今天我去了"和食処 寿兰（じゅらん）"。在午餐时间之前，有3组顾客在前面，3组在后面等候。我坐在吧台上，浏览了午餐菜单，点了"日替午餐"。那里有两位女性，可能是母女关系。母亲负责服务，很可能女儿负责烹饪。过了12点，另一位女士加入，形成了一个3人团队。稍等片刻后，"日替午餐"端上来了。种类很多，看起来很豪华！苦瓜的拌菜，有浓郁的芝麻油味，很美味！鳗鱼的南蛮腌制也很好吃。还有一份珍贵的炸鲭鱼也非常美味。所有的小菜都适合搭配啤酒，口味很不错。茶碗蒸是我喜欢的不甜的类型，当然没有栗子甜品！汤汁浓郁，很美味。餐后甜点也很好吃。

我在湯の川コープ旁边的寿蘭和食餐厅用过午餐。图片是牡蛎炸定食1000日元（不含税）。餐厅内有几张桌子和一个吧台。吧台上有很多菜单小纸条，因为午餐套餐种类繁多，所以不太清楚推荐什么。对于上班族的我来说，价格有点高，而且午餐套餐里的意面又多余，感觉有点沉重。晚上再来一次，再做决定吧。

我在午餐时间光顾了这家店。这次我点了海鲜丼（1,080日元）。虽然我不能确认，但感觉这是一个家庭经营的店铺。这家店让人感到温馨，让我想要支持他们。——从店名"寿兰"来看，我一开始以为这是一家中餐馆，于是在午餐时间进入了店内。仔细看看标志，上面写着"和食処"。2017年1月，墙上的菜单上写着"旬の秋刀魚"（时令秋刀鱼）和"鮎"（鲇鱼）。我想我是看错了。店内宽敞，无论是桌子还是吧台座位都有足够的空间。在这个宽敞的环境里，无论老少男女，都会感到舒适。虽然店里没有给我送来冷水或湿毛巾，但其他人好像有。是我成了不受欢迎的客人吗？还是服务员不熟练？不过，厨房很大，我能感受到店主作为厨师的专业追求。现在关于食物...因为我来过的次数不多，所以还不能下结论。

这里的评价有点难啊～(^_^;)所以我就直接给它打了个3.0的评分，有点傲慢的开始哈哈。这家餐厅就在湯の川的CO-OP旁边，我早就对它感兴趣了。今天是午餐时间来的，但我发现午餐价格意外地高！ 店内有6个吧台座位和3张双人桌，还有1张六人桌。可能是可以调整桌子的类型。我一个人，所以当然坐在吧台上。 从吧台可以看到厨房，厨房里有两名男性和两名女性。厨房后面的橱柜里排列着各种日本酒。墙上挂着晚餐菜单的海报，看起来晚上也有不错的氛围。 我点了一份"和风番茄酱意面"。我看到他们在做菜，炸鱼是点了才开始沾面包屑炸的。意面似乎已经提前准备好了，看上去已经炒熟了，然后每份都重新在平底锅里加热。我面前的微波炉也"叮"了一下，但那不是我的。 大约等了10分钟，菜就上桌了。首先是沙拉，然后是意面。 上面放着鱼肉香肠？也许这就是所谓的"和风"？配料有3片甜椒（已经切好了）、洋葱、蘑菇。酱汁是带有生番茄的比较清淡的类型。甜椒完全煮熟了，很软。但比甜椒更软的是意面，我猜可能是工业用的煮面，不需要咬就能吃（哈哈）。 酱汁相当酸，感觉有点未炖熟的味道。吃完后马上上来了甜点的软冰淇淋和咖啡。冰淇淋里有玉米片（冰淇淋稍微有点融化）。 唔，就像一开始说的，很难评价。他们做的菜看起来还算不错，但也有使用微波炉和工业食材的地方。但是甜点和服务都不错。这家餐厅的实力究竟在哪里呢？也许晚上再来一次，重新评价一下？哦，又有点傲慢了哈哈。总之，吃得还挺开心！