在旭川市4条通8丁目的Esther旭川大厦地下一楼，有一家名为“りょう”的炭火烧鸟餐厅。他们推荐的菜品是羊肉香草烧烤串（每根450日元）。羊肉的柔嫩口感让人回味无穷。旭川有一群喜欢特定东西（应该不是拉面吧？）的人们聚在一起，为我举办了送别会。非常感谢大家。与这些朋友一起喝酒可能是自2018年9月以来的第一次。此外，我与K先生的最后一次见面是在2017年12月。这次的地点是位于旭川市4条通8丁目的Esther大厦地下一楼，这家炭火烧鸟餐厅曾被评为2017年北海道米其林指南的Bib Gourmand餐厅。大家一起举杯庆祝，生啤酒是Sapporo Perfect Classic，中型杯570日元。开胃菜是生白菜（380日元），可以蘸着味噌食用，非常美味。饮料菜单中除了Sapporo Perfect Classic外，还有Sapporo Lager和Asahi Super Dry等瓶装啤酒。此外，还提供了各种芋头、麦片烧酒和酎高酒，以及其他饮料，包括多种葡萄酒和日本清酒，其中包括特选纯米和大吟酿，共有8种。除了这份菜单之外，墙上还贴着其他种类的清酒。我也品尝了使用东川町的Comet大米酿造的“东鹤 纯米吟醸 Comet”，这是一款相当果香的甜日本清酒，非常美味。东鹤酒造似乎是佐贺县的一家酒厂。食物菜单的开头是鸟肉丸（每根190日元），这是一种有嚼劲的鸡肉丸，口感很好，非常美味。接下来是青森Shamorok的葱串（每根480日元），据说是皇室的特供鸟肉，也非常美味。还有家常泡菜拼盘（400日元），年岁渐长，泡菜变得更加美味。还有鸡肝（每根190日元），口感也很好，但对于牙齿不好的人可能不太适合。还有软鸭肝（每根190日元），非常美味，而且没有异味，就算没有牙齿也没问题。还有梅味鸟胸肉串（每根220日元），肉质也很嫩，梅的酸味很好。还有牛胃袋番茄炖肉（590日元），是牛的胃袋番茄炖菜，口感可能不适合每个人，但很适合搭配酒。还有蒸鸡肉配陈年醋和酱油（690日元），肉质也很嫩，非常美味。以上是我们品尝的菜品，还有很多日本清酒和啤酒。非常美味，感谢大家的款待。最后，我的拉面朋友和博客朋友，也是某知名博主的Mantarou，穿着山冈家的2022年版T恤，上面有一只老虎。某只老虎似乎正在连败中。感谢大家为我举办送别会，和大家一起喝酒真是久违而又愉快的时光。

我前往出差地的晚餐，进行了首次访问。虽然是当天预约的冲击，但据说可以提供套餐服务，所以我就点了4000日元的套餐。这个套餐除了烤鸡肉外，还包括几道小菜，而且都非常美味。主要的烤鸡肉都是用心烹制的，烧得很好，火候也刚刚好，每一款都非常美味(´∇｀)。而且店主也很和蔼，聊得很开心，度过了愉快的时光。谢谢款待，我会再来的！

串烧：带有软骨的粗磨感觉，小巧但令人满意。番茄沙拉：美味佳肴。鸡翅：精心准备和烹饪，令人满意。鹌鹑蛋：半熟蛋黄与鳀鱼盐的完美组合，美味。烤芦笋：芦笋与香气浓郁的优质培根，时令美味。烤海苔卷：非常美味。谢谢款待，这是一顿美味的晚餐。

我认为这家烤鸟餐厅做得非常用心，烤鸟非常美味。不过，女性店员的服务态度不太好，这点让人感到遗憾。虽然氛围和味道都很好，但这一点有点可惜。羊肉串很厚实而多汁。如果有机会的话，我还想再来品尝。

