我有事要在钏路办理，住在Hotel Paco。我在酒店的床上搜索附近的居酒屋。从几家中挑选了“时间”这家店，因为他们的菜单上有“河豚刺身”和“炸蒜瓣”，我被吸引了。进入店内，右边是吧台座位，左后方有一个小隆起的区域。店主让我坐在左侧吧台座位上。我点了生啤酒、"ぶつてっさ"（厚切的河豚刺身）和炸河豚肝。我看到墙上写着：“我们的河豚不是冷冻的......”。很快，生啤酒上桌，我在啤酒里解渴的时候，"ぶつてっさ"上桌了。外观......河豚刺身的外面看起来有点干，颜色变了。从图片上也可以看出来。味道也一般般。河豚肝烧有一种甜咸的酱汁。是新鲜的吗？甜味还可以，但有点苦味。鳗鱼鳝鱼烤得很厚，很硬。切它需要费一些力气。如果不对，请原谅，但我觉得这是中国产的。这是一顿令人失望的晚餐。永别了。

这家餐厅位于釧路，釧路并不常见焼肉和居酒屋炉端。但是，他们成功地将关东风味带到了釧路，现在非常受欢迎！店主曾在軽井沢经营餐厅并取得成功，后来将軽井沢的餐厅托付给他人，亲自在釧路这家餐厅努力经营。他们的菜单比釧路的一些其他餐厅更接近关东风味，我非常喜欢！尽管北海道的鱼种类不论口味如何都很美味，但可选的鱼种类太少，去哪家餐厅都差不多，感到无聊！这家餐厅的亮点是不会让你觉得无聊！他们的菜肴和服务都很出色，没有什么好抱怨的，这是一种褒义！唯独豚丼不好吃！我吃过的豚丼中最难吃的！其他菜肴的表现一般，虽然在釧路的居酒屋中算是顶级，但只能给3.0分！这就是我在釧路的经历！但是，它确实是一家让人享受的餐厅，在釧路是不可多得的！所以我会再次光顾！

我去了釧路的繁華街的飲食店，但避免留下口評，因為我怕被發現！說實話，我覺得這裡的餐廳沒什麼特別好吃的！這家店的總店似乎在關東，老板在釧路經營第二家店。主要食材似乎和總店一樣是從築地市場進貨的。關於服務，老板看起來很有關東的經驗，有一種不經意的周到和微笑，而侍應生雖然偶爾失誤，但也有老板的教育，給人一種努力的感覺。現在談菜品，味道和食材的質量在釧路是無與倫比的！事實上，除了這家店，釧路幾乎找不到這樣的店！最讓我印象深刻的是河豚，釧路這裡的水準無法媲美，而且鰓酒也很不錯，酒後的追加點酒也順暢。其實在釧路點這些菜，店員會一臉茫然，有很多這種店！除此之外，吃得差不多，喝了不少酒，一個男生兩個女生，花了22000日元。在釧路的居酒屋，這個價格可能有點高，但我寧願去這家店，而不是花15000日元在一家完全沒有印象的店裡。在享受外出就餐的奢侈時刻，我不會吝嗇2000日元！釧路的繁華街，末廣，榮町的居酒屋，我絕對會推薦這家店！！順便說一下，如果我要給我在這個地區去過的餐廳打分，最高也只有2.5，而燒烤店的鳥政除外，我不會給3.0分！在釧路，不要追求美味，享受氛圍就好！（笑）

冬季休業结束后，从6月3日重新开业，今年从2013年开始全年营业。这是我第二次光顾，这个月的第二次。我已经记住了菜单，有刺身、河豚、烤饼等多种多样的选择。特别是烤饼点菜时需要注意的是，含有奶酪的烤饼上不会加上美乃滋。喜欢美乃滋的朋友们请点不含奶酪的烤饼！以下是去年的评论。我是被朋友带去的，因为肚子饿了，点了刺身、炸物等居酒屋菜单，还点了烤饼和炒面，种类丰富。所有东西都很好吃，但我记不太清楚名字，但有奶酪的炒鸡蛋饼非常美味。它在热锅上，奶酪融化了...我吃了炒面，喝了很多酒，但我喝醉了，所以不记得点了什么。下次我会更仔细地记住菜单并带回来报告！

刺身和烤鱼当然是美味的钏路口味，但老板在大阪、轻井泽和与论岛都开过店，所以会有各地美味的菜肴。从刺身到烧烤，甚至马肉刺身！推荐的是里面加入了浓郁芝士的“轻井泽烧”。公司的高管们在吧台上与老板聊天，包厢里的同事们在谈论工作，对于搬到钏路的转职族来说，这是一个略带成熟的隐秘胜地氛围的餐厅哦( ´ ▽ ` )ﾉ