阿佐谷的SATO Brian本店。获得食品评价奖2017金奖。考虑到外出就餐的自制，他们为我们提供了“迷你”特别套餐♡尽管如此，Chauteaubriand牛肉依然令人惊叹，包括常陆牛和野崎牛等三种品种的比较。嫩肉切片、牛排三明治、牛肉海胆饭这三种神器仍然如梦幻一般。而且这一切只需2万日元，性价比确实是最高的。最重要的是，在本店能够由佐藤先生亲自烹饪，这让人感到高兴。据说新的肉房也即将竣工，令人非常期待。现在可以预订套餐，访问难度也降低了。据说烤肉店的通风量是普通餐厅的数倍，所以以后可能会更频繁地去烤肉店。

■店名：SATOブリアン 本店 ■地点：阿佐ヶ谷駅 ■预算：15000〜20000日元 ■点的菜单： - SATOブリアン直球套餐 - 前菜三种 - 严选八种肉（约320克） - 厚切牛舌盐烤 - 厚切肋眼肉 - 特制赤身肉 - 带鱼赤身肉 - 用里脊肉做的里脊涮饭 - 牛排三明治 - 牛排饭 - 霜降肉 - 冷面 - 甜点 SATOブリアン，位于阿佐ヶ谷的烤肉名店。您可以从官方网站预订，每月初公开预订，先到先得。如果您喜欢烤肉，一定要来尝试这家名店。虽然我更喜欢鱼而不是肉，但由于住在阿佐ヶ谷，我终于有机会来访。现在，他们在阿佐ヶ谷内经营多家分店，所以请不要放弃预订的机会！ 他们还有一家新店，可以让单独的客人享受独立的烤肉体验，非常值得推荐。店内挂满了名人的签名，包括职业棒球选手、知名喜剧演员、炙手可热的演员和女演员。这是一家非常受欢迎的店铺，毫无疑问是最好的店铺之一。 这次我们点的菜单如上所述，下面我会重点介绍一些令人印象深刻的菜肴： - 厚切牛舌盐烤：非常美味。您可以选择使用柠檬芥末、葱盐调味或特制香料进行调味，这种多样的搭配让人印象深刻。不仅肉质鲜美，还可以根据个人口味进行调味，真是令人印象深刻的吃法，强烈推荐尝试。 - 特制赤身肉：特制酱汁浸润丰富，非常美味。通过添加特制香料，可以增加一些辛辣的风味，激发食欲。这可能是最好的哦，听起来好像内心在说笑。一定要品尝一下融化在口中的肉质。 - 牛排饭：同样美味。使用含有大蒜的黄油酱油进行浸泡，肉质柔软，鲜美的味道在口中迸发。虽然有白饭和炖饭两种选择，但我贪心地点了两种，非常美味。 店内有四张餐桌，其中一张是独立包房。我绝对建议您光顾这家店铺！我计划定期前来品尝。感谢您的款待。我会再来的。

好吃。所有的肉都很嫩，入口即化。我点了最贵的21000日元的本店特餐，因为默认附带松茸饭和海胆，感觉非常划算。在吃肉的间隙，还会上来黄瓜和番茄，口感清爽，让人准备好迎接下一道肉菜。最赞的是牛舌和松茸饭上加海胆的肉。总体而言，我肯定还会再去的。

所有的食物都非常美味，味道令人惊叹！肉质鲜美，肥脂入口即化！肉质的柔软和优雅程度超越了期望。大约一个月前，在Table Check上预订了这家餐厅来庆祝纪念日。我们点了SATO Brian的套餐，给我留下深刻的印象的是哈拉米、布里卡兹桑德和布里饭。哈拉米非常柔嫩，咀嚼时散发出温柔的脂肪和肉汁，这是我以前从未在烤肉中品尝到的高水准的美味。布里卡兹桑德和布里饭的味道也让我非常惊讶，这样的美味令人信服，肉和少量的碳水化合物确实非常搭配。听说有很多海外客人是为了品尝这些而前来，我完全理解，这实在是让人兴奋的味道。如果你感兴趣，一定要亲自体验一下，这是一种让人陶醉的味道。整顿期间一直喝着啤酒，吃了最后的面条和冰淇淋，肚子饱得满满的。对于胃口小的人来说，这份量可能有点多，所以要小心。因为肉可以迅速烤熟，所以我们不知不觉地把所有食物都吃光了，度过了一段奢华的两小时。

