尼泊尔咖喱餐厅与印度咖喱截然不同，富有风味和香料，相比印度咖喱更加清爽，带有一些日本料理的感觉。这里的咖喱非常美味，尤其是咖喱豆，充满了美味和浓郁的汤汁，令人不禁感到奇妙的是，里面竟然没有肉。无论是鸡肉还是羊肉，香料和肉质的口感都非常绝妙，美味无比。这里的茶和尼泊尔茶（忘记名字了，但含有豆蔻、丁香、肉桂等香料）也不逊于菜肴，美味非常。总体来说，这里是最棒的选择，即使在晚上，一个人也只需大约1500日元就能享受美食，而且服务也非常出色。咖喱豆和泡菜（尼泊尔的泡菜，同样异域风情，非常美味）可以免费续盛一次，米饭需要付费，但服务非常好。米饭的服务内容可以让您期待。真的是一家很棒的餐厅，喜欢咖喱的人一定要来尝试一下。

#YetiKitchen #yetikitchen #学院前 #札幌 #北海道特制烤羊肉盘（1580日元）的达尔味道清爽，香料味浓郁但温和可口。羊肉的味道适中，非常美味。久违地品尝到美味的达尔（豆汤状咖喱），非常满足。服务员也非常友好，非常出色。达尔汤和米饭可以免费续碗一次。米饭稍微硬一些更好。整体口味温和，但辣酱很辣味十足！混合在一起吃非常美味，整体口味非常出色！在周末的13:30左右，只有一位顾客，一位员工从点菜到上菜只用了16分钟。餐厅旁边还有2个停车位。#咖喱 #香料 #咖喱爱好者 #美味午餐 #谢谢招待 #辣食爱好者 #午餐 #札幌咖喱部 #咖喱部 #辣味食品 #美食家 #多吃点 #愉快午餐时间 #札幌 #咖喱俱乐部

以前只在晚上营业，我一直觉得很难去，但现在周末从早上11点开始营业，我终于去了。外观非常显眼，紫色很醒目。门口还有卖蔬菜。内部装饰有亚洲风情。看起来像是家汤咖喱店。虽然我以为这里会有咖喱，但似乎有点不同，这是一家尼泊尔餐厅。他们的特色菜是达尔巴特，是尼泊尔的国民食品。我点了鸡肉和羊肉的组合。它们上面有各种小菜，就像是一份亚洲风味的拼盘。我在听着亚洲流行音乐的同时等待食物。他们提供的辣酱和萝卜辣酱被说成很辣，但对我来说并不是那么辣，更多的是酸味。他们建议像拌饭一样把各种食材混合在一起食用。肉非常美味！乔尔莫莫是一道汤，有芝麻味的酸汤里面有尼泊尔的馄饨，叫做莫莫。他们建议将莫莫浸泡在汤里食用。他们的水里加了神圣罗勒，有一种特殊的风味。最后他们提供的茶也很独特，有一点辛辣。因为很少有机会吃尼泊尔菜，所以我感到像是环游世界一样。姐姐们非常有礼貌，也非常热情。非常美味！

某个周末的晚上，我前往了位于札幌市豊平区的一家尼泊尔料理餐厅，据说只在周五和周六晚上营业。由于不知道停车场的位置，我第一次前往时询问了店里的工作人员，他们告诉我可以在店前停2辆车，还有左侧的6号和9号停车位，以及街对面的一个停车位。餐厅内有6张桌子，总是有着一位非常友好并且擅长日语的尼泊尔主人热情接待。背景音乐是正宗的尼泊尔音乐。那天，我从菜单上点了一份称为“达赛尼普拉特(1580日元)”的套餐，选择了鸡肉或羊肉作为主菜，还点了一份每天限量供应的“米托米托(500日元)”甜点。不久后，食物上桌了。哦，它的构造有点像我之前在円山地区遇到的南印度餐厅。来一口……嗯，我喜欢这种口味！如果我没有记错，应该是将黄姜米饭浇上淡黄色的汤汁搅拌在一起，汤汁的咸味（可能是鸡汤？）出乎意料地美味，我觉得可以一直吃下去。此外，盘子里有像炸鸡块一样的鸡肉和旁边的另一种肉，哇！这个有不同的风味，这是羊肉吗？这种独特的味道可能不适合所有人，但我个人觉得习惯后，这种略带苦味的味道与美味相得益彰。此外，在吃的过程中，我还把附带的薄薄的米饼撕碎搅拌在一起，中间的番茄？酱料似的东西不仅有辛辣味，还有咸味和酸味，非常美味！此外，还有菠菜炒、辛辣的香料豆类拌菜、腌制蔬菜、清爽的酸奶等各种配菜，我一边混合着吃。快吃完时，女性服务员告诉我可以加汤汁和类似酱料。吃完主餐后，甜点上桌，哇！看起来很精致！再来一口……哇！这是我第一次尝试的口味！这个淡黄色的布丁状食物上面摆满了各种各样的配料，我一口咬下去，就感受到了芒果的甜酸味和椰子的风味，特别浓烈，口感像柔软的慕斯和奶油之间的中间层，还有椰子坚果和各种淡淡的风味，我以为是装饰的白色花朵也可以吃！女性服务员还告诉我里面还有特别的百香果，虽然我不太明白它的好处，但总之这是一道非常美味而浓郁的甜点，平时不太能品尝到。总之，我在这家餐厅享受到了非常美味的、健康的尼泊尔料理。虽然营业时间有限，但如果时间允许，我一定会再来！谢谢招待！

