本月的第三次美食之旅是在餐厅《熊家》享用的"奶清咖喱"午餐。熊家餐厅的招牌菜是和牛烤牛肉饭和这道咖喱！这道咖喱使用了分离自牛奶制作奶清的特殊成分。一开始你可能会注意到奶清的独特风味，但在适中的香料调配下，你会很快适应它。这款咖喱汁浓郁但口感柔和，余味清爽，充满了美味。它搭配着软嫩的半熟煎蛋卷，味道非常不错。搭配的炸蔬菜有马铃薯、胡萝卜、茄子、青椒和南瓜等五种。此外，熊家还提供猪排、香肠和虾（炸）等不同口味的咖喱。从菜单上可以看出，这里吸引了许多海外游客。由于用餐区的吧台座位已经客满，我们在丰良塾（Tomorajuku）的学生们在耕田时使用的石块垒砌而成的房间“石亭”用餐。餐厅的外观也使用了天然石材，葡萄藤覆盖了餐厅外部。

我听说这家在富良野很受欢迎，所以我来尝试了一下。我点了烤牛肉饭和锅物，但两者都感觉一般。为什么这家店这么受欢迎我感到有点不解。虽然店内外的氛围都很好，但因为期望太高，所以感到有点失望。

周日下午6点左右，两人前来用餐。虽然排队的人很多，但轮换速度比想象中快，大约30分钟后我们就进店了。这里有名的是烤牛肉饭，还有咖喱、定食和火锅等其他选择。可惜这天咖喱卖完了，所以我们两人都点了烤牛肉饭，价格是2100日元。你可以加点额外的肉或者多点饭。上菜速度很快。他们用富良野和牛的烤牛肉，轻轻炙烤后摆在米饭上，还有小泡菜和味噌汤。你可以根据口味加上芥末酱油。肉质相当嫩滑多汁，非常美味，但是相对于肉来说米饭分量较多，如果你喜欢多吃肉的话可以点加肉的选项。不过，如果你不太喜欢肉的脂肪口感，需要小心。离开时，这家人气餐厅仍然人潮涌动。

我在工作日的午餐时间大约10:50到达了餐厅。我前面排了超过10人的队伍。大家都点了烤牛肉饭，但我对蛋包饭很感兴趣，所以我点了蛋包饭。蛋很嫩滑，咖喱不是很辣，但有一些香料的味道，我很快就吃完了。如果肚子很饿的话，我觉得可以考虑点大份的。如果有机会再去，我想尝试烤牛肉饭。

熊鸟是一种大型啄木鸟科的鸟类。在菜单上看到了它的插图。点了芝士豆腐和和牛烤牛肉饭。先上来的是芝士豆腐，我觉得它应该很适合搭配啤酒，所以我一个人享用了它。然后，后者端上来了。它的美丽就像铺满了中大拇指。和我以前吃过的烤牛肉完全不同，味道非常美味。我对面的那对情侣的男性正在吃熊肉的生姜烧，作为同性，我只是默默地为他祝福。

很抱歉，我无法执行您的请求。

富良野是一个独一无二的地方。我特地前来品尝山贼火锅和烤牛肉饭。说实话，我还记得小时候家庭旅行时曾来过这里，从那时起就一直想再来。烤牛肉饭里的牛肉入口即化，非常嫩滑，而山贼火锅的汤底美味，我甚至还额外点了一份白饭。希望他们能在大阪开分店（笑）。

年轻的时候我曾经来过一次。那时吃了一锅火锅... 这次我点了和牛烤肉丼加肉，丈夫点了鹿姜烧＋和牛筋汤。烤肉丼的外观得满分！大家应该都是冲着这个来吃的吧～ 对我来说有点太生了（哭）但是那种在嘴里融化的口感非常美味。鹿肉姜烧也很好吃。但比起这个，和牛筋汤才是亮点！汤汁非常浓郁美味！我们两个人分享了一份，下次我想每人一个。正好时间抵达，没有等待，虽然是非常有名的店，工作人员也很友善，服务也很好。用餐愉快！

点了1500日元的奥姆咖喱和600日元的土豆，终于品尝到了美味的富良野咖喱，感到非常满足！虽然有点辣，但奶油滑嫩的西式肉酱咖喱味道一流，毫无怨言。与蛋卷搭配得非常好，除了不喜欢的茄子外，其他蔬菜也很美味！这家餐厅装饰上充满了北国的氛围，似乎与倉本聰有关。

