鮨大前
Sushitaizen ◆ すしだいぜん
3.64
有乐町・日比谷
「寿司」
8,000-9,999円
--
营业时间:17:30~20:00(第一场)20:00~22:30(第二场)
休息时间:周六、周日、节假日(筑地市场休息时为周三) 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都千代田区有楽町2-1
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
仅限预约
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
座位数
9 座位 (仅限吧台座位)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 西银座停车场
空间与设备
有吧台座位
料理
专注鱼类料理
评价
(21)
ネリ魔神
4.30
3年半振りにやってまいりました。前半の部は初めてとなります。氷は出してくれるので酒と炭酸水のみ持参しました。お店のキャパは8人程度、お手洗いは外にありますが和式なので女性にはちと辛いかもしれません。※きちんと清掃はされてます。なお、お料理については、一部選択式の準完全コース制となっています。既に記憶が曖昧ですが、コースの概要は下記のような感じでした。まず、最初に出てくるのが3種の鯖と鮪の脳天刺し。鯖は絶妙に調理法を変えて素材や味付けの違いを楽しめるようになっています。そして、けざやかなるピンク色をした鮪の脳天刺しは僕野脳天を突き抜けました。続いて、鰺のなめろう。箸でつまんでみたり、海苔で包んでみたり。ボリュームもあってこれだけで結構お酒が愉しめると思います。続いて、のどぐろの塩焼き。他にも鮎など計4種の選択肢がありました、これまでのプロセスから勘案してのどぐろを指名しました。香ばしさと上品な白身は贅沢にも茶漬けにしたくなっちゃいますね(๑>◡<๑)そして早くもクライマックスへ。ここだけ1.5倍速で時間が流れているのかもしれません。怒涛の握りラッシュです。小鰭は酸味が穏やかでクシャクシャっとした食感が最高に好きな感じでした。ここ数年では1番しびれたかもしれません。穴子もいつも地元で食べてるのとはタイプの違う、ふんわり型の仕上がりで超美味でした。その他、鯖も鰹も勿論言うこと無しなんですけど、何しろ最後に食べた鮪の大トロには悶絶しました。ただ、お店で仕入れているものではないので評価対象外になりますが^_^;
4657t726
3.80
有楽町底下的鮨大前先生。从两个月前开始接受预订,非常受欢迎,迅速被预订一空的热门店。只提供套餐,可以自带酒,不收取自带酒的费用。据说这是因为底下的空间很小,没有足够的地方放酒,对于喜欢喝酒,特别是日本酒的人来说是一种福音!在附近的富山,他们从若鶴酒造购买了"itonami"和"玉旭 纯米吟醸",虽然没有照片。这家店专门提供青物料理,只有套餐可选。价格包括税后为9000日元,考虑到寿司的收尾部分只有4-5卷,可能会希望有更多的分量,但考虑到可以自带酒,也许还算合理。更适合像居酒屋一样享用寿司,而不是大口吃寿司。但店里的服务也很好,我打算再次光顾。
yukikonkon
3.60
首先,店员非常友善。一个月前在Twitter上预订。在预订过程中,他们的态度也非常好。饮料需要自带,因为他们不提供水。烧烤菜品可以根据当天的供应选择几种。他们还提供了特别准备的海带等,增加了特别感,非常好吃。厕所是外面的和式厕所。
活性にごり
3.50
周末的时候,在网上搜索了一下要去哪里,然后在Twitter上发现了一个空位信息,所以我尝试预订了一下。这家餐厅可以自己携带酒,所以我点了一瓶和歌山的黑牛清酒(4合瓶)。但是,我担心会不够,所以又额外加了一瓶地酒一杯。第一道菜是白马贝壳,煮得非常嫩。接着是三种不同的鲭鱼刺身和蓝鳍金枪鱼腹部生鱼片。我曾经问过鲭鱼的产地,但不小心忘记了...但是,这家餐厅明显非常用心地处理鲭鱼,口感和味道都很好。接下来是鯵鱼的腌制,虽然它们给了海苔,但我更喜欢单独吃,所以打算之后一起吃海苔。然后是烤鱼,我选择了鳎鱼,从头到尾都可以吃,非常不错。最后是六种寿司,特别是鲭鱼和鲣鱼非常美味。我带来的酒(4合+1合)也刚刚好,都喝完了。哇,真的很美味,谢谢款待!