"SATO Brian"是一家在烤肉界非常有名的餐厅。店内甚至展示了安倍晋三的亲笔签名，是名人签名的顶级珍藏。预订这里非常困难，突显了它的名店地位。当然，它的味道非常美味。他们的招牌布里卡茨三明治是一道至高无上的美食。他们的肉质普遍偏厚，所以容易引起胃部不适的人可能更适合选择以瘦肉为主的套餐。问题在于价格和氛围。餐厅本身看起来像是普通的烤肉店，没有太多的高级感。然而，价格却非常高端。老实说，如果要支付这么多钱，可能有更美味的选择。作为一次名店之旅可能还不错。

"SATO系列、第6次光临。■SATOブリアン直球套餐@15800日元【精选7种肉类 310克】✔︎3种前菜・牛肉炖菜・泡菜・辣椒酱沙拉✔︎厚切牛舌盐✔︎牛肉蘸酱✔︎厚切牛腩✔︎盐味牛肉✔︎鳗鱼饭（玉米炖饭）✔︎鳗鱼三明治✔︎牛柳炒饭✔︎收尾的和牛肉酱汁面，用牛柳的边角切成碎肉制成浓郁的肉酱。面条不是意大利面，而是使用浅草开花楼的特制面条。它有像乌冬面一样的嚼劲，番茄的甜味与芝士搭配得很好。✔︎菠萝冰淇淋【搭配柚子酱】没有了，用和牛肉酱汁面替代了。后半部分的横膈膜牛肉很油腻，所以可以不要也行。由于价格上涨，海胆和松茸需要额外付费，Chateaubriand越来越小。尽管如此，味道依然美味，非常棒。感谢款待。"

虽然还不到一年，但已经是第三次来了，可能已经轻微上瘾了，总之和牛真的很美味。我还带了我的朋友来，朋友也非常满意。因为还没去过所有的店，所以以后一定会去不同的店铺。这次的照片是我特别喜欢的东西❤️

JR阿佐ヶ谷站步行2分钟，成立于2011年的烤肉名店「SATOブリアン 本店」。我之前去过「SATOブリアン さんごう」，但是本店是第一次来。这次提前预订了。选择了「銘柄牛 赤身特别套餐」。具体菜单如下： - 3种前菜（牛肉炖菜、泡菜、沙拉） - 赤身酱油1种（雪花牛脖子肉） - 赤身盐2种（眼肉和五花肉） - 神户牛带骨牛排 - 特选里脊生食 - 厚切西冷牛排 - 面条 - 甜点 从第一道牛肉炖菜开始，吃得让人惊艳！看来对肉的期待也越来越高了。工作人员非常友好，把肉烤到最佳状态，让人吃得放心！先从眼肉、雪花牛脖子肉和五花肉开始吃，这肉真的是赤身吗？特别嫩，肉的美味在口中散发出来。带骨牛排可以搭配柚子酱和芥末酱分别吃，我特别喜欢搭配柚子酱吃。特选里脊生食是放在饭上面，配上浓郁的蛋液和洋葱酱。里脊肉也非常嫩！太好吃了。酱汁的味道比较浓，但是搭配蛋液就变得柔和了。然后迎来了最让人期待的西冷牛肉三明治！西冷牛肉炸得表面有点生，和松软浓郁的面包非常搭配。太好吃了，仿佛想每天都吃。最后是用中华面和冷面任选的，我选了冷面。能保留肉的余味，吃起来清爽。最后用冰淇淋作为甜点来收尾！SATOブリアン是全国最受欢迎的餐厅之一，果然厉害...！这么美味的肉，这个价钱真的物超所值。我一定会再来的！谢谢招待。

