新宿下车。今天是难得一见的，为什么我想吃老字号的满来呢！上午办完了事情，现在出发！新宿西口小田急Halc的背面开店时间是11:00～，但是...肯定会有人排队吧。11:50到达，但是，哎呀~店门口没有人影。太幸运了！我打开门进去，咦，店里有7个人在等候椅子上，还有7个人站着等候(*≧︶≦) 座位只有15个。犹豫了一下，但是因为是中午，后面可能会更拥挤。我毫不犹豫地购买了食券。我选择了拉面和冷面。拉面1100日元，叉烧拉面1800日元，冷面1150日元，叉烧冷面1600日元，大份每碗都加收400日元。没有提供米饭。价格可能涨了吧。我选择了叉烧拉面的大份，总计2200日元。我记得这里的分量很足。以这个价格和这么多人来看，真是太了不起了！在TOP5000中排名，得分为3.73。这家店在1961年开业，最初在練馬区田柄，后来搬到了中野，然后在新宿职安通道，最终定居在新宿。据说曾因建筑改建而短暂搬迁。不过想想，现在已经是2022年了，这家店已经有60多年的历史了。附近的拉面ほりうちは3.69分，似乎也是这家店的出身。人流非常迅速，不到20分钟就坐到了座位上，将食券放在柜台上，大约10分钟就上菜了！哇~真的好丰盛！厚厚的叉烧非常显眼，大份的碗感觉非常重。尝了一口中粗面条！这真是美味的面条！显然使用了高级面粉！我能分辨出来！对于碳水化合物爱好者来说，这真是太美味了(￣y▽,￣)╭叉烧也很搭配汤汁，非常有嚼劲！厚度大约有2到3厘米。汤汁也很有味道。面条的分量比我想象的多，吃了也不觉得减少。即使是一个午餐大吃货的我，也觉得非常饱！后来才知道，这家店的普通拉面是300克，大份拉面是500克，普通冷面是400克，大份冷面是600克。一般店铺的拉面大约在200克左右，所以大份的话相当于吃了两碗呢。所以才会觉得如此饱足！附近的ほりうち我也经常去，价格比满来便宜，但分量和口味略有不同。喜好因人而异，性价比也有所不同。作为酱油系列的爱好者，我觉得满来是真正的好味道！那种面条真的让我明天还想再吃一次。如果你喜欢浓郁的酱油味，那就可以考虑这家店了！离开时，已经有20多人在等候了。这是一碗令人感动的正宗拉面！我深深感到敬佩。感谢美食。＜附言＞其实第二天我吃了冷面~大概有七成的人都点了冷面，但是蘸酱会越来越凉~虽然各有所爱，但我觉得拉面的面条和汤汁味道更出色一些。这只是个人主观感受~§(*￣▽￣*)§

久违的新宿，吃了个略晚的午餐。原计划去中本，但看到満来不太拥挤，所以决定在这里用餐。真的很久没有吃冷面拉面了，味道很好。相比其他菜单，份量稍微少一些，但已经足够了。

多年未来，哦不，十多年未来，我再次光临。一如既往地美味！我知道会有各种各样的意见，但个人而言，这感觉就像是经典的拌面。抱歉，我实在不太喜欢鱼粉系（笑）。不过，再次感受到份量真的很多！这当然通常是一种赞美，但对即将迈入六旬之年的我来说，有点吃不消（笑）。下次来的话，我必须说一句“小份面”了。

中午我去了我一直想去的满来餐馆，到达时离开店还有10分钟，但已经有大约10组人在排队了。我设法在第一轮就找到了座位。我犹豫不决要点茶叉烧拉面还是普通拉面，但几乎90%的其他客人都点了茶叉烧拉面。我看了旁边客人的茶叉烧拉面，份量真的超级大！满来餐馆的拉面非常美味！汤底非常符合我的口味。我一口气就喝光了整碗汤。还有很多竹笋丝和叉烧肉。对我来说，这种大小的叉烧肉份量刚刚好。叉烧肉当然也非常美味，但叉烧拉面里的叉烧肉可能有点多。很高兴我选择了茶叉烧拉面。离开时，餐馆已经挤满了等待的顾客。吃得非常满足，谢谢！

最近，我经常出现在新宿，去了一家老字号的拉面店"满来"。因为烤猪肉面已经卖完了，所以我点了烤猪肉拌面，价格为1600日元。在店里等了大约20分钟，首先是烤猪肉，它巨大而令人印象深刻。然后，面条也跟着上来了（咦，我是不是点了大碗的？）。令人惊讶的是，这是普通份量，有400克的面条。如果你吃得少，可能会觉得有点多。首先尝了一口烤猪肉，它虽然软嫩但味道浓郁，酱汁渗透得很好！然后品尝了拌面，调味汁有点辣，但酱油味为主，不太酸，很好吃。在拉面满来，我非常满意。

