豚骨拉面不在菜单上了，现在要点什么好呢？我喜欢担担面，但这里的担担面不太辣，也没有麻感。上次我加了桌上的辣椒油吃，所以这次也打算这样做。我的伴侣喜欢清汤醤油拉面，汤里只有芝麻味，几乎没有辣味或麻感。吃着吃着，辣味逐渐减弱，所以我一边吃一边加辣椒油。辣椒油瓶里大概加了三分之一吧。难道只有这家店不再供应豚骨拉面了吗？我越来越不想再来了～

今天，我在定期的医院就诊后，因为结账时间已经过了12点，所以决定在一家不太拥挤的拉面店吃午餐。或许因为是工作日，这里并不拥挤。我点了通常的"盐猪骨"拉面，不到10分钟就上菜了。海苔怎么了？它都浸泡在汤里了。虽然可以吃，但有点不方便。汤的味道和往常一样。今天的面条似乎比平时软一些，但还是可以接受。服务员姐姐把拉面端到还没有点餐的桌子上，甚至把米饭端到还没有点的桌子上。一切都还好吗？点了"淡味盐拉面"的人，当拉面上桌时，不看味道，而是把桌上的水壶里的水倒进了拉面里。这样会不会影响味道？汤变得有点温了吧？嗯，毕竟每个人都有自己的吃法。谢谢款待。

来到这里，盐味猪骨汤拉面很常见，10分钟左右就上桌了。汤的味道一如既往，面条虽然是专门用于猪骨汤的面条，但今天有点硬，对我来说稍微多煮15秒就更好了。哎呀，我突然想起来了，没有红姜出来。嘛，这里经常会发生这种事。吃得很饱，我还尝了一口伴侣的盐味拉面汤，今天感觉非常美味。谢谢款待！

今天我尝试了几年前吃过的担担面，平常我都点豚骨盐味。我的伴侣点了惯常的盐味拉面。在我后面的桌子上坐着两位女性，尽管通常建议安静用餐，但她们却沉浸在有关孩子的对话中，嘈杂得很！如果这种情况继续下去，我曾考虑要不要大声说话，但她们最终离开了。在这个时代，我希望人们能更加考虑他人。我的担担面来了。接下来是盐味拉面。这就是担担面吗？颜色是棕色，几年前的担担面我记得是红色的，所以感到惊讶。即使喝了汤也不辣。我把餐桌上的辣椒油加了大约四分之一瓶。面条也不适合我，是卷曲面。即使尝了伴侣的盐味拉面汤，味道也不像平常一样浓郁。总之，暂且算是吃过了。回到家后，我查看了食评的菜单，发现担担面应该是红色的。不知道是有什么变化还是忘记加辣椒油了呢？

这真是太贪心了，因为我认为"味の時計台的炒饭"很好吃，所以当我在旭川的时候，想要外带一份，但当我想打电话点餐时，我发现旭川似乎没有"味の時計台"了？难道它倒闭了吗？没办法，我想在遠軽买一份，但查了食评信息后发现它只到下午3点营业，我来不及了，所以只好放弃，在回家路上顺便去了最后一家面包店，结果发现它竟然关门了，真是倒霉。也许如果我没有去面包店，我还来得及。最后，我在遠軽的前面突然想打个无望的电话，然后不可思议的事情发生了，他们接了电话，还接受了炒饭的订单，甚至问了我的名字。无论如何，信息是错误的，但他们还是做了。这家店也要收取外卖盒费吗？我觉得有点不满意，因为即使在店里吃，也会有成本吧？外卖盒费什么的真的不应该收。毕竟他们的外卖盒子也不是多豪华，总的来说，"味の時計台"本来就比餃子の王将要贵，如果王将也收取外卖盒费，那也无可厚非，但"味の時計台"就不应该。评分会下降。外观方面，这次是与王将进行的比较，看起来"味の時計台"的葱比较多，炒饭的松散度王将更高一些，但这是否会影响口感呢？两者都不是很浓烈的味道，所以我都喜欢，但稍微偏向"味の時計台"一些。真的以为差距会更大，但实际上差别不是很大。总的来说，纹别的"味の時計台"更美味，这只是我的个人看法。

去了遠軽通院，選擇了距離較近的味之鐘享用午餐。點了久違的青蔥豬骨拉麵，從前總選叉燒麵，但現在覺得不加叉燒也剛剛好。不過，即使是午餐時間，店裡還是滿滿的人。雖然這樣說，這碗拉麵還是很穩定的。只是，現在的環境，沒有分煙讓人有些不舒服。拉麵本身比看起來的黑色更清爽，和一味辣椒搭配的醬油拉麵。味之鐘的特色是海帶的份量很足，味道也很美味。價格稍微有點高，但口味還是挺喜歡的。

