昨天去了一趟卡尔迪。他们摆出了圣诞糕点，所以我买了一些。因为一到12月，一些东西就会卖光了... ★科普尔尼科特伦斯基的"皮尔尼基"，据说是波兰传统的圣诞糕点，里面有肉桂、姜和其他香料，有点像面包和饼干的结合。我很喜欢这种味道。卡尔迪还有德国威克林的肉桂怪兽，我之前也买过，味道差不多。 ★戴卡赛尔枫糖A级琥珀色。据说是100%无添加。250毫升。我被瓶子吸引住了，所以买了。适合搭配煎饼，甜度正合适。光是去卡尔迪就能感受到当地的圣诞氛围，尽管是11月哈哈。

我在2020年11月去了所谓的“西侧爱温”（西イオン）。这是大家都喜欢的爱温♫那里有书店、服装店、鞋店、玩具店，几乎什么都有，真是太方便了♫以前塞琳·迪翁（Celine Dion）还做过“在塞琳（Celine）里的爱温（Aeon）”的广告。开玩笑的。作为补偿，我会唱中条清志的谎言。哎呀，虽然只有半年的恋情，但是♫ 所以，这是“卡尔迪咖啡农场旭川西店”先生。光是看着就让人兴奋的店，但通道很窄，对胖子来说有点困难。我买了一些实惠的葡萄酒和咖啡豆。红木赤霞珠，售价480日元。不是红蛇来搞的，开个玩笑！（笑）虽然想说是一款清爽的红葡萄酒，但稍微有点甜味（^^; 嗯，价格相当吧。意大利烘焙咖啡豆，半价的时候200克262日元。有点苦味，但还不错。嗯，毕竟很便宜……(^_^;)

去爱侬（Aeon）西店的时候，绝对不可能不顺便逛一下。KALDI有一些经典的东西，但也有很多新奇有趣的选择。仔细看的时候，总会不知不觉地把篮子塞得满满的。我特别喜欢他们的生火腿切片，价格实惠又好吃。反正我会把东西都冷冻，所以总是请他们拿最硬的冷冻出来。柚子胡椒也是我常买的，冷冻保存，颜色和香味都能保持得很好。这次我还买了一些新奇有趣的东西，真期待尝试。他们开始销售环保袋了，看来有很多小吃可以尝试啊。美味啊！

我在旭川西的ION购物中心的卡尔迪咖啡买了两瓶“柠檬盐意大利面酱，每瓶124日元”。这款意大利面酱有着明显的柠檬香气和清爽的酸味。柠檬皮的苦涩可能会让人喜好有别，但我个人非常喜欢这种简单的味道。这次我第一次尝试，没有加入任何配料，只品尝了酱汁本身的味道。但我觉得它也可以搭配金枪鱼等食材，可以做出各种不同的变化。总的来说，价格便宜，一定要试试看。

我去了旭川西的爱翁。因为是黄金周，人很多。一楼大厅人山人海，原来是正在做声音检查的榮杉总务。几个小时后他将举行迷你演唱会。在北见市，我也见过几次榮杉总务。他在街上问路人母校，最终前往总务的母校，这是一个叫《通往母校的道路》的拍摄。那真是很有趣啊。(*^^*)现在，这是旭川西的卡尔迪店。一看到卡尔迪，我就忍不住进去。然后，我忍不住买了。"Rustique Brie" 378日元。这是来自法国布列地区的白霉芝士。它有奶油感，口感丰富，味道不太重。很好吃。"Cava Mas Roig" 1663日元。这是一种采用香槟的酿造方法，瓶内二次发酵的起泡葡萄酒。卡尔迪独有的"阿丽奇奥火锅"也附带在里面，所以我就忍不住买了。(^_^ゞ下次可以搭配阿丽奇奥火锅一起喝。

我在我最喜欢的卡尔迪（KALDI）闲逛时发现了一款新产品！"香菇酱"！由于我非常喜欢各种蘑菇，而且看到产品标签上是以酱油为基础的，所以觉得应该不会错。我立刻购买回家，然后尝试在猪肉扒上加一些这个酱料！里面有切成小块的香菇。口味上有香菇的味道，但更突出的是它的鲜美味道！它的酱汁质地很浓郁，非常适合混合食材，没有过多的咸味，口感温和，不会过于沉闷。它看起来像是一种多用途的调味料！下次，我打算加点姜来制作姜炒肉的酱汁，因为这个酱料的味道非常浓郁，应该可以让姜炒肉更加美味！如果你看到这个产品，一定要尝尝看！