工作日下午1点左右到访。外面有3个人在等待，里面有13个人在等待。顾客各种各样，有老有少，男女老少，还有外国人。大多数人都点了担担面，但这次我点了拉面并递给了店员。菜单很简单，所以不用纠结太多。唯一遗憾的是没有味付け蛋。等了大约25分钟后，我终于入座。桌子上只有胡椒、醋和餐具，非常简洁。坐下不到5分钟，食物就上来了。首先是面汤，它看起来很美味。面汤味道鲜美，既不太咸也不太辣，非常平衡。面条的卷曲度适中，嚼劲十足，很好吃。清脆的青菜搭配在汤里也很合适。竹笋的甜味稍微有点多，但量也还可以接受。烤猪肉片非常厚实，令人印象深刻，但没有多余的脂肪，而且很容易咀嚼。这真是一份了不起的烤猪肉片。面条的分量也很足，吃得我饱饱的。总之，这是一碗温暖而美味的汤，配以出色的烤猪肉片。我开始理解为什么这家店这么受欢迎了。

第二次访问。第一次尝试冷面。肉和面的份量都很足。不需要点大份，份量已经很饱了。汤稍咸，带有酸味，有点油腻但很好吃。粗面条紧密地搭配，非常美味。肉也用浓郁的调味炖煮，肉质鲜嫩，带点油脂的部分也很美味。将肉当作配菜，享用面条。竹笋也自然地搭配了浓郁的调味，相互协调。下次还会尝试其他口味的拉面。拉面和冷面的无限循环。

我点了普通的納豆ザルラーメン。鱼和黄色的泡沫有一种鲜美的味道，非常好吃。面条份量是普通的，不需要大份。納豆浸在汤里，是一个很好的亮点。面条是扭曲的宽面，非常好吃。 这家餐厅有点排队，进入店内后需要购买食券。店内也有大约8组人在排队。我在中午11点50分开始排队，大约在12点10分上桌。有洗手间。这里的客人99%都是上班族。

我有一次长时间的下关出差，但早早就回到了京都。我从羽田机场乘坐摆渡巴士到新宿车站西口下车，因为没有好好吃午饭，所以吃了碗拉面♪在小田急哈尔克的后面有一家店。入口左侧有售票机，我购买了票。拉面座位只有吧台座位，大约占了一半的位置。大约10分钟后上菜了。正如口碑中所说，份量相当足够。我两边的人点了拌面，但因为长途旅行，我的胃需要一碗热汤(๑･̑◡･̑๑)♪面条是中粗面条，烤猪肉也很厚实，还有青菜、竹笋、海苔。底汤是酱油味的，很容易入口。由于乘坐飞机和巴士，我的身体也很疲惫，但我慢慢地吃完了♪看起来冷面也很美味。下次我可能会尝试納豆冷面。谢谢美味的一餐♪

平日午后，我正在新宿西口小田急哈尔克的背面漫步时，偶然发现了満来拉面店。惊人的是！没有排队，店内也没有等待的人！这个机会不能错过！我的内心中有另一个自己在呼喊，所以我半决定性地走进了店里。我点了一碗1100日元的拉面，坐在吧台上。坐下后，我正准备享受一杯冷水，突然间，一大群顾客涌入了店内。转眼之间，吧台后面的等待座位都坐满了，甚至在外面也排起了队。看到这种情况，我脑海中浮现出松本清张的《点与线》中的一个场景。我发现了适时的 coque 和极其罕见的零等待座位的幸运，就像是一个切入图表间隙的 coque，将它们重叠在一起。拉面一切正常！非常好吃！感谢款待。

这天，我在新宿车站西口急着要吃晚饭。时间有限，只能吃碗拉面。那么，是选择满来还是堀内呢？味道差不多，但堀内也在新桥有分店，所以就决定去满来了！好久没有来过这里了。因为天气炎热，我点了冷面（1,150日元）。顺便说一下，我吃过迟午餐，而这家店的分量相当大，所以不要加量或叉烧冷面了。这家店的“冷面”实际上就是拌面。面条是中粗的卷曲面，口感非常好。普通份量已经很多了。蘸汤是清淡的酱油味，有点酸辣。蘸汤里有笋片、葱和大块的叉烧肉。考虑到这是普通份量的冷面，想象一下叉烧冷面里有多少肉。吃完后我已经饱得不行了。这家店分量一如既往地大。嗯，价格有点高，所以性价比不是很高。另外，吃了好久没来的满来，我觉得味道还是老样子，如今看来已经是经典口味了。以前我觉得味道相当好，但现在说实话并没有那么感动。当时，我的同事曾经大力推荐这是新宿最好吃的拉面，不知道他现在是否还会这么说。谢谢款待。

