这是一家位于札幌市豊平区平岸3条4丁目的居酒屋。它位于平岸的3丁目和4丁目之间的街道旁边。我每次路过都会注意到它，今天终于第一次来访。餐厅外有许多菜单。虽然当天没有标出，但通常会看到创立多少年的标牌。我记得今年大约是27或28年。我们在18:00左右入座。左边是吧台座位，非常有年代感。右边有桌子和一些稍高的座位。这边似乎比吧台新一些，可能是重新装修过吧？我坐在吧台上。除了桌子上的菜单，墙上还有当天的特别推荐菜。总的来说，价格相对较便宜。我点了一瓶瓶装啤酒，是一瓶Asahi Super Dry，有"东京2020"的标签。上来的开胃小菜是冷面，里面搭配了浓浓的納豆，撒上了切碎的海苔。这让我有点惊讶，因为冷面并不是小吃，所以我决定最后吃它。（个人感觉）。 我点了黑比目鱼煮和炸青椒。吧台上的客人似乎都是常客。他们点了一些小吃，喝了一点酒，和老板随意聊天后就离开了。黑比目鱼煮里加了昆布和香菇，有着浓郁的味道，非常美味。炸青椒的份量相当大，大约相当于4个青椒。如果你喜欢青椒，那简直是绝佳选择。我无意中看到其他客人点的食物，感觉这里的份量都挺大的。可能是因为这个原因吧？我换成了热酒，还加点了猪串。这里的菜单非常丰富，而且种类多样。除了一般的居酒屋菜单外，还有"猪肉炖姜"，"猪肉炸"，"芝士汉堡"，"牛肉饭"，"凉面"和"干拌面/荞麦面"等等。也许是根据客人的要求增加了这些菜单？这种多样性的居酒屋总是让人感到兴奋。猪串的份量也相当大。不过，盐分稍微有点高（笑）。我一边品味着日本酒，一边慢慢享受。越来越多的新客人不断进来。听着老板的谈话，我了解到这家居酒屋在平岸附近非常受欢迎，已经持续了将近30年。最后，我享用了最后的冷面。美味可口！谢谢招待。

我在2017年8月26日前往了我一直想去的居酒屋。店内氛围相当昭和风格。后面的桌子似乎经过翻新，有点新感觉。菜单上每道菜都份量足，而且价格便宜。看起来是一家扎根于当地的老字号居酒屋。一藤居，地址：札幌市豊平区平岸3条4丁目6-21，电话：011-811-0543，营业时间：17:30～24:00，定休日：周三，停车位：无，店内座位：吧台11个座位，四张桌子。

欢迎光临！2013年4月，在前往烤肉店的路上，突然被这个红灯笼吸引了！老店的特色就是这种氛围，充满了韵味！这种老店才是真正有魅力的地方！咖啡色的照明、L字形吧台、远处有座位区，虽然不如以前那么多小包间，但它们仍然在那里，展现出独特的存在感。吧台旁边坐着一位穿着和服的绅士，晚上好！还有一个像《小丸子》中的玉子一样的女性，很时髦！晚上好！吧台上的椅子也很有味道，带着坐垫，让屁股不会疼！我在点酒后才发现，吧台上有自家制的酒，我有点晚了！他们还有清酒和烧酒，虽然不在菜单上，但你可以问问！倒酒的技巧很专业，看起来非常熟练！酒虽然只写了“酒”，但是那个半透明的绿色一升瓶是什么呢？迅速上来的开胃菜看起来就很美味！无需解释，有三文鱼卷、炸豆腐和金平糕。炸豆腐看起来不像一般的炸豆腐，更像是炸出来的豆腐块！这得感谢女性的出色炸制技巧！金平糕有浓郁的芝麻油味，不辣！炸豆腐上的萝卜泥，只要搅拌一下就可以作为小吃了！三文鱼卷作为开胃菜也很少见！在后面，金鱼在水中悠闲地游来游去，太大了！不知道多少岁了！哦，这家店也视我为稀客，但这是个秘密！他们问：“你从哪里来的？”然后说，这条街以前被称为平岸的金街！据说有很多居酒屋、烤鸟店和烤肉店，就像一个露天市场！现在它完全变了样，很清静，他的父亲有点伤感地说！这家店虽然有“腌制萝卜”的品牌，但葡萄酒只要1200日元！简直是赚翻了！我对“手工制作”这个汉字很感兴趣，我要点这个！这位父亲有点忙碌，开始烹饪，嘶嘶作响，有三个？！他一边忙碌一边从后面传来了嘶嘶声，等不及了！我差点流口水了！看着他的脸，他也笑了，开心的表情！虽然我很想立刻吃，但只能等待！翻转后，看到了美味的脆皮！又大又厚！我以为这是大根炖肉！加上牛油的咸味，不仅外面脆，里面还有嚼劲，偶尔滴点酱油和牛油，简直太美味了！不是烤鸟，一个人吃已经够了！底下积攒的汁液，如果加上萝卜泥应该也很好吃！真的感觉时间在这里停滞不前，只有火锅比赛在继续进行！“如果你来附近的话，一定要来这里！”确实，只要附近有这样的地方，这家店就会很受欢迎！谢谢美味的一餐！