在札幌工場里，我发现了一家似乎不久前开业的汤咖喱餐厅，并在午餐时间进去试了一下。座位很多，不太拥挤。他们有一种称为"每月特色咖喱"的菜单，我点了担担汤咖喱。你可以选择辣度，还可以选择白米或五谷米，还可以选择米饭的分量。菜单上的配料种类非常丰富，包括红薯和大根等独特的食材。味道嗯，有点普通，有点像咖喱锅的味道...但对我来说，没有让我想再来的冲动。

北海道旅行第二天。札幌下雨了。我和两个孩子躲雨兼顾午餐选择了札幌工厂。孩子们都是挑食的，我想如果点一份汤咖喱他们应该能吃，所以选择了这家店。孩子们点了小熊儿童咖喱，我点了札幌经典和奇迹脆皮鸡（虾汤，辣度7）。孩子们说："吃小熊好可怜啊～"，我解释说："这家店的名字叫小熊，所以儿童咖喱叫小熊咖喱啦～"。首先上来的是札幌经典，接着是小熊咖喱。老实说，我没有敏锐的味觉来分辨啤酒的差异，但在冲绳喝的奥利奥恩、关岛和塞班喝的百威、北海道喝的札幌经典都觉得非常美味。也许是因为旅行让情绪高涨吧？接着等待了一段时间，奇迹脆皮鸡终于上桌。这家店的辣度7对我来说是微辣水平，虾汤的味道轻柔，相当不错。让我惊讶的是蔬菜的种类之多。因为这家汤咖喱店由蔬菜店监修，所以有胡萝卜、土豆、莲藕、玉米、豆角、西兰花、甜椒、番茄、南瓜、牛蒡、卷心菜、青椒、蘑菇、水芹菜、大根等等，简直多得我都来不及记。光是这些蔬菜就已经让我吃得很饱了。他们提供S号（130克）的米饭，可以减50日元，还可以选择不要米饭，我之前一直觉得吃汤咖喱必须要配米饭，但在喝札幌经典的时候，我觉得不加米饭也是一个可以考虑的选择。

我在札幌出差时独自前往了HIGUMA 札幌工厂店。它位于北2条东4丁目，距离巴士中心前站步行约6分钟，位于札幌工厂内。HIGUMA是一家人气的汤咖喱店，这家分店于2022年10月开业。我在开业后的早上11:05左右到达了店里。这家店的内部装修像木屋一样，和桑园店一样，摆放了许多漫画。我独自一人坐在吧台上。桌上备有美味辛辣的油、炸蒜油、牙签、纸巾、水壶、呼叫按钮，坐下后，还给我提供了餐具、湿巾和水。这次我点了手工制作的多汁汉堡（1,780日元）、原汁原味的汤咖喱（辣度5）、杂粮饭（大份，350克，150日元）、卤肉（450日元）以及HIGUMA特制的漬け込み炸鸡（普通，2个，350日元），总共2,730日元。虽然我通常在HIGUMA点猪排，但那天我尝试了汉堡、卤肉和炸鸡的三重组合！食物大约15分钟后上桌。和桑园店一样，包括桌上的调味料，所有器皿都是Le Creuset品牌的，非常奢华！HIGUMA的基本食材包括胡萝卜、毛豆、金针菇、番茄、马铃薯、地瓜、南瓜、牛蒡、卷心菜、莲藕、茄子、青豆、秧白菜、卷心菜、辣椒、蒜苗、水菜、芥菜、豆角、西兰花、甜椒、荷兰豆、青椒、蘑菇、水菜、鸡蛋、大白萝卜等22种食材。另外，汉堡、卤肉和炸鸡分别在不同的盘子里，份量和味道都非常丰富！辣度稍微不够辣，但调味很合我的口味。桌上的美味辛辣油和炸蒜油使得调味更有趣。特别是炸蒜油增添了浓郁的味道，强烈推荐！炸鸡普通，但卤肉和汉堡非常美味！我偶尔会在购物或看电影后来这里，所以很高兴在工厂内有HIGUMA这家店。一定要来试试看！

