吃的很美味♪ 喝了太多日本酒。活鱿鱼有点小，但是他们给了两份，正好合适。我点了两次。鱿鱼腿我尝试了他们推荐的炸鸡，也很好吃，下次想尝试烧烤的。另外，真不愧是北海道，玉米天妇罗非常美味。吃饱后，还想继续喝酒，向他们要了一些鳟鱼鱼干，非常感谢。下次再来函馆的时候，我还会再光顾的。

在函馆，我享受了我一直想尝试的鱿鱼料理。从新鲜的刺身开始，然后是烤鱿鱼，还有炸过的鱿鱼足。接着，我还品尝了北海道特色的土豆牛油烤和芦笋等美食，充分享受了北海道的最后一个夜晚。还有用岩海苔卷起来的饭团也非常美味。

■SORACHI￥680和小吃￥400■招牌菜 活鲜鱿鱼刺身＜小份2杯＞￥1,800■椴法华产 西湾烧＜一片＞￥580■函馆产 生海胆刺身＜马尾海胆＞￥2,400■上川大雪五稜辛口纯米￥980

这是一家非常普通的居酒屋。鱿鱼刺身虽然份量不多，但味道很甜美，非常美味。春季的新鲜鳕鱼有些小骨，但脂肪味道还可以。虽然不如秋季的秋刀鱼，但滋味足够好。腌制品可能是本鲔鱼的红肉，份量大约和味噌汤一样多。酱油腌制的味道很普通。虽然被称为特色菜，但从份量和味道来看，性价比很差。食物上桌速度快，味道和原料都不错，但可惜的是性价比非常差。这不仅是函馆的普遍情况，与札幌市场相比，价格翻倍是非常正常的。

15年前，我一个人被派驻到函馆，当时这个本町地区一周大约有一半的时间我都在四处闲逛。当内地的客人来访时，我经常在这家店里款待他们，这家店一直都很受欢迎。最近我又去了一次，电车路上从酒店走来，四周的店铺也都瞧了瞧，最终到达这家店。外观非常漂亮，店内也变得非常整洁。外观和内饰都变得如此漂亮，肯定是翻新过了。店内客人络绎不绝，几乎满座，有当地居民和游客一起来光顾。现在，我来看看菜单，肚子饿了，所以我迅速点了菜开始享受美食。 我点了一杯 "札幌完美经典中型啤酒（600日元，含税）" 和附带的马卡罗尼沙拉。这个中型杯子实际上更像是普通的玻璃杯，不过无所谓，而为什么会有马卡罗尼沙拉呢？无所谓了。我曾经在函馆的时候，鱿鱼渐渐难以捕捞，而这天据说没有新鲜的鱿鱼，所以我没有品尝到新鲜的鱿鱼。但我很不甘心，于是点了今日推荐的 "生鱼刺身（1,480日元，含税）"，上来的确是这样的。 1,480日元，而且是生的。是的，生的。非常软嫩，但确实是生的。鱿鱼的触手经过了充分的焯水处理。这个价钱是1,480日元。 "鱼子酱玉子烧（580日元，含税）"，出汁浓郁，烧得很好，味道甜美。 "鱼环炸（580日元，含税）"，附带了一袋酱汁，这种方式从卫生角度来说可能更好。鱼环显然是自制的，厚实的外皮经过认真炸制，很脆，一咬开中间是鱿鱼，非常明显是自制的。 "烤鲱鱼（480日元，含税）"，标明是当地产的，价格也很合理，所以我点了一份。非常精瘦，可能是体育馆里锻炼身体的沙丁鱼吧，非常苗条，因此几乎没有油脂，有点干巴巴的，难道还去晒太阳了吗？肤色看起来有点黝黑。好了，我要回家了，够了。感谢招待。

北海道旅行！！在函馆的最后一晚我们去了“いか清”！因为有很多人，所以预订了1万日元的畅饮套餐。食物的份量真的很大！！我们都喝得醉醺醺的，但是食物非常美味，非常满意⭐唯一遗憾的是，可能因为偶然的原因，鱿鱼不太新鲜，有点可惜。。下次还会再来玩！谢谢招待！

