约一年振り一人预约访问。来到这里时，我想起了初次访问时在コレド室町2周围四处转悠的情景。11:30，到达餐厅后，工作人员为我打开了门。我告诉他们我的名字，然后被带到了一个像是半私人包间的桌子前，我还不好意思地问道：“一个人来可以吗？”我预订的是★厨师特选晚餐套餐，8道菜，11,000日元（含税和10%服务费）。我将在午餐时享用这个晚餐套餐。在紧急事态宣言下，不提供酒精，所以请给我无酒精的配餐。在晚餐套餐中，价格是4,400日元（含税和服务费）。 晚餐套餐有一个有趣的开胃菜。打开白色袋子时，冒出了浓浓的烟雾！烟的香气很好闻，袋子里面是炸薯条。哦，这应该会很搭啤酒吧♪ 菜单上有一些来自广岛梶谷農園的香草，以及来自各地生产者的蔬菜和水果。这个季节水果很美味，蔬菜新鲜多彩♪ 烤香菇是晚餐套餐的一道经典菜，确实非常美味！将乳酸发酵的米麴与酸奶油混合，然后慢慢烤香菇，味道有点像味噌，有甜味和浓郁的口感。香菇的切法很独特。在Refeberson的固定观测菜单中是白萝卜，但在La Bonne Table是香菇。因为热乎乎的，所以我用法式面包将酱汁擦干净，确保每滴美味都不浪费。 看到菜单上的时候，我非常好奇他们如何处理鲈鱼，因为这种鱼有一种独特的气味。这道菜以卡普雷塔风格呈现，这会没问题吗？哦，意外的是，尽管在余味中稍微能感受到一点点鲈鱼的香气，但非常美味。桃子的强烈甜味和南高梅的酸甜，以及小萝卜和苦苣的苦味完美地中和了鱼的气味。这道菜让我觉得中村大厨非常有创意，组合得非常美味，而且盛装也很独特♪ 玉米汤非常朴实。使用千叶县产的Gold Rush制作的冷汤，只用水和少量油调味，味道美味得让我瞪大了眼睛！这种冷汤既清爽又有着浓郁的甜味，玉米的质感也非常好。 金目鲷的鱼鳞烤得很好，鱼鳞酥脆，鱼肉的火候刚刚好，非常美味。与柔软的白萝卜一起搭配，加上浅利的出汁和葛粉制成的酱汁，感觉就像是日本料理。蛤蜊也非常美味，而且蛤蜊的汤用来煮雪豆，与金目鲷搭配得天衣无缝。法式的元素在哪里呢？我想是在鱼鳞的煎制上。 北海道的蝦夷鹿用稻草烤得很漂亮。作为酱汁，他们敢于简化，只使用了优质的橄榄油，生胡椒盐腌制品，和红紫苏。哦，这样的搭配太棒了！在炎热的季节里，我总是希望得到一种比重口味的红酒酱更轻盈的味道。鹿肉有红肉，嚼劲和味道都很棒，橄榄油和生胡椒盐腌制品的搭配也非常合适。烤稻草的香气也很好，表面的脆皮非常诱人。

这家餐厅打破了“美味的东西对身体不好”的概念，是少数几家这样的店之一。食物看起来很漂亮，外观让人非常满意。肉的烹饪程度非常出色，多汁而美味！咖啡后面的传统章鱼烧看起来像法式巧克力蛋糕，与章鱼烧一样热辣辣的，让我差点烫伤了嘴巴，哈哈。

我看过YouTube上的中村大厨的烹饪视频，很想尝试他的料理，所以在母亲的生日时预订了搭配菜单。每道菜都很美味，而且都是我从未尝试过的料理。调味恰到好处，菜品搭配也很好，我享受了一顿美味的大餐。正如评论中所说，服务也非常好，让我度过了一个令人惊艳的2小时30分钟。当然，价格不菲，但菜品的丰富程度让我觉得物有所值。我一定会再来的。谢谢。

这家餐厅每道菜都做得非常精致，味道非常美味，价格也很合理。员工的热情服务让我感到非常感动。而且，我有机会与一位我非常尊敬的厨师交谈，这让我感到非常惊喜和高兴。这次的经历为我和我的夫妻提供了一段非常特殊的时光，真的非常感谢。我一定会再次光顾这家餐厅。

