拉麺・つけ麺 穂澄
Ramentsukemenhodumi
3.04
钏路
「拉面」
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营业时间:[周四至周二] 11:30-14:30(最后点餐时间 14:20) 17:00-20:00 (最后点餐时间 19:45) *汤售罄时结束 周日开放
休息时间:每月的星期三和第三个星期二 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
北海道釧路市愛国西3-4-1
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (AMEX、JCB) 接受电子货币
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 室外吸烟区
停车场
有
空间与设备
有榻榻米区域
评价
(21)
★★★彡
4.60
中午吃了猪排饭,所以晚上选了拉面,哈哈。因为回家早,顺便去了穗澄的店。我点了澄汤大碗(850日元+150日元),一开始觉得汤的咸味不够,但吃着吃着就刚刚好了。汤比较浓郁。面条一如既往地合我口味,叉烧也入味,非常好吃!谢谢招待!
たべすぎ丸ペンペン
2.80
我第一次在午餐时间来到这家餐厅。这是我一直关注的餐厅。我点了穂澄味的拉面。汤和面条的味道都很符合我的口味。但是!!!在点餐之前,我看了菜单(参考图片)并想:“如果这个大小的叉烧肉会上来,我是否不需要额外加叉烧肉...”于是我只点了味玉作为配料。当上菜的时候,我吃惊了。叉烧肉太小了!!!这根本不像菜单上的照片那样大!真的很令人失望!虽然我想吃很多叉烧肉,但我还是放弃了追加点叉烧肉。希望菜单上的照片和实物能够一致。尽管如此,味道还是很美味的。
OJA
2.30
我想根据拉面的外观来吃。我不知道为什么要搬到这里。进入店里有点难。我觉得把店搬到这种地方真是不值得。我进去了,看了菜单,因为我不喜欢釧路的细面条。我点了穂澄潮。面条是中粗的面条,似乎也适合拌面。但这些面条不太搭配盐汤。我觉得再细一点会更好。汤对我来说太咸了。汤和烤猪肉都有一些奇怪的味道。我直到离开时才发现纸杯的位置。价格很高,900日元。作为一碗拉面,我觉得不好吃。
竜パパ42
3.20
搬家后第一次来店。因为之前的店吃的拉面不合口味。通过食评确认了营业时间,立刻走去了店里。店前空间狭小,停车场不好停车。停好车后进入店内。有3组顾客先到。生意好啊。我选了中间的长桌坐下,看了看菜单。点了叉烧浓泡酱油拉面。凉水用纸杯供应。等了大约10分钟拉面上桌。看起来确实很浓郁。首先尝了一口汤……盐味略淡,但出汁浓郁,很美味。搅拌一下面条更好吃。和之前的拉面相比简直是天壤之别,好吃多了。面的粗细可以调整,我选择了粗面。面条QQ弹,略细似乎有点像乌冬面。感觉不一样。我喜欢软烂叉烧,但汤有点咸,有点出乎意料。刚开始汤有点淡,但后来感觉有点咸,可能是叉烧的咸味溶解了进去。不确定是不是故意的效果。汤底的部分相当咸。叉烧的咸味有点碍事?可能还会再来。谢谢款待。
クイーンヒローコ
3.40
在钏路吃午餐。因为想吃拉面,所以去了评价很高的穂澄先生。以前在他们搬迁前去过一次,那时的拉面印象很差,所以此后再也没有去过。即使是在他们搬迁后也是如此。但是,由于周围的评价很好,这一次我决定再次尝试。他们总是停满了车。我大约在下午1点半到达。几乎没有其他客人。店内有吧台座位和桌子座位。看了一下菜单,发现种类很多。居然还有拌面和油拌面。真是太厉害了。这次我想要普通的拉面,所以点了看起来很美味的穂澄潮,价格800日元。我犹豫了一下是要酱油味还是其他口味。大约5分钟后上菜了。看起来很好吃,但是份量很少!!那么我就开始吃了。首先是汤。哇,很好吃!不咸!以前的不好印象是“太咸了”,但这次不太一样。个人觉得再少点盐分会更好,但我想在钏路这个地方,这种味道可能更受欢迎吧。奶油汤很美味。里面有鸡肉、猪肉和海鲜的味道。还有芝麻酱油增添了不错的口感。面条是自制的面条。这种面条有嚼劲,很好吃。感觉我以前很少吃到这种口感的面条。叉烧肉是五花肉,非常嫩。味道也很好。总体来说,非常不错,但是份量真的很少。如果是男性,可能要点大份或者再点一份饭才能吃饱。服务员的态度非常好。下次我想尝尝酱油味的。吃得很开心!