参加我们的线下聚会，请注册官方LINE帐号。LINE官方帐号链接https://lin.ee/M97scKk 天妻《天ぷら田ざわ》是我们的例会地点。我很期待尝尝炸鱿鱼，但又一次被辜负了。以前在车站前的《一花亭》也让我吃到了难以置信的“活鱿鱼舞丼”，我真不知道还有比这更难吃的东西了。既然这样，那就去找找其他的吧。鱿鱼本身的新鲜度还可以，但鰤鱼却说什么要经过熟成，虾还只有小指那么大。在这个狭小的函馆为什么不能提供吸引游客的好东西，真是令人困惑。一切都是令人失望的。所有的菜都难吃，所以我去便利店买了面包回家。函馆只有《田ざわ》一家店。TikTok上《日常面》是以面条为主食的https://www.tiktok.com/@alwaysudon ～～～～～～～～～～～～～～～ LINE官方帐号https://lin.ee/M97scKk 以面条为主食的官方博客https://alwaysudon.com/sanwa-shorokane/ Instagramhttps://instagram.com/alwaysudon/ YouTubehttps://www.youtube.com/user/techno9353/featured 官方邮件杂志http://alwaysudon.online/mailmagazine/

在函馆的"Ika清"餐厅今年第二次光临。在爬函馆山之前，想要享受美味的食物，所以前来品尝了以下美食：活鱿鱼、扇贝、海鲜格拉丹、肉寿司、鳗鱼寿司、鸡中翅、腹肉、精肉，还有用活鱿鱼的脚做的炸鸡和小吃。特别推荐的是扇贝和肉寿司！\(//∇//)

到达函館機場，氣溫為15°C，有點冷！我們入住酒店後，換上了冬季外套，前往本町2丁目的活魚料理店「いか清」。今天的推薦菜品是魷魚刺身，先來一杯札幌啤酒，好吧～小吃是茄子味噌和炸馬鈴薯，還有魷魚醬辣醬。現在是真正地與魷魚對視的時刻。我們點了熱日本清酒，清澈無比，帶有適度的彈性，充滿了甜味，美味極了。魷魚的腸也很美味，我們選擇了加100日元的天婦羅方式烹製。再來一杯熱清酒，這次是要結帳了，美味的晚餐完美收官！

我一直想要尝试的是鲜鱿鱼刺身，现在正是新鲜的石斑鱼时节。它既甜又美味，没有腥味，口感清爽。后来，他们还为我烹饪了鱿鱼足，烤得很好吃。芦笋是使用本地产的水分充足的芦笋，用黄油炒制，非常美味。有很多使用鱿鱼的菜单，都很好吃。听说岩海苔饭很受欢迎，我选择了用鱼子酱作为配料，味道还可以，虽然普通的海苔也可以。里面有很多配料，鱼子酱也很美味。

上次去了车站前的店，这次来到总店。这里也很拥挤。预订是明智的选择。这次还点了鱿鱼。上次的鸭脚鱼令人印象深刻，所以老实说鲜鱿鱼有点...不过其他菜太美味了。

来到了函馆。已经好久没来了。一想到这里就会想到墨鱼。完全不看其他菜单，首选活墨鱼。这次决定来尝试之前朋友推荐的这家店。这个季节，墨鱼是新鲜的鱿鱼。因时而小，一个人吃正合适。透明的肉质格外甜美。咬上去既有嚼劲，又能感受到细腻的口感，太棒了。嘴唇也很甜，身体也美味。还点了炸鱼须，但这次的味道也是第一次尝到如此美味。可能是因为新鲜吧。又一次享受到了函馆的墨鱼，真是太棒了。另外，还点了海蛇醋，烤芦笋，玉米天婦羅。时令的食材最美味。对了，虽然北海道正在实施紧急状态，但不知何故函馆可以在晚上7点之前提供酒水。或许这是宽广的北海道独特的规定吧。真是感激不尽。

这次的北海道之旅因台风无法前往石垣岛，所以临时改变了目的地，并且全部都是临时预订的(*_*)我是在当天匆忙在食客网上找到这家餐厅的☆说到函馆，当然要尝尝新鲜的墨鱼啦(^^)这家餐厅提供活墨鱼刺身哦♪预订的时间到了，餐厅内主要有吧台和包房，还有后面的桌子，餐厅很宽敞♪首先来个干杯吧！点了●活墨鱼刺身●丰盛的番茄沙拉●毛蟹奶油可乐饼●时令盐烤●一根黄瓜腌制●墨鱼清炸●炸薯片●水晶寿司●牛筋盐煮●石苔手卷，最后上的是筋子(^^♪墨鱼刺身加点柠檬汁，它还在动呢，非常新鲜！连鱼肚部分也可以享受生鱼片(^^♪当然了，因为是活的，所以非常新鲜！甜美而美味♪另外，毛蟹奶油可乐饼也非常美味，差点想再点一份(*^^*)吃得很满足！ ===========

