お多福本店
Otafukuhonten
3.02
北见・留边蘂町・远轻町周边
「烧肉」
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营业时间:从大约 17 点半开始。 如果您来得早,请致电我们。 营业时间・
休息时间:可能会有所变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道北見市南仲町1-3-26
照片
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详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
不接受信用卡
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
有 大约有3辆车的空间。 请咨询店前的商店
空间与设备
有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒、有烧酒
料理
专注蔬菜料理
评价
(1)
紅霞
4.00
这家餐厅位于北海道的东部,是我不想告诉别人但出于支持而分享的一家店。首先要声明的是,这是一家传统的七薪烤肉店,通风不太好,昏暗的荧光灯和发黄的墙壁透露出悠久的历史感,绝对不是时尚的地方。他们常常将门敞开,所以有时候会被蚊子叮咬。我要提前警告,这个地方可能会让你有些许不适。店铺的评价是以道内的标准来衡量的,在当地的评价可能稍高一些。座位有一个能容纳约12人的高台大桌,一个能容纳约4人的中台桌,以及一个能容纳约6人的吧台,店铺非常小。周围有大约三个停车位。 这家店的招牌菜是"サガリ"和猪内脏。"サガリ"的口感接近于肋间肉,有着类似于鸡皮的脂肪和柔嫩的质地。而猪内脏完全生烤,没有加入味噌或盐,刚开始吃时需要一些勇气,但它没有奇怪的味道或异味,令人惊讶的是它有着像牛内脏一样的高质量脂肪。虽然没有牛内脏,但因为每次仓库的供应不同,你可以问问看是否有。虽然我没有看到菜单,但如果你一边吃一边询问,他们会推荐各种美食。他们的竹笋也非常美味。他们供应的啤酒是朝日啤酒。这里有一系列难得一见的美食。虽然主要以"サガリ"为主,但即使你不擅长吃内脏,也可以像去烤肉店一样享受。 这里的食材质量非常高,带有北海道直送的特色,这是城市地区无法体验到的。店主是一位非常亲切的女士,她知道食材的高品质,但如果你邀请她坐在你旁边,一边聊天一边吃饭,她会拿出味盐和胡椒,然后说:“通行人都用盐和胡椒吃,盐和胡椒是这个!”然后开心地撒在肉上吃,好像在问你“好吃吧?”我回答:“是的,非常好吃。”(尽管这里使用了化学调味料...)虽然我觉得为什么要加味盐呢,但不可否认的是,这样吃也很美味。当然,桌子上也有正常的盐和胡椒,所以我有点疑惑她是否是故意这样做的,但后来发现她只是单纯喜欢味盐和胡椒而已。 这位有点顽皮的店主的服务非常友好,没有一点刻意,让人感到很愉快。尽管她有点神秘,但她所提供的食物是非常可靠的。实际上,店主的丈夫已经去世了,他曾在城市里学厨艺,然后回到北见开设了这家最老牌的内脏烤肉店。因此,在这个地区,即使有其他顾客,这家店也会首先购买所需的内脏,然后再供应给其他地方。他们只使用冷藏保存,完美的成熟,使用非常有限的部位,这是保留北海道传统烤肉味道的极好之处。这家餐厅位于一个不太容易到达的地方,不是高端场所,但却充满了乡村内脏烤肉的温馨感。如果你有兴趣,一定要去尝试一下。
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