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創作ダイニング 悠膳
Sousakudaininguyuuzen ◆ 創作ダイニング ユウゼン
3.11
苫小牧・白老
日式小酒馆
4,000-4,999円
1,000-1,999円
营业时间:【周一・周二・周四・周五】 11:30~14:00(最后点餐时间13:30)、17:30~22:30(最后点餐时间22:00) 【周六・周日】 17:30~22:30(最后点餐时间22:00) 周日开放
休息时间:星期三
北海道苫小牧市柏木町1-22-5
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
座位数
22 座位 (吧台座位、2个桌席)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
空间与设备
宁静的空间、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
15
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愛羽
4.70
可爱...这三朵连在一起的莲花...让我几乎忘记了女人的心情,这个店主不仅能让我享受美味的料理,还能用视觉刺激我...第一道小吃就让我心动不已(^◇^;)【小吃】绿色莲花 鳗鱼甜煮→ 鳗鱼又软又嫩,不仅可以吃到整根骨头,而且一点也不干燥,味道柔和。青色莲花 鸡胗的腌制→ 鸡胗的脆脆口感很好,有点像腌制的风味。橙色莲花 鳕鱼肝→ 真的挺好吃的!入口滑嫩,带着一种甜甜的味道,很容易上瘾。【刺身】鱿鱼、秋刀鱼、苫小牧产的黑鳕鱼→ 鱿鱼的口感和透明度确实令人印象深刻。秋刀鱼刺身如果不新鲜就不好吃,但这个一点异味都没有,非常美味!其实我曾经吃到过不新鲜的秋刀鱼,所以不太喜欢生的,但这个完全不同!【火锅】牛杂烫→ 有很多胶原蛋白的牛杂非常美味!个人觉得再稍微重一点的调味会更合我口味。【其他】鱿鱼蛋味噌→ 有点像咸味的味噌...很难用言语表达,也许只有这里才能吃到这种味道吧(笑)【烤菜】鲨鱼和鳐鱼的西京烧→ 哦,原来如此!西京味噌很美味,但感觉有点浪费...也许这只是我的固定观念,我更喜欢用西京烧来享受多脂肪的鱼。鲨鱼和鳐鱼我更愿意用煮的方式吃(^◇^;)【炖菜】真鳕鱼和苦瓜→ 冷天气来临,吃些有酱汁的菜感觉很不错♫ 温和的味道让人温馨。【今日MVP】多汁豚排→ 鲜嫩多汁的猪排,搭配柚子风味的柚子酱!今天的豚排真的非常多汁!不仅有弹性,还有更多多汁的感觉!!这样的话,我觉得能吃一碗饭吗?真的太美味了!【主食】鲑鱼鱼子饭→ 悠膳先生自家制的鱼子饭一如既往地美味♡ 这次也非常满意。非常美味!
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サロン札幌グルメ
3.70
在苫小牧竟然有这么好吃的餐厅!北海道钓鱼频道这位受欢迎的YouTuber是这家餐厅的老板。老板用北海道当季食材精心制作的悠膳套餐全部都非常美味♡而且老板亲自捕捞的天然马鲛鱼天婦罗也是绝品♡老板夫妇非常友好,让人度过了愉快的时光。详细信息请点击☟人气YouTuber老板!创意餐厅悠膳的套餐美味无比♡https://saron-sayuko.com/2023/01/23/diningyuzen-tomakomai/
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☆流れ星
4.20
初次访问就喜欢上了,立刻再次光顾。老板和年轻的厨师们都有着积极的态度,很不错。■角煮釜饭 1,300日元哇哇,咸淡适中、口感嫩滑的烤猪肉很美味,切得很有活力,份量也足够多。配上松软的煮饭,味道搭配得恰到好处,让人食指大动。哦,还有中途的烤焦部分香气四溢,很令人愉快。搭配和食的精湛技艺,细致的手法和品味相映成趣。最后,再加一些热腾腾的黄金高汤,享受美味的茶泡饭。吃得非常满足!谢谢款待。
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まっちゃんかんちゃん
3.50
工作日休息,陪妻子首次光临这家店。背景音乐是♪tube♪,非常适合这种阳光明媚的好天气!我们点了鸡牛蒡和扇贝。等待时,服务员误送了红烧肉(^^;由于疫情,这家店只提供午餐服务,我有点不好意思要求重新做,但其实我已经很饿了,所以无所谓了。妻子说:“既然这样,我就吃了这个红烧肉吧!(^^)”我们分享了一碗。两道菜都很好吃,汤和小菜也很棒!但要记住,这家店以煮饭而闻名。希望他们能尽快恢复晚餐营业,生意兴隆!煮饭午餐:鸡牛蒡1100日元/红烧肉1300日元。谢谢款待!(^^)v
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☆流れ星
4.20