在离开梅乃寿司后，我们前往了第二家餐厅。这家餐厅以鱿鱼为特色，所以当然要尝尝鱿鱼，但不幸的是，我丢失了鱿鱼的照片。不过，鱿鱼季节也接近尾声，所以这个时机很好。当然，鱿鱼很美味，但更让我兴奋的是旁边桌上的螃蟹。我问了一下，原来是杂烹螃蟹（ワタリガニのケジャン），比鱿鱼还好吃！与我在关东吃到的腥腥螃蟹（スカスカのワタリガニ）不同，这个螃蟹既有丰富的味道又有丰富的肉质，甚至连螃蟹的腿部都充满了肉。螃蟹融入了酱油酱汁中，与螃蟹相得益彰，这个味道让我不断品酒。真是太好吃了，好极了。太美味了，太美味了。吃不停。不仅有螃蟹，还有毛蟹的杂烹，下次如果有机会的话，我也想尝尝。

如果想吃新鲜活鱿鱼，我推荐这家餐厅！除了鱿鱼，其他食材也很好吃！店内氛围很好，不会太吵闹，是一家很不错的餐厅！我也很推荐他们的石藻饭团，超级好吃！这家店很受欢迎，建议提前确认一下是否有活鱿鱼可供品尝！

我在函馆出差时使用了这家餐厅。首先，我是为了吃鱿鱼而来的。虽然我到达餐厅的时间大约是晚上7点，但无需等待，直接入座。据餐厅的工作人员说，似乎札幌的Goto旅行券除外政策对这里的影响很大。我点了活鲜鱿鱼、鳕鱼白子、鳕鱼火锅、蟹天妇罗、海胆蛋船等，随心所欲地点了菜。鱿鱼非常新鲜，有强烈的活力，咬劲十足，非常美味。其中最好吃的可能是鳕鱼白子。不管是蘸酱还是火锅，都非常美味。因为肚子不舒服，我很后悔没有点天妇罗。关于服务方面，服务非常好，他们还给了我很多建议。他们为我操心了很多，我度过了非常愉快的时光。谢谢招待！

第一天在函馆的第三家餐厅是这家。因为在第一家餐厅没吃到鱿鱼，所以特地来了这里，但同样没有新鲜的鱿鱼...真是太遗憾了！不过，他们有鱿鱼枪乌贼。虽然我真的很想吃新鲜的鱿鱼，但也没办法。我点了鱿鱼枪乌贼、盐水海胆和生蚝。在北海道，我最喜欢二世古的纯米吟酿清酒，所以我也点了二世古的纯米吟酿。虽然我本来期望能吃到新鲜的鱿鱼，但鱿鱼枪乌贼也非常美味。有嚼劲，而且甜味十足。盐水海胆的盐水有点咸，但有点像西瓜上的盐，凸显了海胆的甜味。生蚝不是奶油质地的，而是带有咸味的生蚝。在北海道，奶油质地的生蚝似乎不太常见。尽管是咸味的，但也非常美味。感觉就像在享受大海的味道。因为这已经是第三家餐厅了，所以相当饱了，大约一个小时后离开。下次要等他们有新鲜的鱿鱼的时候再来吃。

蟹沙拉里有很多螃蟹！活鱿鱼无可挑剔的美味！大虾烧的虾很大惊喜！吞拿鱼节的吞拿鱼也很好吃！匆匆忙忙吃完回来，非常满足的餐厅！还会再去！

我来到函馆，一定要尝一下！鲍鱼刺身。但最近鲍鱼不好捕捞，所以价格有点高，但鲍鱼的新鲜度无可挑剔！鲍鱼质地柔软，闪闪发光。还附带了酱油，混合在一起吃，浓郁而美味！一点异味都没有，也没有苦味。还可以将鱿鱼腿做成刺身或炸鱼块。这炸鱿鱼太好吃了！外面薄薄的衣服，撒上柠檬盐。我想再吃一些，但是…… 但是，我在这家店最感动的是“鱼子饭团”。这太神奇了！有酱油和紫菜的香味，咸味和鱼子饭完美融合在一起！太美味了！这是我第一次吃到这么美味的饭团……！这家店有宁静的氛围，有一种成熟的感觉。二楼的吧台座位很时尚，还摆放了猫头鹰的装饰，温馨极了。不过，饭团太好吃了，最后我还点了鱼子酱口味……紫菜应该是最棒的吧……真的，这家的饭团强烈推荐！！！

我订购了一份品酒套餐。食物不是套餐，而是单点。畅饮只适用于套餐。单点菜单上有我想吃的东西，所以很好。所有的食物都很美味。唯一遗憾的是，我希望单点菜单也有畅饮选项...