我在札幌进行了一次烧烤食品之旅。由于我想去的餐厅已经满座，我不得不像一只寻找烧烤的僵尸一样在札幌的街头漫无目的地漫步。正好那天是29号，也就是肉的日子，但餐厅内却空无一人，让我感到有点担心。但最终我还是决定进去尝试一下，结果发现这是一家普通的城市烧烤店，感到很庆幸。我最记得的是他们的泡菜拼盘，里面竟然包括了大麻叶，这真的非常罕见。每年我会去超过100家烧烤店，几乎每家都会点泡菜拼盘，但我从来没有在整年中看到过大麻叶，我觉得概率可能只有1/300左右。因为我个人喜欢大麻叶，所以对这家店印象深刻。至于肉类，没有特别出色的印象。不过这家店价格实惠，所以我觉得物有所值。我正在创建一个名为“烧烤图鉴”的博客，记录了我在日本各地的烧烤店的体验。我也在札幌的烧烤店里品尝过，如果你感兴趣的话，可以在博客上找到更多信息。

经常光顾的烤肉店，几乎每次都点同样的菜：上腹肉、牛杂、葱盐牛舌、猪脚、辣牛肉汤、辣拉面。这里的辣牛肉汤真是绝品，滚烫滚烫的端上来，一看就让人高兴。辣拉面也完全不同于在家做的，味道更美味！价格也很实惠，强烈推荐。

平日晚上7点去餐厅。

五条通的尽头是金八烤肉店。因为离家很近，傍晚顺便去了一趟(^-^)首先，因为餐厅开门时间是6点，所以店里一个人都没有，几乎是包场状态。然而，即使如此，服务员是一位毫无热情的女士，她突然说宴会会拖慢进度，所以最好一开始就点完所有菜。当时我以为如果是因为有个团体预订了的话，也就无可奈何了，所以就一次性点了所有菜。但在那时，宴会的客人还没有到达，而且送来饮料和肉类的时候也很随意，让人感觉非常不舒服。我原以为这是一家个人经营的店铺，有着亲切的老板和女老板，会像连锁店一样热情地笑迎客人，但实际的服务比连锁店还差，第一次点菜就感到有点不满意，所以很快就离开了。这次用餐让我久违地感到不愉快。

我在住宿地附近看到了一个黄色霓虹灯！上面写着"ホルモン"！虽然已经吃饱了，但我们决定去尝试一下。我和朋友两个人一起走，看到门口写着营业时间"下午11:30"。我看了看时间，是11:21。我们小心翼翼地打开门，询问："现在可以吗？" 一个看起来像常客的老先生在那里，但老板很友好地说："当然可以！" 所以，尽管已经在札幌的狼藉中吃了很多，但我们还是点了一些肉！菜单上有半份的选项！我们点了牛杂、上食道、小腰肉、牛舌盐（配柠檬汁和薄切葱）、辣白菜、枸杞辣白菜，还有啤酒！虽然已经很饱了，但我们还是吃得津津有味！所有的菜都很美味。如果再次有机会住在附近，我们一定会再来的！！！