Jin1812
4.20
喜爱的寿司店“青鱼”,以鲜美的青鱼为特色,但也有鳗鱼和其他刺身。自带饮料,提供冰块、玻璃杯和冷却桶。可容纳8人,推荐包场使用,店家负责处理垃圾。
孤高のグルメ☆
4.00
当然,我理解你的感受。我不太喜欢突然被邀请出去吃饭,尤其是前一天或当天,但当我本来打算在家里放松时,突然接到邀请,就会不由自主地外出的情况。以下是三种情况:1. 当有顶级葡萄酒时。2. 当被邀请去预订困难的美味餐厅时。3. 当被邀请去我喜欢的餐厅时。今天是关于第三种情况的故事。我:“今天吗?嗯,今天我有点……(因为我已经计划好今晚要喝的起泡酒、红酒和晚餐),顺便问一下,餐厅在哪里?日比谷的“大前”?哦,大前啊,那里的鳗鱼真是太好吃了。我下午的会议应该会提早结束,所以时间应该没问题,但是今天我可没有把我的日本清酒冷冻起来哦。什么?"十四代"和"龙力"的未经过滤生原酒?我也有这些在家里的酒窖里,嗯,什么,还有"罗曼"和"七重郎"的生原酒以及大吟酿,而且有一些特别陈年了三年的酒?真的吗?竟然还有陈年清酒?和日比谷的"大前"的鳗鱼搭配的陈年日本清酒?好吧,我去。”这真是太不要脸了,我在食物方面特别没有品味(/_;)正如聪明的美食家们所知,鳗鱼是一种广义的鱼类,原本分为三种类型:太平洋鳗、日本海鳗和挪威大西洋鳗。那么,有哪些品牌的鳗鱼呢(°_°)?宫城的“金华鳗”、神奈川的“松轮鳗”、大分的“关鳗”是其中的代表,“銚子鳗”、高知的“清水鳗”以及北九州的“玄海鳗”也不错。哦,最近也有完全养殖的"唐津Q鳗"和"姬路棒世鳗",以安全又美味而闻名。鳗鱼的生鱼片是最好吃的,但要安全又美味地享用,有一些要诀是必须的。当这些条件都满足时,可以信任的餐厅就会变得有限。近年来,似乎开设了许多出色的鳗鱼刺身餐厅,但就我所知,在东京都心,只有像日比谷的“大前”这样的一小部分餐厅。冷冻48小时在零下18度下处理,这样就没有问题了,但是味道和口感会变化。对于我来说,想吃美味的生鳗鱼通常要去长崎县或福岡县。但是,东京有时也想尝试(T_T)。在日比谷的“大前”,每天早上都有一位看起来非常温和和帅气的40多岁年轻老板自己去豊洲市场寻找以日本海鳗为主的“根付鳗鱼”,或者至少是同等水平的美味鳗鱼。从这位老板到这位帅气年轻老板,还有美丽的姐姐,基因真是奇妙。我可以轻松地想象出老板的妻子应该是多么漂亮...正如聪明的美食家的追随者们所知,所谓的"根付鳗鱼"其实就是这样,通常鳗鱼是为了寻找美味的食物而成群结队地回游的,但偶尔也会有些"根付鳗鱼",他们出生地的浮游生物丰富,所以不与其他人一起远游,而是一直呆在附近的一种特殊鳗鱼。最初以宫城县的金华鳗为代表,现在已经成为品牌化的金华鳗就是这个原因,但三浦半岛的松轮鳗基本上也是一样的。不喜欢待在群体中,选择自由自在地生活的生活方式,最后选择与众不同的生活方式,但最终却与大家一样被捕获,这一点也很有趣。回游和大型鱼有关。
みや屋
4.00
梅雨季节和夏季疲劳让我有些远离发帖子,但我打算慢慢地恢复写作。说到大前先生的店,尽管他专注于青鱼(当然也有其他菜品),但是这家店是个天堂,因为你可以自带酒水(他们还提供葡萄酒冷藏设备等),这次我很久没有来了。这次再次光顾,生鱼片、寿司、烤菜和温馨的服务都让我非常满意。非常感谢!
