第二次光临，再次感受到了初次造访时的美妙。品尝了北见的洋葱（做成了奶油泡沫）、美瑛的玉米汤、咸水海胆以及海鲜，还有前所未见的大比目鱼烧汁菜，厚岸的岛虾，浓郁的樱花鲑，肉类炖菜，荞麦面等美味佳肴。这是一家深受当地人喜爱的名店，充满了地方情感。

JR北见站步行9分钟。这家餐厅位于繁华街的一个角落，恰好在交叉口的拐角处。这是一家割烹料理店，门槛不算太高。虽然有些年头，但保持得很干净。我在星期六开店不久的时候去了。开店时间是下午5点，这点很方便！我点了一份价格为2,200日元的简易套餐。饮料当然是啤酒！因为叫做“简易套餐”，所以我认为它是合理的价格，而且可以轻松点菜，无需犹豫。这份套餐内容非常丰富，可以轻松享受各种美食。光是这些就足够让人感到愉快了！前菜、刺身、汤、煮物、荞麦面、甜点，还需要什么呢！每道菜的味道都很温和。这是一家值得常去的餐厅！！

这家位于北见市中心的日本料理餐厅。尽管我之前认为这是一家不太容易走进的高档店，但我提前预订并前去了。店主非常友好地欢迎了我。我提前预订了5,500日元的套餐。首先，我点了一杯生啤酒（620日元）来解渴。这是套餐的开端。 "竹笋和小松菜配芝麻奶油酱" - 竹笋和小松菜上面淋上了芝麻味的奶油酱。这个芝麻奶油酱口感顺滑，味道独特，在和食中相当罕见。 "刺身拼盘" - 盘子上摆放着新鲜的比目鱼、红海狮子鱼、常呂产的章鱼、北寄、陆奥湾的三文鱼和静冈产的竹笋刺身。所有都非常新鲜美味，特别是那些来自陆奥湾的有着丰富脂肪的三文鱼以及不常见的海豚刺身，让我非常满足。我又点了一杯黑龙（小）（880日元）和奥之松（小）（660日元）的清酒。 "柚子味噌烤樱桃鳟鱼" - 这是樱桃鳟鱼，据说是从積丹半島捕捞的。柔嫩的樱桃鳟鱼肉搭配柚子味噌的香气非常美味。 "帆立贝和春雨" - 使用了萨罗玛湖的帆立贝和春雨，在小土锅中烹饪，汤汁非常美味。店主告诉我，他们将帆立贝的出汁与鸡骨汤相结合，调出了这个美味的汤汁。他还建议我可以根据口味加入黑胡椒，但我觉得原汁原味已经很美味了。 "烤竹笋" - 这是京都产的竹笋，先用鳗鱼酱油和昆布腌制，然后烤制，最后涂上酱油和味醂，撒上山椒。竹笋切成小块，味道浸透得非常好，口感柔软，正是这个季节的美味。 "女满别产特厚芦笋天妇罗" - 这些特厚的芦笋非常新鲜，口感甜美。特厚的芦笋被切成小段后油炸，非常容易入口。虽然有提供天妇罗蘸酱和盐，但我觉得原汁原味已经很美味了。 "知床产猪肉味噌腌制" - 猪肉非常嫩，味噌味道适中。搭配山葱和山芥末，味道既甜美又微辣，非常美味。 "收尾的荞麦面" - 这个荞麦面也很受欢迎。店主亲手制作的八成荞麦面，喉咙感觉很好。带有香味的稍微辛辣的汤汁也非常令人满足，非常适合套餐的收尾。 店主提供了许多精心制作的季节菜肴，每一道都非常美味。单点菜肴的选择也非常丰富，我看到了很多我想尝试的季节美食。这是一家可以品尝到时令美食的好餐厅！

