2018年10月的首次访问系列企划中，我们来到了「喰処いちい」餐厅，计划尽可能访问小樽的拉面店。如果没有在食べログ上查看的话，可能根本就不会去这家店。店内有吧台和一个小高台，店里只有一位看上去七十岁左右的老板娘在经营。我们在午餐时光顾，第一位客人到来时只有一位，但之后陆续来了很多顾客，都是和店主同龄的老常客。我只点了一份拉面，但盛出来的看起来像味噌汤。虽然我没有询问，但不清楚是否有除味噌以外的其他口味，或者这一天只供应味噌口味。汤汁的颜色看起来很淡，但喝起来比想象中还要淡（O_O）。没有鲜味，感觉就像是把味噌酱用热水稀释了一样，面条也很软。很久没有尝到这么淡的味道了（笑）。老板娘问我是否需要米饭，但这明显不是适合搭配米饭的味道(^_^;) 配料有豆芽、洋葱、韭菜、葱、竹笋，还有切成薄片的猪肉。虽然多少弥补了一点蔬菜不足，但700日元的价格有点贵啊……这次是个教训f^_^;

南小樽站附近有一家叫做"なんたる"的餐厅，我来这里工作。因为没有吃午饭，想在附近找家餐厅，但已经没有多余的时间了。就在我面前有一家餐厅。在食评网站上只找到了一条评论，我没有仔细看，但似乎是一家传统的定食屋。我走进店里，只有一位老板娘，没有其他客人。桌子上摆满了已经吃完的餐具，显然刚刚客满，客人突然都走了。菜单上有各种各样的选择，例如日替700日元、刺身定食800日元、自选定食1000日元、猪肉丼卡士定食800日元、拉面650日元等。实际上，我在下午1点半左右进店，店家似乎已经打烊了。但老板娘说：“没问题。”由于时间紧迫，我随便点了一份，让她随便给我做。我点了烤秋刀鱼和炒猪肉，还有三道小菜。味道还不错，但感觉就像家常菜一样。秋刀鱼出乎意料地还不错，不像我想象中那样油腻。老板娘还送了我一份章鱼刺身，但是刺身是冷冻的。我不喜欢冷冻的刺身。我点了随便做的定食，所以我很紧张地想知道会收多少钱，结果她说：“700日元。”真的很便宜。而且中途她还问：“米饭够吗？”看来可以续盛。虽然味道一般，但考虑到食物种类和价格，性价比很高。即使过了营业时间，她还让我进来，按照我的要求做了定食，这种灵活性和服务态度也很值得赞扬。这是一家保留着昭和时代氛围的定食屋。不考虑味道好坏，我认为这样的餐厅在城市里是珍贵的存在。紧挨着这家餐厅，有一座正在建设中的市立医院，工人们在午餐时间把这家餐厅坐得满满当当，所以我觉得这家餐厅是很受欢迎的。※价格是包括5%税的价格。

JR南小樽站對面有一家小餐廳，我一直很好奇，但發現它未在食べログ上註冊。這使我更加好奇，巧合的是，這家店成為了第700條評論。總結2010年，它確實是一家餐廳。風格沒有改變。當我打開門時，哇，這家小店真的很小！坐在高坡上，桌子上有著瓶瓶罐罐的美奶滋。店裡只有一位女老闆和一位正在吃拉麵的客人。我看了看牆上的菜單，上面有一道叫做"昔風拉麵"的菜，但這家店不僅擁有昔日的風格，而且已經很古老了（笑）。女老闆：你要點什麼？我們有燒魚和肉。我：外面的招牌上寫著"炸雞排"，但女老闆：哎呀...我們沒有雞肉。豬肉我們有，我們用番茄醬調味。我再次看了看菜單，發現除了豬丼之外，還有豬排套餐、薑燒套餐等都使用了豬肉，看來比雞肉更受歡迎。我：那麼，請給我一份豬排套餐。現在，豬排套餐上場了。大盤子上有烤豬肉、蘑菇和沙拉。此外，還有黑豆煮物、醃魷魚、醃菜等小菜。似乎是送的，所以我品嘗了一下金平牛蒡。女老闆：請在沙拉上加點美奶滋。不要浪費變成室溫的美奶滋，最好是拌入番茄醬。這種不帶酸味的柔滑醬汁與豬肉完美結合。豬肉使用了不多脂肪的豬里肌？口感適中。豬丼和薑燒套餐應該也差不多吧。黑豆煮物我只在過年時才見過，所以馬上就想到了即將到來的新年。黑豆的外皮有點破損，但有自家製的感覺，很不錯。醃魷魚也可能是自家製的。蘿蔔泡菜是清淡口味的，脆爽可口。送的金平牛蒡也很不錯，搭配白飯最合適。當我享受美食時，女老闆：飯吃完了嗎？嗯？還可以...可以續嗎...請告訴我...這家小店只有5個吧台座位（實際上只能容納2個座位），還有2個4人坐的小區。店內有些凌亂，絕不是一家乾淨的餐廳，但這是一家可以品嚐到像母親親手做的家常菜的餐廳。我：謝謝款待。結賬麻煩。女老闆：嗯，豬排套餐的價錢好像沒寫呢。（我：雞排套餐的價格也沒寫呢！）女老闆：嗯，800日元吧。有點緊張，但炸豬排套餐、薑燒套餐和豬丼都是800日元，差不多能猜到價格（笑）。我真喜歡這種模糊感。我無法停止光顧這家餐廳。謝謝款待。