エヌタロ
4.50
多年前,我在电视上看到木村祐一先生介绍了大前先生的有楽町店,说如果想吃鲭鱼,就去那里。我一直很感兴趣,但听说要等3年才能预约到位子,一直未能前往。听说如果不是碰巧有人取消预约,就不能直接去店里。而且,无法计划三年后的行程,也不想冒然前去不能入座的情况。然后,去年我碰巧发现了大前先生的Twitter!我发现他们接受通过私信的预约(尽管预约可能仍然需要等上2个月)。这么一来,数年后我的梦想终于实现了,我坐上飞机前往了那里。可以自带酒真是太好了,但也感到有点紧张,因为这里似乎会考验品味(尽管实际上并没有)。那天,我们点了萤火虫鱿鱼、鲭鱼对比+本鲔鱼头、鳀鱼刺身、生蚝、可以选择的三种烤鱼,以及四个握寿司的套餐。不管吃什么,都美味到让人发麻,但特别喜欢他们坚持的鲭鱼!店主和第三代的对话也很愉快!旁边的食客也都是美食爱好者,所以聊天和酒越来越畅快。我觉得我带了太多酒,但最后全都喝光了,变得烂醉如泥。我在札幌看到的地下酒吧街景在这里是独特的,令人耳目一新。那天我和朋友两个人去的,但感觉一个人去也很容易入座。强烈推荐!
nomikuiworld
3.70
这家专门提供青鱼的寿司店在一个月内重复光顾。他们只在市场开放日营业,注重新鲜度,提供美味的鲭鱼等海产。这家寿司店只有8到10个座位,只提供一份约1万日元的套餐(可能会根据当天的情况而有所不同)。绝对推荐的是新鲜的生鲭鱼刺身,但在套餐的最后还会有炙烤鲭鱼手卷,也非常喜欢。由于鱼是新鲜采购的,所以生吃也很美味,但炙烤后,带有适量脂肪的香气更加浓郁。他们还提供刺身和炙烤两种口味,酢制品也有生的和炙烤的,都使用高质量的鲭鱼,非常享受。柚子胡椒、酱姜等配料也丰富多样,他们还会仔细解释每种食材的不同食用方式,这点也很令人满意。餐点从季节的小卷鱿鱼开始,然后是刺身拼盘、鲣鱼拍打、大目鲈鱼开膛、生蚝,都是精心制作的套餐。寿司也非常美味。在品尝了4道生鱼后,还有炙烤鲭鱼卷,最后以江户风味的鳗鱼寿司为结尾。唯一的不足是洗手间是和式的,但这家餐厅位于高架下,地理位置不是很便利,总是座无虚席,只提供一种套餐,尽量减少了浪费。他们也不提供任何饮料(你可以自带,他们提供充足的葡萄酒冷藏设备和杯子),在东京物价上涨的情况下,能够保持在1万日元左右的价格,是一家非常棒的店。需要提前预订,因为预约通常要提前近两个月,但他们会在官方Twitter上随时发布空档信息。 #东京美食 #东京寿司 #有乐町美食 #有乐町寿司 #有乐町寿司 #有乐町寿司 #银座美食 #银座寿司 #银座寿司 #银座寿司 #日比谷美食 #日比谷寿司 #日比谷寿司 #寿司大前 #鲭鱼美味店 #想要与美食爱好者联络 #想要与寿司爱好者联络 #想要与寿司爱好者联络