卡尔迪真的很有趣！有各种稀奇古怪的东西，还可以喝咖啡，可以一直呆着！试喝的咖啡即使是黑咖啡也可以尝试，店员们都很懂产品！在那里我发现了"燻制鳕鱼酱"！在制作酱料时，如果没有腌菜，有时可以用泡菜、萝卜泡或者柴鱼来代替，所以我以为会差不多，但是完全不一样！燻制鳕鱼的独特烟熏味道真的太棒了！那种烟熏的香气非常搭配！非常搭配！有点上瘾呢！这已经是我第二瓶了！以前从未尝试过的口感！图片是旧的，所以日期过期了，但请原谅！最近经常缺货，所以我想让喜欢酱料的人尝试一下！价格我忘了，但不贵。美味的酱料，美味！

和朋友一起悠闲地吃完午餐后，我们准备在爱便利店逛逛。通常情况下，我会边在店门口喝咖啡边购物，但现在我吃得太饱了！所以我打算跳过咖啡。哦，等一下！我找到了它！这就是我要买的东西！Hamlet比利时产的脆皮巧克力牛奶，410日元。顺便说一下，这款巧克力是我之前在Costco准备囤货时找不到而感到失望的产品。在这里也很少见到它。这是一种带有薯片型脆米的巧克力，如果非要形容的话，就像是缩小版的Chip Star薯片（笑）。自从朋友送我一份礼物后，我就迷上了这种巧克力的美味口感。口感很好，一口接一口吃得停不下来！除了这种口味，还有其他四种口味：黑巧克力、焦糖、橙子和草莓。在这里购买的价格也很合理。顺便说一下（笑），我还可以买些咖啡豆带回家。Mild Caldi 200克，496日元。早上只喝咖啡，通常是用磨好的咖啡豆来配早餐。咖啡豆通常是在有休息时间的假日咖啡因大量堆积时购买的。搅拌咖啡豆后喝的咖啡，香气完全不同！家人们总是抱怨说声音很大，好像在建筑工地一样，但我喜欢这样（笑）。

▼地点▼位于嵐山通（道道1124号线）沿线的旭川西AEON Mall的一楼。▼关于店铺▼卡尔迪咖啡农场，创建于1977年，最初是一家咖啡豆批发公司。以咖啡豆销售为主，还提供丰富的进口食品和加工产品，是一家备受欢迎的连锁店。旭川西店于2004年4月28日在这家AEON Mall开业。▼菜单▼除了销售各种咖啡豆外，还提供丰富的进口加工产品和葡萄酒等。▼所品尝的食物▼▽温和卡尔迪，200克，496日元▽（2018.01）卡尔迪店内提供的小杯咖啡就是这种类型。这是以巴西咖啡豆为主的咖啡，酸味和苦味都相对较低，整体印象简单而温和，容易入口。▼感想▼（2018.01）这是一家在全国范围内经营的连锁店，销售咖啡和各种进口加工产品。在道内，它经常进驻大型商业设施，如AEON等，是一家备受欢迎的店铺。他们销售一些在普通超市难以找到的稀有进口食品以及自家骄傲的咖啡。这家旭川西店是于2004年AEON开业时开设的分店。个人来说，当时我经常光顾这家分店，主要购买食品和调味料等商品。虽然我偶尔来这家AEON，但很久没有使用卡尔迪了，所以这次真的是很久以来的使用。我打算购买咖啡，所以在这里购买了温和卡尔迪。价格实惠，口味简单，感觉还不错。最近我很少在卡尔迪购买食品，下次我想再买一些。

2016年7月，听说旭川也开了一家卡尔迪，所以在去休息室之前让我们去看看。我点了一杯甜口冰咖啡，然后进了店里。告诉服务员后，她还给我了一杯纯黑咖啡。最近我养成了习惯去找福罗米尔酱，但好像还是断货了(^_^;)他们有黑白松露盐和生火腿。要不要买柚子盐拉面呢？这可是内行人才知道的摩赫制品。意面酱也很便宜，我们买点存着吧！在卡尔迪闲逛的时候，总是会冒出各种想要的东西。我还会再来的〜♪

◆2016年5月◆ 在旭川西区的爱便利店一楼有一家店，销售咖啡豆和丰富的进口食品。他们有我喜欢的泰国咖喱以及进口啤酒，所以每次去旭川都一定会去这家店。我特别推荐的产品是生火腿切块，比其他店便宜很多，我经常买三个回来和面包和葡萄酒一起享用。还有在做咖喱时非常实用的印度食品咖喱粉。这在当地买不到，所以我每次去都会购买。在这里逛逛就很开心，会不知不觉地花掉很多时间。在车站前的爱便利店里也有一家Jupiter，但我个人更喜欢卡尔迪的产品种类。希望他们也能在北见的爱便利店开设分店。

