梅光軒 豊岡店
Baikouken ◆ ばいこうけん
3.17
旭川
「拉面」
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营业时间:11:00~21:00 周日开放
休息时间:星期三 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道旭川市豊岡七条2-2-10
照片
(20)
1/20
详细信息
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
座位数
17 座位 (L形柜台9个座位,4人2张桌子)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
有 5 单位
空间与设备
有吧台座位
评价
(16)
もりりん。
3.00
我有点时间,所以去了一趟豊岡。然后,前往的店铺......休息。好吧,我决定前往下一个店铺,结果是临时休业。真糟糕,今年似乎这种事情经常发生。这家名为梅光軒的店在旭川市有几家分店。红色招牌和黄色招牌,但似乎是不同分支的分店(虽然我不太确定)。这次前往的是黄色梅光軒的豊岡店,初次光临。进入菜单后,看到一位像店主的老奶奶在用餐。她正在吃粥和鳕鱼。在她对面坐着一位似乎是常客的老奶奶。只有我一个客人。于是我查看菜单,但只有这里写的。顺便说一下,从点菜到制作再到离开,两位老奶奶一直在聊天,有趣的是。酱油800日元,小碗饭150日元。因为是第一次来,所以我点了酱油拉面。厨房非常宽敞,非常整洁。自动洗碗机应该相当高效。因为只有老奶奶一个人在厨房工作,所以这台洗碗机对她来说非常有用。配料有泡菜、葱和叉烧肉。泡菜口感很嫩,味道浓郁,但稍微有点太嫩了。葱放得相当多。如果不喜欢葱的人可能会有点困难。叉烧肉是瘦肉,水分保留得很好。感觉很传统。而且,有两片相当大的叉烧肉。而且,这块肉吃起来...非常厚实。非常非常厚实。是一份非常丰盛的叉烧肉。如果是普通的店铺,可能会把它切成三片。这应该是老奶奶特有的服务。面条是扭曲的,水分较少。这就是传统的旭川面条。我首先尝了一口汤,有点酸。这种酸味我最近在其他店里也尝到了,不知道是什么酸味。不像醋。味道比外表看起来淡得多。如果说要更浓郁一些就更好了。面条本身口感很好。至于餐后饭,小碗饭非常软。总的来说,我感到了昭和时代的氛围。然后我试了一口叉烧肉和饭,但......不合适。真的非常不合适。哎呀,竟然会这样!我想。因为米饭很软,汤又很淡,所以这样吃不合适。看来还是稍微硬一点,汤稍微浓郁一点,才更合适。这是我第一次觉得叉烧肉和饭不合适。吃完了,谢谢款待。
ブルーブルー34
3.40
这是关于旭川市豊岡的梅光軒的评论。这家店可能是暖簾分け店,建筑物看起来相当古老。店内有一个L字型的吧台和两张桌子,相对较小。已经有两位先客,看起来是常客。在梅光軒的各家店,我经常点"野菜拉面"或"黄油玉米",这次点了"黄油玉米拉面(酱油味)"(800日元)。你可以选择加盐或味噌,多花50日元。大约7到8分钟后上菜。黄油玉米拉面的汤看起来是茶浑色的,可能是猪骨和海鲜熬制的。一开始我没有太多感觉,但一旦黄油融化,汤的浓郁度就增加了。面条是低水分的旭川风格面条,很好地搭配了汤。叉烧有两片,是瘦肉叉烧。玉米相对较多。竹笋与其他梅光軒的不太一样吗?我以为会是竹笋切割的形状,但这里的竹笋是普通的形状。尽管很美味,但可能因为竹笋不同,与其他梅光軒的拉面有所不同。
かず4295
3.30
酱油拉面700日元。今天的午餐在丰冈分店吃的。前面有两桌客人。我觉得因为是星期天,外出的人很多。事实上,由于要做健康检查,我一直在控制不吃拉面,但上午检查结束后,终于可以吃了。我喜欢浓郁的旭川拉面,但清淡口味的旭川拉面也很不错。好久没吃拉面了,吃得很开心,品尝到了美味的咸味。
