这次我们在客人的慷慨款待下在这里享受了美食。菜单一开始看起来有些繁琐，但实际上是使用了北海道当季食材的传统日本懷石料理。每道菜都非常美味。当然，我自己也自由搭配了北海道产的日本清酒，感觉很幸福！虽然内部装潢有点过时，但包间的庭院风景也很美，非常不错。

店铺评分为3.16，但我觉得很不错。口味好，氛围好，我用来招待客人，包间也宽敞，非常满意。虽然看起来有点高档，但其实不是那么拘谨，可以放松自在地享受。地理位置也很好，很安静。

从札幌的すすきの车站出发，往南走大约500米，进入一个宁静的地区，位于南7西4的交叉口向东，右手边就是一家历史悠久的料亭。这是我第二次受到邀请，客人说想要举办一次小小的宴会来回报平日的感激之情。这家料亭位于すすきの的南部郊外，有着独特的风格。入口处摆放着雛飾り（日本传统的女娃娃节庆装饰），而宴会厅里也有江户时代末期的雛飾り。在座位区域还设有一个舞台，有三名年长的舞者和一些年轻的舞妓。这是札幌市唯一一家可以享受三味线音乐和舞蹈的料亭。餐点价格从8,640日元到14,040日元不等，这次的价格不清楚，因为是应邀前来的，另外还需支付20%的服务费，而艺妓的费用也肯定是额外的。客户的身份相当显赫！我们在享受着如图所示的美味料理的同时，也玩了一些不太寻常的游戏，非常愉快！

2018年5月，我在札幌的一家老字号料亭用餐。我们在那里举办了一次食事会。这家餐厅有高级的氛围和迷人的外观。穿着和服的女仆非常亲切地迎接我们。从房间里可以欣赏到美丽的庭院景色。走廊上还有美丽的艺妓形象。我真没想到札幌也有这样具有古典风情的料亭。至于食物，它充满了季节的味道，摆盘精美，用的器皿也很棒。每道菜的配菜都非常精心制作，味道也非常美味。感谢款待。

欣赏着艺妓们的舞蹈，与愉快的伙伴们一起度过了一个美妙的夏季聚会。美食也很美味，这里的氛围也很好。

受邀参加了久违的生日派对，这里的氛围真是太棒了。艺妓们也前来参与，场面非常热闹。

这家餐厅在札幌似乎很有名。这是自仙台地震之前的料亭，已经好久没来了。无论是氛围还是菜肴都无可挑剔。今天也吃得很美味，谢谢款待。

2014.5 初次光顾。

懐石料理的味道相对浓郁。是北海道的口味浓重吗？食材也让我感到有些意外。作为一个来自关西的人，我觉得嗯，可能还是京都的懐石更合我口味。相对于价格来说有点令人失望！

位于日本札幌市中央区南七条西3川甚的这家日本料亭充满历史感。从外观到入口的中庭，穿着和服的仲居热情迎接。这家自昭和20年以来持续经营的店铺确实展现出了独特的氛围。料理长获得了全国日本调理技能师协会庖匠师范和内阁府认定的日本调理师协会师范等多个奖项，他的手艺令人兴奋。我们从店铺的侧门（吧台座位）进入，这个充满隐秘感的入口也非常有趣。第一道菜是用芦笋和萤火虫鱿鱼制作的，汤汁鲜美，芦笋和萤火虫鱿鱼的口感也非常出色，非常美味。接下来的清汤也令人印象深刻，汤汁的香气令人难以抗拒。日本料理独有的将食材的味道逐一呈现的方式增加了满足感。接着上桌的是海胆和合鸭。樱花枝点缀增添了季节感，精美的摆盘也令人愉悦。盘子上的立体装饰让人在视觉上也得到了享受。之后我们还品尝了刺身等其他菜品，最后以竹笋饭作为结束。最后的甜点令人惊喜。在这里度过了非常美味且悠闲的时光，员工的服务也非常出色。非常感谢。

2016年2月，我受到客户的邀请，有幸体验了一次宴会。客户表示要举办这个小小的聚会以表达对我的感激之情。由于我们公司对此有些怀疑（因为有些客户会在口头表达感谢的同时，实际上收取了主办方员工的费用），所以我有点担心，但这次是真的客户的邀请。我答应并参加了这次宴会。 宴会地点在札幌市的一个别墅，位于Susukino的南边。这个地方有着独特的风格，入口处摆放着雛飾り，宴会场地也装饰着江户末期的雛飾り。座位上有一个舞台，座位上坐着四位老奶奶，还有三味線和舞蹈表演。据说在札幌，只有这家料亭可以提供这样的娱乐。食物非常美味，巧妙地融入了北海道的食材。这是一个无法用评论完全表达的优雅时刻。