访问日期是2020年1月25日，今天因工作来到了道东地区，和客户一起在这里的【やまぶき】餐厅享用了河豚的套餐。听说还包括了白子，真是令人兴奋（笑）。但是...由于六点才开始的八人聚餐，我迟到了（笑）。我七点才到达哈哈。不过，他们提供了烤菜让我们先吃，所以煮河豚和火锅也都一起品尝到了♪ 感谢店里和客人们的体谅，非常感谢(^^)/ 嗯，这家【やまぶき】餐厅在北见地区非常有名，是一家面向成年人的高档和风餐厅。小孩子们可能不会来（笑），不，他们可能不能来（笑）。口味、氛围和价格都很适合成年人。这次我事先策划了一场“河豚会”，委托了【やまぶき】餐厅。因为我来得晚，所以为了赶上大家，我连续吃了烤菜和炸菜（笑）。酒喝得有点慢（笑）。但是在吃了一口茶碗蒸后，我终于追上了，接着就上场了煮河豚。看着煮河豚的美丽，我不禁入迷了（笑）。平时我和另外两个人吃，所以这次煮河豚的四人份量感觉非常给力。锅里的菜也很美味，清淡的汤底味道很温柔哈哈。杂炊也是绝品，太好吃了～美味的一餐，谢谢款待♪

山下通り上的一家日本料理餐厅。我一直想去这里已经有10年了。一提到日本料理，感觉门槛很高，但这家餐厅非常亲切，环境舒适。大胆尝试一下，一切都会很好的。菜肴看起来都非常美味。首先，我点了2000日元的经济套餐，内容包括以下6道菜： ◆ 开胃菜（海藻） ◆ 刺身（鲸鱼・北寄贝・三文鱼・章鱼・竹笋・带子） ◆ 红烧猪肉（肥肉非常甜！） ◆ 芦笋天妇罗（非常粗！） ◆ 收尾的荞麦面（非常清凉。水质很好吧） ◆ 甜点 这才2000日元？非常划算。即使喝了两杯啤酒，也只花了大约3000日元，非常满足。我还点了行者蒜的酱油腌制、河豚的炸鸡和黑龙日本清酒，还有碗蒸。这碗蒸太美味了！虽然听说过，但真的令人震惊。河豚和日本清酒也非常美味。品质一流，门槛不高，非常温馨的店铺。我想下次再尝试其他菜肴。

我在2017年7月24日与客人一起访问了这家餐厅。这是一家为客人准备精心料理的成熟和食店。顾客群体也都是穿着得体的商务人士。在悠闲地品味美食的同时，可以慢慢享受美味的料理。鲍鱼的煮物让我非常惊讶，外表全黑，口感柔软到超乎想象（笑）。鸡皮烧非常美味，皮酥脆，胡椒味道浓郁。鳗鱼炭烧也非常鲜嫩美味。碗蒸以优雅的出汁烹制，味道温和而温馨。菜单上还有"荞麦刺身"这个选项，我用芥末酱油品尝了一下，食感很有趣，让我感到惊喜（；´A｀）。还有其他令人感兴趣的菜单，下次我想尝试一下（；´A｀）谢谢款待！

2012年6月1日，天气炎热，我在工作中流了很多汗，所以觉得一定会很享受喝啤酒，于是前往了"やまぶき"。出租车司机也对我说："今晚啤酒一定很美味。"在餐厅里，我立刻喝了三杯啤酒。这次我点了以下食物：一直期待的"じゅんさい"开胃小菜、"マツカワ"、"マスの助"、"ミンク鯨"、烤"サヨリ"（非常美味）、牛筋炖菜、秋田产的野生岩牡蛎、烤竹叶、奶酪焗豆腐卷，吃得非常满足。 2012年5月24日，我点了以下食物：比目鱼、"マスの助"、"サヨリ"、"サワラ"、女满别产的超粗芦笋、三葱天妇罗、加茂茄子炸、秋田产的野生岩牡蛎、奶酪焗豆腐卷、"フキ"和小里芋的京风炖菜、空豆、茶碗蒸。这次的美食也非常美味。 2012年4月21日，2012年版的"ミシュランガイド北海道"发布，我经常光顾的"やまぶき"虽然没有获得星级，但被评审推荐并获得"ビブグルマン"（指南中的特别推荐餐厅）。我立刻带着花束前去。因为我心情非常好，这次点了很多：两杯啤酒、四杯清酒、来自福岛的一杯酒、与老板夫人愉快相处并喝了两杯日本清酒。还有开胃的"根三葱おひたし"、"タケノコ"刺身、"ミンク鯨"刺身、"ホタルイカ"酱油腌制、烤"タケノコ"、"タケノコ"和里芋的煮物、茶碗蒸、樱花馒头、白虾天妇罗、最后的手工荞麦面、餐后的抹茶冰淇淋，还请老板和老板夫人吃了鲍鱼（哈哈）。点了这么多，总共花费不到8000日元，非常划算。 我会继续支持"やまぶき"，迷上了它的魅力，已经成了常客。刚开始时我很紧张，但由于老板非常友好，笑容可掬的女老板也让我放松了，总是能在这里享受到最棒的美食和美味的酒。每道菜都完美无缺，这真是典型的"日本料理"。由于每天都从築地进货，所以菜单每天都有变化。单道菜价格从500日元起，虽然可能会给人高档餐厅的感觉，但实际上可以意外地以合理的价格享受到日本料理。宴会套餐也从3000日元起，非常划算。"やまぶき"是一家完美的餐厅，但如果要挑刺的话，对于像我这样喜欢日本清酒的人来说，他们只有两种清酒可以选择，有点可惜...不过最近我已经开始自己带日本清酒来喝了。

