感觉不到，所以可能会有点醉...但还好哈哈。真的，非常好吃！！！不仅冰淇淋本身很好吃，而且这是一个非常美妙的甜点。这家店有猫，白天猫很少出来，但晚上四只猫全都在。有些猫很友好，甚至不怕相机，有些猫用手喝水，非常可爱，不仅仅是料理，还可以享受猫居酒屋的乐趣。虽然肚子已经很饱了，但价格便宜得让人惊讶！如果离得近，可能会成为我的常客，因为非常美味且舒适。附近的人真幸福...因为远离喧嚣，可以静静地享受。午餐和晚餐都非常美味。谢谢招待～

这是一家普通的独立房屋餐厅，您需要在12:00之前到达，否则可能无法入座。一进门，您需要脱鞋，穿上提供的拖鞋，然后进入里面。这个地方更像是拜访别人家而不是在餐厅用餐。他们的菜单大约有6到7种不同的选项，每天都会略微变化。这家餐厅的招牌菜是"鸡南蛮"，我点了这道菜。店主妈妈会问女性点什么，因为女性份量稍微小一些，无需特别要求少一点米饭。 稍等片刻后，上菜了。大块的炸鸡有5块，配有塔塔酱。还有味噌汤、沙拉和小菜。这天的小菜是蕨菜和牛蒡炒，味噌汤稍微浓郁，但很美味，炸鸡相当酥脆，有点甜酸的味道，很好吃。 虽然我没有拍照，但他们的调味酱瓶上有厨房纸巾，上面写着"芝麻"或"和风"。这是为了防止调味酱滴落到手上，非常贴心。这家餐厅充满温暖和细致的关怀，虽然我没见到，但听说这里还有一只猫，有时会在店里露面。我在这个地方工作了几天，无论点什么都没有让人失望！不仅美味，晚上的菜单也非常吸引人。虽然离市中心有一段距离，但这家餐厅绝对不容忽视。吃得很满足！

这家店并不正式地算是定食店。除了定食外，也有拉面和荞麦面。有些日子可能会没有。店面像普通家庭一样，需要脱鞋才能进入。一进店内就是客厅。角落里还有猫的食物和水。运气好的话，猫会来和你打招呼。不喜欢动物的人千万不要推荐这里。至于饭菜，一定要尝试一次的是炸鸡定食。混合炸定食再加一个煎蛋。味道真的像家常菜一样美味。味噌汤也很好喝。吃饱了虽然会困，但下午也能精神焕发。晚上可能会变成一家举行原声音乐表演的酒吧，也许哪天我会来试试看。补充一点，这是一家允许吸烟的店，所以讨厌烟味的人最好避免。

在前店独自享受了一顿美味的饭菜后，我抵达了等待的铃的家，我的妻子在美容院结束工作。在我们座位后面，有一只叫爱酱的招牌猫！虽然是一只老猫，但她的眼睛又大又圆，非常温顺可爱！2023年6月18日（星期六）的定食菜单如下： 定食菜单： - 鳕鱼炸定食（奥さん点的，味道像家常菜一样美味） - 黑标威士忌（我点的） - 开胃小吃（松前泡菜+萝卜泥） 小吃菜单： - 铃的家饺子（分享，一个饺子的大小相当于三明治饺子的两倍，皮薄味淡，很适合蘸醋酱和辣椒油，特别搭配啤酒非常好吃！） 和爱酱告别后，结账时妈妈送了我们一些点心，让人感到温馨！（一定会再去看望爱酱的！）

我漫步着发现了这家餐厅，因为我想轻松地喝点东西，所以就走了进去！一进门，我吃了一惊！原来是要脱鞋的方式？前进后，一位妈妈亲切地引导我坐下。有一对先来的客人，正在和爸爸聊天，看来是常客呢。今天的日本酒是千岁鹤的"なまら超辛"。我点了〆鳖和烧烤鱼板。开胃菜上来了一份数子松前，非常美味。我悠闲地喝着，偶尔会有一只猫走来走去。听说他们也提供午餐，下次我想尝试一下大餐。

