今天我决定挑战这家一直引起我女朋友兴趣的地方，因为她已经关注了大约两年，但总是座无虚席，或者预订已满，所以我从未进去过。这家位于南平岸地铁站前的店铺一楼，但由于二楼的美唄烧鸟店的招牌更显眼，所以这家店给人一种隐秘的感觉。我试探性地从门帘的缝隙里窥视店内，看到有客人，但也有空座位，于是我大胆地走了进去。店员问道：“您有预订吗？”我开始感到不安，或许是因为他们已经满员了吧？我回答说：“不，我们没有预订，可以吗？”然后被厨房里的一位厨师确认后，他说：“没问题，这边请。”并把我们带到了桌子旁。现在，终于实现了我女朋友两年来的梦想！我拿到菜单后发现，这里的菜品和酒品种类相当丰富，以创意料理和日本清酒的发源地奈良的油长酒造日本清酒为特色。由于几乎所有的料理都是我第一次尝试，所以我花了很多时间考虑点什么，最终还是点了一些经典的菜。在啤酒送上来之前，先上了一道"茶碗蒸"的小吃。首先品尝，清汤的味道很好，很好地凸显了鸡蛋的甜味。杂菜和蛤蜊的鲜美味道也很突出。尝试了这道"茶碗蒸"后，我对接下来的食物充满了更高的期望。"刺身拼盘(单人份/900日元)"包括鲭鱼、本鲔红肉、真章鱼、八角、比目鱼黑墨镶嵌和石首鱼的烤霜制品，总共6种食材。这些食材都非常新鲜，而且充分展现了各种食材的美味。"真鳖鱼的柚子酱(单人份/750日元)"有一种说不出的奶油口感，酸味并不太强烈，与柚子酱非常搭配！它被端上桌时微微颤动，表明鸡蛋的口感非常柔软，味道也很好。"油腌鱼"通常用味噌调味，但这里的味道不同，以大叶、小葱和辣椒为基础，味道鲜美，没有异味，可以充分品味鯵鱼的美味。这道菜不仅可以搭配酒，还可以搭配白米饭。"真鳗鱼炸鱼配塔塔酱(750日元)"使用了生面包糠，外皮细腻，油脂适中，非常酥脆。鳗鱼的肉质鲜嫩，轻盈得令人惊叹。这个炸鱼搭配自制的塔塔酱真是太合适了！我想带一份外带！这些美味的菜肴让我再次点了一些额外的菜！首先是"爱知祖父江的炸银杏(550日元)"。每一颗都很大，非常多汁！轻轻撒上的盐也起到了作用，凸显了银杏的甜味。"奶酪蘸酱(450日元)"的浓郁奶酪口感与有味的蘸酱相得益彰！我认为这个和"油腌鱼"一样，非常适合米饭的配菜。最后点的"青辣椒和蛋黄意大利面(880日元)"非常美味。浓郁而丰富的蛋黄味道与这种宽面条完美结合，令人陶醉。而青辣椒的微辣味更增添了食欲，我们两个迅速将它吃光了哈哈。我们两人先来了一杯"三得利优质望远镜啤酒(550日元)"，润喉之后，我们开始享受油长酒造的日本清酒。"风之森 雄町807(120毫升/770日元)"非常果味十足，但是作为日本清酒，它有点干。非常容易入口。"风之森 露叶风(120毫升/700日元)"比雄町807更甜，但也有酸味，味道奇特。适合浓烈调味的炖菜等。就日本清酒而言，这些都是稍微高一点的

有无无限畅饮呢？先来杯红葡萄酒。◯开胃菜有清淡的茶碗蒸和柚子胡椒拌鲣鱼。◯小菜6款合共800日元✖️2份◯开心果明太子腌制◯梅肉拌水茄子和茗荷◯酒酿黄油杏仁面包配葡萄干柿子◯喝了会想尝试煮干鲜虾中华面的菜单搭配。每道菜的份量不多但非常美味。〆的煮干鲜虾中华面也很不错。服务员对盐的搭配把握得恰到好处。笑（2023年07月）