我和同事们一起去了这家同事介绍的店。这里提供套餐和无限畅饮。由于我稍微迟到了一点，所以我一直专注于吃，只有这张图片留下了。因为这是一家割烹料理店，所以我们享受了带有浓郁汤汁的高雅料理。现在说说其中的土瓶蒸。首先是它的外观，非常可爱，尺寸小巧，更像是可爱的。然后打开盖子，享受香气，然后慢慢享受汤汁的美味。也许有点夸张，但我通过视觉、嗅觉和味觉都得到了充分的满足。

北海道是北見市，一个寒冷的地方。大型百货商店也都关闭了，城市变得荒凉。但在离大街稍微偏僻的地方，你可以品尝到朴实而温暖的北方美食。醋腌鲱鱼刺身，真是让人无法自拔地想喝点酒呢。我边说着，边吃着猪排饭，哈哈哈，心情变得温暖起来。好，现在该回宿舍休息了。

在会计方面感到惊讶。一杯啤酒收费了4000日元。除此之外，只点了阿伊努葱和三种刺身。阿伊努葱的味道太浓，不好吃。刺身有鲸鱼、小鲭鱼和内子。鲸鱼没有异味，无论在哪里吃都差不多。小鲭鱼不好吃，内子是冷冻状态的。一开始吃有点脆，味道有点奇怪，而且味道很重。就这些菜品就收了这个价格。在北见的酒吧里从来没有觉得这么贵。不会再去了。

在北见寻找美味的和食时，我发现了这家餐厅。看起来它也被列入了米其林指南。尽管口碑只有3条评论，但其中一些评论提供了非常详细的信息，因此我觉得“这家肯定很美味！”。提前预订时，店主的电话回应也很好。这让我感到放心，可以安心前往。入口看起来一点也不豪华，给人一种轻松的居酒屋氛围。内部也不是很宽敞，有吧台和小升高的包间。虽然包间可以关上拉门，但声音会传得很远。那天我和工作相关的人一起吃饭，所以没有拍照。5000日元的套餐，大约有8道菜。刺身拼盘大约有8种。虽然只是5000日元的套餐，但种类非常丰富，我觉得内容非常满足。整体来说，每道菜都很美味。调味很好，虽然不张扬，但外观很高雅。主要以海鲜为主，但似乎也使用了一些外地食材。其他人也点了岩手产的岩牡蛎。还有加了落叶蘑菇的土瓶蒸也非常美味。还有一些使用豆腐皮的稍微西式的菜肴也很好吃。但是，因为已经过去了一个多月，记忆已经模糊了。最后是店主亲手制作的荞麦面。以荞麦面作为结尾真是个聪明的安排。荞麦面的汤汁也很美味。虽然肚子已经很饱了，但我一口气就吃光了。总之，菜肴水平很高，味道很精致，5000日元的套餐也非常满意。那天我们三个人花了不到2万日元。考虑到这样的内容和味道，性价比很高。唯一让我感到困惑的是，整体来说，食物都非常柔软。虽然口感很融化，但有点过于柔软，感觉有点像老人家吃的菜笑。可能是个别情况吧？因为有吧台，所以您可以随时不预订就来一杯，门槛低，而且套餐价格从3000日元起，非常实惠。同时，菜肴也非常正宗。我非常喜欢这家餐厅。

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