这是对"コレド室町内1F"餐厅的评论： 这家餐厅位于室町内的一楼。前菜野菜和帆立贝的卡尔帕乔风格突显了蔬菜的新鲜和水果的甜味。食材本身的味道非常美味。秋鲑鱼派包和七谷鸡的稻草烧味道都不会太重，但能够品味到食材的美味。店内提供桌子座位，女性客人比较多。员工友好亲切，同时也能简洁地解释菜品。这是一个适合庆祝纪念日等特殊时刻的餐厅。

翻译结果： 这家餐厅位于临近並木通り的地方，提供午餐和晚餐菜单，窗户很大，天花板很高，迎宾氛围温馨，令人感到舒适。前菜很美味，温菜也美味，特别是鲷鱼配藏红花酱非常美味。白桃和茉莉冰淇淋是我喜欢的口味，而且甜点里欧蕾也很受欢迎。最后，我有幸见到了中村厨师，感到非常激动。我会再来的，感谢美味的餐点！

沙发座位的翻新伴随着午餐的更新。价格从5000日元上涨到6800日元，同时变成了肉和鱼两者都包含的全餐风格。在所有法国餐厅都在涨价的浪潮中，涨价是不可避免的，但我认为涨价的同时，价值也有所提升。我期望未来不仅仅是在以前的午餐上添加了鱼的菜单，而是重新审视第一个蔬菜菜肴，并以全新的核心竞争力来竞争。下次我前来时，请给我看看新的La Bonne Table和中村厨师。

前菜中的蔬菜、鲈鱼搭配桃子、玉米

25岁的弟弟可能觉得有点奢侈？哈哈，虽然这样想着，我在这里享受了午餐套餐。前菜：蔬菜、桃子和鱼、玉米烩饭。主菜：鳗鱼烤盐、扇贝慕斯馅饼。还有甜点，吃得饱饱的。所有菜都真的很美味，但主菜的鳗鱼烤盐尤其好吃，弟弟也大加赞赏！看到他喜欢，我感到很高兴！！

这些菜肴是法国和日本的融合，非常美味。使用和风调味增添了夏天的清新感。看着、闻着都很愉快。吃起来更是美味。特别推荐的一个菜肴是烤香菇，每次切开时都会散发出香菇和酱汁的香气，令人非常感动。我一定要在家里尝试复制这道菜。这家餐厅是一定要再次光顾的地方。离开时送的糕点也让人开心。无论是服务、菜肴还是氛围，都非常出色。

コレド室町的La Bonne Table是由名厨中村先生经营的餐厅，曾与名厨松尾先生和莱费尔维森斯先生合作。餐厅的座位既有沙发，非常舒适，法式风格，但也融入了一些和风元素。享受了轻盈的菜单，充分感受到蔬菜的新鲜。我很幸运，朋友为我预订了这家餐厅，我们一边享受美食，一边悠闲地聊天。甜点盘非常时尚，有类似章鱼烧的蛋糕，非常可爱又美味。服务也非常出色，我一定会再次光顾这家餐厅。#LaBonneTable#Coredo室町#东京美食#东京法式餐厅#东京小酒馆#女子聚会#生日聚会#在美妙的地方共进午餐。

初次访问。这家被称为米其林三星餐厅的休闲版？预订了午餐5500日元的套餐。前菜有3道。每道都可以仔细品味不同的味道，真是“不愧是”。这不是传统的法式料理，而是一种新颖、轻盈的法式料理。我选择了主菜，是烤大山鸡配稻草。香气和口感都非常棒，再次“不愧是”这样高水平的餐厅，我只能说“不愧是”。这家餐厅即使在巴黎也不会显得奇怪，能在这个价格和地点享受午餐，真是太感激了。虽然只是一瞬间的（短暂的）装酷情绪，但...饮料价格：软饮约800日元起，酒精约1000日元起，我点了碳酸水，是富士气泡水（但我更喜欢进口的）。墙上的画作是根据时间变化的机制，我觉得很有趣。服务也很好，感觉很友好，是个非常舒适的餐厅。