第一次光顾这家棕熊餐厅。因为已经过了星期日下午1点，所以进店时没有排队等候。不过要等20分钟以上才上菜（进店时有说明需要等待）。菜里有很多蔬菜，相当满意。鸡肉也很美味。

平日下午5点半前到达。没有其他顾客，后来来了一对。这家餐厅是去年秋天开业的，总店在桑园（我没去过）。我曾经尝试过便利店与他们合作的食品。店里有3名男女店员，他们只在厨房后面，所以我大胆地走了进去并招呼了他们（笑）。结账时我才注意到收银台上有个呼叫铃。因为我一个人，所以被引导到吧台座位。汤咖喱的价格涨得相当高了...最便宜的“22种蔬菜”要1280日元。这次我点了“奇迹的酥脆鸡肉”（1580日元），选择了原汤，辣度2（中辣），米饭可以选择白米或杂粮米，我点了前者，份量是S（130克，减50日元）。不久后就上菜了。原汤味道很传统，但浓郁，味道浓厚，非常美味！辣度2对于喜欢中辣口味的人来说刚刚好，但辣度3也可以考虑。鸡肉有点小，但果然皮很酥脆，味道也很不错！“奇迹”是什么意思呢？（笑）这道菜里也有22种蔬菜，虽然有点小，但数量还是挺多的。还有切碎的海苔和玉米。非常满意的美味。我忘了使用桌上的炸蒜油...我试了一勺舔了一下，很香，应该能很好地改变口味。蔬菜份量很大，即使是S份的米饭也挺饱的。米饭可以选择S或不要（减100日元），这也很不错。我觉得店里应该有一个常驻店员在入口处更好。像我这样厚脸皮的人可以应付，但是比较害羞的人可能会望而却步。或者可以让呼叫铃更显眼一些。下次我要尝试“慢慢炖煮的软嫩角煮”。我还想单点炸鸡。

我在星期日中午左右来了这家餐厅。因为是午餐时间，有一些人在等位，但大约30分钟后我们找到了座位。我点了奇迹脆皮鸡和杂粮米。分量非常大！味道也很棒，蔬菜散发出纯朴的甜味和美味。谢谢美味的一餐☺︎。

2023年5月，五星级评价！汉堡价格1780日元，有刺激物质（๑´∀`) Factory三条馆B1，继桑园和手稲之后，这是八百屋经营的第三家汤咖喱店。电影后的晚餐，经营时间延长至晚上10点，非常感激(^人^) 咖喱有6种口味，价格从1280日元起，还可以根据个人口味定制。奇迹般地，鸡肉也很吸引人，但最近我最喜欢的是『汉堡』，少量米饭，减价50日元( ﾟДﾟ)b 准备工作是否已完成？烤得太快了。汤是『原味』，稍微带点酸味，容易入口，辣度是免费的，最高5级。个人而言，中辣以下不够满足，可能要额外加料(´Д` ) 肉感十足的汉堡，份量很大，蔬菜多多！基本款有22种，果然是八百屋，火候适中，很美味。即使不吃米饭也可以，美味可口，谢谢款待(^ω^)

在看《灌篮高手》之前填饱肚子！听说看完电影可以用电影票半价享受蔬菜单品免费加料或免费选择大米份量。他们有令人惊叹的脆皮鸡，特制汤，五谷杂粮米，还可以选择少50元的小份米饭。免费选五谷杂粮米真是太棒了^_^ 这里的蔬菜很多，还有鸡蛋和蘑菇，味道非常美味~！个人觉得玉米略微更有嚼劲可能更好？鸡肉也很美味！考虑到之后要看电影，米饭份量稍微少一些刚刚好吧^_^ 真是美味，谢谢^_^