yoshily214
4.20
独家女子聚会。帅气的父子为我们做寿司。先来一些小吃,有萤火虫鱿鱼。中途还有寿司。鲭鱼有多种制作方式,包括昆布腌制、炙烤,产地也各不相同。生蚝和烤菜可供选择,我们选择了鲮鱼。鲮鱼非常美味。最后是鳗鱼汤,结束了一餐。酒水我们自带。考虑到各种小吃的数量,价格相当合理,非常不错。有几对情侣偷偷观望,还给了我们名片,然后离开了。
える21156
4.00
长期的朋友带我去了一家约9000日元左右的全程委托餐厅。这家餐厅完全按预约制,分为两部分,上半场17:30至20:00,下半场20:00至22:30。酒水基本上需要自带,酒杯、冰和水都由餐厅提供。朋友买了芋焼酎和日本酒,所以我感到非常感激。选择非常出色,酒也非常美味!而且,食物让人感到惊叹!鲭鱼真的可以这么美味吗?!我吃过一些有脂肪的鲭鱼,但在这里吃的淡路岛根付的鲭鱼脂肪分布得非常好♪虽然有脂肪,但是它是高质量的脂肪吗?不油腻,刚刚好!岩手三陸的帆立刺身非常鲜美!鰯鱼的蘸酱非常开胃!烤菜可以选择多种,但我点了ししゃも(一种小鱼)和鰯鱼(=´▽`=)和日本酒一起吃鰯鱼肝相得益彰。我喜欢这种日本酒一开始带有一点刺激感,然后变得果味十足的口感♪生蚝吃完后,店主告诉我把日本酒倒入剩下的汤中喝会很美味...太危险了...我可以一直喝下去(笑)寿司当然也很棒!鼓掌喝彩!にしん(一种鱼)的寿司是我第一次尝试(*ˊᗜˋ)嗯,完全没有腥味!非常美味!炙り鯖(烤鲭鱼)的手卷非常嫩,鲭鱼可以这么容易咬下吗?我真的很惊讶。我只能笑了!穴子在口中融化了*ˊᵕˋ*果然是美食家朋友推荐的餐厅!太棒了!特别推荐给喜欢青鱼的人!谢谢款待! - 委托菜单 - ※具体内容根据当天不同而异 ・ 螳螂虾 ・ 刺身拼盘(淡路岛根付鲭鱼、駿河湾活白子、岩手三陸帆立贝) ・ 鰯鱼的浸泡料理 ・ 烤菜(ししゃも(一种小鱼)、鰯鱼) ・ 生蚝 ・ 寿司(こはだ、にしん(一种鱼)、鲭鱼、鰺鱼、炙り鯖(烤鲭鱼)手卷、穴子) ・ 虾头汤
いっくん_
4.00
我之前一直想来这里,通过Twitter预订了。作为一个喜欢光物的人,我一直想来尝试一下。如果你在5点半之前来到餐厅门口,会看到几组人在等待。然后由女将带领进入店内,因为我一个人,所以坐在角落里。旁边是来自宫城县的高中同学,共有5人(通过交谈得知)。我带来了一罐罐装啤酒来解渴(当然这远远不够,所以还带了一瓶四合一的清酒)。首先上来的是白鱼。然后是主要的鲭鱼刺身。昨天是淡路岛产的鲭鱼,有三种烹饪方法。从左到右分别是用昆布和盐腌制的,用醋轻轻腌制的,以及表面烤过的。所有的都很美味,肥美多汁。个人觉得烤过的最好吃。接下来是金枪鱼脑和噴火湾产的扇贝。然后是白子蘸酱和海带。白子非常新鲜。