这是我在搜索札幌市内的"咖喱（其他）"时发现的餐厅。"哇，提供达尔巴特（Dal Bhat）的餐厅真是罕见啊。" 札幌市内有许多印度和尼泊尔咖喱餐厅，但提供尼泊尔饭食达尔巴特的餐厅相对较少。据我所知，只有【明太る】。我曾在工作日的午餐时间来过一次，但当时发现食评网站上的地图位置是错误的（现在已修复），而且他们只在星期五和星期六晚上营业，所以我特意再次前来。根据店铺的Facebook页面，店主是尼泊尔人，而且客人多的时候可能会卖光，所以我提前预约了来访的日期和时间。我到达得比计划提前了30分钟，所以首先查看了停车情况。店铺门前有停车位，店铺旁边也有停车场，但没有提供关于停车的信息，所以我选择停在附近的收费停车场，然后绕了一圈等在店铺门口，店主出现后带我进去。店内有位日本女士拿来了菜单并为我解释。菜单非常简单，只有两种达尔巴特晚餐、儿童套餐和单点。达尔巴特晚餐有鸡肉和羊肉的提哈尔盘和双达盘可选，我选择了羊肉的提哈尔盘。对我来说，虽然我喜欢鸡肉的汤咖喱，但我更喜欢印度和尼泊尔咖喱里的羊肉和羊肉。然后端上来的提哈尔盘看起来非常美味。女士问我是否吃过达尔巴特，我回答说吃过。虽然她通常会为初次品尝的客人解释，但实际上只需将所有食材混合在一起食用，对我这位经过南印度咖喱训练的人来说（笑），我已经很熟悉了。首先，我将薄脆的薄煎饼断成小块吃，微咸的味道非常适合搭配啤酒。达尔巴特的达尔（Dal）味道温和，简直就是尼泊尔的味噌汤。羊肉提哈尔（Tarkari）虽然不辣，但香料的味道慢慢弥漫在口腔中。首先，我将达尔倒在米饭上，一口吃下，然后加入提哈尔，嚼在嘴里，"哇，真好吃！" 与北印度和尼泊尔咖喱的浓烈香料不同，这里的味道温和，类似于南印度咖喱，这是它的特点。稍微偏咸的配菜（Achaar）类似于鱿鱼的咸鱼或海苔的佃煮，很适合搭配米饭，柔软的羊肉真的非常美味。我的妻子将所有的食材都混合在盘子里，每一粒米都吃得一干二净。尼泊尔饺子（MoMo）是非常棒的，有着弹牙的外皮和美味的馅料，非常有食欲。以前我喜欢某连锁店的饺子，那里的饺子皮松软，但我发现还是喜欢皮薄而有嚼劲的饺子。单从价格来看，可能会觉得有点贵，但能品尝到正宗的达尔巴特已经非常珍贵了。离开时，夫妻俩送行，我离开了店铺。感谢美味的一餐。

美味！

最好吃的咖喱餐厅，尼泊尔料理餐厅。

平日午餐时顺路经过，餐厅位于学园前附近的住宅区，可以在店前停车。我去的时候，只有一位女性在营业，她非常详细地向我解释了菜单。实际上，我几乎没有吃过尼泊尔咖喱，所以无法进行比较评价。菜单上可以选择鸡肉或羊肉，其他项目是固定的。吃法也写在菜单上，他们在上菜时也会解释，基本上是把一切都搅拌在一起。他们的上菜速度很快，适合工作日的午餐。但不幸的是，在我刚刚享用这顿饭的时候，我的上司打来了一个紧急电话，我不得不在上菜后的8分钟内才能开始吃......我无法忽视这个电话，所以食物有点凉了。我觉得个人而言，我还是更喜欢汤咖喱和咖喱饭。不过，这只是我的个人口味，也许我应该尝试更多尼泊尔咖喱的种类。