最近的散步变成了一段前所未有、深远无尽的旅程。通过不同的视角和角度，可以看到之前看不见的东西。如果使用智能手机，无论是想知道的还是不曾知晓的事情，都可以通过神奇的搜索手段获取到。我自言自语地告诫自己，要封存手机。但偏偏那一天是史蒂夫·乔布斯去世的纪念日，也是整整10年的里程碑。近年来，在“智能手机脑”和“数字极简主义”等对数字世界持批判态度的言论明显增多的情况下，数字世界将会如何变化呢？我故意不去运用数字，继续往前走。随着脚步，我误入了札幌的一个酒造公司、一栋陈旧的公寓，以及一个陰森的多用途大厦，这个区域可以说是札幌市中央区中最不起眼的地方。一旦进入了这个区域，唯一的选择就是试图逃离。于是，在这些建筑的陪衬下，一个小房屋的屋檐下挂着拉面店和餐馆的旗帜，在寒冷的晚秋风中摇曳。走近一看，写着家常菜。我走进去，仿佛在寻求救赎。和一般家庭一样，我在门口脱鞋。但在这个阶段，我无法确定这家店到底是不是餐厅。我询问了在厨房边辛勤工作的老员工，“请往里走”，他说。但面前挡着一扇门，我战战兢兢地打开了它。里面的情景保留了家的氛围，装饰着装饰艺术风格的家具、随意摆放的书法挂轴，还有绘画和唱片，每一样都透露出主人对怀旧艺术的热爱和迷恋。安静地在那里吃饭的上班族显得格外古怪，这是我在以前的餐馆从未见过的奇异世界。我坐在靠墙的吧台座位上。各种各样的菜单让我陷入了选择困难。这时，我注意到了菜单最上面的"炸猪排定食"，除此之外别无选择。丰富的酒精品种和相匹配的菜单，让我相信这里得益于附近的酒造公司的地理优势。从后面的厨房空间传来了"炸猪排定食"的香气。炸得酥脆的小块猪排完全展现了家常风情。家常风情？这种心理画面因人而异，是一个难以定义的命题。更进一步地说，它是极富情感和情绪的，甚至可以说家常菜这个分类本身就不存在，我嚼着炸猪排的时候陷入了沉思。因此，在个人角度来写家常菜这个命题，变得格外困难。我在考虑着是不是不写，同时也在自我警示这种困难的写作…

我在附近办完事后决定吃午餐。最终我来到了这家餐厅，这已经是我第二次来了。我们在12:30多一点到达，餐厅内几乎座无虚席。我们被引导到一张四人桌上，提供了热茶和湿巾，并递给了菜单。尽管看着菜单，但等待点菜的时间感觉很长。我感到非常焦虑。当我点了一碗650日元的酱油拉面后，服务员迅速拿走了菜单。我吓了一跳。由于还有许多等待上菜的客人，所以服务稍微慢了一些。我的酱油拉面以一种独特的碗装上桌，配料包括叉烧肉、竹笋、鸡蛋糕和炒过的洋葱和豆芽菜。叉烧肉很小块，没有多余的脂肪，肉质鲜嫩，味道浓郁，非常美味。汤看起来有点像味噌汤，炒过的蔬菜提供了浓厚的风味，不太咸，味道很好。面条很细且有弹性，煮得刚刚好，非常符合我的口味。意外地好吃，让我感到惊讶。他旁边的客人点了猪排套餐。因为猪排有点小，所以他还点了一个可乐饼。哈哈（2019年11月）。

我之前一直在这家餐厅点外卖，今天特地来了一趟。按照开门时间来的，但却没开门。我在附近溜达了一圈，再次回来的时候才开门了。我浏览了一下午餐菜单，最后点了一份价值750日元的炒面煎蛋。上菜稍微花了点时间。炒面煎蛋没有汤。煎蛋上面有酱油和美乃滋，还撒了鳗鱼片。炒面是细直面，煮得比较软。似乎用了大量的酱油，味道浓郁，酱油的酸味很强。我希望他们能再炒一会儿，把多余的水分炒干。配料有一点猪肉和一点卷心菜，但洋葱非常多。猪肉不是五花肉。哦，还有一点红姜。份量出乎意料的大。可惜没看到店里的吉祥物猫咪。下次我打算边喝酒边来看猫咪。（2019年02月）