完美的九州鹿儿岛，炭火烤肉但马，宫崎和鹿儿岛的牛肉脊椎肉，鹿儿岛的牛舌，牛排，壶炖牛肉，淡路岛的洋葱，茨城的肉汁酱布里安，鳗鱼饭，醋橘拉面，桃子雪糕，各种九州地区的肉类产地以及神户和茨城等地的餐馆都在不断增加，味道愈发美味。

我去了阿佐ヶ谷有超过5家分店的超受欢迎的烤肉店"SATO Brian"！这是我第一次去，所以我选择了总店。外观很普通的烤肉店，感觉可以随意进去，因为我没有做任何调查，所以感到很惊讶。SATO Brian直球套餐 ¥16,500★前菜三种拼盘（白菜泡菜、沙拉、牛肉炖菜）★今日的神户牛肉（可以选择厚切牛舌或其他）★蘸料红肉★厚切牛肚★霜降和牛肉（可以选择今日的盐味红肉或其他）★猪腩饭（可以选择白米或玉米炖饭）★猪排三明治★牛柳火锅饭★柚子冷面（可以选择和牛博洛尼斯或其他）★芒果冰淇淋（可以选择烤开心果冰淇淋或日光柚子雪葩）所有肉都由店主佐藤先生和工作人员烹饪。芥末酱油、大蒜酱油、原创香料、柠檬芥末等调味品种类丰富，我感到有些犹豫，但工作人员也告诉我适合的调味品，所以我感到很放心。肉质非常嫩，几乎可以用舌头切开，所有的肉都非常美味。厚切的肉也非常嫩，几乎让我以为是炖过的。肉总共有310克，我担心会吃得太饱，或者会胃部不适，但完全没有这种情况。尽管分量充足，但脂肪一点也不沉重，我吃得津津有味。真的很惊讶上好的美味牛肉不会让胃不舒服。这是我吃过的烤肉中最美味的。最重要的是，店里的服务非常出色，我完全成了店铺的粉丝！他们非常仔细地告诉我有关肉和原创香料的事情，还在合适的时候端上茶水，离开时，店主佐藤先生一直送我到店外，工作人员一直送我直到我看不见他们...我真的很高兴吃到了美味的肉，去了一家很棒的店！虽然离我家有点远，但我一定还会再去的。我已经喜欢得想每天都去了。一旦去过，绝对会成为粉丝的最佳店铺！我真的非常推荐。我希望全人类都能去一次！

生日用餐体验：美味佳肴，服务普通，稍显冷淡。我们选择了美味满分的女子会套餐，但额外加点了一份优质的牛肉寿司（每人加价1,100日元）。肉的质地非常好，嫩滑多汁，令人印象深刻。特别是和牛火锅饭，真的太好吃了！对于喜欢烤肉的人来说，这是一家值得一去的店铺！

由于有取消订单的原因，我立即预约了平日下午3点的时间。预约的是夏季精选和牛2023套餐，价格接近15000日元。我是第一次光顾这家餐厅，除了肉以外没有什么特别值得一提的地方，但是所有的肉菜都让我非常满意。除了肉本身的水平很高之外，所有的肉都是烤好的，可以在最佳状态下享用，而且酱汁和涮涮锅的配料等菜品的完美度也很高。如果在酒店的铁板烧店里吃同样的东西，价格应该是1.5-2倍左右。除了我们之外，全场只有外国人。15000日元的价格虽然高昂，但对外国人来说可能是便宜的"日本"的象征吧。

点了“红肉特餐”，每份18500日元，开胃菜是牛肉炖菜，主菜是各种酱汁的红肉。特选牛柳肉涮火锅非常浓郁，饭上有甜味酱汁，非常美味。厚切沙图布利安是生吃牛肉三明治。最后的面条可以选择中式面条或冷面。最后的冰淇淋，虽然服务员口不清楚，但我想是阿佐谷的辛切里塔冰淇淋。我忘记拍照了，但我想入口处有前首相安倍晋三的照片。吃得很饱，非常满足！另外，我点了紀州梅干酒，结果杯子里有两颗梅干，感觉很划算。