eihoka
5.00
我在旭川市豊岡7条2丁目2-10的"梅光軒豊岡店"享受了一碗700日元的酱油拉面。它是一碗美味的茶浑汤,看起来很诱人。这是典型的旭川拉面风格,简单而美味,有葱、竹笋和两片猪腿肉片。梅光軒在城里有几家分店,但这是我第一次来豊岡店。在梅光軒豊岡店,你可以使用PayPay支付。如果出示道新嗡嗡俱乐部卡,可以享受50日元的折扣。菜单上有以下选项:·普通拉面600日元·酱油拉面700日元·味噌拉面750日元·盐拉面700日元·蔬菜拉面800日元·叉烧拉面950日元·牛油玉米拉面800日元·儿童拉面600日元·米饭160日元·小碟100日元等等。我点了酱油拉面,面条是梅光軒特有的低水分旭川面条,非常美味。汤头浓郁,融合了猪骨和海鲜的风味,非常美味。叉烧肉很嫩,不太油腻。梅光軒的拉面比城里其他分店的更好吃,对我来说,是一家可以品尝到正宗美味拉面的地方。非常美味,感谢款待。谢谢! ※这是从博客上的评论。https://eihoka2.exblog.jp/31769306/ (后记)评分似乎有点不礼貌,也可能被视为妨碍业务,所以我给它们全部打满分。我希望能为这家店做宣传。
professor_murdisk
3.30
567优惠券点了酱油拉面,5分钟就上桌了。汤比前几天吃的另一家店更浓郁,酱油味道很浓,面条是低水分中细瘦的,很好地搭配了汤。梅光軒的面条通常我以为都是方形的,但这里的竹笋不是方形的。叉烧肉好像是猪肩肉或猪腿肉,味道很浓郁,有嚼劲。一位阿姨独自经营这家店。吃得很满足,谢谢。
chika720210579
2.50
2020年2月28日,我首次访问了这家店,虽然多年来一直听说它,但终于有机会来了。这里使用了袋装面的照片,听说这家店是起源地,但真实情况我不清楚。包括总店在内,梅光軒的任何分店我都觉得很差,差点放弃了。但最近我想起来,顺便过来试试。我点了正油拉面700日元,午餐时还附送了一份米饭,小份米饭免费!店里几乎没有客人,我一个人坐在吧台上......但是有孩子在用游戏机霸占了位置......原来是店里的孩子。他在检查Yahoo拍卖等事情,大约7分钟后我的食物端上来了。从汤底中可以看到一层浮着的油脂,那么我们从汤开始吧(笑)嗯?这汤很甜,完全没有冲击力和层次感,很淡,虽然可以分辨出鱼介和猪骨的双汤底,但所有的东西都差不多是薄薄的,很弱。脱盐笋也太软了,没有口感。面条是白色的,是梅光独特的面条,但煮得太软,不行。叉烧味道还不错,勉强合格。我现在明白为什么梅光的所有分店对我来说都不行了,原因在于这家豊岡店也一样。他们好像也提供外卖服务,但平衡很难把握。我不会再来了。
ysk.7530
4.00
找不到晚上8点后还开门的拉面店,所以我来到了这里。虽然在札幌也有这家拉面店,但酱油拉面真的很好吃。我想再来一次。
ちゃあきん
0.00
黄色いスイスポ
3.00
古田 忠義
3.50
这里的特色叉烧非常美味,瘦肉多一些。不过,服务太好了,叉烧的分量有点多,导致汤稍微凉一些,有点可惜,但每次都会点这个。
もちおとこ
3.50
这家餐厅虽然是一家连锁店,但柜台和两张年代久远的桌子给人一种传统老店的感觉。我点了酱油拉面。厨房只有一位阿姨在努力工作,看起来相当辛苦,但她的工作效率非常高,很快就上菜了。拉面上有两片叉烧肉、片状猪皮和葱。汤是酱油味的,但颜色有点白浑,看起来有点像味噌。汤里有猪骨的香气,虽然有点油腻,但却给人相当清爽的印象。可能是因为盐分不是很重,而且味精的味道也不太明显。由于有一些脂肪,所以口感很丰富,一点也不觉得不够味。面条呈淡白色,略带弯曲,咬起来有嚼劲和弹性。猪腿肉叉烧非常厚实,多汁,咬起来很有口感,非常美味。总的来说,这家店像是固执地坚守着过去美味拉面的老店,非常棒。阿姨虽然很忙,但服务非常友好,令人感激。美味的拉面,谢谢款待。
