母亲住院期间，探望结束后大约一个半小时，我前往了札幌的宿舍，于15:00开始办理入住手续。先在温泉放松了一下，稍微打了个盹，已经接近17:00了。正式行动计划在21:00后开始，所以先小酌一下。于是迅速前往了牛助餐厅。现在是17:30。红灯笼已经升起，但进店后发现火炉似乎还在休息，年轻的老板正在整理。我选了最里面的吧台位置，也没有看菜单，点了“瓶装啤酒（札幌）”和“烤牛舌”。过了一会儿，又加了“豆腐沙拉”和“竹笋”。嫩软的牛舌和清爽的竹笋的味道一如既往的美味，但第一次尝试豆腐沙拉。听说豆腐稍微特别（丝滑），搭配上浓郁的调味汁，味道十分浓郁。这也非常美味。从两瓶啤酒过渡到两杯高球。喝得差不多后已经过了18:30，所以我决定暂时离开。非常感谢美味的一餐（^^）

公司下班后，我非常想吃牛舌，所以第一次来到这家店，点了牛舌定食，价格是2100日元。相比某连锁店，这里的牛舌稍薄，但很嫩。盐味偏淡一些。牛尾汤的味道很符合我的口味。我对牛舌拉面也很感兴趣，所以下次想尝试一下。

这次的"挑战"已经顺利结束。下午部分可能还有机会，但感觉相当有难度。因此，我已经请了下周一的假，预订了南Susukino的酒店。晚上想要找点乐子，最终决定前往札幌Urban Building的地下。我突然意识到自己在2022年一次都没有来过这里(^^; 我在晚上7点多到达，客人还没有到，可能老板们正在休息片刻吧。我打了个招呼，坐在吧台上。点了一瓶中瓶的啤酒。然后像往常一样点了笹蒲饼、牛舌肉丸和竹笋。轻盈的笹蒲饼，带有嚼劲的牛舌肉丸，口感丰富的竹笋与啤酒搭配。然后点了特色的烤牛舌肉，依然柔嫩多汁。不是特别厚实，但我个人更喜欢这种切法。从啤酒到高球，最后喝了一瓶一之藏的冷酒。中途还点了泡菜，仿佛为了美酒而生。它为令人愉快的醉意做出了足够的贡献。一如既往地美味(^^)d 最后，虽然考虑点一碗拉面，但因为之后还有一家餐厅计划，所以还是忍住了。和后来的客人进行了一段愉快的对话，度过了一个愉快的时光♬

氛围非常好的店铺。虽然是一家亲切的店铺，但师傅们非常有礼貌。牛尾拉面980日元，价格稍微高一些，但汤头绝佳。汤底的味道非常浓郁。如果他们有这款罐装饮料的话，我可能会买下来。

今天虽然是星期五，但却是个例外的休息日。所以，我决定前往这家我一直想去的餐馆。毕竟，这家店的休息日是星期二，刚好也是我个人的休息日...我在开门时间的11点多到达了。店内没有其他客人。店员（或者应该说是店主的儿子）一直很悠闲地坐在那里，看起来好像是刚刚打开了灯，启动了通风扇一样（笑）。我坐在柜台上，但找不到菜单。然后他拿来了水和手写的菜单。嗯，我之前就已经决定要点牛舌定食了（笑），因为它写在菜单的第一项。所以我点了 "牛舌定食 2100日元"... "啊！2100日元！？"（笑）。根据我去年12月拍的照片来看，价格是1600日元，但嘛，毕竟这是一家小店，经营有限吧？如果点的是尾汤而不是尾汤拉面套餐，价格是2700日元，但只有1300日元的特价套餐里有2片牛舌烧和1根牛舌丸，可能不够吃吧？虽然我想喝啤酒，但价格是650日元，所以我忍住了。大约10分钟后上菜了。盘子里有7片牛舌烧吧？（我没有数）。还有3种泡菜。米饭里并没有太多的大麦。还有，尾汤里有一块牛肉，但没有异味。味道很清淡，有点咸。嗯嗯，用这个汤来吃拉面也不错吧？牛舌烧的味道也不重，但很嫩，很美味（笑）。果然炭烤的味道最棒了。如果硬要说不足的地方，那就是如果有柠檬就更好了。还有，也许应该在米饭上加点山药泥？（笑）吃完后结账时，店主居然出现了？而且他应该已经80多岁了吧。可能快90岁了吧？但他仍然非常活跃（这个词用得对吗？）是吗？37年前这家店开业时，我偶尔也会来光顾。哎呀，好久不见了。（虽然他应该不会记得我...哈哈）我会偶尔再来光顾的。谢谢款待。