我前往旭川的原因是为了白色情人节。为什么非得去旭川呢？因为我想趁机去其他店铺逛逛。我也去了爱丽舍百货。我喜欢卡尔迪咖啡，所以一直以为这家店会有评论。但是当我回来确认时，发现没有评论。所以我没有拍太多照片。我来卡尔迪是因为我一直想买一些生火腿切片，而且我札幌的朋友来玩，所以我也买了一瓶红葡萄酒。我会把生火腿切片和切碎的洋葱一起品尝。实际上，我尝试了各种不同的搭配，包括洋葱酱和橄榄油，无论怎么搭配都很美味。当然，价格不算便宜，但对我来说，这是非常美味的生火腿。这瓶红葡萄酒是西班牙产的。总的来说，虽然我不是特别喜欢高价酒，但我发现我还是挺喜欢西班牙和葡萄牙的酒的。这款酒虽然不算高档，刚开瓶时会稍微有点酸，但喝着喝着就觉得很美味了。我会再来的！

位于旭川西购物中心的咖啡专卖店。除了有咖啡豆外，他们还有丰富的进口食品种类，令人兴奋。价格也非常实惠。我主要购买意大利面和橄榄油。这里买意大利面比超市划算得多。种类也丰富多样。橄榄油种类繁多且价格便宜！我也在这里购买用于咖喱的香料等。另外，这里卖的生火腿非常美味，但最近去时品种已经变了。他们是换了供应商吗？感觉价格没变但质量有所下降。此外，他们还销售海外的糖果、红茶、调料和酒等，种类丰富多样。

偶尔我会自己做面包，虽然我的妻子绝对不会做（汗）。有一次我烤了德国的一种面包，椒盐脆饼，然后我突然注意到没有任何可以蘸的东西，于是我去了卡尔迪（一家杂货店）。我在物品上瞄了一下，噢！发现了蜂巢蜜，这个味道真是太好了。我感到惊讶卡尔迪居然卖这种东西，不过后来我想，这种东西应该不是常见的吧，结果去店里一看，噢，原来也有啊，感觉像是痒处都能抓到的那种店。 然后，关于这个蜂巢蜜，个人觉得颜色有点淡...然后我在烤好的椒盐脆饼上涂了一层厚厚的蜂巢蜜...嗯，这个有点太甜了，对我来说有点太甜了。蜂蜜的味道微微而来，有脆脆的口感，但感觉有点像糖浆...不是讨厌，但更喜欢风味更浓郁，颜色更深的蜂巢蜜。 然后又闲聊了一些（又开始了...）。椒盐脆饼虽然只需要一次发酵，所以时间不长，但其他步骤比较繁琐。成形后放入冷冻库冷却，然后在平底锅中烧开水，加入小苏打，然后焯水后再烘烤...有时候会忘记撒岩盐...美味就这样享用了。再见！嗯？有什么吗？

KALDI是一家在社交媒体上非常受欢迎的商品经销商，我一直想尝试的商品在旭川只在西IOn卖。但每次都因为太受欢迎而卖光，很难找到。不过！！这一次终于成功购买了！找到一直在寻找的商品真是太开心了。KALDI真的很有趣。太高兴了，所以后来拍了照。一看到它，我就立刻买了。然后立刻回家。唉，我居然忘记拍外观的照片了。。。第二天特地去拍外观的照片哈哈。结果。。。不见了。我想要的那个系列的其他商品。抹上烤成咖喱面包。还有，咖啡奶油酱。只有这两种了。实际上还有其他各种各样的产品，博多的山谷屋也推出了抹上烤明太面包、桑拿通橙皮味Delta面包的杏仁酱等等。这是KALDI的网址抹上烤成面包在社交媒体上非常热门！因为太受欢迎，任何店都很难买到这个商品。因为抹上烤成面包可以在家里制作出那种面包。这是一定要试试看的！顺便说一下，KALDI的原创产品有这个和咖喱面包。咖喱也让我很好奇，但我想它炸起来应该比烤好吃，对吧。。放在吐司上。说到面包，就是那种半球形的面包对吧。但是，卖没有面包上的瓜部分，对吧。。。只是，那个形状只是让人联想到瓜，味道是瓜味的话就没有问题。用吐司重新制作出这个形状的产品真是太棒了。顺便说一下，我一直想尝试只吃面包上面的皮的超级豪华的吃法，但是穷人不能做到这一点哈哈。不久前，山崎面包公司推出了只烤面包皮的产品，但在旭川找不到（ノД`）好的，我明白了。打开盖子，上面贴着封条。然后写着食用方法。涂抹奶油，放在烤盘上，用烤箱烤。只是这样吗。这样就能烤出那种面包吗。太厉害了。奶油是室温保存的，所以很容易涂在面包上。看起来就像是普通的奶油一样。只是，如果在冰箱里保存一段时间后再涂抹，它会稍微凝固。但是也不至于变得难涂。只是写着避免高温多湿的保存，没有写要放在冰箱里，所以可能不用放在冰箱里吧。。更容易涂抹。第一次，涂得更好，更容易涂抹。这是第二次的尝试。在冰箱里保存面包奶油。稍微凝固了，不容易均匀涂抹。虽然不容易涂抹，但并不是完全无法涂抹。实际上，这样可以更多地涂抹奶油，所以奶油可能会均匀地覆盖在面包上。此外，里面还有一些像饼干一样的东西。原料包括糖、麦芽糖、饼干、植物油脂、全脂奶粉、瓜汁粉......原来还有瓜汁。涂抹时看到的确实是饼干。虽然不是斯特拉阿姨的，但也不错哈哈。烤了一下。瞧一瞧烤了多久。然后，在面包上有一点像瓜皮的地方。但是，我知道的瓜皮面包完全不一样哈哈。好吧，味道，味道！如果味道像瓜皮一样，那就没问题了。烤好了。烤得很好。但是，看到这个，恐怕没有人会认为这是瓜皮面包！！我知道的瓜皮面包和这个完全不一样。顺便说一下，如果涂抹上麦芽和奶酪烤，外观会是这样。但是......到这个时候，瓜的香味已经太浓烈了。顺便说一下......这个是在把奶油放进冰箱之前涂抹和烤制的。对比一下就知道，无论奶油保存在冰箱里凝固还是不凝固，都没有什么变化。我还剩下一些，我会继续保存在冰箱里。糟糕！瓜皮面包！好了，现在尝尝！啊，是的，是的，瓜皮面包。只是，它相当柔

