我知道2022年1月开业，但由于大雪，一直无法前来(^^ゞ终于来了。虽然没有停车场，但对面的7-Eleven后面有一个每小时100日元的便宜停车场，让人放心♪一旦雪化了，外卖也会很方便。店内很小，柜台座位大概有5个？但如果是附近的话，我可能会常来哈哈。我点了800日元的炒面，有鱿鱼和章鱼，我点了章鱼。炒面酱汁是混合了Worcestershire和蚝油的原创酱汁♪面条据说是来自东区的金神面条。每份用了200克，份量足够了。鱿鱼和章鱼都用得很多，所以外观上一点都不觉得不够。800日元也是可以接受的菜单。我还点了外卖的六个500日元的章鱼烧，我选择了没有任何调味的普通版。这种类型的面团已经调味得相当足了。我发现通常不需要额外添加酱汁等调味品，原汁原味就很好吃。此外，还有一种奇怪的罗马拉烧，我问了一下，据说用蘑菇代替章鱼(ﾟ∀ﾟ;)虽然口感和风味可能有趣，但因为看起来有点危险，所以我避免尝试了(^^ゞ有人敢尝试吗！( *´艸｀)ｳﾌﾟﾌﾟ

这家餐厅位于札幌，是一个不太方便的地方，离地铁和市电站都要步行15分钟以上。从Susukino坐出租车大约1500日元左右。虽然需要在雪地中行走，但对于美食爱好者来说不成问题。餐厅特点包括：出色的葡萄酒单，小型餐厅，服务可能有限，位置有些通风和寒冷，厕所不太方便，菜单不是B级美食，食材价格较便宜，有各种小吃，但不适合白天喝酒。餐厅很独特，建议尽早光顾。 （请注意：目前受到餐饮限制，不提供酒精。价格包括章鱼烧、蘑菇烧、炒面。仅吃六个章鱼烧不足以填饱肚子。饮酒会额外增加数千到2万日元的费用。葡萄酒自带可行，但长时间聚会可能不太合适。）

某个工作日，碰巧有时间，我光顾了位于中岛2丁目的丰平区内的一家经营章鱼烧和炒面的小店。这家店没有停车场。店内非常小，只有约4个位子的吧台，我记得很久以前这个地方曾经是一家拉面店。这天，我从菜单上选择了5种章鱼烧和4种炒面，因为我没有停车的地方，所以选择了外带章鱼烧。“牛油酱油（500日元）”我回到家里尝了一口……哇，这个巨大的鳗鱼片覆盖的章鱼烧有6个，大小和银鱼烧一样大，内部松软湿润，可能是因为出汤的原因吧？它有一种和风的感觉，但在其中，牛油的香气突然飘散出来，这真是新奇。里面还有一块大一点的章鱼。突然觉得第一次尝试章鱼烧的牛油酱油口味很有趣。个人觉得只是因为没法停车，下次还会再来吧...谢谢招待。

2022年3月，在中岛通沿线，有家崭新开业的章鱼烧店，名称已经改变并重新出发，从豊滝迁移而来。店内空间很小，只有5个座位，没有停车场，但如果只是外卖的话，停车不是问题。章鱼烧有5种口味，6个500日元，非常热，内部酥软顺滑，中间只有章鱼，没有其他配料，面糊的味道以“黄油酱油”为首选，口味温和，适合搭配饮酒。非常美味，谢谢！