路过时发现了它。价格相当不错，嗯，我想尝尝，就买了吧。Tronia半冻蛋糕，1,620日元，直接冷冻着吃。表面光亮闪亮。焦糖部分酥脆可口。里面的奶油确实像冰淇淋。这真是太好吃了。因为量不多，可以慢慢享受。

最近春季的甜点很多，限定的樱花系甜点也很多。但是！我故意选择了一款常年供应的甜点，这次是上次来三越时就留意到的Shukure Bijou先生的半冷冻蛋糕（1620日元）~ 被交付给我的是冷冻的蛋糕，带有干冰，我马上带回家尝一尝(*^^*)~ 半冷冻蛋糕（1620日元）~ 这个蛋糕是一款冷冻蛋糕，解冻后就会变成奶油般的蛋糕。推荐的吃法是半解冻，所以我就选了这种状态来享用！请注意，因为焦糖化很难切开(*^^*) 蛋糕共有4层，最上面是焦糖化，即使没有解冻也很脆脆的，有一点点苦味，正好合适○ 接下来是蛋糕层，这里充当了焦糖化和奶油的缓冲作用，虽然厚度不多，但很松软。第三层是牛轧糖，带有香脆的杏仁牛轧糖，增添了一些口感，为其他甜层增色！最后是奶油层，将生奶油和卡仕达奶油混合在一起，制成了口感像冰淇淋的奶油。半解冻时，口感非常顺滑，但偶尔会有一些冷冻的部分，像冰淇淋一样，也非常美味(*´∇｀) 这是一款浓郁且令人愉悦的蛋糕♪♪ 吃得好开心！！

某个假日，在街上漫步回家之前，一位毫不在乎的老先生决定在三越地下的一家西式糕点店停下来购买一些东西。这家店位于一个熙熙攘攘的面包店旁边，入口处摆放着各种干糕点，而深处则是一排高价巧克力和色彩鲜艳的糖果陈列柜，对于不了解市场价格的老先生来说，这些糖果的价格让他目瞪口呆。当天，老先生从菜单中挑选了一些东西，因为预算有限，所以他只选择了其中一些，其中包括了一份"生ギモーヴ青リンゴライム(270日元)"。老先生对口味没有特别的偏好，所以他仅仅因为这种独特的颜色而购买了它。然后，他尝了一口......哇！好酸啊！顶部的透明部分像果冻一样，可能是酸橙味，除了甜味外，酸味也相当强烈！底部的部分也有一种奇特的口感，像棉花糖一样松软？这应该是青苹果吧？它也有强烈的甜味和酸味，令人一下子清醒了过来！接着，老先生还购买了一份"生ギモーヴマンゴー(270日元)"，同样因为它鲜艳的颜色吸引了他。他打开了包装，发现它是一个小巧可爱的容器。咬了一口......哦，这次不同于刚才的，它比真正的芒果更浓郁，有更多的酸味。最后，老先生还买了一份"くちびるキャラメル(378日元)"，不管别的，仅仅因为它的外表就让他无法抵挡。尽管价格相当高，但他细细品味......嗯，漂亮的粉红巧克力中包裹着一种混合了巧克力和焦糖味道的东西。老先生突然意识到，每个人对于价值观有不同的看法，但对他来说，这些糖果的价格似乎不太合理。不幸的是，他没有尝试到该店的蛋糕，希望有机会再来。感谢款待。

轻食时使用。独自前来。以下是一些感想： - 位于三越札幌店地下。 - 购买了圆形烘焙点心。 - 忘记了产品名称。 - 用信用卡支付。 - 撒了很多糖，非常甜。 - 味道很好。

粉色是覆盆子，白色是普通，黄色是百香果。我品尝了红茶。很甜(´∀`)

周日中午12点左右前来，之前曾经买过蛋糕，这次路过时想着试试看，但查了一下食客评论，发现没有人点评过。所以顺便买了一个价值1500日元的冻半冻蛋糕，带给家人当伴手礼。拿着蛋糕走了大约30分钟，然后放在冰箱里冷藏了3个小时后品尝。刀切的时候，顶部的焦糖很硬，切起来不太容易，可能有一些技巧可以掌握吧？虽然有点费劲，但最终还是切好了，品尝时，内部中心还是冰冷的，而外部则是口感溶化，很美味。顶部的焦糖稍微带点苦味，但很适中。这种口感是我第一次尝试，可能是芒果口味？好像还有其他口味（没太仔细看哈哈）。下次我会尝试其他口味。

橙味夹心巧克力橙子和酸橙的味道分别混合在巧克力夹心内。橙子是以甜巧克力夹心为基础的，橙子的风味带有一丝辛辣的涩味，与外层的甜巧克力融合在一起，带有轻微的苦味但甜度适中。酸橙则是以牛奶巧克力夹心为基础，酸橙的酸味非常明显。当酸橙与牛奶巧克力夹心相结合时，味道变得柔和且清新，同时也有浓厚的风味。柑橘风味的夹心巧克力是我的口味，我觉得非常不错。此外，榛子夹心巧克力的价格也相对实惠，每颗不到300日元，而且可以单颗购买。作为夹心巧克力，我认为很容易购买。至于送礼用的8个装松露蛋糕，价格也相当合理，税后1080日元。作为礼物送出去性价比很高。松露蛋糕没有使用任何酒精，但风味丰富且令人满足。而且它还可以冷冻保存，这点我非常喜欢（笑）。送货地址喜欢冷冻保存的东西，所以这个选择立刻决定了。

