寿蘭
Juran ◆ ジュラン
3.12
函馆
「日本料理」
--
--
营业时间:10:00~22:00 周日开放
休息时间:周二、第2个周一、第4个周一 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道函館市湯川町1-41-9
照片
(20)
1/20
详细信息
付款方式
接受信用卡 (JCB、AMEX、Diners)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有
评价
(6)
レブロン6
3.60
今天我去了"和食処 寿兰(じゅらん)"。在午餐时间之前,有3组顾客在前面,3组在后面等候。我坐在吧台上,浏览了午餐菜单,点了"日替午餐"。那里有两位女性,可能是母女关系。母亲负责服务,很可能女儿负责烹饪。过了12点,另一位女士加入,形成了一个3人团队。稍等片刻后,"日替午餐"端上来了。种类很多,看起来很豪华!苦瓜的拌菜,有浓郁的芝麻油味,很美味!鳗鱼的南蛮腌制也很好吃。还有一份珍贵的炸鲭鱼也非常美味。所有的小菜都适合搭配啤酒,口味很不错。茶碗蒸是我喜欢的不甜的类型,当然没有栗子甜品!汤汁浓郁,很美味。餐后甜点也很好吃。
しらす757
3.00
我在湯の川コープ旁边的寿蘭和食餐厅用过午餐。图片是牡蛎炸定食1000日元(不含税)。餐厅内有几张桌子和一个吧台。吧台上有很多菜单小纸条,因为午餐套餐种类繁多,所以不太清楚推荐什么。对于上班族的我来说,价格有点高,而且午餐套餐里的意面又多余,感觉有点沉重。晚上再来一次,再做决定吧。
はやし しでき
3.50
勝っちゃん3110
4.00
=_=...
3.40
我在午餐时间光顾了这家店。这次我点了海鲜丼(1,080日元)。虽然我不能确认,但感觉这是一个家庭经营的店铺。这家店让人感到温馨,让我想要支持他们。——从店名"寿兰"来看,我一开始以为这是一家中餐馆,于是在午餐时间进入了店内。仔细看看标志,上面写着"和食処"。2017年1月,墙上的菜单上写着"旬の秋刀魚"(时令秋刀鱼)和"鮎"(鲇鱼)。我想我是看错了。店内宽敞,无论是桌子还是吧台座位都有足够的空间。在这个宽敞的环境里,无论老少男女,都会感到舒适。虽然店里没有给我送来冷水或湿毛巾,但其他人好像有。是我成了不受欢迎的客人吗?还是服务员不熟练?不过,厨房很大,我能感受到店主作为厨师的专业追求。现在关于食物...因为我来过的次数不多,所以还不能下结论。
kabo-cha
3.00
这里的评价有点难啊~(^_^;)所以我就直接给它打了个3.0的评分,有点傲慢的开始哈哈。这家餐厅就在湯の川的CO-OP旁边,我早就对它感兴趣了。今天是午餐时间来的,但我发现午餐价格意外地高! 店内有6个吧台座位和3张双人桌,还有1张六人桌。可能是可以调整桌子的类型。我一个人,所以当然坐在吧台上。 从吧台可以看到厨房,厨房里有两名男性和两名女性。厨房后面的橱柜里排列着各种日本酒。墙上挂着晚餐菜单的海报,看起来晚上也有不错的氛围。 我点了一份"和风番茄酱意面"。我看到他们在做菜,炸鱼是点了才开始沾面包屑炸的。意面似乎已经提前准备好了,看上去已经炒熟了,然后每份都重新在平底锅里加热。我面前的微波炉也"叮"了一下,但那不是我的。 大约等了10分钟,菜就上桌了。首先是沙拉,然后是意面。 上面放着鱼肉香肠?也许这就是所谓的"和风"?配料有3片甜椒(已经切好了)、洋葱、蘑菇。酱汁是带有生番茄的比较清淡的类型。甜椒完全煮熟了,很软。但比甜椒更软的是意面,我猜可能是工业用的煮面,不需要咬就能吃(哈哈)。 酱汁相当酸,感觉有点未炖熟的味道。吃完后马上上来了甜点的软冰淇淋和咖啡。冰淇淋里有玉米片(冰淇淋稍微有点融化)。 唔,就像一开始说的,很难评价。他们做的菜看起来还算不错,但也有使用微波炉和工业食材的地方。但是甜点和服务都不错。这家餐厅的实力究竟在哪里呢?也许晚上再来一次,重新评价一下?哦,又有点傲慢了哈哈。总之,吃得还挺开心!
1/8
付费咨询
邮箱登录
我有邀请码
*
邮箱
*
验证码
获取验证码
将发送验证码 & 快捷登录链接至邮箱
登录
Cookie使用提醒
我们使用cookies来改善您的浏览体验。继续浏览即表示您同意我们的
Cookie政策
同意