这天早晚已经有安排，但中午并没有特别的事情要做，时间也很充裕，所以就去了"ジャ◯◯ック"温泉。在那里边泡温泉边看书，度过了一个还不错的时光。之后又去了二条市场，但目标的店铺却满员，有点失落。即便如此，我还是想喝一杯，所以去了我常去的"牛助"餐厅，大约是下午2点前到的。首先点了牛舌串和芽菜，搭配了两瓶啤酒。喝完第一瓶时，又点了烤牛舌。这些都非常适合下酒。烤牛舌配的腌菜也很好吃。啤酒喝完后，我换了冷清酒（一之藏，两瓶），搭配牛舌、腌菜和芽菜一起享用。此外，我还带了《日◯スポーツ》报纸，所以顺便预测了一下大奖赛的结果。喝完两瓶清酒后，距离大奖赛还有些时间，于是我又品尝了一点烧酒，不过忘了拍照。最后我醉得很舒服，查看了大奖赛的奖金后付了账。回到住处，洗了个澡，准备晚上的活动。对了，大奖赛的结果是我赢了三重复的奖金！在店里，我高兴地说“我做到了！”并摆出了胜利的姿势。

地铁札幌站步行2分钟。这家餐厅位于食品和饮料综合楼的地下一层。虽然建筑有些年头，但维护得很好。店面既亲切又有品味，透露出岁月的风采。店内小巧，设有吧台座位和几张小桌子。我在一个星期天的午餐时间光顾了这家餐厅。当天点了特价套餐1,650日元，再加上380日元的山芋泥。因为天气炎热，我有点奢侈，想给自己来一杯。牛舌肉以炭火烹饪和刀工巧妙，咬感适中，充满了美味。或许是巧合，我觉得牛舌有两种部位。调味很好。此外，牛舌汤面也很美味。特别是汤的味道非常温和，适合牛舌餐厅的特点。简单的咸味突显了汤的优点。与葱的搭配也很不错，让人食欲大开。

在新冠疫情的预测命中底部时，我去了人体检查，本来健康检查机构会提供早餐，但结束时间比预计晚得多，餐厅也很拥挤，所以我决定说“不需要吃饭”，然后上了车。从円山地区到中央区。我在考虑吃什么的时候，突然想到了牛助先生。我点了炭烤肉串、麦饭和尾巴拉面的套餐，麦饭要大碗的。我把车停在了一个停车场，然后前往餐厅。进入餐厅后，老板坐在小高台上等待顾客。他对我说“好久不见”，然后我坐到了电视前面的吧台座位上。坐下不久，我点了“ぎすけ套餐，麦饭大碗”。老板开始烤肉串，儿子开始准备拉面。大约5分钟后，先上来的是炭烤肉串和麦饭。一如既往，将味噌和山椒混合在极为嫩的炭烤肉串上，其多汁的口感和味道的亮点使麦饭更加美味。在不考虑拉面的情况下，我真的想要再来一碗麦饭。在这个时候，尾巴拉面也上来了。清澈的汤汁里有面条、配料和调味料，一切都很整洁。汤汁仍然传达着这里的尾巴汤的美味。面条是札幌风格的面条，也非常美味。而炭烤肉串的味道很浓郁！从这里开始，我开始享受炭烤肉串、拉面和麦饭的组合。确实，我一口一口地吃了下去，尽管我点了大碗的麦饭，但我还在犹豫是否再点一碗。但考虑到我刚刚做了体检，我还是忍住了。这次来吃牛助的饭已经有两年半了。下次再来的时候，我会再次大吃特吃，点一个ぎすけ套餐，也尝尝炭烤肉串咖喱（笑）。