今天早上有一场棒球比赛。最后比分是1比1的平局。嗯，我打了一支安打，还不错吧（笑）。然后感到疲倦，就打了个午觉...太热了。实在太热了！还是坐车凉快一下吧。随便出发...到达了遠軽町。差不多是时候吃晚饭了。在长途驾驶中，如果不进入眼前的店铺，以后会后悔的。因为很多店铺星期日休息，而且我们店的时间也早。哦，先进入眼前的"味の時計台 遠軽店"吧。这是位于购物中心内的一家店铺，有"COOP"和"メガネのプリンス"等店铺。因为没有特别的指示，所以随便找了个单人座位...遠軽店的特色是有"蔬菜拉面"等等，但我还是点了我常点的"黄油玉米拉面"加味噌口味。还点了"半炒饭"...上菜了。嗯？为什么感觉比札幌周边的"味の時計台"少了一些配料呢？那就开始吃吧。相比于时钟台，这个味道更辣一些，而不是偏甜。"半炒饭"的饭粒松散，非常美味。客人也挺多，看来在这个地方很受欢迎呢。吃得很开心～

刚开始去的时候，印象一般。听说现在非常美味。

因为有事要去远轻，所以顺便过来了。远轻真热啊。本来想吃冷面，但是一想到夏天就应该吃冷面，看到味の時計台 远轻店的招牌，觉得也可以尝试一下冷汤面。到了那里，虽然是午餐前，但感觉开始有点拥挤，来得正是时候。一位很亲切的女士来点餐。我问能不能点不加猪油的拉面，她友好地答应了。我点了味噌拉面，不加猪油，还有饺子和米饭套餐，伴侣点了冷汤面。我突然看到菜单上有米饭，所以匆忙改变了点餐。虽然等了一会儿才上菜，但几乎同时上来了我们各自的菜。味噌拉面可能因为不加猪油，所以味道有点淡，饺子感觉像是冷冻的。至于冷汤面，伴侣说味道和自己做的差不多。总的来说，味道还算不错。可惜没有味噌拉面的照片，可能是忘了拍。

我有一项任务要在遠軽辦理，於是前往了新开张的时计台。我大约在11点半到达，发现已经有4位顾客了。看来这个连锁店似乎在各处都很受欢迎。虽然说是连锁店，但不同的分店味道略有不同，有些还提供独特的原创菜单，所以我经常前往地方的时计台品尝。在我以前尝试过的店中，網走店的味道相当独特。估计即使按照标准操作制作，微妙的调味也会让味道不同。这种差异在好的方面表现得很出色，我认为这是一种优点。在这个连锁店里，我迄今为止没有记得尝到过不好吃的。质量非常高。当然，味道也很美味。这应该是札幌拉面的楷模。而且，他们好像还提供中华饭菜。还有，他们似乎非常推荐点小碗拉面和饭的套餐。套餐价格划算，非常不错。店内干净整洁，给人留下了很好的印象。

遠軽町國道242號線旁的"味之鐘樓"。我們在午餐時間造訪了這家餐廳。進入餐廳時，裡面已經有大約6位客人。我們選擇坐在窗邊的桌子上。看了一下菜單。除了常規菜單外，還有豐富的遠軽店特色菜單。由於有很多選擇，我們有些猶豫。最終，我們決定點一份傳統的味噌拉麵。普通份是700日元，我們加了100日元換成大份。（不得不承認體重增加了...）幾分鐘後，拉麵上桌。在拉麵上面有叉燒肉、竹筍、豆芽和蔥作為配料。首先嘗了一口湯。嗯，出奇地濃郁。？可能稍微有點咸？麵條有點有嚼勁。總體味道還算可以，沒有令人讚嘆也沒有讓人失望。謝謝美食。

■2009年10月5日，我因工作需要前往遠軽町。我想吃碗拉面，但理所当然地，这里的拉面专门店很少。我选择了看到的“味の時計台”餐厅。我点了一份豚骨拉面。嗯，我记得以前是在时计台吃过，是在稚内的时计台吗？我一边思考着，一边端上了碗面。嗯，汤汁有点咸，味道浓郁。喝下一口，仿佛血压上升了一样（笑）。配料包括叉烧肉、海苔、竹笋、葱、切碎的昆布、红姜等等。这里拉面店少，选择有限，真令人感到有点遗憾... 唉，毕竟这不是大都市，没办法。

在旅途中，当我经过远轻町时已经是午餐时间了。我决定在一家名为“味の時計台”的连锁拉面店吃午餐，因为我相当喜欢它。由于有点拥挤，我等了三组客人才轮到我。我在等待名单上写下我的名字，然后坐在店内左后方的椅子上等待。这家店的服务员似乎有点不积极。他们没有主动打招呼或问候。即使有空桌子，他们也不急着通知下一组客人入座。也许是因为角色没有明确分工，也可能是没有人负责管理等待名单。在等待的过程中，一些后来的客人看到有空座位，就自行入座到吧台位置！然而服务员却像平常一样接单！我和后来的客人都感到愤怒。“我们已经等了一会了！”我有点生气地说道，但服务员没有任何道歉，只是匆忙地将客人引导到其他空的吧台位置。而且等到拉面端上来也花了很长时间。肠胃拉面似乎煮得很热，表面浮满了浑浊的汤汁。非常非常非常烫…（笑）。饺子则是大失败。湿漉漉的，里面只有大量的卷心菜，几乎找不到肉。虽然这家店以其大份量自豪，但这实在有点让人失望。一家没有活力的拉面店真的不行。这一天让我明白了连锁店的服务并不一定都相同。