肉的质量和外观表现都非常令人满意。考虑到这个菜单的多样性和价格，我觉得相当划算。其中，海胆和炊饭的鳕鱼饭印象深刻，但我的最爱还是鳕鱼排三明治。我建议你都尝试一下！

我终于去了一直心仪的餐厅。店内座位有限，氛围非常舒适。而且，可以通过餐厅的预订网站进行预订。所有的菜肴都非常美味，虽然是套餐，但每道菜都像主菜一样出色。牛肉炖菜也很美味，竹笋饭和肉类与海胆的招牌菜也是绝佳之选。还可以选择米饭的种类，我当时选了白米和竹笋饭中的一种。猪排三明治也令我惊艳，实际上所有的菜都太美味了！我一定会再次光顾这家餐厅。

感谢您查看我的Instagram：@abura_hate。如果您能关注、点赞、保存和关注我的帖子，我将非常感激。我在Instagram上还招募一起前往预订困难的餐厅的伙伴。我最近去了代表阿佐谷的一家著名餐厅SATO BRIAN的总店。我点了一份特别套餐，包括三种绝品美食：藤枝风味的鳗鱼饭、炸牛排三明治和牛腩肉炖饭。最后，我选择了肉酱意面作为收尾！我品尝到了舌尖上的肉，包括牛舌、牛脸颊、牛里脊和牛坑肉等精选部位！所有肉都可以烤制，还可以搭配各种酱汁，非常美味！店员们也非常热情，让用餐体验非常愉快。

这家烤肉店的高脂肪部位不容易导致胃部不适，我很喜欢这一点！工作人员会帮忙烤好所有的肉，所以吃得刚刚好。我特别推荐鳗鱼寿司，配上生鸡蛋和白米，味道非常美味。我还点了神户牛肉的红肉，即使切得厚，也非常嫩且美味。虽然没有牛舌，但我很想尝一下牛舌。

食べログ评分：4.02 食べログAWARDS：2023 铜奖 食べログ烤肉百强店：2018〜2022 阿佐谷的著名烤肉店，众所周知。这是一家你一生都应该光顾的店铺。 ●氛围（内部）店内到处都写满了名人的签名，可以说是店内的招牌特色。这次我们被安排在深处的私人包间用餐。 ●氛围（工作人员）SATO牛丼的工作人员在所有分店都表现出精细而亲切的服务态度。这里的环境非常舒适。这天店长亲自招待我们。 ●套餐SATO牛丼直球套餐 15,800日元 ※截至2023年5月SATO牛丼的套餐是一种越来越美味的过程，所以要小心不要吃太饱！有时候会吃到饱得要拍肚子，所以最好在午餐时光临，女性更要注意。 ●实际品尝・前菜三样（沙拉/泡菜拼盘/牛肉炖菜）SATO 牛丼的招牌牛肉炖菜一如既往地美味。即使在这里吃完也会感到满足。・拼盘 ～厚切牛舌～ 厚切牛腩 ～ 蘸料的瘦肉最终，SATO 牛丼的厚切牛舌比专门的牛舌店还要美味。★小牛肉涮饭特别是迷你涮炖牛饭，①精心烹制可爱的小牛肉，②在中熟的状态下浸入剁椒汤底，④然后将小牛肉覆盖在白饭上，⑤最后淋上浓郁的蛋黄，加入追加的汤底，完成最美味的味道！★鳕鱼炸肉三明治这是一款无需咬的罕见的 Châteaubriand 牛排三明治！★鳕鱼饭最后的鳕鱼饭，尽管在小牛涮炖牛饭中已经品尝过一次，但中途会加入海胆。不加海胆实在不行。非常搭配！・收尾餐（肉酱面）由于肉的美味，这道肉酱面实在是太好吃了！到底可以品味多少肉才会满足呢！ ●总结直球套餐或者店家推荐套餐都能令人满意！毫无疑问，这是我个人认为的第一家烤肉店！实际上已经不仅仅是一家烤肉店了...

