2023年8月，因店主高龄，受到小樽市民长久喜爱的咖啡馆“哥伦比亚”突然关闭了，最后营业日是8月31日。然而，当天我并不知道这一点，在这里进来品茶。顺便说一下，据说最后一天排队等候的人很多。 这家店是从JR高架下搬迁过来的，以前只在晚上营业，但现在也开始提供午餐了。说起“右卫门”，大家可能会想到油淋面，但我尝试了夏季限定的这款。 冷海鲜拌面（1,000日元）里有虾、扇贝、鱿鱼和螺，我确认过鱿鱼和螺已经煮熟。我把它们充分拌匀后品尝，面条是森住的粗面，QQ的口感非常美味。调料不会过于浓重，容易入口，远处还带有钟楼的风味。海鲜里的虾稍显水润，我在想为什么要选择海鲜呢？不过尽管如此，我还是吃得干干净净。 晚上的菜单上，大厨的炒饭和海胆黄油饭吸引了我的注意。还有一点让我好奇，为什么这里摆放着日本酒的“飞露喜”呢？我打算下次作为晚上的结束去品尝一下。

2023年6月初次访问，这是我在2023年的第18家小樽花园高架下的店铺。通常白天店铺不挂帘子，所以我以前没有来过，因为这是一家晚上才营业的拉面店。看起来小樽高架下的店铺因JR北海道的老化而一起关闭了。我来到迁移后的"そば処こびやま"时，看到他们已经开始白天营业，所以我再次前来拜访。店内似乎是以居酒屋的形式继续经营下去的。他们的味噌拉面售价800日元，厨房在柜台后面，由年龄与我相仿的男性老板一个人操作。看着他的工作流程，我感到意外地细致入微。叉烧肉是现切的，泡菜也好像是一根根切的。配料包括豆芽、海带和细葱切丝，叉烧肉质柔嫩，泡菜味道适中，还有煮鸡蛋。汤汁偏甜，属于札幌风格，非常搭配森住製麺的高水平面条。难以想象这是一家晚上专营的店，他们的拉面做得非常扎实。今天的特别套餐是"酢渍鲭鱼丼"，看来老板可能是和食大厨。当我问他们是否能做炒饭时，他们答应了，所以我对此抱有一些期待。不仅拉面不错，我也想再来尝尝他们的炒饭。

花园高架下商店街关闭和建筑拆除后，伊右卫门先生迁移到了另一个地方。总之，他没有关店，这很好。新地点叫做 "公园大街" 吗？他现在和西先生、达尔科波先生一起迁移到了同一排。现在这个地方是之前猫咖啡厅 Beef & Winebar 灯-LAMP 的位置。入口处还有红灯笼，氛围相当不错。和以前的店一样，门口旁边有售票机。售票机里有伊右卫门茶，是因为名字相似吗？哈哈。我在犹豫点什么...点了油面（700日元）和叉烧饭（300日元）。这里的油面酱汁有一种甜咸的味道，非常美味。搭配上Q弹的粗面一起吃，简直美味无比。还附带了一口大小的追饭，最后一起吃掉。非常满足！叉烧饭是方块状的叉烧肉，还有葱和海苔。如果有一些酱汁或调味料会更好。在新地方也要加油！我会再去的，谢谢款待！

在小樽的夜晚，我进行了一次小樽夜游。先在寿司店享受了一顿美味的寿司，然后漫步在小樽的街头。这里有像酒吧街一样的小巷，还有水边倒映出美丽夜景的景色，非常具有风情。此外，我还顺便进入了玻璃工艺店。稍微疲劳后，我回到住宿，洗了个淋浴，然后制定了明天的计划。直到深夜，我才再次外出。我找到了一家深夜开放的拉面店，他们提供味噌、酱油、盐、夜鸣拉面、油拌面、台湾拌面、咖喱等多种口味！我选择了味噌口味，面条很粗，汤汁很美味。我觉得这位经验丰富的老板一定已经服务了很多深夜客人，他的店一定会一直兴盛下去。希望它能一直存在下去。

夜晚哭泣的拉面太美味了。