碧雲蔵 Shop
Hekiungura Shop
3.07
帯广
「其他」
--
3,000-3,999円
营业时间:[周二~周日]10:00~16:00 周日开放
休息时间:星期一 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道帯広市稲田町西2線15-1
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
接受信用卡 (JCB) 接受电子货币
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有
评价
(11)
ロティチャナイ
3.70
在第二天的十勝帯広2天3夜的旅行中,我们在罗卡咖啡馆休息后,前往了【碧雲蔵】酒蔵。这是十勝帯広唯一的酒蔵,位于帯広畜産大学校园内,是日本第一家位于大学内的酒蔵。外观和内部都非常时尚!在这里,我们可以参观酒蔵,慢慢地欣赏了酒蔵的美景。之后,在店内的大冷藏库里品味了日本酒。在与店员聊天的过程中,我们购买了以下酒款…… ▼ 十勝特别纯米 @1,980日元 ▼ 上川大雪特别纯米夏季标签 @2,200日元 十勝的精米歩合为60%,度数为16度。这款十勝日本酒在2022年日本酒大赛中获得了大奖,味道浓郁,甜而不腻!由于是特别纯米,能够感受到大米的美味和芬芳。由于获得了大奖,所以确实非常美味。上川大雪的精米歩合也是60%,度数为16度。与最初品尝的十勝不同,它更偏向干口感。然而,即使是干口感也很美味!口感清爽。毫无疑问,日本酒大赛的十勝真的非常美味!我从未想到在十勝帯広可以享受到这么多我喜欢的酒蔵之旅,真的非常开心。美味的一餐,谢谢!(^_^)
chappytsum
3.30
2022年3月,我去了"碧云藏Shop",这是上川大雪酒造的酒蔵。我之前读到了"まだらいち会长"的评论,所以决定前往参观。这家店位于带广畜産大学的校园内,简称"带畜大"。当我找到它时,我兴奋地大喊了一声:"哇!找到宝藏了!"(开玩笑的哈哈)店内氛围很时尚。在这种氛围下,不禁让人多花点钱。他们有一款叫做"十勝"的纯米酒,720毫升售价1320日元(含税)。第一口尝起来,哇!有点辣味。但口感略微浓郁。嗯,我觉得这个价格还可以吧。
ちーすけ@mogmog
3.70
假日出游系列。这次的露营目的是狂欢露营。我选择帯広的理由是因为我决定去那里买日本酒,然后在篝火旁边喝。这是我久违的酒蔵巡游。这家酒蔵位于帯広畜産大学的校园内。最近,在令和2年度札幌国税局新酒鑑評会的纯米酒部门,碧雲蔵和緑丘蔵两家酒蔵都获得了金奖,是新兴酒蔵中备受赞誉的。店内的冷藏库里摆满了十勝限定的日本酒,以及令人着迷的上川大雪日本酒。这次我想品尝一下,所以购买了两瓶↓ 1. 『十勝特别纯米酒 有机彗星 金奖』,这是碧雲蔵的纯米酒,获得了金奖。它散发出类似于葡萄的新鲜香气,口感温和。不会太沉重,清爽宜人,真的很美味!! 2. 『上川大雪碧雲蔵 十勝纯米吟醸』,这款日本酒具有明亮的吟醸香气和浓郁的口感。如果在开瓶后放置2天左右,口感会变得更好。我也想尝试稍微加热一下。之前已经喝过緑丘蔵的酒几次了,但味道微妙地不同,可能是因为水质不同吧?今年我希望能去更多的酒蔵参观。下次我想去緑丘蔵。谢谢美味的时光!
