我访问了筑地的"Ishikawa"烧鱼餐厅。这家餐厅的概念不是烤肉，而是以烤鱼为主题，旨在用海鲜来表现与烤肉餐厅媲美的美味。我在网上找到了这家餐厅，因为它引起了我的异样关注，所以提前在网上预订了。我选择了至福的海鲜套餐（12100日元），因为我对海胆饭的照片产生了浓厚的兴趣。当我到达餐厅时，灯光照亮的招牌吸引了我的目光。进入店内后，被引导到了二楼。桌子上有一个坚固的烤炉。店员来了，套餐开始了。以下是按顺序的菜品列表： □ 河豚的煮煮 □ 大拖罗的炙烤金枪鱼 □ 南大拖罗的炙烤金枪鱼 □ 泰国生鱼片和金枪鱼肉酱 □ 蛤蜊 □ 黄带鱼 □ 河豚 □ 白子、茄子、蛤蜊（小吃） □ 特色饭（金枪鱼牛排、海胆、鱼子酱） □ 蛤蜊汤 □ 甜点（巧克力、抹茶羊羹） 总的来说，这真的是强烈推荐。先上来的是用红醋饭配美味的烤鱼，首先，饭真的很美味。醋饭的程度非常适中。接下来是代替肉的海鲜，同样美味。首先是第一道代替肉的大拖罗，让我大吃一惊。从脂肪的程度来看，它实际上可以媲美肉类，真的非常美味。我认为，将寿司等上过多脂肪的部位以烤鱼的形式呈现会非常美味。白肉鱼也有咬劲，鳗鱼和黄带鱼的脂肪都很好，真的非常美味。我被这家烤鱼餐厅深深吸引，下次一定会再来。我用信用卡付款。真的很美味，我会再来的。谢谢款待。

我预订了餐厅的座位，到达时门口排着长长的队。我们被引导到二楼，主厨？为我们介绍、烹饪和摆盘。金枪鱼确实很多汁，非常美味。直接烤新鲜蛤蜊的方式也很特别，味道非常好。

午餐预订时，我被安排在二楼的座位，是一个独立的小包间。我来这里是因为这是我最喜欢的电视剧拍摄地点。我点了最豪华的套餐，店员在一开始非常细心地为我烹饪。他们还解释了下一道鱼菜的烹饪时间。不管是黑喉还是其他所有的鱼都非常美味。

在SNS上得知的一家我一直想去的烤鱼餐厅。我预订了并前去，但门口排起了长长的队伍，如果可以的话，我建议预订前去。这家餐厅的特点是店员会在你面前烤新鲜的鱼，即使只是看着就已经很美味了。与烤肉不同，鱼的质地更加紧实，吃起来清爽易嚼，但也有油脂，总之非常美味。还提供了芥末、萝卜泥等调味料，以及无限供应的醋饭，吃到最后也不会感到腻。如果在筑地寻找餐厅，我强烈推荐将这家餐厅列为备选。

在2023年9月的休日午餐中前往该餐厅。虽然在开门前大约10分钟到达，但前面已经排了大约20到30人左右。虽然可以预订套餐，但觉得价格有点高，而且估计没有人会预订...然后发现有不少人直接绕过队伍进去，感到惊讶。我们大约等了40分钟才进去。看来确实有很多人想尝试炙烤鳗鱼，而只想点海鲜丼的我们幸运地被安排在没有烤台的吧台就座，得以优先入座。最强的炙烤丼 4,480日元，中落鱼子丼 2,860日元。我点的是中落鱼子丼，鱼子放得非常多，吃得很满足。葱拌鳗鱼也非常好，口感顺滑，我喜欢。不过，鸡蛋有点一般...蛋白切得不太好，有点陈旧的味道。如果没有鸡蛋可能更好。米饭用的是红醋，口感留有咬劲，我很喜欢。分量非常大，吃到最后几乎成了食物战争。建议女性点少一点的米饭。男性可能会感到满足。最强的炙烤丼估计是鳟鱼和炙鳗鱼一起吃，但价格确实有点高。虽然不难吃，但吃完后还是觉得“还是想去北海道啊”的感觉。