札幌市南3東4，位于南2条街稍微往南的地方。我是偶然在附近的"浜新"吃炸蚝时发现的这家餐厅，后来专程前来拜访。我在上午11点入店，当时没有其他客人。虽然标题写的是定食屋，但晚上似乎变成了一家正宗的居酒屋。我换上了拖鞋，走进了店里，感觉就像是一个完全改装过的私人住宅客厅。所以这家店真的非常亲切。可能是因为千岁鶴酒酿酒博物馆就在附近，他们提供了千岁鶴的限定酒。午餐含税大约在600到700日元之间。虽然有A定食（肉）和B定食（鱼）的日替套餐可选，但我选择了生姜炒定食。生姜炒定食和炸蚝定食一起点，几乎占了我以前吃过的定食的80%左右。嗯，也许80%有点夸张。大约10分钟后上菜。有米饭、味噌汤、主菜、小菜、和小碟。主菜的生姜炒有些出乎意料，有一种浇在上面的酱汁，伴随着洋葱。但没有香脆的口感或烧烤的味道。酱汁中的姜味相对较淡。虽然这也算是一道不错的菜，味道也基本没问题，但对我来说，这不太像传统的生姜炒。小菜是熏火腿、芦笋和炒蛋，用盐和胡椒调味。这个很好吃。晚上的居酒屋菜应该也很不错。另外，米饭的煮得很好，非常美味。同一家餐厅的米饭可能会有好坏之分，但定食的米饭非常重要。下次我可能会试一下他们的小酌套餐。谢谢美食！

鸡南蛮定食。

地下铁巴士中心附近寻找餐厅可能会相当困难(^_^;)从大通向南走了一会儿...(^_^;)虽然有拉面店等，但不太想进去...哈哈这时，远处的“拉面”或者“有午餐”的招牌显得很醒目，仿佛在远处招手一样（笑）。这个建筑是改建自独立房屋的一楼部分，没有隔断墙，摆放着一般家庭用的餐桌椅。在这种情况下，一只大虎猫悠然走过哈哈，打个招呼说“来吧来吧～～～”（笑）。接下来吃的是每日特供的“大块鸡排套餐”，价格为750日元，炸得很酥脆，切得刚刚好，很好吃。桌上有酱汁和正油，应该是要浇在食物上吃，但两者都不太搭（^_^;)试着混合了一下沙拉酱和酱汁来吃（^^;)味道还不错呢（〃▽〃）。看起来是夫妻俩在经营，料理是丈夫做的，服务员是妻子担当。店长似乎像只猫一样（*´艸｀）接下来......？没有啦哈哈哈 ===========

我多次尝试进入这家氛围有些难以融入的店铺，但最终还是鼓起勇气在二次聚餐时光顾了一次。这家店是一间改建自普通独立房屋的店铺，脱鞋进店的制度有些麻烦！一进店，感觉像是一家超市式的西餐厅？还是一家酒吧？概念有点模糊(^^;)但菜单上的酒水和菜肴都价格合理！因为今晚是第一次来店，所以点了老板娘推荐的日本酒和小吃。札幌有各种各样的餐厅，我又发现了一家值得慢慢品味晚餐的好地方！