keipon0414
4.00
「拉麺・つけ麺 穂積」我独自前往釧路,因为这里宁静,但早上的报纸上突然变成了8人,“哦!”有点吓到了,但是似乎已经知道酒吧簇集的原因,所以还是去了。今天完成了吃遍拉面东家的全店,接下来计划吃遍釧路的蕎麦店,但是还是想吃拉面?东家已经吃完一段时间了,但是下一个计划还没有开始呢。对于「穂積」,我记不得自己给出了什么评价,这家似乎也搬迁过。停车场满了,得从远处走过来,店内相当宽敞。柜台没有空位,所以被引导到了桌子上,“如果柜台有位子了,我会换过去的,可以吗?”我对服务员说,她回答说:“没问题的。”这里的服务真的很棒,让人感到舒服,所以我打算点什么汤呢?虽然我原本打算点盐味的,但是头号菜单是酱油味的,所以我就点了酱油味。不过,为什么?不到5分钟就上来了。希望不要默认加背脂,感觉有点被忽悠了。面条是比较粗的直面,在釧路算是超级粗面条了。面条很美味,在釧路算是难以置信的面条。笋麻味道浓郁而甜。叉烧经过烤制,所以有香脆的口感,油还没有完全排出。我是个爱吃油的人,但是对于这个汤来说,可能有点太油了。关于汤,它的油味很浓,浮在表面的油很多。这个油的浓度对我这个喜欢油的人来说也有点难以承受,所以可能更多的洋葱,包括青葱,可能更好。总之,还是希望提供不加背脂的选择。汤底是酱油味的,很柔和,背脂起到了作用,味道很好,有浓郁的味道和厚重感。
とりログ
3.80
我去了拉面·蘸面穗澄先生的店!这是我的第一次访问,他们似乎搬迁了,内部是全新的,非常豪华。看到菜单上有拉面、蘸面、油面、中华荞麦、鸡肉等多种选择,印象深刻。我点了基本的穗澄酱油面,800日元含税。听说他们非常重视汤底,使用了猪骨、鸡肉和海鲜的三重汤底,用了三天的时间来制作。大约七分钟就端上来了,份量有点少。尝一口!哇,汤很美味,可以感受到他们的用心。虽然一开始看起来汤有点浓,但实际上并不那么沉重,相当好吃。面条是自家制的,稍微粗一点,有点嚼劲。店主说:“我们注重平衡,追求坚实的拉面基础”,我能理解这一点。深厚的味道和完美的平衡让人印象深刻。中华荞麦面看起来也很有期待。所有工作人员都彬彬有礼,给了我很好的印象。听说他们还有北海道的特色菜单,我也想尝试一下。谢谢美味的一餐!
ginma206
2.80
2021年1月3日(星期日)午餐。我們去了從海運遷移過來的這家店。在午餐時間,每次經過店前都會看到停車場滿滿的車輛,我一直想著「這家店真的很受歡迎啊〜」。今天也快到12點時就開始有等候客人了。我建議您在開店時立刻入內。我點了最受歡迎和重複率第一的潮拉麵。它叫做『味玉穗澄'潮(910日元)』,湯裡浮著豬油和切碎的洋蔥。它看起來很濃郁,但實際上相當清淡。店主擁有出湯專家資格,湯料真的很用心。不過,自家製的麵條太粗了……^^;也許是為了散發小麥的香氣,所以變得這麼粗。對於這種湯來說,麵條太粗了。細麵條,或者至少是中細捲麵條更適合。即使如此,它仍然很受歡迎,所以這只是口味問題。我個人不太喜歡。服務方面,打工的女孩按照手冊上的要求行動,但沒有微笑。如果至少能有一個微笑就好了。
なっっぺ
4.00
鱼介浓郁的拉面非常美味!
ペアン9-9
4.50
抱歉,没有照片,但非常好吃!我觉得这是最近最好吃的一碗。唯一的缺点是汤面稍微有点凉。可能是因为背脂的缘故吧?不过面条、汤和叉烧的味道都完美无缺。我尝试了穂澄潮,但儿子更喜欢吃浓泡酱油的那一款。真希望早点发现这家店!
Greeeeen
3.40
はっっぴー
0.00
はっっぴー
0.00
卑弥呼RC 雅
0.00
はっっぴー
0.00
はっっぴー
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Hi-G
3.80
Hi-G
4.00
卑弥呼RC 雅
0.00
Hi-G
4.00
Hi-G
4.00
1/1
Walkin餐厅,无需预订
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