这家餐厅在Coredo室町3内，我听说他们声称我的直觉非常准确。我和朋友一起来这里，旨在庆祝朋友的生日礼物，结果我的直觉绝对是对的。这里的食物是绝对的大满足。他们会根据不同的食材特点精心烹饪，特别是他们的玉米燉饭，它非常浓郁、甜美，让人陶醉。如果选择午餐套餐，食量可能稍微有点少，更适合小胃口的女性。如果你是个大胃女孩，可能会更喜欢多一点的套餐。但总之，这里的食物非常美味，服务也很好，性价比也很高，我肯定会再来的！我会毫不犹豫地向同事和朋友们推荐这家餐厅。谢谢款待！

大约三周前我预定了并到访了这家餐厅。总结一下，非常好！我选择了5000日元的套餐，所有的菜肴都运用了优质食材，并且调味很美味！店内的氛围也很时尚和宁静。我还会再去的！

位于东京日本桥COREDO室町2一楼的“La Bonne Table”。在食评网站上评分很高（在我访问时为3.78，是东京百家法国餐厅之一），而且交通便利，因此我们公司经常在那里举行商务宴会等。这一天，我和工作相关的人一起去了那里。我们点了厨师的套餐，并搭配了香槟（总共含税22000日元，如果不含香槟则含税18000日元）。菜单如下，但特别令人印象深刻的是这家餐厅的招牌菜之一，即松茸。它以切割的树桩风格上菜，这种方式非常新颖，从底部烤到顶部，散发着浓郁的香味，我强烈推荐尝试一下。小羊排也非常美味，份量足够，肉质柔嫩，没有什么特殊的味道。还有一些其他的菜品，如野菜、原木香菇、熟鮨豆、甜虾、鲭鱼、独活、柑橘、木笋、紫苏花穗、白芦笋、黄油、芝士、今日鲜鱼、法式白酱、白味噌鹰嘴豆泥、柑橘、茴香、黄瓜、开心果小羊排、牛蒡汁、新洋葱、花椒、扁豆枇杷布兰茶、甜酒泡沫。餐酒搭配非常特别，不仅有香槟和葡萄酒，还有日本清酒等多种选择。如果需要，您可以咨询侍酒师，选择只点葡萄酒或者无酒精餐饮。总之，餐点和酒的搭配都非常出色，而且性价比也很高，我认为很多人都会满意这家餐厅。虽然有些地方让人有些不满意，比如店员（不是侍酒师）的声音有点模糊不清，店内氛围有点偏向休闲，但即便如此，在东京，这是我可以毫不犹豫地推荐的法国餐厅。（因为我们太专注于美食和美酒，所以只拍了一张照片。第二张照片以后是我以前去过时的照片。）

2023年4月10日，我在BS富士的节目"远程厨师"（主厨：桥本真奈美）中看到中村厨师以GENEI WAGEN入江英人的身份出演，并计划前往COEDO室町。我在那个时候预订了座位。不过，由于星期日的午餐时间，COEDO的停车场排队等候了大约30分钟。我们预定的席位是一个透过玻璃可以看到厨房的包厢座位，可以清晰地看到中村厨师和工作人员的动作。餐厅的服务水平也非常高，提供的菜品介绍也令人满意。果然，这家米其林星级餐厅"Le Reflet des Sens"的系列店名不虚传。 当天的厨师特选菜单内容如下： 小吃前菜 "田园到餐桌" 面包：加入了土豆的焗面包 千叶县銚子产鲈鱼、桃子、小萝卜、柚子胡椒 面包：加入了黑糖的全麦面包 千叶县产玉米烩饭 主菜：可选择以下3种之一，我选择了☆标记的。 今日鲜鱼：千叶县銚子产鲈鱼、夏季蔬菜烩、小米粥、樱花虾哈里萨、开心果 鳥取县产大山鸡稻草烤、生姜汁、山椒、整粒芥末、柠檬腌渍 ☆松阪猪肉派、马德拉酒酱、甜菜根 甜点：可选择以下2种之一，我选择了☆标记的。 ☆杏子、酸奶雪酪、特拉华、茴香 巧克力慕斯、香蕉和青柠雪酪、百香果、芒果、菠萝、夏威夷果仁 咖啡、红茶、草药茶中我选择了福冈县八女市的红茶冰茶，价格为5000日元。这个价格对于如此美味和充实的菜单来说实在是太合理了。据说从9月开始，这个菜单的价格将上涨，所以我立刻预订了8月下旬的午餐。