这是一家知名的高级烤肉店。虽然价格很高，但美味是理所当然的吗？这家餐厅轻松地超越了挑剔的顾客期望，无论点什么都是绝品。它让人明白美味真的很了不起。服务也非常周到，每次都让人感到非常感谢。

店名：SATO牛排店 地点：阿佐谷 一个月前，我从SATO牛排店预订了这一天的Omakase，我迫不及待地期待着。这家SATO牛排店位于离阿佐谷站步行约5分钟的狭窄街道上，靠近铁路。再次与我喜欢吃烤肉的女性朋友相聚，真的是在一家最棒的烤肉店里享受美食！ 在Omakase的选择中，我们需要事先选择课程，我们选择了2023年的春季特选和牛套餐。内容包括： - 九州和牛牛肉炖菜 - 泡菜拼盘 - 芝麻和海苔沙拉 - 牛舌盐烤 - 和牛红肉两种拼盘（配有酱汁和盐） - 和牛肩胛或和牛友三角 - 牌号牛肋眼 - 特选牛柳涮 - 炸猪排三明治或炸猪排饭 - 冷面 - 季节冰淇淋 肉类的选择多样，我选择了炸猪排饭，或者说炸猪排三明治，一切都非常美味。不过，由于我的朋友迟到了大约20分钟，我们的用餐变得有点仓促，因为服务员不断为我们烤肉。这有点可惜，但毕竟这是一家非常受欢迎的餐厅，后面还有其他客人等待，所以情有可原。

我去了一趟。东京的阿佐谷，以美味牛排而闻名的肉店，原本是沙朗牛排。我大约7年前听说过，那时候有人告诉我，那里有一家非常美味的肉店，我印象深刻。然而，由于我很少去杉並区的阿佐谷，时间过得很快，直到最近听说朋友成功预订了，我才得以前去。在去之前，我们聊天时提到：“如果是阿佐谷的话，从市中心应该可以在30分钟左右到达吧？”所以我在30分钟前打了辆出租车，结果还是迟到了大约20分钟。从千代田区的麹町坐出租车到那里大约需要40分钟。一般来说，在23个区的市中心打车费用不太会超过5000日元，但这次花了7000日元。总的来说，位置相对较远，离东京市中心有点远。但是回程从阿佐谷到新宿，打车费用大约是3000日元左右。 关于食物： 1. 第一道菜可能是名菜，从牛肉炖菜开始。味道很普通但很美味。 2. 接下来是烤肉，上来的是闪闪发光的厚切牛肉，颜色也很漂亮，就像"肉的宝石盒"一样。 3. 之后是牛舌，作为口味调剂的沙拉。牛舌通常不是我的菜，但这个牛舌很爽口。 4. 然后是一道道的牛肉，有腹肉、牛柳等。生姜酱汁非常美味。 5. 接着是名菜小炖牛肉。 6. 之后上来的是番茄。 7. 最后是冷面和冰淇淋。 食物的感受： 肉非常嫩美味，尤其是那些了解肉的人的调味料。但是一般的菜肴，比如牛肉炖菜和冷面，并没有特别深刻的印象，只留下了肉的甜味和嫩度。这家店真的是肉的专家店铺，不太像是肉割烹。更像是那种可以品尝到真正美味牛肉的烤肉店。 关于店内： 我去的是总店，它位于一个没有太多装饰的商店街中，座位数不多，但座位相对宽敞，店员工作效率高，给人很好的印象。入口处挂满了无数名人的签名，从首相到大谷翔平都有。 关于性价比： 这个套餐两人合共花了3万日元，所以性价比还可以，但由于位置较远，考虑到交通费用，可能是普通水平。 是否会再次光顾？ 我认为肉非常美味，但我本身并不太常吃烤肉，再加上开车40分钟，嗯，阿佐谷有点远。但如果是因为社交或其他原因，可能会再去一次。

17点的用餐体验，使用了2小时。精选的红肉套餐，份量十足，味道令人印象深刻。前菜的牛肉炖菜也很出色，味道浓郁，平衡得当，就像只有在肉类割肉店才能品尝到的美味。舌尖、带子、菲力、神户牛腿肉，每一种都非常嫩，是顶级的肉类，但最令人印象深刻的是肉眼牛排，简直是绝品。最后的意大利肉酱面也非常美味，让人难以相信这是在烤肉店吃到的。