第一次来这家店的时候大约是20岁左右，由两位姐姐疼爱带着来的。那时候几乎只能喝点啤酒和一点点果酒。我不知道牛舌是独立的料理类型，只知道在烤肉时可以吃到牛舌。从那时起到现在已经有20多年了。即使如今我也会每年去吃几次。菜单逐渐有了一些变化，有增加也有消失。第一次尝试牛舌刺身是在20多年前，地点是【牛助】。那味道让我和两位姐姐一共吃了5份刺身，太美味了！还喝了日本清酒，一直不停地享受美食和美酒，感觉非常愉快陶醉。这次去的是第三家店，已经有些醉了，所以只点了一份牛舌烤肉。但我忘记拍照了，整个时间都在和店主和姐姐们聊天。不知怎么的，却拍了装牛舌的烧酒瓶的照片，可能是喝醉了，有些事情真是搞不懂。下次一定要好好拍牛舌的照片，发上来！！

某个假日，我前去了位于中央区南3条西4丁目交叉口下的一栋建筑物地下的牛舌餐厅享用午餐。下到地下后，由于各种原因，其他租户都没有营业，只有这家餐厅坚持开放，内部装修是由低矮的亚克力屏风和一些小隆起构成的。BGM是从电视里播放着一群年轻男子的接力赛。这天，我点了一个名叫“牛舌套餐（1650日元）”的套餐，因为在进入建筑物的入口处看到了一张杂志剪报，上面有一碗牛尾拉面看起来让我无法抗拒。好了，第一口...嗯嗯，牛舌有4片摆在盘子里，一口咬下去，发现比想象中更厚实，脂肪味道美味可口，让我兴奋不已。此外，还有清淡的泡菜、类似于壺漬け和泡菜之间口感的漬け物、以及传统的味噌南蛮等。延迟到达的牛尾拉面有着浅黄色的细面条，中等卷曲度，对于一家牛舌餐厅来说，面条的弹性表现相当出色，汤汁则是带有浓郁胡椒味的精致盐味牛尾汤♪由于我本来就喜欢牛尾汤，我不由自主地喝光了它。配料包括葱、竹笋、牛尾肉，味道也很不错。米饭是大麦饭吗？...虽然稍微带有些麦味，但它的粘稠度比我记得的要高。突然，考虑到现在的情况，我觉得这家餐厅的经营可能会很困难，但我还是希望他们能坚持下去。谢谢美味的一餐。

在札幌想要吃仙台牛舌牛排。札幌有各种各样的食物，但渴望的味道有点相似。在查找的过程中，突然想到了牛舌，于是急忙寻找专门的牛舌餐厅。在札幌应该很容易找到吧... 这跟烤肉店不一样吧！？今天，它到底排名第几呢？如果照片看起来很美味，请点击下方的“↓”按钮！ ⇒ 试着点击一下！地下一层是菜单楼层。老板已经有很多年的经验了，他在这个行业已经60年了。支持他的是他的女儿。这是一家非常温馨的好店。虽然我当天很快就入座了，但看起来还是挺拥挤的。顺便说一下，主要是牛舌定食！！感觉就像在仙台的牛舌店一样。手工制作的笋干笋干是我的最爱。一提到笋干，除了吃拉面的时候我几乎不吃，但实际上我很喜欢。这家的笋干因为调味很温和，煮得很软，所以笋干... 说实话，更像是煮竹笋的味道。让我们来比较一下。左边是大份，右边是普通份。我点的是牛舌定食和大份Giske套餐。牛舌是一样的，但大份会多一点。与普通份相比，差不多多了三片吧。配菜有泡菜、萝卜泡菜、南蛮味噌腌制品。说起来，我在仙台吃牛舌的时候也常常有这些配菜。而且，最好吃的是南蛮味噌腌制品。在仙台的餐馆，这些都放在桌上，很多地方都是无限量供应的，味道真的很不错。在这里，我也吃了好一段时间没吃的，但这个味道足以让我多吃两碗饭。虽然辣，但很好吃。淡淡的粉色肉肯定经过严格挑选吧？上来的牛舌是中熟的，略带粉色。所以，口感稍微有点嫩。嗯，因为这家店专门做了很长时间，所以他们应该会用最美味的方式烤出来。我喜欢这种口感，但不喜欢吃红的人可以考虑要求他们先烤熟。最好的组合是大块的牛舌和大米饭。这三者一起，就成了“大米糊”了。当然，这家店也有提供大米糊，但如果点了这个，我可能会想再来一份大米饭。嗯，吃得太多了，那天我不得不忍住不点。因为... 出来一碗拉面。牛舌定食通常配以尾汤。Giske套餐似乎将尾汤变成了拉面，所以点了套餐后，就上来了这碗拉面。外观是透明的，相当简单的拉面。汤有浓郁的酱油味和盐味，你可以选择。但是，这天我没有被问到，就上来了这碗。但答案是正确的！嗯，虽然看起来非常透明，但汤里有浓郁的味道，喝起来很美味。不过，这个拉面不只是把面条放进尾汤而已。牛舌猪肉？我想这是牛舌猪肉吧... 煮得非常嫩。所以，和烤牛舌有不同的味道，汤的味道充分渗入其中。尾巴肉应该是不一样的感觉吧。这应该是牛舌吧。感觉上来说，这有点像炖牛舌的感觉。清爽的面条札幌的面条似乎有很多弹性，但这种面条不同。它有坚韧的口感，而且有波浪状。所以，这碗面条能够很好地捞起汤的味道，给你带来美味的口感。这是一碗相当清爽的拉面。如果离得近的话，这个味道有时会让人垂涎欲滴。尾汤这是配牛舌定食的尾汤。看起来，汤的颜色有点不同。这边的汤更透明，味道更淡。尾巴带着骨头出现在这碗汤里。所以，刚才的拉面确实是牛舌味。不过，为什么烤牛舌和牛舌餐厅的牛舌感觉如此不同呢... 厚度？？部位？？大米饭