这家餐厅评论如下：这是我在南平岸喝酒的第二家餐厅。离第一家只有一步之遥。这家餐厅位于白石藻岩通旁边，就在南平岸站前的街道上（以前的HTB前街道）。事先和朋友们查了第二家要去的餐厅，结果进去后非常正确！食物非常美味！虽然在居酒屋菜单上通常可以想象出味道，但这家餐厅的食物相当独创。我们点了"Pistachio辣鱼子酱"、"葡萄干柿子酒酿面包"、"水茄子和茗荷的梅肉拌"、"6种小菜拼盘"和"煮干鱼中华面"。开胃菜有两种，大家共享，然后大家一起喝有机葡萄酒干杯！还有丰富的日本酒和美味的葡萄酒，配菜也都非常出色！特别好吃的是茄子和茗荷的梅肉拌。真是太美味了！茄子的脆爽与茗荷和梅肉完美搭配！简直是可以一直吃下去的味道！还有很多其他值得尝试的菜单，我一定还会再来这里！南平岸真是热闹呢♡回家时步行回去，搭地铁反而离家更远了哈哈。真的很好吃！谢谢款待(＊´ㅂ`＊)♥

这家位于札幌市営地下鉄南北線南平岸駅前的海鲜居酒屋，虽然被称为居酒屋，但从外观来看更像是咖啡馆或酒吧，需要注意。当天晚上20:00，我和另外两人前往，作为喝酒后的第二家餐厅。以下是我的评论： - 服务：由于店铺较小，当天只有一位厨师和一位服务员负责接待。由于座位数量适中，上菜等服务并不拥挤。 - 氛围：由于店铺狭窄且向后延伸，感觉稍微有点局促，但还在可接受范围内。与外观相符，店内也有着时尚的酒吧氛围。 - 菜单：提供当天的特别推荐菜单（种类并不多）以及常规菜单。菜单中包含了和西式料理相结合的创意料理和传统的海鲜菜肴，酒水种类丰富，特别是日本酒品种众多，非常适合喝酒的地方。 - 食物品质：与店铺的氛围不太相符，生鱼片非常美味。虽然装盘有点像创意料理，但食材新鲜，处理得也很好，令人惊讶。 - 总结：作为第二家餐厅，加上我们喝了相当多的酒，无法全神贯注地品尝食物。然而，即使只尝了一点点，也可以确定食物非常美味，无论是作为第一家餐厅还是第二家餐厅都可以充分享受。

这家位于南平岸车站前的时尚居酒屋很不错。店内氛围和餐具的运用都能感受到店主的品味^ ^关于酒的选择也很引人注目，但我不太喜欢日本酒，所以点了一杯自然酒✨开胃小吃的蒸茶碗非常热腾腾，味道美极了^ ^菜单上的食物看起来也很美味❗️但因为是临时光顾，所以没能点太多菜，只点了“鳄梨和章鱼沙拉”、“鲸鱼刺身”和“酒糟葡萄黄油”，都非常美味。下次我会在肚子饿的时候再来，点更多不同的菜品^ ^

在平岸的一个小洒落的餐厅，有美味的酒和小吃！我被同事带去了这家名为“平岸呑み”的好地方(°▽°)我们找到了这家不错的餐厅！特别推荐他们的芝士返汁腌制品，味道非常不错！还有大间的金枪鱼赤身，味道纯正，一点怪味都没有！他们只提供特定酒厂的日本酒，但这些酒都非常搭配食物(^^)还有一种叫做“明治红茶烧酒”的东西？这个完全是个意外之喜，非常美味！总体来说，这家餐厅的氛围也很好，我很喜欢。如果附近的话，我想再去几次！谢谢款待。