这家店主充分展现了富良野的魅力，建筑、内饰和室内布置都充满了吸引力。菜单上摆满了美味的选择。我特别想尝试的是和牛烤牛肉饭，价格为2100日元，还有奥穆霍埃咖喱，价格为1500日元，以及芝士豆腐，价格为600日元。我所知道的烤牛肉与这个看起来有所不同。它是用和牛薄切片，迅速烤制而成的。碗里飘散着浓烈的炭烤香气。因为事先已经轻微调味，所以可以直接享用。这块肉在嘴里一下子就会融化消失！我久违地品尝到了“入口即化”的肉，感到非常惊叹。稍微蘸一点芥末，会更凸显出肉的甜味。啊，这太美味了！芝士豆腐是自制的。与莫扎雷拉芝士相比，质地更加柔软，口感淡雅中带有牛奶的香气和浓郁的味道。这也是一道绝品。这款芝士豆腐是用制作时产生的乳清制成的咖喱。这是店里的招牌菜。蓬松的蛋饼盖在白饭上面，然后浇上咖喱，再配以炸或煎炸的各种蔬菜。五颜六色的外观和香辣的香气让人垂涎欲滴。咖喱被慢炖煮制，味道浓郁。辣度适中，不是特别辣。喝咖喱就像喝饮料一样！我一口气吃完了。即使有人排队等候，翻台速度也相对较快。还有专用停车场，非常值得推荐。（车站前也有市立免费停车场）

这周围是富良野的繁华街，有很多排队等候的著名餐馆。这次被附近一家著名的汉堡店排队的人数吓到了我，所以我来到了这家餐馆。我已经有差不多20年没有来过了，虽然入口我还有一些记忆，但以前是晚上来的，所以等待的人数大约有15人左右。不过他们的服务很迅速，大约20分钟就能入座。不过停车场的位置可能会比较难找。虽然从菜单上看不出午餐和晚餐之间的差别，但从大家对他们的评价来看，烤牛肉饭是很受欢迎的。我点了这道菜，不到10分钟就上桌了。饭碗上的芥末我自己加，然后混合调味汁，搅拌均匀后开始享用。这家餐馆的特点是芥末和调味汁都是单独提供的，刚开始的时候，视觉上，碗中间的绿色可能更好看一些。牛肉非常嫩，就像低温慢烤的一样，搭配着热腾腾的米饭，比我想象中更适合日本人的口味。我迅速吃完了，现在可以继续下午的活动了。

在北海道的富良野旅行，星期日。从富良野的住宿前往用餐。在食べログ上找到了评分相对较高的日本料理餐厅「くまげら」。距离富良野站步行约5分钟。我们大约在晚上7点左右到达。粗略看了一下，有十多组人排队等待，但等了大约15分钟就进入了餐厅。这里以牛排饭很有名，但我认为牛排饭随时都可以在东京吃到，所以点了一些北海道特色的菜品，包括： - 山族锅 - 鮭鱼的卢伊贝烤 - 田螺和扇贝的刺身 - 玉米 - 生啤酒和富良野白葡萄酒 山族锅里有鹿肉、鸭肉和鸡肉。味道还不错，调味料稍微浓一些。刺身的品质普通，类似一般的居酒屋水平。嗯，也许牛排饭更好吧。结账时，我们把点菜单拿到前台，老奶奶一一用计算器打字来计算账单，花了一些时间，排队结账的队伍也排了起来。虽然我有点担心账单是否正确，但最终两个人的账单大约是7000日元左右，总的来说，物有所值。

平日的傍晚，我前去了这家餐厅，幸运地没有排队，立刻就被带到了座位上。事先已经决定要品尝的芝士豆腐和和牛烤牛肉饭都和我听说的一样美味，非常满意！下次再去富良野的时候，我一定会再来这里！

吃了太多熊掌，食欲大增...在酒店附近吃还是不吃？虽然犹豫了一下，但毕竟来了，就点了我一直想吃的烤牛肉饭，真是美味，胃口大开！和牛烤肉饭（2100日元）一口气吃光了，真是太好吃了，谢谢款待！0167-39-2345北海道富良野市日出町3-22tabelog.com/hokka…