我经常光顾这家餐厅。每一道菜都很美味。客人不多，氛围很轻松，感觉就像在家里一样，可以边看电视边享受美食。我每次都点必点的烤羊肉和牛百叶，真的很好吃！非常感谢！

2016年8月13日（星期六）晚上9点，从Susukino市中心往西走，南5条通与南5条通相交。那里有一个名为"金八"的餐厅，以其一直位于这个位置的烤肉店风格而闻名。店面上醒目地标有"金八"的标志。因为在盂兰盆节期间，许多餐厅都休息，所以我通过电话确认了一下，得知他们仍然在营业，于是预订了并前去拜访。当我进入店内时，有一组四人的客人刚离开，餐桌上还摆放着餐具等，所以我差不多是包场状态！非常幸运。店内最里面是厨房区域，前面是一个可容纳两人的铁板台，还有四人座的餐桌，一共有三个，还有一些稍高的座位。这里是用煤气烤肉的地方。 *他们有札幌啤酒和朝日啤酒两种瓶装啤酒。 *他们还有方角威士忌高球，感觉威士忌稍微淡一点，没有加柠檬。 *绿茶 *牛舌（盐）带点脂肪的牛舌切成半片供应，轻轻撒上盐和胡椒。烤熟后口感柔软，容易入口。还有柠檬酱汁。 *牛肋排脂肪分布均匀，非常美味，用酱汁蘸食。蘸酱的味道浓郁，口感扎实。非常美味。 *牛后腿肉颜色深，蘸酱。 *上食管肉味道清淡，已经腌制好了。口感有弹性，没有异味，非常容易入口。 *细切猪肠猪肠被切成细绳状，放在烤网上很容易入味。有些略带猪肉味，但盐的味道很好。还有大蒜油烤。 *大蒜油烤用小铁锅，里面有大量切碎的大蒜，油润滑丰富。我更喜欢整颗大蒜，但这也很好吃（笑） *石锅拌饭石锅还冒着热气。顶部的配料包括豆芽、菠菜、蕨类、胡萝卜、萝卜泡菜。胡萝卜切得稍微粗一点，有明显的存在感。在紫菜切碎的下面藏着蛋黄。辣椒酱和调味料是分开供应的，可以根据口味调味。自己搅拌后，将其压入锅底制作锅巴。非常美味。 *蛋汤鸡汤和芝麻油的味道浓郁，味道非常美味。打散的蛋增添了绵密感，还有一些蔬菜，份量足够多。盂兰盆节期间客人不多，后来来了一对外国游客情侣。他们只点了石锅拌饭和汤，很快就离开了。差不多是独享店面，没有烟草的麻烦，真是幸运。关于"金八"这个名字的由来，据说是因为店主的名字以及1964年东京奥运会时的"金"牌奖章和"八"末広形状。这个名字寓意吉祥，这家店以亲切的氛围而备受喜爱。

2016/03：哇！原来所有的肉都有半份大小的！点了小碗米饭和拌饭，然后一口气吃完对吧～♪( ´▽｀) 2012 # 番外篇：首先，我要说这次的番外篇是冷面。不是一直都在吃拉面吗？不接受抱怨哦。因为没有料理...（以下省略了吧？！第一次尝试的味道♬ 面条看起来像盛岡冷面，但汤有独特的特点，既不是韩式风格也不是和风风格... 不知怎么的感觉像西式口味，同时搭配半熟蛋就像淡味的卡邦尼面！(￣▽￣) 复杂但好吃♬ 另外，在烤肉店吃肉是不能少的～(￣▽￣) 边吃拌饭和白飯，还有菜和高球♬ 肥肉、肋排和鸡尾酒～(=´∀｀)人(´∀｀=)午夜烤肉真是罪过～(｡-_-｡) 请你们吃得很满足(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 2010年11月：在数周前拜访这里之前，在德帕恩烧烤餐厅与主人交流后，我与那太郎的老板以及泡菜店的店长三人首次来访。尽管时钟的指针已经穿过天顶，但仍然有越来越多的客人来到这里。虽然地点并不是很好，但我们可以看出这里非常受欢迎。我们点了以下菜品： - 牛帮子 - 牛肋排 - 牛舌 - 拌饭 由于我们之前吃得很饱，所以无法品尝太多，但带有油脂的牛帮子真是美味！将牛肋排浸泡在酱汁中也很多汁美味！牛舌切成了容易入口的尺寸，非常不错。下次我一定要来的时候，保持足够的时间，让自己饿一点！谢谢款待♪