海带用醋味噌拌着吃,非常有趣。然后是分享的鲍鱼。用海苔包着茴香一起吃。烤菜有秧鸡、鰯鱼、鳕鱼、鳗鱼和鲽鱼的粕漬,你可以从中选择。我点了秧鸡和鰯鱼。秧鸡又大又多汁,非常美味。接下来是生蚝。这个一般般吧。我把剩下的汤里加了清酒喝。最后是握寿司。首先是小鲭鱼和鲭鱼。都很美味。然后是鯵鱼和鰊鱼。鰊鱼的口感特别好。这可能是需要非常新鲜的食材才能做出来的。最后是烤鰊鱼和鲭鱼。味噌汤里还有两个大虾头。最后上的是穴子。非常美味。老板和年轻老板都非常友好。我第一次来,非常满意。当然,我还会再来的。
nomikuiworld
3.70
这家不定期营业的大爱青鱼寿司店让我反复前来。他们以豊洲市场运营日为基准,注重新鲜度,特别推荐新鲜的鲭鱼刺身!他们只提供一个约一万日元的套餐,有时价格可能会略有不同。店内只有8个吧台座位,以青鱼为主,尤其是美味的鲭鱼刺身。他们会提供刺身、炙烤等多种方式享用,搭配柚子胡椒和酸姜等丰富的配菜,还会耐心地介绍每种食材的最佳食用方法。套餐从白鱼开始,有刺身拼盘、白子、烤鱼、生蚝或烤生蚝,味道鲜美。刺身中的金枪鱼非常美味。总的来说,这里的寿司真的很棒。没有金枪鱼、海胆或时令鱼等华丽的寿司,但是对于喜爱青鱼的人来说,这家餐厅的料理非常精致美味,是成年人尽情享受的理想之地。唯一的不足是厕所是和式的。但这家店位于高架桥下,始终爆满,只接受全程套餐预约,这样的经营之道减少了浪费。餐厅不提供任何饮品,但你可以免费自带,他们会提供充足的酒杯和冷却器。这种精心打造的风格使得我一再光顾。#东京美食 #东京寿司 #有乐町美食 #有乐町寿司 #有乐町寿司店 #银座美食 #银座寿司 #银座寿司店 #银座寿司 #日比谷美食 #日比谷寿司 #日比谷寿司店 #鲭鱼美味店 #想了解美食的人联系我 #想了解寿司的人联系我 #喜欢寿司的人联系我 #东京寿司 #银座寿司 #有乐町寿司 #寿司大前 #青鱼美味店 #想了解美食的人联系我
Eat taking
4.00
上个月之后,我又去了鮨大前。提到美味的鲭鱼,只有这里。从白鱼到鲭鱼的品尝,还有白子、鲽鱼的西京烧、生蚝。然后是握寿司,有小鲭鱼、鲭鱼、马鲛鱼、鲣鱼、秧鱼、炙烤鲭鱼,最后是清汤和秧鳗。品尝了美味的鱼,特别是鲭鱼。谢谢款待!!
Eat taking
4.00
这是对餐厅的评论: "我已经大约半年没有再次光顾鮨大前了。找到美味的秋刀鱼感到格外高兴。我们从白鱼开始,然后是两种不同的秋刀鱼品尝,最后是烤鳗鱼,还有丰盛的白子。所有的食材都非常新鲜,让我的兴奋度爆表。虽然握寿司只有大约7个,但我的胃已经被满足了。虽然可以自带饮料,但要确保带足够的量,因为外面有自动售货机提供软饮料。我希望很快再次光顾这家餐厅。美味的一餐,谢谢!"