tycho_moon
3.00
这是梅光軒在豊岡店的人气评论。这次我们点了外卖。虽然在店里吃也很美味,但外卖的话,面条适度地拉长,吸收了汤汁,味道更是绝妙。配料很简单,有梅光軒独特的淡味粗面筋、清爽的叉烧肉和切片的青葱。汤汁是旭川拉面中有特色的清爽口味,虽然不浓郁但却充满了美味,喝完也不会感到罪恶感。如果你是来旅游的,可能很难点外卖,但务必尝试一次这美味。
熱々星人
3.40
现在已经成为知名店铺的"梅光軒"先生♬是否已经全国展开了呢?原来在这种地方也有呢...(* ॑꒳ ॑* )有一天,我看到了...♪*这家店是...?去过吗?感觉怎么样?是去过所有分店吗?可能还没有呢~笑先去回忆一下吧♬店里有外国朋友一家人在享受午餐时间!非常热闹...( ̄▽ ̄;)你们经常来这家店啊~!欢迎来到日本♬店内有点...热(´^ω^`;)流汗流汗但是...我从一开始就决定了...♪*【酱油拉面】♬ 700日元在柜台里,看起来像老板娘的人轻松地为我们制作着♬刚刚做好的时候非常烫♡٩(^ᴗ^)۶嗨~♪゛因为很热,所以心情很好(*˘︶˘*)♬面条的硬度是通过kitadora的评论确认的(笑)果然没错(^_-)嗯~...相当美味(・∀・)酱油底味道醇厚而且不肤浅!汤的浓郁感很好,也不过于咸♬叉烧也很美味!真的很美味♡一点异味都没有,而且口感正合我意(*ˊᵕˋ*)梅光軒先生的特色之一...不是那种竹荪吗...( ˙꒳˙ )??难道?汤不是透明的,但也许...在梅光軒的店里...我还挺喜欢的(* ॑꒳ ॑* )如果店内能再整理一下,应对一下炎热天气,做一点清洁,就更好了|ω・)美味享用〜♬
ぁおさん
3.50
旭川位于豊岡的巴士通住宅区。它融入了这个社区。晚上,因为黄色招牌很显眼,所以一眼就能看到。店前有停车场。店内有一个L形吧台和两张桌子,是一个紧凑的小店。从吧台可以看到整个厨房。厨房台子很低。毕竟美食也是一种娱乐,所以坐在吧台上。菜单比总店少,更简单。由于我喜欢味噌,所以点了味噌蔬菜。你可以看到面条和蔬菜在你面前翻炒。豆芽和其他蔬菜不一起炒。锅是分开的两个。看起来要等一会儿才能煮好面条,所以我四处看了一下......哦,Gussan(山口智充先生)也来了。店主和他的妻子一起的照片和签名。是为了拍戏来这里顺便一下吗?现在,店主,他有点像リリーフランキー,给我送上了菜。切成块的卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒!面筋、豆芽和少许的肉。汤不同于总店,味噌的味道比较淡,有鸡骨和蔬菜的甜味。面条是自制的捻面。因为有很多蔬菜,所以吃得饱饱的。在离开之前,还可以买拉面作为纪念品?哦?与总店不同。这有点神秘。
スカーフェイス
3.00
我们的店位于住宅街的中间。我们在13点过后到达,店内除了我们之外还有几个人。我们坐在4人座位上点了"拉面",稍等片刻。上来的拉面汤既有猪骨等动物味道,也带有海鲜的风味。它与卷曲的面条搭配在一起,非常美味。考虑到地理位置,这不太可能是旅游者常去的地方,也不太像特地前去的拉面店,但事实上我们享受到了一碗美味。谢谢款待。
vinya
5.00
这就是旭川拉面!好吃!毫无疑问,最推荐的是旭川拉面的酱油口味。盐味也不错,但我总是点酱油口味。旭川拉面有很多种,梅光轩也有很多家,但这家梅光轩是最好的。面条的质地好,味道也浓郁。而且午餐还有松鼠服务,只要650日元,非常划算。店面虽然不算很干净,但这才是真正的拉面店风格。总之,一定要尝试一下这家的拉面。你会明白这才是正宗的拉面。
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