22种蔬菜原味汤，5号五谷米，札幌经典中瓶蔬菜美味极了！我非常喜欢本店的卢卡咖喱，所以进去尝试了一下，结果只有汤咖喱。但汤咖喱的味道也一如既往的美味！盛装得非常漂亮✨

大约在新年结束时，我与正在回家探亲的儿子一起观看了《灌篮高手》，然后在这家餐厅享用了一顿辣汤咖喱饭。出示电影票还有一些特典！你可以选择从22种蔬菜中免费选择一种作为配料，还可以选择免费升级大份米饭。我们点了"22种蔬菜"（1280日元），用特制汤底，辣度选择了4级，米饭选择了S号（减50日元）。出示电影票后，我们免费添加了西兰花作为配料，享用了这碗满是蔬菜的咖喱汤！这碗咖喱汤味道均衡，美味可口！配料包括萝卜、胡萝卜、毛豆、青椒、西兰花、茄子、荷兰豆、红辣椒、豆角、秋葵、水芹菜、莲藕、金针菇、蘑菇、嫩玉米、番茄、牛蒡、马铃薯、甘薯、南瓜、卷心菜、煮蛋。西兰花有点油腻，但用淀粉裹粉炸过，有些许手艺，味道很好。煮得恰到好处的杂粮米是限量供应，所以先到先得！感谢"Higuma"餐厅的美食！

我去了HIGUMA的汤咖喱店，之前从未去过这家位于桑园的店铺，所以这次是在这家分店尝试。点了22种蔬菜，原创汤底，辣度4，米饭中等份量。他们确实有自信，正如菜单上第一行所说的。蔬菜在这里是主角，很难找到其他地方有这么美味的汤咖喱。桌子上的香辣油成为了一种调味品，当撒在米饭上时，汤的味道不会改变，每口都能有不同的味道。说实话，单单蔬菜的份量已经很惊人了，而加入鸡腿、角煮或炸猪排等菜单肯定更加丰盛。他们似乎还有炸鸡块，下次来的时候我会尝试一下。如果有米饭的话，我想要五谷杂粮饭。

在炸猪排菜单上，汤是0号，是番茄味的，不辣！我不太喜欢辣的，所以下次打算点1号。米饭我点了小份。因为汤很浓郁，所以喜欢清淡口味的人可能不太适合。我的同伴点了原汤。我们在稍晚的时间，大约在16:00左右进去，所以座位很空，可以悠闲地用餐。