这家位于建筑物地下一层的店铺，从外面看门口的氛围可能不太好，但一旦打开门，走进店内，就会看到一位不断站在烤架前的主厨，店内既有吧台又有时尚的桌子。所有的菜肴都非常美味。

2022年9月，我去了旭川旅行，被朋友带去了一家获得2017年米其林指南"必比登"认可的烤鸟店。那时已经喝了4个小时，我的记忆有些模糊，但氛围非常好。我特别记得他们的招牌羊肉香草烤得很好，一点也不膻味，很嫩。在这里喝了很多酒，但没有后悔。下次我得去这家餐厅作为第一站。感谢美食！

平日晚上18点预约，两人前往。所有的串烧都太美味了，让人感动不已。特别是小羊草药烧串，简直美味到爆炸。肉汁和美味无比。串烧的供应速度完美无缺，每次都会在我们吃完时提供下一道串烧，一直都处于最佳状态。我们的胃和心都得到了满足，离开餐厅时非常满意。

在旭川的一个夜晚，我去了一家我想去的餐厅，但不知道它周末休息，所以没能进去。我在周围寻找一家独自经营的餐厅，然后发现了这家。我走下楼梯进入了地下的店内，虽然座位很满，但他们让我坐在一个空着的两人桌上。店内有温馨的暖色灯光，给人一种清洁和舒适的感觉。在吧台上可以看到有人在烤串，而在桌子上，人们边聊天边喝酒。还有一些带着孩子的家庭。串烤得看起来都很美味，我无法决定，于是向女服务员咨询，她让我指定一个价格然后由她来挑选。我还额外点了鸟料理。开胃菜是卷心菜，记得是蘸着味噌吃的。我一边喝着啤酒，一边等待食物。串烤菜是按烤制顺序逐个端到桌上的，所以都能吃到温热的时候。每个串都经过精心处理和烤制，味道令人满意。鸟料理的份量相对较多，还配有山药和秋葵，作为下酒菜非常棒。喝完啤酒后，我品尝了当天不同的日本清酒。他们的酒品非常丰富。如果这家餐厅离我家近，我会一直光顾的，是一家绝佳的串烧店。我第一次遇到这么棒的串烧店，非常感谢他们。

我数次光临这家餐厅。烤鸟非常美味，但菜单变化不大，所以有一段时间没有来了(^-^;)根据“不要冒险，只要好吃的”要求，这次选择了这里。 ◆开胃菜始终是一样的卷心菜和特制味噌。 ◆完美经典 570日元用细长的杯子，泡沫浓郁♪ 因为有一个不怎么吃的朋友，所以我点了一些他可能喜欢的东西，然后点了我想吃的东西 笑 ◆新鲜番茄沙拉 690日元来这里必点的菜肴♬ 番茄甜美，香草和香醋的香气很好，非常美味♡ ◆串烧 190日元烤得香脆，中间有适度的肉感和软骨的口感也很好，酱汁也很美味♬ ◆鹌鹑 190日元用百里香的咸味 @190日元这也是必点的。蛋的半熟程度和百里香的微咸味令人难以抗拒！ ◆炖牛百叶 590日元这次的同伴很喜欢，几天后再次光临时也点了这道菜，但奶酪似乎增加了，味道有点刺鼻...我喜欢这种浓郁的奶酪♡有点像山羊奶，气味浓郁。我尝试了各种各样的日本清酒，但◆雪之茅舍 纯米吟酿 冷却，这是我最喜欢的甜味类型的味道♬通常这家人气餐厅很难预订，但我会再找机会来的♪

在旭川高尔夫俱乐部的一轮比赛后，我来到了烤鸟餐厅【りょう】，打算享受美味的啤酒！在这个炎热的天气里，比赛后的啤酒真是太棒了（笑）。因为肚子饿了，所以点了3,800日元的特选套餐！嗯！烤鸟全都很美味\(//∇//)\ 前菜里的秋葵和鸟儿和味相和非常不错(o^^o)