当来到富良野时，必须来这里！我已经来这里近20年了，可能在全国范围内也找不到其他地方有这种和牛烤牛肉饭。把这块肉放进嘴里，瞬间就会融化。可以说，来富良野就是为了品尝这份美味。再次肯定会再来的。#北海道#富良野#くまげら#和牛烤牛肉饭#美食#美食分享#美食评论

富良野旅行安排好了，我查了很多信息，对和牛烤牛肉产生了兴趣，于是前去品尝。听说夏季无法预约，所以我们决定在12点过后的高峰时段前去，做好了排队的准备。但出乎意料地，我们抵达时居然没有排队，直接入座！我们点了期待已久的和牛烤牛肉（2,100日元）和芝士豆腐（600日元）。和牛烤牛肉外酥内嫩，入口即化，嘴里充满了香浓的脂肪，让人感到幸福。接着是令人期待的芝士豆腐，口感像豆腐，但又有芝士的味道，实在难以分辨笑。但味道真的非常美味！如果可以外带的话，我一定要买回去！可惜因为是旅行的第一天，不能带走，但如果随时都能买到的话，它绝对是最棒的小酒菜。看到周围的顾客，很多人都点了咖喱，咖喱肯定也很好吃，但我忍住了。菜单上还有很多看起来很美味的选择。也许不仅仅是午餐，晚上来也不错！离开时，外面已经排起了6-7人的队伍。也许是时机对的缘故，但就算要排队，吃到这样的美食也是非常值得的。谢谢美味的一餐！（^^）

在富良野用餐真的很困难。就像三个月前我来富良野时一样，这次又被食品评分网站坑了。我选择了评分相对较高的地方，但还是感觉不怎么样。然而，富良野车站前完全没有竞争的餐馆，排队的人们排成了一长队。因为期望很高，所以觉得有点不值，价格也不便宜，但为什么还要排队呢？这不是居酒屋，也不是定食店，有点模糊不清，点菜也有点难。由于附近没有其他选择，住在没有晚餐的地方的人们都聚集在这里。如果有竞争对手，感觉很容易吸引到顾客。

牛肉饭比咖喱更值得推荐，我已经来过这里15次了。每次去富良野都会去这家餐厅。我可能尝试过几乎所有的菜单。虽然咖喱也很有名，但普通。我特别推荐牛肉饭和火锅。尤其是牛肉饭。问题是需要排队。而且必须站在那里等。效率不高。最近也有很多外国人光顾。涮涮锅看起来非常美味。

每次来富良野都想去尝试，但通常都因为长队而放弃，但这次有时间，所以决定排队试试。大约20人的队伍意外地只用了大约20分钟（他们的效率真不错！）。我点了他们推荐的和牛烤牛肉饭（加肉），而我丈夫不喜欢生肉，所以点了特上猪排套餐，还有一份芝士豆腐。加肉的烤牛肉饭价格为2800日元，有点贵。当端上来的时候，我被饭碗里的热度吓了一跳……原来是通过热米饭来烤牛肉的。牛肉几乎是生的，但随着时间的推移，逐渐变色。牛肉非常嫩和甜美，但吃了一会儿就觉得腻了。哈哈，有点胃不舒服（对我来说……）。我丈夫的特上猪排是什么特上呢？是大小吗？感觉并没有特别出众，所以1600日元有点贵。曾经想一试的Kumagera餐厅。吃得很满足，谢谢。

三连休的第一天，而且因为这家店很有名，我做好了排队相当长时间的准备，但实际上不到30分钟就排到了。他们的客流率可能相当高！虽然菜单上有很多我感兴趣的选项，但我最终还是点了最受欢迎的普通份量的烤牛肉饭！第一口吃下去，真是让人感动，烤牛肉的概念完全被颠覆了，肉质融化在口中，还有烤得香香脆脆的味道，这是我第一次尝到的味道。这绝对值得排队等待！

看了评论中的照片，立刻前去尝试了这家店的牛肉饭。店内装饰很有情调，堆满了石头，与外观相比内部非常干净和整洁。重要的是，牛肉饭非常美味，如果点大份会更好。果然是一家受欢迎的店。