这是位于苫小牧市西部柏木町的小型和食居酒屋。年轻的店主在本州等地受过训练,店铺以几种 "煲饭" 在午餐时段出名。店旁边有丰富的停车场,方便驾车前来。店内保持着古老且舒适的大众居酒屋氛围,整洁清洁得井井有条,散发着一种清爽的氛围。以经验来看,这样的店铺很难让人失望。 ■ 鸡牛蒡煲饭 1,100日元(含税)提供时间约25分钟。这款煲饭的配料丰富,米饭煮得刚刚好,味道简单。鸡肉的鲜美和牛蒡的甘甜相互融合,食之香滑可口。配菜也不马虎,店主亲自在山上采摘的竹笋醋味噌拌得恰到好处,泡菜有着足够的咸味,为整体增色不少。而三文鱼的脂肪和高汤形成了均衡的汤品,每样都美味。煲饭是朴实的菜品,但综合来看,体验到了和食厨师独特的烹饪技巧,而且膳食的味道平衡良好。享受着焦香的同时,最后以急茶的高汤做成茶泡饭般的味道变化,也别具一番风味。高汤的味道优雅而不偏,恰到好处的主张和技艺奠定了基础,与煲饭搭配得十分出色。份量足够丰盛,非常满意。店主穿着白衣,看起来像和食料理师,有着严格的目光和情感,但在可接受范围内。与此相反,他对客人的关切和体贴非常出色,让我印象深刻。非常满意的午餐时光。我觉得如果店铺继续保持这样的水准,它将会变得相当受欢迎。但也担心会变得难以预订... 这是一个美好的店铺相遇。
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TOM775
3.70
因为新冠大流行和紧急事态宣言,这家餐厅只在工作日提供午餐。我今天和朋友一起来吃了(^◇^;),点了角煮釜饭¥1,300。釜子有点大,所以饭的份量很多!如果是女性,可能要少点饭比较合适?角煮也有很多块肉!这已经是一顿饱腹的午餐了。此外,还附带了小菜、泡菜和汤。味道当然很棒,显示出了这家和食料理店的高水准!每家餐厅都受到了新冠疫情的严重打击。希望疫情尽快结束!
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まっちゃんかんちゃん
3.70
在吸入氢气之前,来这家与TOM775先生一起用餐的地方做好了胃部准备。在这家时髦的小餐馆享用了一份锅饭午餐...即使我的搭档是个中年男人,我的情绪也变得很高涨,哈哈。我点了一份少米的梅干小鱼锅饭,T先生点了一份红烧肉,然后用勺子搅拌着,烧焦的底部真的很美味。最后,我们加了一些汤底,真是太美味了~当然,锅饭是必点的,这里的鳀鱼骨汤也非常美味!这家餐厅的表演通常是在晚上。新冠病毒真是讨厌啊 :-(:-(梅干小鱼锅饭1100日元,非常美味!(^^)v
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まっちゃんかんちゃん
3.70
11月开始的悠膳午餐,一定要去!中午去,可以把车停在店后山那边。我们是第三桌客人,点了鲑鱼和鱼子饭。大约20分钟后端上来了!打开锅盖,冒着热气,兴奋不已!鱼子的新鲜度非常好,味道超赞!鲑鱼也很嫩,非常美味!还有蛤蜊味噌汤、小菜、泡菜……太棒了!剩下一份饭,我们加了一些汤,做成了茶泡饭!撒上芝麻和海苔……也非常美味!厨师的手艺一流,服务也很好,帅气的老板人也超nice!这里真的很受欢迎!鲑鱼和鱼子饭1200日元,非常感谢!(^^)v
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ドンピシャ
3.70
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そうまちゃん0205
5.00
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そうまちゃん0205
5.00
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そうまちゃん0205
5.00
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ドンピシャ
3.70
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TOM775
4.00
在这家居酒屋創作ダイニング,我发现了一家非常出色的店铺!虽然在札幌的繁华街经常看到这个标志,但在一个乡村城市,尤其是在这种地方开創作ダイニング的店经常会倒闭。不过,我决定去尝试一下,因为我已经开始了我的居酒屋系列。当我到达时,有很多客人,热闹非凡,可能是常客或朋友。刚好有一个空桌。我点了生啤酒和乌龙茶,然后看了菜单。但是,哎呀,价格有点贵!也许我应该选择当天也可以点的3,000日元套餐?不过,嘿,因为是第一次来,还是先点几道菜尝尝再说吧(笑)。我在犹豫不决中,上菜了。哇!太厉害了!这个真的太厉害了,不仅摆盘,连餐具的选择都很有品味。有番茄、小鱼和一种我不太确定的鱼。虽然我不太清楚这是什么鱼,但味道绝佳。虽然店主看起来非常年轻,但他一定不是寻常之辈!肯定在其他地方有过厨艺修行。接下来我点了以下菜品:◇ 银比目鱼西京烧750日元,味道超级棒!调味非常细致,太美味了。◇ 金平牛蒡400日元,金平牛蒡通常是在家里切成丝的牛蒡和胡萝卜,但这个完全不同!而且味道非常雅致!而且牛蒡本身的味道真是太棒了!而且完全没有苦味或涩味!前处理和调味真是太棒了!◇ 奶油芝士鳗鱼酱450日元,奶油芝士淋上鳗鱼酱是我第一次尝试这个组合。还挺不错的(笑)。每道菜都能感受到店主的用心和热情,真是让人感动!在居酒屋巡游中,我找到了一家绝对出色的店铺!
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emicheez
4.00
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