2016年8月，我在专门外卖的必胜客旁边发现了一家午餐店。虽然我从未进去过，但我知道附近有寿司店和居酒屋。听说必胜客旁边有一家店，所以我来试试。门口挂着"Lunch Available"和"蕎麦"的招牌，感觉应该不错。我走进去，看到玻璃门上写着今天的A套餐菜单：汉堡、親子丼和鶏南蛮，有三个选择。对于B套餐，我对鱼类不感兴趣。好的，我决定点親子丼。我分开招牌，拉开门......但我的脚却不往前走......这个情况我要拍照留念。我看到的是一双拖鞋......我踏进了土地，右边似乎是厨房，客人区看不到。是要掉头离开吗？还是犹豫一下？几十秒后，一位女老板从右边出来了。“欢迎光临，请过来坐。”我换上了拖鞋，继续后面的故事。我打开了灰色的帘子，里面是客厅吗？有13:23，我第一次来到这里，前面有3位顾客。一个正在用餐，柜台上的两人在等候。有两人餐桌，也有三个二人桌，墙边还有5个面向墙的吧台座位。我独自坐在一个两人桌上，点了親子丼。午餐菜单只有一页，其他都是居酒屋菜单。6到7分钟后，上菜了。蛋黄酱半熟，看起来很美味！大块鸡腿肉切成了骰子，很好。调味汁也不太甜，出汁感浓郁，正是我喜欢的口味。这真的很美味。海带味噌汤也很不错，汤底浓郁。有点颗粒感，可能是因为加了味噌和鱼粉，味道真的好。配菜的意大利面糊弄了。泡菜很不错。米饭的份量相当多。总算是吃完了，非常好吃，谢谢款待。在离开时，女老板说：“谢谢光临，您离这里很近吗？”我回答：“是的，大约700米左右。”她说：“晚上也营业，欢迎再次光临。”我点头说：“好的”，然后穿上了鞋子。

这是一家位于札幌市中央区，千岁鶴酒酒博物馆附近的居酒屋。我在巴士中心附近寻找晚酌套餐的新地方时找到了这家店。我立刻和朋友一起前往，但由于这个地方不太像一家居酒屋，我们费了些功夫才找到了它。最终找到了，但这是一间普通的独立房屋。我们小心翼翼地推开门，然后一个友好的女主人迎接了我们。我们脱掉鞋子进去，发现这是一个宽敞的客厅。在蕎麦店可能常见，但在居酒屋却是第一次经历。听说这家店是一家夫妻和他们的儿子一起经营的，厨房看起来非常正式。晚酌套餐有两种选择，但因为之后打算点一瓶烧酒，所以我们选择了单杯酒（瓶装啤酒）套餐。套餐的小吃可以选择鲭鱼和章鱼炸，所以我们分别点了不同的东西。鲭鱼量足，肉厚，酸味不太浓，非常美味。章鱼炸虽然小，但热腾腾的，搭配啤酒很好。喝了一会儿酒后，我们还点了店家推荐的虾炸和手工饺子。虾炸用春卷皮包裹着虾和鱼浆炸制而成，口感脆嫩。饺子味道温和，带有蔬菜的甜味。我们还注意到了菜单上出现的两只猫。询问女主人后得知，一只是男孩，一只是女孩，都是被救助的流浪猫，女孩有点害羞，所以没出来。男孩被带到我们的桌子旁边，毛皮光滑，是一只帅气的店铺吉祥物。

欢迎光临！这是一家位于中央区創成川东4丁目的定食屋，就在2015年10月的浜新对面的披萨店后面，进入仲道，对面是千岁鶴酒酒庄的停车场。进入店内，就像是去朋友家一样，要脱鞋哦。从玄关进入走廊，途中有个厨房，然后走到宽敞的客厅，客厅里有个茶室。店主是鈴先生和他的家人，还有一些常客在这里悠闲地享用美食。客厅里有椅子、桌子和沙发，当然还有电视！因为意外地挺繁忙，所以我们坐在了不同的房间的吧台上。午餐菜单有几种选择，而且价格很合理。我没有犹豫，点了当天的特餐，不过其实我根本没考虑，哈哈。晚上他们提供各种小吃和酒，酒，酒！当天的特餐A是炸猪排定食，非常大块的猪排，外酥里嫩。桌上有各种调味酱，非常美味。配菜是白菜，不过我希望有点沙拉酱。米饭非常好吃，有轻微的粘性和甜味，汤的味道也很好，有味噌和柴鱼的平衡，还有块状豆腐。总的来说，这里的食物非常美味，价格合理。中午来也不错，但晚上也很值得一试。离开时还有送行，非常感谢，美味的晚餐！