函馆是我喜欢的城市之一，我大约每个月都会去一次，无论是工作还是私人原因。我已经与这座城市有很长时间的交往了，所以我有一些常去的店铺。我尝试了各种各样的美食，从海鲜料理到意大利菜、法国菜、拉面等等。最近在五棱郭地区发现了一家新开的九州料理店。虽然我在其他地方也吃过牛杂烫和马肉料理，但在这里尝试九州的独特氛围也是一种不错的体验。我提前预约了第二天的晚餐，并前去品尝。这家餐厅是新开张的，内部整洁，装潢色调清爽。有吧台座位和少量的桌子座位，感觉温馨舒适。我点了一杯生啤酒，干杯！我急切地翻看菜单，迫不及待地想品尝九州料理。首先，不能错过的是餐厅名字中的“手羽先”！店主推荐了两种口味，原味手羽先和稍甜的特制酱汁手羽先。当然，九州也以马刺身闻名，所以我也点了一份。在北海道我们称之为手羽，而在九州则称之为手羽先，名字确实有其道理。首先是简单调味的原味手羽先，皮脆肉嫩，非常美味！太危险了，我可以一直吃下去（笑）。接下来是店主推荐的酱汁手羽先！虽然是甜味手羽先，但与我想象的完全相反，甜味被抑制了，而更加突出了鲜美的味道，这种独特的口味让人难以忘怀！啤酒下去得真快！然后是另一道主打菜，马刺身！包括红肉、腹部和带有霜降的部分，这是一份奢侈的拼盘，可以品尝各种不同的口感。由于新鲜，与牛肉不同，没有异味，一入口就融化，充满了美味和甜味...太美味了！虽然后来我们继续品味各种小吃，但肚子已经饱了，我错过了期待已久的牛杂烫。我发誓下次一定会再来。最后，感谢美味的晚餐。

我们四个人前来用餐。首先点了菜单上的普通口味鸡翅。味道比较简单，还算不错，但下次想尝试甜味的调料。炸鸡块配塔塔酱多了一些，味道还不错。炖牛肚火锅里还有牛蒡等配料，清淡可口。谢谢款待。

回乡时发现了一家新开的餐厅，觉得很有兴趣，于是去试了试。通常需要提前预订才能进去，但这一天碰巧顺利入座。店内干净整洁，氛围宁静舒适。菜单上有招牌菜手羽先，还有九州料理中的烤肉串、毛肚锅、马刺等各种各样的选择。酒单上有罕见的超冷啤酒，还有店主特别推荐的九州产的烧酒等，食物和酒水种类丰富。所有的菜都非常美味，让人非常满足！

最近在本町中央医院前开了一家新店，我第一次外带访问。我打了几次电话，但一直没有接通，或者他们说座位已满，太忙了，不能点餐。他们的普通鸡翅非常好吃，但即使是我这个喜欢辣的人也觉得辣得让人不停咳嗽，建议要小心。