这家料亭越来越稀少，特别是在北海道似乎已经很少见了。他们注重北海道的食材，努力制作每一道菜，让人感受到他们的用心。而且，他们想要制止现代食文化中的西式化，将传统日本美食保留下来，这个愿望也很令人钦佩。这家店的氛围也充满历史感。不过，当谈到料亭时，人们也会有更高的期望，希望能品尝到难忘的一道菜。同时，服务方面，也会期待女将和仲居的更好表现。如果有名女将或名仲居就更好了。这家有着悠久历史的料亭，请继续努力保持下去吧。希望它能永存下去。

4月某日，我在父亲的退休庆祝活动中前往了川甚本店。因为我很少去料亭，所以非常期待这次的经历。我们被引导进入一个宽敞的房间，可以欣赏到美丽的庭院景色。当我的孩子入睡后，我感到有些为难，但女佣送来了被褥！这真是令人惊讶！食物方面，有时令的竹笋、甜虾、带子子和子持昆布等当季食材，还有高档的鲍鱼等美味食材。甚至甜点也摆盘得很漂亮，非常满意。唯一的遗憾是汤品有点过于精致，味道不太浓郁。父母也非常高兴，这是一个非常满足的一天。

我和表妹一起去了午餐。不管是什么便当，首先我们在网站上确认了"四季彩菜二段重便当"（2,625日元）。我们到达后，侍者已经站在那里，为我们开了门。内部并没有特别显著的古老感觉，更像是一个略微宽敞的家。我们被带到一个房间，只有我们两位客人，所以我们感到很放松。餐点包括了味噌汤和竹笋饭。食物非常美味。味道既不浓烈也不淡，但确实有持久的口感。味噌汤和吸物也都是适宜的温度。茶也在合适的时候续上。点心被称为水果，但实际上是布丁。这让我非常高兴。唯一有点遗憾的是，虽然服务员提议分别结账，但找零却被合并了。如果可能的话，我希望能分别收到找零...另外，如果有菜单和更详细的菜肴说明（尽管我可能不懂），我认为几乎可以给满分。服务员都非常友善，微笑着，让人感到愉快。虽然这可能有点夸张，但也许他们每天都在研究这样的网站，不断努力进步呢。我想再去一次。

我以3000日元的价格享用了一顿美食，提供了670千卡的卡路里，这在女性中非常受欢迎。我之前不知道这家餐厅也在中午开放，所以感到非常高兴。这家餐厅被称为“料亭”，氛围看起来很高档，适合商务宴请，我被引导到了一楼的大厅。或许是因为午餐时间不太受欢迎，所以当时没有其他客人。食物的味道非常好，尽管卡路里较低，但每道菜都有独特的味道，我甚至忘记拍照，其中一道是鹅肝酱，非常美味。菜肴摆在漂亮的盘子里，创意十足，我不知道具体菜名，所以无法提供详细解释，抱歉。虽然我最终没有遇到其他客人，但据说晚上已经预订满座，真是太惊人了。

96岁的祖父从年轻时就经常光顾的餐厅，我第一次陪他去了，之后去了几次。虽然我还没有去过主楼，但新楼是无障碍的，可以看到厨师的操作，所以我更喜欢新楼。（恰巧，我们总是坐在新楼的吧台，可能因为这种安静的氛围让我感到舒适）食物非常美味，酒水种类多样，令人愉悦。服务确实不愧一词。我来札幌时一定要去一次，这是我的愿望。

拜访了合作伙伴的款待场合，这是第二次访问。作为札幌的知名店铺，店内布置典雅，带有高档感。庭院景致也可尽览。被款待一方无疑会感到在一家好店受款待的愉悦。服务人员穿着整洁的和服，提供周到的服务。虽然与赤坂的高级店相比，它可能显得不那么精致，但因为位于北海道，这也算是其特色吧。菜品的味道考虑到价格来说还可以，不算特别好也不算不好。在款待时，商谈和饮酒占主要地位，不过如果不太注重美食，会觉得有些可惜。如果是为了款待、商谈和喝酒，就有点超值了。对于美食爱好者来说，这家餐厅可能不够本地特色、惊喜和创新。从这个意义上说，除了款待之外，几乎不会考虑与家人或朋友一起来用餐。只有想炫耀一下对方了解这家店并且愿意花这个价位时，才会推荐这家餐厅。前往款待时，一定可以放心使用！