今天，皮和初本的餐厅卖光了通常的白菜味噌。首先来杯生啤酒。续杯来一杯红葡萄酒。绿葱、鳗鱼串和大型牛肝菌串提供了丰富的口感。我像平常一样点了两串，后悔了。与预期的鸟料理不同，这是一道正宗的菜肴。肉非常嫩，山药和秋葵为其增添了美妙的味道。最后是清汤豆腐。由于吃得太饱，我放弃了羊肉香草烧和鹌鹑。这家餐厅果然名不虚传。通常的串烧也不错，但尝试一些特别的建议可能更好。我会再来的。

米其林北海道2017年出选的米其林指南餐厅，他们的烤鸟非常美味，当然羊肉也很好吃（第一张照片是小羊香草烤串）。他们自家制作的盐汤底煮了一周，非常搭配。最让人惊喜的是性价比非常高。套餐价格从3000日元起，最贵的套餐也只有4000日元。*当我去的时候，价格还没有上涨，所以我选择了3800日元的套餐。

这家店让人忘记了自己来到旭川，我已经来过几次了，但每次都忘记拍照。它是一家充满情调和宁静的烤鸟店，你可以在吧台上一个一个地享用新鲜烤制的美味烤鸟。店主看起来像个手艺人，很有品味，烤鸟也非常美味。谢谢款待！

"是的，我和我珍贵的朋友一起去了我喜欢的餐厅。虽然我没有发帖，但我已经多次光顾这里。我很喜欢这个地方。感觉像是为特殊的日子或特殊的人而去的。在我心中，这里的食物非常美味，我还是觉得很好吃。果然，又一次美味无比！我强烈推荐试试他们的长薯，非常美味哦★它很松软！下一次我要和谁一起去呢？.。o○"

08/04/20 特别的交流聚会，一共五人前来。一直以来都很期待这家餐厅。和贵宾的后辈商量后，决定了在这里举办！这次我们点了2700日元的套餐。菜品按照照片的顺序上桌。所有菜品都很美味，物有所值。特别是烤肉串真的太好吃了。饮料也有很多选择，Perfect Classic真的非常完美。只是...服务员姐姐，至少提前确认一下预订桌的点菜内容吧。我还以为套餐没有准备好呢（流泪）。作为干事的我，真是冒了冷汗。还有...让客人分发饮料和菜品，这是什么情况。这家餐厅应该有一定的品味吧。但无论如何，这是一个特别的日子，这家店非常合适。虽然价格有点高，但确实物有所值。另附上祝贺干部们和后辈们生日快乐♪

完成一项重要工作后，想要和妻子共度幸福时光，我们决定在哪里举杯庆祝。在食品点评网站上搜索时，我发现了良田餐厅，它是一家传统的烤鸡肉店，有吧台座位，提供宁静的氛围，正符合我的条件。我们点了一瓶札幌拉格啤酒，价格为570日元。开胃菜是卷心菜和味噌，味道适中，有一些咸香，还不错。接下来，我们尝试了鸟肉串，外脆内软，口感不错，但肉块有点小。鸡肝则保持着嫩滑的口感，非常美味。最后，我们尝了鸡翅，外酥内嫩，味道不错，但肉质稍显不足。 他们的鸡肉汤清爽可口，我能感受到香菇的味道，但我更喜欢浓郁的汤。烤香菇串很美味，外酥内软。他们的红葡萄酒味道还不错，虽然我不知道具体的葡萄品种名称。不过，他们的日本酒和烧酒种类较少，没有令人特别满意的选择，所以我们选择了红葡萄酒。 总体而言，烤鸡肉味道尚可，但没有让人感到惊艳的特别之处。我觉得还缺少一些令人满意的服务体验，因此没有兴趣再点其他菜品。尽管我本来想点更多的菜品，但因为缺乏服务体验而没有动力再点。希望他们能改进服务。