minimeg
4.00
我听说你在平日晚上8点在Twitter上预订了这家餐厅。我被朋友带去了这里,这是有楽町的一家特别的地方,似乎是JR铁路的特色之一。这个地区有几家这样的餐厅,以其独特之处而闻名。这是一家传统的寿司店,以其美味的鳗鱼而闻名,你可以自己带酒,而且没有带酒费用。我带来了富山的美味日本酒。食物方面,我没有做笔记,但你可以看图片。我们的餐前小吃从贝类开始(记得巧妙地吃掉它们!),然后有鳗鱼、扇贝、虾、白鱼的刺身拼盘,还有可以选择的烤菜。这是我第一次尝试这么多美味的生鱼片。鳕鱼肉质鲜美,秋刀鱼、鯵鱼等也非常美味。这家餐厅由父亲和他的第二代明亮的儿子、女儿一家人经营。我喜欢这家餐厅温馨的家庭氛围。不时,你可以感受到火车的声音和震动,为就餐增添了一些情趣。这是我第一次尝试这么多美味的生鱼片。感谢款待!
゛マッサー゛
4.10
有楽町ガード下的一家受欢迎的光饰专门店,由于店内空间有限,可以自带酒水,不收取自带酒水费用!这家店是由父亲、儿子和姐姐经营的,提供以美味的光饰为主的套餐。如果要包场,最好提前预订,但对于少数人的预订,也有可能在临近时段入场,所以非常推荐未曾光顾过这个氛围的人前来品味!
桜朕
4.50
在Twitter上定期告知预订情况对我来说非常有帮助。我一个人预订,周二预订,周五就去了。从新鲜的鲭鱼刺身开始,然后是腌制、烧烤、握寿司、汤等,非常丰盛!店长和年轻店长都非常友好,一个人去也感到非常舒适。最重要的是出来的鱼非常美味...这是一家让人想常去的店!
アンジェラユキ
3.80
非常新鲜的鲭鱼料理。其他蓝鱼、鳗鱼和金枪鱼也都很美味!老板和年轻的大厨都非常亲切,给予了很好的招待,我们非常满意!而且,惊人的是,这里允许自带酒水。他们还提供了冷藏饮料的冷却器,服务周到!我想要根据季节品尝不同的美味!
hitougourmet
4.00
东京美食探索!千代田区,有乐町版。特色:比较吃鲭鱼,专注于鲭鱼的寿司店人气名店“寿司大前”定期再访!阳光明媚的夏日,微微出汗的日子,正是放松一下,邀请好朋友一起享受美食的好时光!在这个能品尝各种鲭鱼的寿司店,对于喜欢鲭鱼的人来说,简直是天堂。在日比谷享受晚餐吧!从有乐町站步行5分钟,沿着JR高架铁路朝新桥方向前行,在昭和复古风情的小吃街的一角,有一家知名的寿司店,专注于罕见的鲭鱼品种,需要提前预订,通常要等待两个月才能入座,令人惊讶的是,这里只允许自带酒水,没有开瓶费。这家寿司店由老板和他的长女以及帅气的第二代继承人经营,服务热情周到,价格合理,是喜欢青鱼、鲭鱼、鳗鱼、鯵鱼等的美食爱好者的圣地。再次光顾“寿司大前”!我们点了开胃菜、螃蟹煮、新鲜的千叶螃蟹!蟹肉鲜美、质地鲜嫩,肝脏微苦的味道恰到好处,非常美味!然后是招牌菜,生鲭鱼的比较,以及当天的刺身拼盘!今天我们品尝到了夏季特有的鲭鱼,来自大阪湾和岸和田沖,还有鹿儿岛的养殖品种鲭鱼,两者的对比非常有趣!岸和田产的鲭鱼肉质湿润有光泽,微微带有红色,质地鲜嫩,脂肪分布均匀,甜味浓郁,非常美味!而鹿儿岛产的养殖鲭鱼则是通过独特配方的饲料养殖而成,味道鲜美,不带任何腥味,甜味十足。