这家餐厅位于札幌市东区东苗穗地区的Playland Happy东苗穗店内，主要供应拉面、荞麦面、乌冬面和咖喱等食物。我和我的同伴在午餐时间第一次光顾了这家店。该店位于Playland Happy的一楼，沿着三角点通路。有关详细店铺位置的信息，请在食客网上搜索。我们在工作日下午约2点左右到达。 "Kitchen Hapinesu Higashi-naebo Store"距离建筑入口仅几步之遥。由于我们不打算进入游乐场，我们很快就进入了店内。店内有一个宽敞的空间，约有7个L型吧台座位。右手边有售票机，顶部显示的是“味噌拉面750日元”。我们是唯一的顾客，没有前面的客人，只有一个后来的客人。我当然坐在吧台上。工作人员独自一人负责。 "炸猪排"是刚炸好的，非常热。很难判断，但它看起来像是专业使用的。外皮酥脆，内部的面衣略带甜味，但猪排本身非常美味。荞麦面稍微细一点，类似于普通食堂的荞麦面。荞麦汤有着浓烈的味道，就像是正宗的荞麦面店一样。这是一碗热腾腾的荞麦汤。上面加了长葱，价格为750日元（含税）。 "猪排荞麦面"可能是我第九次尝试。荞麦汤比我想象的要美味。炸猪排非常热，新鲜出炉的炸猪排本身就有着美味。虽然猪排浸泡在荞麦汤中，但外皮仍然保持着酥脆，几乎没有脱落。荞麦汤非常正宗，带有浓郁的味道。这次我错过了向工作人员确认的时机。不同的店铺可能略有不同，这很有趣。工作人员有时是独自一人，有时有4个人左右。我觉得那些店铺可能有多名工作人员自己熬制出汤底。作为游乐场内的荞麦面，显然是顶级的。 下一次我想再尝试一下他们的"猪排荞麦面"。非常美味，谢谢。