这家店我之前在Instagram上看到过它的丼饭照片，但焼き魚是我第一次尝试。照片和价格都让人觉得丼饭更诱人，但实际上让我惊艳的是焼き魚。我最喜欢世界上使用红醋的寿司，而这里的米饭在焼き魚定食和丼物中都使用了红醋！真的，搭配鱼的话味道完全不同，我非常高兴，筷子根本停不下来。焼き魚与传统的烤鱼完全不同，有点像烤肉和炙烤之间的口感，米饭特别好吃，尤其是鲈鱼。我也尝了一些朋友的丼物，但无论是丼饭还是焼き魚，最美味的是中トロ！那种介于大拖和中拖之间的脂肪感觉真的很美味♡

这家在Instagram和食べログ上也很受欢迎的店铺。提供海鲜丼和定食套餐等丰富的菜单，外观相对较新且漂亮。在周六12:30左右抵达，排队等待了大约1小时才入座。他们说：“请您在这里逗留大约50分钟左右。” 这家店的招牌是烤鱼，而不是烤肉。所以我点了一份有烤鱼的海鲜丼（築地最強の炙り丼）。总结一下，味道真是太好了...!!! 烤金枪鱼外面被烤得香脆，有焦糖的外皮，但内部完全生的，火候非常恰到好处，简直是极致的美味。海胆也是浓郁甜美，鱼子和葱拖也很多，真的是最强的丼。而且不仅食材好吃，酱饭也很美味。红醋的份量和煮的程度完美地平衡了海鲜，让人感受到精心调配的美味。价格有点高，但选择了最强的丼是明智的。与在价格和菜单上妥协的店相比，满意度更高。但是，尽管味道非常美味，但每个座位和桌子都相当狭窄...每个座位都用帘子隔开，这会增加拥挤感，让人感觉有点着急，不能够真正悠闲地享受。可能不适合注重氛围的人。嗯，因为是排队的店铺，为了提高客流量，也没办法。尽管如此，由于味道非常美味，所以值得排队。但如果被问及是否会再次光顾，可能会有些犹豫。但我想还是会想带第一次来这家店的朋友来尝试。

我被我的日本朋友介绍去了这家餐厅。由于在食评网站上看到的套餐价格比较高，所以我只预订了座位。在餐厅里，我点了一个价格比较合适的套餐，大约是4900日元，还点了蛤蜊和蔬菜拼盘。他们有各种不同的烹饪方式，非常有趣。他们的寿司也很美味，用了红醋，再加上烤鱼，味道真是棒极了。我决定再来！

饭菜的酸味适中，口感也恰到好处，与煎炸过的鱼相配得非常好！所有菜都很美味。从本鲔大拖开始，然后是印度鲔、鲳鱼、河豚等，店里的厨师总是在恰到好处的时机将它们烹饪得很美味。最后的炸面也非常美味。我一定会再去的。

在使用住宿优惠券前，我担心八月的暑假可能会很拥挤，但事实上顺利地被引导进入了餐厅。上菜后，他们为我详细介绍了鱼的种类和烹饪方法，让我自己烤鱼，非常有趣，而且最重要的是鱼非常美味！调味料也非常搭配每种鱼，米饭也非常美味，让人食欲大开。虽然从视觉上来看，份量并不是很多，但吃完后感觉非常饱，非常满意！其他菜单看起来也很美味，所以我还想再来一次！

我预订了11点的时间。开门前就排了很长的队，有很多没有预订的人在排队。虽然有午餐套餐可供选择，但这次我们点了海鲜丼。我们两个人去的，点了三份来分享。海胆有些不新鲜，味道一般。青菜味噌汤、姜片和芥末都很少。明显是面向游客的餐厅。