年末年始我回到了札幌老家，我在那里的经历正在连载中。在新年第三天，我们一家人决定去札幌的United Cinema观看《阿凡达》的新作。这家电影院位于Sapporo Factory购物中心。在观影前，我们先去了吃午餐。 从电影院的3条館可以看到砖瓦館。砖瓦館曾经是一个储酒仓库，建于1892年，是一座砖砌建筑。由于耐震加固工程，它于2021年10月至2023年11月关闭。在那里，我们品尝了美味的铁板炸羊肉。 在3条館，我们还看到了砖瓦館，它曾是一个储酒蔵，建于1892年，是一座砖砌建筑。为了进行耐震加固工程，这座建筑将在2021年10月至2023年11月关闭。在这里，我们尝到了美味的铁板炸羊肉。铁板炸羊肉的特别之处在于它使用了札幌经典的啤酒，从2022年1月开始，为了纪念这次更新，使用了北海道产的啤酒花和大麦。 以上是前言。现在，让我们来谈谈午餐去哪吃......我想尝试一下汤咖喱！于是我们去了“札幌汤咖喱HIGUMA（熊）”。这家店的总店于2015年12月在赛马场正门开业。在店门口，有一个木雕的熊迎接着我们。菜单上写着店铺的理念，即“八百屋（蔬菜店）出品”，可以品尝到完整的蔬菜美味。菜单上有22种蔬菜，作为基本配料，一份餐可以摄入一日所需的蔬菜量，这一点非常令人印象深刻。 这家店是由一家供应农产品的公司“绿屋有限公司”经营的。每日蔬菜摄入量虽然是350克，但如果有这么多蔬菜，那就太好了。店内摆放着木制的桌子和长椅座位。无论是桌子还是座位，都是用这种合板制作的，故意营造出廉价的风格。甚至纸巾盒也是未漂白的纸制的，给人廉价而环保的感觉。 菜单上有各种汤咖喱的配料选择。首先是22种蔬菜，这是默认的基本配料。此外，还有“奇迹脆皮鸡”、“手工制作多汁汉堡”等选项。后来我才知道，“奇迹脆皮鸡”很受欢迎。22种基本配料包括：大白菜、茄子、洋葱、胡萝卜、青椒、豆角、金针菇、水芹、马铃薯、西兰花、南瓜、红薯、土豆、卷心菜、磨菇、生菜、西兰花、彩椒、番茄、金针菇、毛豆等等。 然后，您可以选择汤的基础，有原味、番茄、椰奶和虾四种选择。此外，还可以选择辣度、米饭和配料。辣度从甜口到超级辣的11个级别不等。米饭有白米和五谷杂粮可选，分为“无”到“大盛L”不同的量。还有各种配料，甚至有特制炸鸡。此外还有饮品菜单。 因此，我们点了以下的菜肴：我们三人都点了原味汤咖喱。我妻子点了22种蔬菜、中辣2、五谷杂粮M。我点了22种蔬菜、超级辣8、五谷杂粮M。儿子点了手工制作多汁汉堡、辣口4、白米大盛L。 在桌子上有一个像布制笔袋一样的东西，里面放着餐具。现在，让我们开始用餐吧！（合十礼）汤咖喱上面加了各种蔬菜，撒上切碎的海苔。大部分蔬菜都是炸过的，但也有煮过和生的蔬菜。汤咖喱很清爽，有着美味的高汤味道，加入了一些香料的辛辣。 "超级辣8"的辣度还是相当高的。由于蔬菜非常丰富，首先尝尝蔬菜。有萝卜、青椒、藕、豆角、牛蒡，胡萝卜可能是煮过的。此外，还有甜豆、玉米、炸茄

傍晚开始观看电影，不知不觉已经快到21点了，觉得肚子饿得厉害，于是匆忙去找餐厅。虽然时间已经有点晚了，我还在放弃的边缘赶往餐饮街。但当我询问工作人员时，得知最后点餐时间是21:30，还来得及。我点了一道椰汁烹饪的22种蔬菜，稍微中辣，搭配杂粮米。另外，我还点了一份自家制的炸鸡和酸奶饮料。不到8分钟，所有菜品都上齐了。 首先是汤咖喱，我想象中会是比较稀的口感，但实际更接近印度咖喱，但味道绝佳。蔬菜真的很多，而且口味平衡。接着是炸鸡，这真的可以说是当地家庭味的代表，整体来说，这顿饭太棒了。

因为平日有事情要办，所以在两个约会之间有了午餐。听说工厂开了一家新店，于是决定去试试。我在午餐前不久到达了，这家店位于印度咖喱店的对面。店内以木材为主题，有桌子座位和吧台座位，相当宽敞。我告诉他们只有一个人，所以被引导到了吧台座位。我看了看菜单。因为总店在桑园，离我生活的地方很远，所以这是我第一次来工厂店。看起来蔬菜很推荐，但我首先想尝试一下鸡肉，所以我点了奇迹脆皮鸡、五谷米饭小份、原汤、辣度3。因为我在午餐前来了，所以陆续有顾客来了。看起来入境游客也回来了。等了大约20分钟。这里的蔬菜非常丰富。还有切碎的海苔。我迫不及待地开始吃了。相比其他店，汤比较少。它有味道和甜味，辣度在3以上也很好吃。蔬菜真的很多。胡萝卜又大又甜。正如名字所示，鸡肉很脆。最近很多地方的鸡肉都很小，但这里的鸡肉比较大。五谷米的口感适中，很好吃。吸了一口汤的大根也很美味。除了土豆，还有红薯。唯一有点令人遗憾的是藻类只裹了一层面糊，有点粘。花椰菜、青椒、豆类等蔬菜，只吃蔬菜也能吃饱。我觉得再多一点汤会更好。可以自己加辣椒油和蒜油，这也很不错。下次去的话，我想要更辣的口味。