在旭川，西侧ION购物中心内有一家店铺，专门销售KALDI进口食品等，我偶尔会去那里，感觉很有趣。今天我购买了两种被称为“人气爆发”的商品。左边是冷冻牛角包，来自法国制造商OSCAR MONDO，由三友食品有限公司进口销售。在日本，除了KALDI，还可以在哪里购买呢？它也可以在线购买，我在底部放了链接。我之前好像听过三友食品这个公司，所以查了一下，他们进口了各种商品，当然也销售国内产品。看了一下他们的目录，还有北方大门系列的产品，哈哈。除了Ocean Mondo牛角包之外，他们似乎还有其他产品，但牛角包似乎非常受欢迎。即使去KALDI，它们也经常卖光。如果找到了，最好是立刻购买，尝一尝。这是使用欧洲酿制黄油的法式冷冻牛角包面团，所以没有烤箱的话就不能做了。解冻时，首先要解冻冷冻面团。夏季需要20分钟，冬季需要30分钟，轻轻按压面团，直到凹陷即可解冻。为了防止面团粘连，需要在面团下放一张厨房纸，并且保持间隔。烘烤进行中...去年我用津贴购买的Healsio先生。我在博客文章中多次提到过它，它已经大有作为。当然，它的烤箱功能也非常实用。为了拍照，我打开了它，但绝对不能打开它...180度25分钟烤好了...但失败了，左边的烤得很好，右边凹陷了，颜色也还没有上。原因可能是我中途打开了它。嗯，让我们假装没有失败，我立刻尝了一口...非常烫，而且非常松软。我看了一下说明，上面写着，冷却10分钟后再吃。面团还很软...是的，正是如此。失败的牛角包就交给了我的胃，证据销毁了。哦，成功了，牛角包烤好了，我真的很棒，它的味道非常美味，而且香脆的外皮和柔软的内部让人食欲大开。一下子，家里就变成了面包店。太美味了...虽然我切了一半拍照，但通常会直接咬一口...不过，当我切成一半时，黄油已经让手指沾满了。而且，外面很脆，里面又湿润又松软。面团本身的味道也很好，有一些甜味。黄油的香气令人陶醉。我很喜欢牛角包，偶尔吃一次，但在家里现做，真的太幸福了。而且，味道也很棒，肯定会很受欢迎。下次再去的话，一定会再买的...如果有的话... 冷冻肉桂卷 这也是一款很受欢迎的产品，所以我买了一份。但只买了一个。首先，从袋子里拿出来...坚硬！！！尽管它本身已经可以食用，但还是冷冻的。非常硬...当然，这可以用微波炉加热。即使没有烤箱，也可以在微波炉中加热。使用500瓦加热70秒，600瓦加热约1分钟。我个人认为这个时间可以稍微长一点。结果，较长的时间更好。从这个时间可以看出，如果您打算吃，可以参考一下。顺便说一下，这个产品由Camel Coffee Co.有限公司销售。当然，在KALDI也有卖。Healsio先生真的非常活跃，刚刚作为烤箱使用，现在又作为微波炉使用。不过，我第一次知道使用烤箱功能后，如果想要在微波炉中使用，会显示“内部过热，请稍后使用” 。如果打开门，它会显示“保持打开，室内会更快冷却”，而且有明确的解释，非常容易理解，让我有点笑出声来。温度上升。害怕糖会融化，但没事，它完全保持原样。