母亲和我见面后，前往札幌市中心附近的酒店。入住时进行了体温检测，温度在36摄氏度左右，让人感到放心。在房间稍微休息一下，洗完澡时已经是下午6点了。既然有机会来到这座城市，我决定快速地游览一下我常光顾的店铺。首先，我来到了札幌城市大厦。走下地下层，我看到了一直亮着的店招牌。这是一家专门经营牛舌的老店，叫做牛助。店主元气满满地坐在门口。我第一次光顾这家店已经有25多年了。哎呀，吧台的座位少了很多，而且还有防护板隔开了座位。看来他们绝对不想有客人离开店里。我坐在靠近后面电视的位置，点了一杯啤酒。不过，由于目前的情况，他们只提供瓶装啤酒。对我来说，平时在家喝的啤酒都是大瓶的，所以也没什么问题。食物方面，我点了牛舌串、笹蒲和孟妈，这是他们常有的组合。精心处理过的嫩牛舌，蓬松的笹蒲，以及绝妙的孟妈调味，每一样都让我觉得来这里真是太好了。我喝了两瓶啤酒，然后再来两杯威士忌加苏打。我和店主及其家人聊了很多，包括自我隔离时期的经历，度过了愉快的时光，然后离开了店铺。值得一提的是，在我离开后不久，又有一对客人进来，而且离店时还有电话预订，所以今天我被认定为是“能带来客人的男人”。虽然不知道认证的有效期有多长（笑）。

2020年6月，再次光临（首次发帖）。自上个月以来，进入了繁忙季节，不得不放慢审核等速度，这是我今天的生活。我今天有事情要去札幌，所以顺便在这里吃晚饭，选择了"牛助（ぎすけ）"。很久没有来这里了，上一次是25年前吧。当时牛舌專門店很少，老板也变老了，这是理所当然的（^^;)。这家店是家庭经营的，氛围非常温馨。- 牛助套餐（1,650日元）包括牛舌（4片）、大麦米饭、泡菜、味噌南蛮和尾巴拉面，内容非常丰富。牛舌有适度的弹性，盐味适中，带有温和的美味，大麦米饭略显柔软。尾巴拉面的汤清爽，虽然盐味适中，但一直可以喝到最后，非常美味。面条和竹笋印象不深，但这碗拉面是最好的收官之作！这次没有喝酒。对我来说，提到尾巴拉面，当别町太美的"中村"是首选，但这家的拉面如果要比较的话，可能是"贵妇人"吧？因为汤底非常清爽而雅致。啊，好久没有吃"中村"的拉面了，突然有点想吃了（笑）。