我们还点了炙烤的鹿儿岛养殖鲭鱼,经过巧妙的炙烤,香气四溢,脂肪的香味更加浓郁,非常美味!刺身拼盘包括宫城产的扇贝柱和駿河产的生白鱼!扇贝柱鲜美多汁,甘甜十足,而駿河产的生白鱼也非常嫩滑,口感极佳,搭配的生海带也非常美味!接着是来自鸟取产的大鳍鰯的拌饭!使用有明海的海苔包裹,脂肪的甜味和海苔的香味相得益彰,非常美味!当天的烤菜有五种不同的干鱼供选择!包括爱知产的鰯、はたはた鱼干、鳎鱼切片、鳟鱼一夜干、以及鰈鱼獺祭酒渣腌制!这次我们点了鰈鱼獺祭酒渣腌制,入口即化,甘甜十足,非常美味!还有生蚝,来自三重鸟羽产的,搭配浓郁的黄油,非常美味!寿司包括新鲜的幼鱼,两片新子寿司,非常美味!鲭鱼寿司,夏季是三重县尾鷲产的香麻鲭鱼的旺季,质地湿润、口感丰富,甜味浓郁,非常美味。还有鹿儿岛产的鯵鱼寿司,质地鲜嫩、脂肪分布均匀,甘甜十足,非常美味!新鱿鱼、墨鱼的孩子也非常嫩滑,甘甜十足,非常美味!最后是鲔鱼脑顶寿司,脂肪分布均匀,质地柔软,入口即化,非常美味!汤品是縞鯵的味噌汤,出汁鲜美,非常美味!还有鹿儿岛养殖鲭鱼的手卷,搭配芝麻,味道非常美味!最后,我们点了江户前穴子寿司,质地鲜嫩,非常美味!对于喜欢鲭
nomikuiworld
3.70
这家餐厅是一家我经常光顾并且非常喜爱的专营青鱼的寿司店。它只在丰洲市场开放的日子营业,注重新鲜度,提供美味的鲭鱼等各种光物。这家餐厅只有8个吧台座位,提供大约一万日元不等的套餐。当然,这里的绝对招牌菜是新鲜的鲭鱼刺身!因为它们是当天采购的,所以你可以品尝到生鲭鱼刺身,而且酸熏和烤制都非常美味。柚子胡椒和姜醋等配菜也很丰富,而且老板会仔细解释每种食材的食用方法,这也很让人高兴。餐点包括蛤蜊、刺身拼盘、芝麻鲭鱼、烤鱼、生牡蛎等,都是经过精心制作的套餐。他们还会根据季节供应鲣鱼子和帆贝等。至于烤鱼,你可以选择鳗鱼、鲭鱼、大口鱼等,但我选择了烤鳗鱼。当然,你可以将鳗鱼从头到尾享用,而且由于它是晾干的,因此具有出色的风味浓缩感,可以随意搭配日本清酒。至于寿司,真的是一流的。在品尝了四道生寿司后,我们还点了炙烤鲭鱼卷,最后是江户前风格的穴子寿司。虽然没有金枪鱼、海胆或时令的鱼子酱等华丽的寿司,但这家餐厅的青鱼美食真是令人赞叹,非常适合成年人享受美食。虽然有很多高价位但美味的寿司店,但这家餐厅位于高架桥下,常常爆满,只接受套餐订单,这种经营方式减少了浪费,而且他们绝不提供酒水(你可以自带,酒杯和冷藏设备都充足)。他们坚守的风格和坚持非常值得再次光顾。#东京美食 #东京寿司 #有乐町美食 #有乐町寿司 #有乐町寿司 #银座美食 #银座寿司 #银座寿司 #银座寿司 #日比谷美食 #日比谷寿司 #日比谷寿司 #鲭鱼的美味店 #想结交美食爱好者 #想结交寿司爱好者 #寿司爱好者想结交 #tokyosushi #ginzasushi #yurakuchosushi #sushidaizen #sushilovers
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