◆2016年1月◆ 三越百货地下的一家超时尚的糕点店。据说总店位于银座，以糖果制作的戒指很有名。虽然通常我会路过这种充满高级感的地方，但是被超可爱的动物饼干吸引住了，一眼就买下了。被问是否送礼物，我不禁答应了，然后他们给我包装了礼盒，但实际上抱歉，是为了自己买的（笑）。还购买了盐焦糖松饼和小松露蛋糕。口味很普通的西点，味道还不错。饼干更适合用来装饰而不是吃掉。

2015年1月25日，今天我来到三越百货公司购物。由于熟悉停车场，这是我最喜欢的百货公司之一。我逛了很多店，最后来到了百货公司的地下食品区。我发现了一个美丽的糖果工艺戒指，它让我无法离开。店员为我详细介绍了各种款式。虽然非常喜欢，但价格为2700日元，让我犹豫不决。我问店员，如果我将它当作装饰，能使用多久？店员告诉我大约可以用10年。当我问到10年后会发生什么时，店员说可能会褪色。最终，我下定决心买下了它，将它添加到我喜爱的收藏品中。唯一的不满是，糖果工艺戒指有些倾斜，角度不一致，无法修复。店员说这是无法解决的问题。因为我只是用它来装饰，所以我选择了外观漂亮且插得比较稳的那个。我觉得橱窗设计可以再精致一些会更好。我现在正在考虑在我的收藏品中找一个地方来展示它，但我已经没有更多的空间了，一切都乱七八糟。但我非常满足♬现在是情人节的季节，将它作为白色情人节的礼物送给女性肯定会让她们高兴不已！

我在回老家的时候，买了一款盐焦糖蛋糕作为家人的伴手礼。它是冷冻状态出售的，据说带回家后需要等待2-3小时才能食用。有整个蛋糕1260日元和半份蛋糕630日元两种尺寸可选。这款蛋糕由白巧克力慕斯包裹着焦糖味的仙贝克力奶油（混合了卡仕达和蛋白酥皮奶油），上面盖有焦糖薄煎饼。底层是薄蛋糕。白巧克力慕斯轻盈而浓郁，稍微甜一点。仙贝克力奶油口感醇厚，焦糖味道浓郁，微微带有咸味。覆盖大部分的薄煎饼表面上有一层略带脆脆感的砂糖。甜中带一点苦，香脆可口，非常美味。特别是煎饼部分非常好吃。由于是冷冻的，携带方便，适合4-5人分享。作为手信非常实用美味。

【2012年6月】Shukre Bijou是一家法国糕点店，销售各种果酱糖果和烘焙点心。他们还销售米其林指南巴黎中推荐的老字号巴黎甜品店Tronia的半冻蛋糕。在巴黎，这两家店分别是Tronia店和Shukre店。在日本，Shukre Bijou的限量产品仅在银座松屋和日本桥高岛屋等5家店铺有售。这家店位于札幌市中央区中心，位于三越札幌店地下2楼。有关详细店铺信息，请在食べログ上查看。半冻蛋糕指的是冷冻保存的蛋糕，非常适合炎炎夏日。 Tronia的半冻蛋糕有四层。最上面是焦糖层，略厚的焦糖有一定的硬度，口感有点坚脆，略带苦味。第二层是海绵蛋糕，口感松软。第三层是奶油，混有卡斯塔德酱，类似冰淇淋的风味，里面撒有香脆的杏仁脆块，增添了杏仁的风味。第四层是海绵蛋糕。食用方式根据个人口味。从冷冻库中取出，稍微解冻后最美味。炎炎夏日，可以直接从冷冻库中取出切片，也可以当作冰淇淋食用。完全解冻后，也可以当作奶油蛋糕享用。价格为1575日元，是一款风味浓郁的巴黎糕点。即使是少量也能满足口感。黑咖啡是个不错的搭配。半冻蛋糕的冷感非常适合酷热的夏天，可以从内部为您提供美味的冷却。对于冰淇淋爱好者来说，这是一款不可抗拒的冰淇淋蛋糕。美味可口，非常感谢。

位于「札幌市営地下鉄大通駅」前，步行约1分钟的地方。详细位置请查看「食べログ」的地图。 ○烘焙点心礼盒○这是店家精选的烘焙点心礼盒。根据不同的活动（圣诞节、情人节、白色情人节等），袋子的设计会有所不同。整体来说，烘焙点心的质量很高，非常美味。特别是巧克力类的烘焙点心得分很高。我在下午2点左右去的，几乎所有商品都有现货。

我在三越地下逛，看到了写着"塩キャラメル"的字样。这个点心是将奶油折叠成两层，然后在顶部烧焦并制成焦糖。顶部变得很脆。买回去后，我剁碎它，然后用刀割开，里面有咸味的奶油，好像是两层的。尽管份量还挺大，但价格只有1260日元，性价比很高。真是不愧是点心，无穷无尽啊…。

我在朋友家举办小型聚会，所以在食品博客上找到了这个地方作为手信。确实，份量足够，非常适合大家一起享用。我和其他人都是第一次尝试这里的食物。我们开心地聊天和欢笑。我经常去三越百货地下购物，但从未注意过这家店。食物确实不断变化。我感激那些寻找美味和新鲜事物的人。通常情况下，我只会带甜点，特别是冰淇淋，所以每次选择手信都令我感到纠结。食品博客真的帮了我很大的忙。

我收到了这个地方的糕点作为礼物，所以只上传照片。