「牛助」是一家专门经营牛舌的餐厅，以其美味的"尾巴拉面"而闻名。我和我的常伴一起在午餐时间光顾了这家店。这家店位于札幌市中央区薄野地区，位于Urban Sapporo Building的地下一层。您可以在食べログ上查找详细的店铺位置信息。我们是在一个平日的午后1点多稍微推迟了一点时间前来的。店里只有一个顾客，后来没有其他客人。店内设有L形的吧台座位和一个小的上升区域，我们坐在吧台上。 我点了“牛助套餐1650日元”，其中包括“尾巴拉面”和“烤牛舌”。我的常伴点了一份单品的“尾巴拉面”。我们等了大约7分钟，就上来了“烤牛舌”和“大米”。我和我的常伴一起分享了它们。在我们吃完了“烤牛舌”和“大米”之后，两份“尾巴拉面”也上来了。 - "牛助套餐"包括较大的烤牛舌，有四片，非常厚实。它们又嫩又烤得恰到好处。附带味噌南蛮和泡菜的"尾巴拉面"是中粗的卷曲面条，煮得刚刚好。汤非常浓郁，有着美味的牛尾汤底。带有盐味，热气腾腾的汤不容易变凉，盐分也正好，味道非常出色，非常干净。配料方面，牛舌非常嫩，煮了很长时间，味道浓郁。另外，还有笋片和长葱。 独立价格: - 牛舌：750日元（含税） - 大米：1650日元（含税） "牛助套餐"非常美味，包括美味的拉面和烤牛舌，还附带大米，份量十足。牛舌和味噌南蛮非常搭配，吃得很快。"尾巴拉面"的汤非常美味，充分体现了牛尾汤的鲜美。他们用长时间慢炖，制作出了出色的高汤。牛舌也非常嫩，两片的份量非常足够。750日元的价格非常合理。 老板是位超级老资格的人，已经80多岁了，但仍然非常精力充沛，依然在工作中。受到新冠疫情的影响，他现在无法进行定期检查。我们希望他一直保持健康，继续经营这家店。他一直送我们到了店门口。下次再来，"尾巴拉面"是一定会点的。非常美味，感谢款待。

这天的第一场聚会对于组织者来说几乎没有期望，尽管实际情况并不像那样糟糕。我们从天妃羅餐厅出来后，在酒店里悠闲地度过了大约两个小时。虽然我们还在继续喝酒，但我们已经吃得非常撑了（笑）。因此，我们决定以"零次会"的形式前往牛助餐厅，以继续畅饮。我们离开位于创世川附近的酒店，穿过了札幌城市大厦地下的门帘，尽管已经过了下午4点半，但还是有两组客人在吧台上喝酒。似乎还有其他一些相似的人。我们向店主打招呼，告诉他我们是来参加"零次会"的，并在吧台上坐下，点了一杯高尔夫球和炭烤肉串以及笹蒲。这份炭烤肉串去掉了多余的脂肪，正是我喜欢的口味。我并不喜欢太厚的肉串。我一边慢慢品尝高尔夫球和炭烤肉串，一边从高尔夫球切换到麦芽酒杯，虽然知道笹蒲和高尔夫球会慢慢变冷。当我喝完第二杯麦芽酒时，距离第一场聚会开始还有15分钟。大约一个小时的"零次会"圆满结束，我们前往Susukino的另一栋建筑物参加第一场聚会。值得一提的是，在这里悠闲地品味了几杯麦芽酒后，成为了当天身体状态好的原因之一。要谨慎地贪杯和白天饮酒的想法（笑）。

我突然想要和一头牛深情地接吻。热情的吻是多么充满激情啊，就像一场异种格斗比赛。我现在位于札幌市的一个不太繁华的地下区域，白天时这里非常安静。就像……我不太清楚，但就是那种感觉。我心想如果这里变得非常拥挤，我该怎么办，于是我下定决心走了进去。我问：“您好，我们是两位，有空座位吗？”服务员回答：“请随意选择任何座位。” 惊人的是，我们是唯一的客人。谢谢你。我们点了一份午餐并享用了它。虽然我期望有激情四溢的吻，但最后只是轻柔的法式吻。该死，谢谢招待（^人^）。

我和朋友有一些等待时间，又饿了，所以被牛舌的字眼吸引，就来到了"牛助"餐厅。我们是在晚上21点左右到达的，当我走进门时，发现里面有一个小隆起，有人正在那里休息。在吧台上有一对客人。我询问：“还好吗？”休息的人坐了起来，然后一位女性员工从里面出来。我被允许坐在吧台上，点了一瓶啤酒（650日元）和大份的牛舌定食（1800日元），总计2450日元。首先，我喝了一口冰镇的啤酒，很久没有喝瓶装啤酒了，感觉非常好。不久后，牛舌端上来了。我直接尝了一口牛舌，嗯，非常美味。还有炒麦饭，也很好吃。尾汤也很美味，我吃掉了所有的配菜。结账时，店主问：“感觉如何？”我回答说：“我喜欢牛舌，汤很美味。”我吃得非常满足。感谢款待！