我在8月17日结束盂兰节期间去了这家餐厅！由于11:00开门，我大约在10:40左右到达，发现已经有相当多的人在排队了，这是一家很受欢迎的店！11:00开门后，他们先让预订的客人进去，大约有4组人预订，我知道预订只能预订高价位的套餐，但我放弃了。不过，竟然是在我前面的一组客人被安排进去后，第一批人就满了，哎呀，明明有座位空着的感觉，为什么不让我们进去？难道都是预订席吗？而且开门后15分钟才开始更换门口的垫子，然后把排队的人挪开换垫子，而排队的人们下面都已经铺好了椅子，所以我们只能退后一步...早点在开门前就搞定这些不好吗？等了25分钟终于进去了！难道是因为我没有预订席才让我进去的吗？？我点了被标榜为最强的定食！！我也点了今日的刺身，但只有一种鱼啊，不过很快就被上菜了，大约5分钟！他们还教我如何迅速烹煮，并说可以续醋饭。一开始我觉得分量有点少，但其实挺足够的！白鱼很美味，而金枪鱼的中拖和大拖都非常好吃，油脂丰富！这么好吃，排队也值得！但是价格非常高。对于吃不饱的人来说，可以单点鱼的一片来加点！虽然价格高，但这点还不错！虽然很好吃，但价格也很高，性价比就...

海鲜丼很美味。虽然可以有更多种类，但价格不算高也不算低。店铺很干净，但在吃的时候店员一直在巡视，吃完后立刻就被要求离开，不能悠闲地享受餐点，有点遗憾。

这家店我经常去，这次罕见地只预订了座位，所以在午餐时间没有排队就吃了。最近这家店很忙，可能是因为这个原因，一开始烤的鱼数量增加了，所以我不再需要考虑吃哪一种顺序，但仍然非常美味。

这是一家定期提供美味多汁、甜美可口的鱼的餐厅。我第一次预订了他们的套餐。由于外面排了很长的队伍，我建议您提前预订前往。在我面前的冰淇淋店里，有一位知名的大明星，还有一群外国游客团体和许多日本人前来。最近的筑地市场非常繁忙，所以预订是必需的！

工作日，我和另外三个成年人突然光顾了这家没有预订的餐厅。哇，真的是美味至极！非常独特！正如名字所示，以烤鱼为特色！他们会把鱼烤制或炙烤，然后配以三种不同的酱汁和醋饭（∗ ˊωˋ ∗）。当然，他们也提供生鱼片定食和海鲜丼等其他选择！我的朋友吃海鲜丼时说，闻着鱼被炙烤的香味吃生鱼片感觉有点奇怪，好像大脑短路了一样。我有点理解她的感觉。口味可能因人而异，但如果你去石川的话，一定要尝试一下炙烤鱼。我在築地尝试过各种寿司和盖饭，但下次去築地的话，我绝对会再来这里的感觉。真的非常推荐给喜欢炙烤的人们！！

我在平日的午间预订了这家餐厅，海外客人也有些。他们提供了一份价值13000日元的菜单，包括大拖、喉刺鱼、蛤蜊等等。可能因为他们将食物烤制，所以我有点胃部不适。他们基本上以烤制和生鱼的方式提供食物。对于不喜欢油腻食物的人来说可能会觉得有点重口味。我觉得价格和味道不太匹配。

性价比不高。尤其是在没有太多客人的情况下，在酷热的天气中被迫等待。整体服务也不是特别好。菜品味道还不错，但性价比不高。套餐规定是2小时制，但菜品上来的速度很快，最后可能在1小时内就结束了。不太适合用于招待，请小心。建议告诉服务员要自己烤。

周末午餐时，这家餐厅排起了一条长队。只能预订套餐，店主会在你的面前烤鱼。每道菜都非常美味，鱼肉口感像肉一样多汁，同时保持了鱼本身清爽的特点，真是绝品。

在一个非常漂亮的和式装潢的店内，充满了高级感。鱼肉烤肉这种新颖的感觉让人印象深刻，非常美味。尽管它不像是鱼肉，但却让人感觉像是在享用高级的肉类一样，感觉很奇妙。最后上来的海鲜丼是我一生中吃过最美味的东西。

我点了最受欢迎的海鲜套餐。这是我第二次来用餐，这次依然令人惊叹的美味！从第一道菜到最后一道菜一直都很幸福！非常豪华！第一道特上牛肉和第六道厚切拼盘确实有点沉重，可能有些人会觉得有点腻。但比我想象中的要饱足！甜点的蔬菜巧克力可能会让人感到好奇，但因为很好吃，我建议尝试一下！笑容满面的店员也很愉快地向我们解释，度过了美好的时光！非常感谢！