开业当天，我得到了一串香蕉，非常感激和高兴。在结账时，账单竟然是2,580日元！？看来是个结账错误，但我一时间感到有点紧张。这家餐厅于2022年10月27日上午11:01开业。我稍微提前到达，等了一会，感觉他们还不太适应开业第一天的情况。 开业当天的这些小插曲都很有趣。汤咖喱确实很不错，鸡肉皮脆脆的，新鲜出炉的热汤非常美味，让我感到满意。我点的是奇迹的鸡肉，辣度5，中等份量的杂粮米，汤没有做调整。桌上有调味料，包括美味辣椒油和炸蒜油。美味辣椒油是香料蔬菜和辣椒混合而成，增强了风味，刺激食欲。炸蒜油则是将炸香蒜的风味融入油中，为汤增添了更多层次的味道。汤本身有浓郁的美味，但通过使用这些调味料，你可以享受到更多不同的口味。 辣度似乎还可以再加一点，但美味辣椒油可以让汤变得更辣一些。蔬菜非常新鲜，包括胡萝卜、毛豆、金针菇、番茄、土豆、红薯、南瓜、牛蒡、卷心菜、莲藕、茄子、嫩玉米、秋葵、豆角、西兰花、甜椒、豆荚、青椒、蘑菇、水芹菜、萝卜，还有硬煮的半个鸡蛋。不过，莲藕和炸蔬菜的处理可能还不够完美，有点粘稠感。鸡肉的脆皮口感不错，但我觉得如果鸡肉本身更有味道，会更好。这家位于札幌市中央区北2条东4-1-2的札幌工厂3楼的汤咖喱HiGUMA餐厅确实有点远，从停车场到这里需要一些时间，而且札幌工厂确实是一个宽敞的综合商业设施。外面的红砖建筑在秋天格外美丽，吸引了许多人拍照。在结账时，我还遇到了Totoro先生！我们在结账时聊了一会儿，他说今天已经是他的第二站，还有更多地方要去，真是太不可思议了！

开门时间大约是11:40到达！在出口的收银台前看到了一个熟悉的人，山先生！你已经吃完了吗？最近经常见面呢(^o^)但是，即使这样，我也不会改电话号码或修改店名来注册。不应该做这种事情！！好了，我点了慢炖的嫩猪肉角煮，价格是1,680日元，加了100日元的番茄汤，辣椒酱选的是第五号，米饭是普通份量。还点了调味油，有美味辣椒油和炸蒜油，加入番茄汤非常不错♪番茄的风味浓郁！好久没吃到这种番茄底的汤了。只有澄川的GeGeGe还有类似的，哈哈。话说回来，这个咖喱里有很多蔬菜啊（汗水）。果然是八百屋的咖喱！而且角煮也很多(*^^*)所以，价格超过1,500日元也没办法（笑）。是不是要好久没去GeGeGe了呢？

我在札幌出差时享用了晚餐。虽然我吃过各种各样的汤咖喱，但这家店由蔬菜店经营，自称对蔬菜有自信，作为一个蔬菜爱好者，我对它寄予了很高的期望。这次我点了"奇迹的脆皮鸡"。首先，蔬菜种类确实很多，而且每种蔬菜的味道都浓郁而美味！鸡肉的外皮也很脆，肉质内部则酥软，用勺子都能轻松剥离食用。至于汤的部分，相对于蔬菜的味道来说，我个人觉得稍微有点缺少浓郁的滋味。总的来说，我非常满意！

22种蔬菜（原汁原味汤，第五号）。