星期六的午餐我们在11点半预约了，两人前来就餐。田园蔬菜前菜只用橄榄油和盐调味，充分展现了蔬菜的美味。第二道前菜用柚子胡椒作为秘密调味，味道很有冲击力。玉米烩饭突显出玉米的甜美，非常美味。所有的菜都很美味。服务员的菜品介绍流畅，环境也很舒适，度过了一次奢华的午餐时光！

第四次光临！这次是在午餐时间，我第一次来尝试午餐套餐和葡萄酒搭配（^^）。尽管是午餐时间，但有两位侍酒师的服务非常周到，和以往一样，我依然品尝到了美味的蔬菜。葡萄酒搭配有普通和特别两种选择，我选择了特别的，真是太幸福了，可以以这个价格享受到多种个性鲜明的葡萄酒搭配♡

我和朋友一起庆祝纪念日选择了这家餐厅。这里的氛围不会太拘谨，而且对于平时不怎么来这种地方的我们来说很容易融入。不过，有点遗憾的是在用餐结束时有个小孩在跑来跑去。虽然对有小孩的家庭我没意见，但他多次跑来我们的桌子旁边窥视，如果店里的工作人员能稍作提醒可能会更好。至于味道，菜品调味并不浓烈，能够享受到食材本身的美味。午餐菜单的招牌可能是那个包着馅料的派，份量十足让我非常满意。晚上价格偏高，所以下次还想在午餐时段光顾。

美味的套餐料理。使用米麴烤香菇的味道绝佳，并且蔬菜的美味更突出，令人满意的菜单选择令人高兴。搭配葡萄酒感觉非常划算，但我想喝到更好的葡萄酒，所以下次打算点一瓶葡萄酒。

初次到访。大约两周前预订的，虽然是工作日但好像座无虚席。预约了5000日元的午餐套餐。感觉到服务员们之间的协作、细心和幽默非常出色。非常开心地享用了餐点。从开胃菜到甜点，感受到了季节的气息，美食的清新感也增添了额外的魅力。牛肉馅饼确实不负盛名，但最后上来的类似章鱼烧的法式巧克力布丁既有趣又美味，没有通过外表欺骗，真的让我心动。一定会再去的，是这样的一家餐厅。

我在平日的晚餐时造访了这家餐厅。在之前的四次光顾中，有三次是在盛夏。这家名为“La Bonne Table”的餐厅一直在我心中占据特殊的地位，特别是在夏天，它总是让我迫不及待地想再去一次。他们总是巧妙地搭配新鲜的蔬菜和水果，以及鱼和肉，为我们呈现出多种多样的美食。据说他们与主厨之间能够充分共享当天的菜肴概念，这也是非常了不起的。 从厨房送到餐桌上的美食让人感到幸福，这份幸福正好与食物的美味相得益彰。主厨的套餐价格为税后10,000日元。 - 开胃小吃：田园蔬菜 - 烤香菇 - 鳟鱼沙拉，Bread and Company面包和自制黄油 - 豆腐汤，甜虾，鯵鱼，独活，小夏蔬菜，木苜蓿，紫苏花 - 白芦笋，黄油，芝士 - 煎鳝鱼，鸡豆和香料番茄汤，小麦丸子，樱桃虾，开心果 - 稻草烤小羊肉，香肠，柠檬腌制，花椒 - 巧克力慕斯，香蕉和酸橙冰沙，百香果，芒果，菠萝，夏威夷果 - 草本茶 从烤香菇到煎鳝鱼，既有传统的烹饪方式，也有充满创意的香料搭配，令人惊喜。在这家餐厅，我一再感受到"对比"这个词的重要性，因为他们的菜单中总有一道菜能够突破传统的法国料理范畴，给人留下深刻印象。 今天，最让我难以忘怀的是煎鳝鱼。它与摩洛哥风味的小麦丸子和香料番茄汤的搭配非常出色，淡雅的鳝鱼与充满活力的调味料相得益彰。据说鳝鱼在产卵季节初夏时味道更加美味。 午餐时，自然光透过大窗户照射进来，而晚餐时则是柔和的灯光。不同的光线为美食增色不少，同时也为主要用餐区营造了美好的氛围。感谢美味的晚餐！