欢迎光临！这是我自2014年11月以来的多年来的首次光临。卡希拉（Kashira）一直都是精力充沛的，除非有棒球比赛，否则几乎不休息。我像往常一样坐在吧台上，点了一杯巨峰酒。烤蒜瓣也来了！每次吃的时候，都会闻到蒜瓣的香气，感觉很幸福。不知不觉中，我已经在嚼之前就用蒜瓣涂抹了一番，太美味了！肉脂肪已经融化了，不用嚼也好吃，我每次都喜欢吃生的，因为口感清爽，而且很好吃。蒜瓣是个不错的小吃，边吃蒜瓣边补充体力，非常适合搭配酒。最终，随着一群熟悉的面孔陆续到来，餐桌上的气氛变得热闹起来，非常感谢大家的款待！ 这家餐厅位于中央区，西11丁目地区，离石山通不远，周围几乎没有餐馆，是个难得的烤肉好去处。我经常在旁边的店工作，这是我放松的地方，我不知道我去过多少次了。这家餐厅通常不会太拥挤，熟悉的顾客们都坐在桌子上，但是我总是选择坐在吧台上，这里非常舒适。他们的菜单上有各种经典款式，还有半份的选项，非常适合单人食用。老板和老板娘非常友善，夫妻俩一起经营，忙碌时还会叫来孩子帮忙，这里的每一刻都让人感到宁静。我点了杯梅酒，开始了我的美食之旅。从前菜开始，味道就相当美味！牛舌角煮非常厚实，但却入口即化，我从未吃过这么好吃的角煮！牛肚片的质地鲜美，而且份量很足！烤肉的份量也非常足，肉质鲜美，烤得恰到好处。是时候吃肉了吗？该烤了！葱串是后上的，一同烤，辣白菜则是当地特色，更辛辣更甜！限量供应的梅酒来了，照片里可能找不到，因为它是限量供应的。猪肉很嫩，味道浓郁！牛排很嫩，而且味道浓郁！烤肉到位，脂肪美味，烤得更香！准备好了吗？是时候烤肉了！葱串是后上的，一同烤，辣白菜则是当地特色，更辛辣更甜！海鲜辣白菜是更辣更甜的，果然是韩国的辣味！限量供应的猪肉排非常嫩，味道浓郁！肋骨肉虽然表皮酥脆，但肉质多汁甜美！就算不用嚼也能入口即化，表明脂肪非常多！凡事有一个脂肪旺盛的火锅酱，这是证明皮酥脆而肉质多汁的标志！烤肉到位了吗？是时候烤肉了！葱串是后上的，一同烤，辣白菜则是当地特色，更辛辣更甜！海鲜辣白菜是更辣更甜的，果然是韩国的刺激！非常感谢，这是一个不可或缺的地方，如果不想去市中心，大家都不会来这里，非常感谢款待！

我看了这个评论后，立刻去尝试了一下。对于喜欢吃肠的我来说，这里的（肠）非常棒。虽然我经常在外面吃烤肉，但对于我来说，这里的盐肠是必不可少的，真的是非常特别和美味。一边写这些话，我都开始流口水了，回想起那多汁的美味。虽然这家店在Susukino的偏远地方，但并不难找。可能是被烤肉的香味吸引了吧……店里的氛围很舒适，有点平民气息？总之，我在这里可以悠闲地喝酒，享受美食。

这家餐厅大约20年前首次前往，因为它的肥牛烤得非常美味。在如今热潮兴起之前，它就已经是一家备受欢迎的烤肉店了。不是像脂肪一样的部位，而是肥牛的部位。一份可以供应一到三个人。以前它位于西屯田通，但现在位于五条通的繁忙街道上。白天，它的百叶窗上写着“请不要撞车”的字样。确实，如果你在五条通上开车打瞌睡，很容易撞上这个地方。我有一个理论，认为烤肉店的好坏可以从它的配菜上看出来。这家餐厅提供肥肠刺身，真是太好了。泡菜、凉拌黄瓜、拌豆芽都还不错。而且它的生牛肉薄片和生牛肝刺身比其他地方便宜。这是一家家庭经营的餐厅，孩子很多，他们的亲子争吵也令人感到温馨。女主人看起来非常有能力。丈夫似乎是东海大学的排球队出身，身材高大。店内甚至有排球队的宣传信息。虽然我不是常客，但我有机会看到孩子们长大了。这样的餐厅总是令人感到温馨。继续支持这家餐厅。

这家餐厅非常美味。有清爽的腸子和有嚼劲的胃两种选择，我总是点两种都吃。我还喜欢他们的肝刺身。他们的冷面也非常有嚼劲，每次都吃得很开心。虽然这家店不大，但有吧台、桌子和小坡，家庭来也没问题。老板娘很热情，总是开朗地和我们打招呼，非常可爱。一个人去也没问题。酒水种类也很多，但我推荐玉米茶剧烈的烧酒，非常美味。