吃了拉面和炒饭后，最终在Susukino的宿舍入住是大约下午5点。我的胃感觉充实，但并不难受。尽管如此，我在房间里淋浴并小睡了大约3小时，喉咙开始渴望啤酒（哈哈）。于是，我换好衣服，前往Urban Sapporo Building，也就是牛助餐厅。我在晚上8点多进入餐厅。在一个小隆起的座位上，一群女生在开心地聚会，甚至还点了葡萄酒。至于我，我坐在吧台的一端，就在电视旁边。在坐下之前，我就已经点好生啤酒了。当啤酒送上来时，我还点了"笹蒲饼、竹笋、烤牛舌"。手工制作的笹蒲饼被炙烤过，吃起来口感松软。鱼糜的味道也很好。竹笋我品尝得很慢，一直到最后一杯日本清酒。而牛舌是半熟的，加点辣酱一起吃，汁水丰富多汁。那天我并没有太大的饥饿感，所以我决定仅点这些菜，加上三杯啤酒、一杯威士忌苏打和两杯冷清酒。但事实上，这个夜晚的情况让我觉得这个点单是否合适（^^;; 下次我想再次分享一篇关于餐饮的帖子（^^）v。

吃了拉面和汤咖喱后，我把车停在道府近的停车场，处理完一些事情后，步行到了札幌的宿舍，已经接近下午5:30了。我决定冲个澡休息一下，但不知不觉中已经入睡，醒来时发现已经快到晚上7点了。我匆匆忙忙地整理了一下自己，然后前往札幌城市中心的Urban Sapporo Building。对我来说，Urban意味着一定是牛助。在狭小的店内，只有一个女性客人坐在收银台旁边的吧台上。我选择了离电视近的吧台座位，向老板打了个招呼，然后点了炙烧竹叶糕、泡菜和生啤酒。不久后，一杯温度适中的生啤酒被端上桌。第一杯实在是太美味了！不久之后，炙烧竹叶糕和自制泡菜上场。竹叶糕有着柔滑的口感和天然的甜味，泡菜的味道也不过分浓烈。两者都是啤酒的绝佳伴侣。在喝第二杯时，我点了烤牛舌，然后送来了高球和冷日本清酒。精心处理的牛舌非常嫩，搭配山椒和七味调味，慢慢变化口味，适合搭配高球和冷清酒。不久后，老板问我：“从宫城寄来的豆腐怎么样？”我毫不犹豫地点了一份。尝了一口后，不禁发出“太浓郁了”的感慨。冷清酒也跟着更美味了。因为白天已经吃过饭，所以我克制自己没有点麦饭或拉面，通常这都是我结束美食之旅的方式。不过，结果是这个晚上我克制自己没点，但事后有些后悔（笑）。

【要点】 - 这家牛舌餐厅由看起来友善的老板和他的儿子经营。 - 牛舌烤和牛舌汤都以淡雅的味道展现出美味。 - 牛舌烤搭配山药和稻饭，这样的搭配居然如此美味，我第一次在这里尝到了这样的美味！务必点山药，它真的很好吃！ 【内容】 - 我点了牛舌定食（1300日元）和山药（380日元）。定食包括牛舌烤、稻饭、牛舌汤和小菜。老板推荐了山药，所以我也点了它。首先是牛舌汤，但与其他知名连锁店的牛舌汤不同，这里的味道不会太咸，而是非常温和宜人的咸味！即使是我这种喜欢浓味的人，也能充分品味到它的美味！牛舌烤的调味也非常恰到好处，没有掩盖肉的原味。肉的厚度刚刚好，既可以轻松咀嚼，又不会太薄！口感极佳，咀嚼时牛舌的美味四溢，非常美味！而且，牛舌烤、山药和稻饭的组合非常棒！山药提升了牛舌的味道，这才是正宗的牛舌料理！务必点山药，太好吃了！吃得好满足，美味可口！感谢款待！