这家餐厅的评论如下： "我一直在关注这家餐厅，因为听说它被选为Bib Gourmand。✲氛围和服务✲与大多数烤鸡串店的印象不同，这里的氛围安静而优雅。餐具也展现出用心，整个店铺都散发着高级感。店主在吧台前静静地烤串，姿态美观。✲菜肴✲鸡串味道稳定，虽然与其他店的味道差异不大，但一直都很美味。羊肉串不仅外观可爱，而且柔嫩多汁，没有异味，非常美味。番茄沙拉里竟然有90%是番茄，令人惊讶。不仅外观漂亮，味道也甜美可口。其他菜肴虽然没有特别突出，但也都很美味。酒水选择丰富，不仅有经典的Perfect Classic，还有瓶装啤酒，令人高兴。✲总结✲无论是氛围还是菜肴都很不错。价格稍微偏高，但由于时尚感，非常适合宴请、约会或女子聚会。"

我被一家地下的时髦炭火烧烤鸟店吸引了注意，虽然很抱歉，他们已经预订满了，但他们说：“如果在18:30之前到达的话是可以的。” 我在下午17:45左右走进了店里，打算迅速吃完然后去下一家。我坐在吧台上，因为觉得这样会有后续。作为高球桌费，他们给了我350日元的开胃菜，包括生白菜和味噌。然后，我点了串烧鸟肉、葱、马肝、烧肉、软骨和磯边烧，每一根都烤得非常仔细，非常热。在过程中，我喝了一些日本酒，包括旭川高砂酒造的纯米吟醸“国士无双”和忘了的长野大信州酒造“大信州”。不知怎么的，我忘了拍照，所以无法传达食物的美味和外观，真是遗憾。店主是本地旭川人，五年前曾在名古屋工作。他回来后开了这家店。他非常沉稳，烧得非常认真。下次来旭川的时候，我打算提前预订。谢谢款待。

我之前一直想去，第一次去了(^^) 餐厅的氛围很舒适，不用吸烟，烤得非常恰到好处，而且非常美味！我喜欢鹌鹑肉串和羊肉串，这家餐厅成为了我想再次光顾的地方w 日本酒也非常美味，他们有很好的推荐。现在我在考虑下次什么时候再去呢(^^)

我享受了美味的寿司，吃得很饱，心情也满足了。尽管应该满足于这种感觉，但我是个有点小气的人，所以又去了另一家餐厅。这也是因为旭川的城市布局很紧凑，下一家餐厅离得很近，这真的让人难以抵挡。说实话，我一点也不饿，但还是点了一杯生啤酒和四串烤肉。开胃菜是切碎的卷心菜和蒜味红味噌酱。在等烤肉的时候，我不停地嚼着开胃菜，味道让我有些似曾相识。后来我点的鸟肉串也有一种似曾相识的味道，所以我上网查了一下，原来店主曾在我家乡名古屋的一家著名烤鸟店学习过。这让我豁然开朗。他们使用了金〇仕込み的烤肉方式，所以烤肉又多汁又有嚼劲，一点也没有错。尽管鶏自体的味道普通，但seseri和negima还是很美味的，鸟肉本身的味道不是很突出。当然了，完全没有那种家养鸟的异味，口感淡雅。梅肉的鸽子肉也烤得刚刚好，但梅肉有点太甜，有点令人遗憾。总的来说，他们使用了金〇仕込み的烹饪方式，味道还不错，但也没有特别出彩。平时我更喜欢岐阜的一家烤鸟店，所以不可避免地给出了这样的评价。总之，非常感谢这顿美食。

进入地下的这家店，四周看到很多女性，果然时尚的店铺不同凡响^_^ 先来一杯啤酒干杯！我们点了串烧，这里的串烧都做成了圆形，很容易吃，稍微裹上了一些酱汁，非常美味~ 鸡肝的烤制程度也恰到好处，其他的串烧也都能品尝到每种食材的美味，烤制得非常完美。鹌鹑蛋上有一点凤尾鱼，但我个人没有尝出那个味道（笑）