東京ダ1700
3.90
去年秋天以来,我迷上了上川大雪酒造的酒,于1月穿越雪地拜访了上川町的緑丘蔵,而这次则是趁雪融化,勇闯积雪中,驾车前往碧雲蔵。这个酒藏建在帯広畜産大学的校内。大学提供了场地,上川大雪酒造提供了知识,杜氏还成为了大学的客座教授。虽然上川町和帯広市都是北海道的城市,但水源的不同使得酒的味道有趣地变化。看到碧雲蔵的酒,很多时候并没有注明米的品种。如果可能的话,我本来想尝试将米和精米程度都相同的酒买来,以比较上川和帯広的水的不同,但这次只是简单地享受上川大雪的帯広酒。我个人买了一瓶,因为我一直在夸赞,所以大家一起出钱买了两瓶,在酒店房间里品尝。第二天晚上,我们不知怎么就来到了旭川,开始了品酒比较的夜晚。我们购买的两瓶都是纯米大吟醸,从标签上可以看出精米程度分别为45%和40%。除此之外,我们并不了解更多,但在品尝时,它们有很大的不同。因为有人已经入睡,所以只有两人品酒比较。口味有分歧。一瓶味道接近之前喝过的上川大雪,略带甜味,有些气泡,不会太沉重,香气清新,不会过于持久。另一瓶略带苦味,有点像白葡萄酒的味道。意见不一,但情境不同时,有时会觉得哦,这边也不错!我还有一瓶个人购买的大吟醸,但还没有品尝。酒藏的特点是水的特性吗?总体来说,相比上川町的酒,略显坚硬。哪一个更受欢迎?目前为止,我更喜欢上川町的緑丘蔵。
ganma3045
3.60
17年6月23日,我在独自赴任期间购买了“十勝 山廃純米 原酒 きたしずく 生酒 2400円”作为晚上独自小酌的酒。这是我深爱的酒厂,上川大雪酒造。我来到带广已经11个月了。终于可以拜访“碧雲蔵”了。我犹豫不决地购买了这款限量版酒。五十岁的我,对限量版的诱惑一直不减^^;然后是深夜的独自饮酒。我慢慢品味一口。真好喝。顺滑中带着一丝清爽。这是形容这里的酒时我经常说的话。这次还有浓郁的味道!这应该是原酒的特点吧。我静静地继续享受。下次再想喝好日本酒的时候,我还会再来的。
まだらいち
3.50
恭喜十勝特别纯米酒奖2022的大奖获得者。虽然我之前去过碧云藏酒厂,所以这次就跳过了,但在釧路我去了福司酒造。我想找酒厂限定酒,但建筑内很吵闹。哎呀,似乎撞上了某个老年会。这里基本上有很多酒存放在冰箱里。在冰箱前大声交谈,真的无法应对。我趁机找到了酒厂限定酒。去结账。即使在收银台,前面的阿姨们也在忙里忙外,花了很长时间。唉,我真应该不买的,现在后悔不已。总之,一段时间后我回到家里品味。略带一些颜色。充满了彗星的风味,有丰富的口感,非常美味。尾韵带有坚决的酒精味。这种味道确实是上川大雪的特色。感谢款待。酒厂限定酒,纯米吟醸,十勝原料名,米(北海道产彗星100%),米麴(北海道产米)精磨程度55%,酒精度16度。
まだらいち
3.50
带广畜牧大学的负责人购买了这个物品,并在会议时为我带来。然后我把它放在公司的储物柜里超过半年了,真的很抱歉。现在的标签上没有带广畜牧大学的校徽,但感觉还不错。回家后我立刻品尝了一下。颜色比较深,可能因为存放了一段时间吧,香气有一点点。辛辣感还在。浓郁的味道真的很不错,不愧是上川大雪的酒。谢谢美味的餐饮。原材料:北海道产的大米、北海道产的大米麴。精米程度:55%。酒精含量:16度。
まだらいち
3.50
道东出差时一直想去的地方。距离带广市区有一定距离,依赖导航找到了这里。停车场的入口不太明显,我绕了建筑物一圈才找到停车位。除了店铺,还有一个可以参观的独立空间。为了纪念这次光顾,我购买了纯米吟醸“十胜”吟风100%。回到家后品尝,啊,这仍然是我熟悉的上川大雪。与平时相比,辛辣感大约减半。在华丽之中,仍然保留着上川大雪特有的锐利口感。美味可口,谢谢款待。吟醸纯米“十胜”原料:米(北海道产吟风100%)、米麴(北海道产米)精米率:55%酒精度:16度
まだらいち
3.50
飲酒比較セットの中身は、上川大雪酒造の「碧雲蔵 十勝純米」、福司酒造の「福司 純米 COCOROMI」、碓氷勝三郎商店の「北の勝 鳳凰」の3本です。3本目は上川大雪酒造の「碧雲蔵 純米 十勝」で、原材料は北海道産の米と米こうじ、精米歩合は70%、アルコール度数は15度です。碧雲蔵のお店で楽しんだ感想をシェアします。ピリリ感が相変わらずあり、上川大雪酒造の特徴がよく表れています。精米歩合が70%でも、爽やかな味わいがあります。本当に上手に醸造されていると感じました。美味しくいただきました。
ichisachi
0.00
eihoka
5.00
这是上川大雪酒造的碧云藏的「十勝 纯米」。这是我从朋友那里收到的一瓶纯米酒,非常感谢^^它的纯米成分是70%,酒精度为15度。尽管上川大雪酒造生产,但这支酒实际上是在十勝地区的带广畜産大学内的「碧云藏」酒蔵酿造的。他们也有在线商店:http://shop.kamikawa-taisetsu.co.jp/ 它的口感非常顺滑,非常美味。如果你对十勝的纯米酒感兴趣,一定要试试!我非常享受这次品尝。谢谢美食^^※这是从博客中的评论转载来的。https://eihoka2.exblog.jp/32567643/(后记)评分可能有些不礼貌,甚至有点妨碍业务,所以我会全部给满分。我认为如果酒庄可以介绍更多人,那就很好。
1/10
Walkin餐厅,无需预订
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