在经历了极度炎热、大量出汗的情况后，我在小田急电车上感到非常冷，于是渴望吃一碗咸咸的酱油拉面。因为是在下午5点之前，正好避开了人潮，我大约五年来第一次光顾这家店。虽然我期望的咸度有所减少，但相反，味道更美味了。

这个卷的量太大了！烤肉叉烧拉面的叉烧太惊人了，如果不移开它，就看不到汤汁。太棒了。店内也保持得很干净，我大约在晚上8点左右去的，没有等待就入座了。客人不断进进出出，生意一直都很好，始终座无虚席。我个人特别喜欢拉面。

点了名菜叉烧冷面。首先上来的是叉烧浓汤，很快面条也送来了。汤里有小块的叉烧和竹笋，叉烧的份量相当大，对于普通女性来说，可能吃不完。即使是小块的叉烧，份量也足够令人满足，建议点叉烧加量的时候要有信心。叉烧口感很嫩，没有一般叉烧的干燥感。面条普通，竹笋也一般。汤和面没有充分混合在一起，建议搅拌均匀后再吃。

納豆ざる拉面在拉面店中尝到了两碗美味的拉面。之前计划在前来参加公共汽车公司的联合面试后前来品尝，但作为一名高龄护理院长，收到了紧急通知，不得不取消了计划。这家店已经有5年了，店内人潮涌动，购买食券的自动售货机前排起了长队，好像今天有人是第一次来这里。店内有一种浓烈的动物气味弥漫开来，好像汤的咸味非常浓烈。面条以直面条的形式，有一种手工制作的口感，非常美味。汤里加了酱油，搅拌均匀后有点像納豆的味道吗？汤里也加了酱油调料吗？咸味好像增加了两倍，但搅拌均匀后，七味等调味料浮出来了，辣味也很不错。叉烧肉上有浓烈的动物气味，令人怀念。加点醋到汤里，有清新的风味。嗯，饱饱的了，下次尝尝ざる拉面吧！谢谢美味！

我支付了1600日元的叉烧冷面。面条的分量令人吃惊。尽管我没有点大份，但他们给我上了大份。我有点后悔没有事先查一下再点餐。虽然我勉强吃完了叉烧，但面条还剩下一些。如果中午吃这个，晚上就不用再吃什么了。我吃得饱饱的。味道不错。

从【拉面纪行】中摘录的评论：http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1826&kaisu=1然后来了一碗拉面。我第一次见到面条从汤里冒出来的情景，哈哈。首先尝了一口汤。基本上，汤底以猪骨为主。酱油汁温和地融合其中，动物出汁和化学成分增添了丰富的美味。它的外观与我以前吃过的"Eleven Foods"的拉面相似，但汤的风格略有不同。面条是中粗的面条，带有轻微的波浪。煮面用的水稍微有点少。我觉得水的比例稍微高一些。煮面时间超过5分钟，也能理解。而且面条的分量很多，估计有250～300克左右。所以这是普通份量，需要注意。很可能是自制的面条。配料有叉烧肉、菠菜、竹笋、海苔和葱。叉烧肉是用猪腿肉制作的煮叉烧。因为脂肪很少，所以我以为会更有嚼劲，但出乎意料的柔软。竹笋的味道稍微甜一些，让我想起了自制的味道。

哦，说错了，就在顾客面前说这种话，兼职工作可不行吧？店长应该不会喜欢的，要在顾客面前表现得像什么事都没有发生一样，而且吃着碗里的拉面，感觉也不太好。在只有吧台的餐厅里，服务态度很重要吧。

今天我去了新宿，看到了一家排队人数很多的店，所以决定冲进去试试。因为是平日早上，所以很快就找到了座位。有点幸运。我犹豫了一下要点拌面还是拉面，最后我选择了拌面。不久后，食物上桌了。这里的特点是切成块状的叉烧肉。面条本身一般般，味道还可以，不算特别好吃也不算难吃。至于汤汁，一开始以为是酱油味，但最后有点微酸的味道。虽然面条的分量还算足够，但考虑到价格是1150日元，下次我可能会尝试他们的拉面。

拉面满来的中华面绝品。浓郁的汤汁充满深厚的美味，面条口感绝佳。烤肉片的肉质柔软，调味恰到好处。店内氛围宁静，让用餐成为愉快的时光。中华面的爱好者必品。我想再次光临！

久违的满来。偶尔会突然想吃的地方。这次点了担担面。在发券机上购买后，稍等片刻。不久后，带有肉块的汤汁被送上来。随后，也送来了一碗满满的面条。由于不能直接浸泡在汤汁中，我先把叉烧暂时放在一边，开始吃面条。久违的味道，真好吃！边咬着厚实的叉烧，边吃着面条。味道搭配得很好。吃了一会儿后，加了黑胡椒来改变口味。这真是个不错的点睛之笔！最后，还加了些醋，清爽结束。真的很美味！谢谢招待！