我一直想去代官山的寿司店"韵"！店里的大厨非常友善，甚至曾经为长渕剛和银座的大妈们提供过外卖服务，一直都很忙碌。这家寿司店位于住宅区，像是一个隐秘的宝藏！大厨亲自前往现场挑选精选的当季食材，精心制作每道菜肴！刺身和芥末都非常美味！！寿司的酱料也不多，一口大小，非常适合喝酒的人和女性！所有的食物都很美味，但海胆真的太赞了！不仅如此，松茸、毛蟹、刺身鳕鱼等也一样美味！我一定要再来！

代官山的韻先生好久没去了吧！代官山有个方便好用的地方，有很多难得找到的十四代美食店，以前常去的！那天有个人钓到了90公斤大間鮪，所以我们举办了个租场会，全程都有专人烹饪，味道非常美味！韻小丼也很好吃，我以前经常可以尝试很多种类，但今天是鮑魚和海膽。

代官山可能因地理位置问题，性价比非常低。可能因为新年初市场尚未开放。食材也不是很好。点套餐没有汤品有点可惜，尤其在寒冷的季节。至少想要一碗味噌汤。

这家老字号餐厅据说在2021年4月迎来了它的20周年纪念，位于代官山的住宅区。在过去的20年里，许多知名人士都常来这里用餐。我有幸参加了一个私人的聚会。这家餐厅不像现代的米其林餐厅，而是从全国各地采购当天新鲜的海鲜食材。他们有丰富的香槟选择，特别是香槟沙龙，提供了多款年份的品鉴。他们还有一些珍稀的酒款，有些还附带签名。日本酒方面，有十四代和黑龙等等。山崎威士忌也是珍品之一。 至于食物，我们享用了超级特选的套餐。从香槟开始，首先是蟹肉和海胆的凝胶前菜。然后是鳗鱼、火箭鱼等等，菜品丰富多样，简直记不住所有的品种，非常出乎意料的丰富。与其说是超级特选的套餐，倒更像是一次全新的美食冒险。性价比非常高！工作人员非常亲切友好，店主的亲和力也很强，和他愉快地交谈。尽管是在这个特殊时期，但第一次短暂停业结束后，我们都进行了PCR检测才参加的。这是店主的要求，我们都是阴性检测结果，所以在享受美食的同时度过了愉快的一天。我一定会再次光顾这家餐厅。

我每周都来这里，这里是我最幸福的时光。所有的食物都美味，让我非常满足。大厨的个性也非常有趣，让人感到宾至如归，员工们也非常体贴。每道菜都美味！无可挑剔。请在重要的日子里与重要的人一起来尝试一次。

这家餐厅似乎在各个方面都非常高档，从价格到器皿再到内部装饰，但却散发出一种像街头寿司店的氛围。可能是因为内部装饰稍显繁杂的原因。虽然东西都比较贵，但展示的方式却散发着街头氛围。...挺不错的！味道嘛，确实是最棒的。总体感觉很不错，我喜欢。

店铺的氛围很好，店员的服务也很细致，每个人都得到了周到的关照。菜品味道很不错，虽然有点常见，但口感令人满意。虽然人不多，但菜品的上菜时间相对较长。

代官山的所有菜肴都非常美味，非常满意。

由于冠状病毒问题，我已经很长时间没有外出用餐了，但最近决定再次去品尝寿司。我选择了一个在网上通过食客评论平台找到的寿司店，因为它似乎是年年营业的。它位于离代官山车站不到5分钟的地方，但需要走进一个安静的小街道，然后下楼梯进入。这家餐厅内部装饰精致，有吧台、榻榻米式座位和包间，提供各种用餐选择。由于吧台是品味寿司的最佳地点，我选择了吧台座位。也许因为当时正值特殊时期，除我之外没有其他客人，所以我轻松地入座。在吧台上，我注意到摆放着一些高级香槟Salon，虽然我之前不了解这个品牌。我猜想这可能是一家新的香槟品牌，因为瓶子设计看起来很时尚。我向店主询问了一些相关信息，后来查了一下，发现这款香槟虽然相对较新，但在市场上的价格很高，甚至在餐厅和酒吧等地，价格也从几十万到上百万日元不等。所以，这家餐厅的选择让我有机会学习一些关于香槟的知识。 还有一个有趣的细节，美国的棒球投手前田健太和他的妻子早穂也曾光顾这家餐厅，并各自留下了感谢的话语。菜单上有不同的套餐，价格从18,000日元到28,000日元不等。那天我选择了20,000日元的套餐。首先上来的是软煮章鱼，这一道菜让我确信了主厨的高超技艺。接着是比较吃巴富诺海胆和紫海胆，它们都很美味，微小的差异也增添了食欢乐趣。寿司也在菜间上桌，由主厨亲自用手制作并递给客人。我品尝了成堆的新鲜白鲭，它柔嫩、微甜，令人难以忘怀。接着是腌制金枪鱼寿司，金枪鱼的味道经过熟化，味道更浓郁。主厨喜欢钓鱼，有时会与当地渔民一起出海捕鱼，因此他能获得不常见的鱼类。我还品尝了首次尝试的“石鳗”，它虽然身为白肉鱼，但带有丰富的脂肪，独特的美味让我留连忘返。无论是金枪鱼还是石鳗，主厨的熟化技术都非常出色。接着是带有多汁肉的蟹肉寿司，上面淋上了果冻，并搭配了数子。这道菜味道丰富，不仅是简单的组合，而是一种有趣的美食体验。我品尝了几种寿司和菜肴，最后是卷寿司，以胡萝卜和竹笋卷制而成。所有的食物都非常美味，尽管奢侈，但因为最近很少外出用餐，所以我觉得非常值得。谢谢美味的一餐。

由于经常与朋友一起去，所以所有上菜的食材都很高级而且美味！可能是最贵的套餐吧？我也感受到了他们对食材采购的用心。主厨也非常友善，我们的谈话很愉快，度过了愉快的时光。

这家备受欢迎的名店提供出色的款待，但很难预订。

非常美味，而且可以用眼睛欣赏的套餐。

一切都令人感动。我觉得活着真好。还会有其他这样的寿司店吗？店主的品质也是最好的。

很久没有来访了！这家餐厅从不让人失望，是我的最爱。不论吃什么都很美味。店主和员工们的服务也非常棒。我一定会再来的。

我去了朋友的生日聚会。食物非常美味，女主人的款待非常出色，聚会变得非常愉快。寿司有各种各样的种类，吃得非常满足。

我经常被我的朋友带去这家餐厅，因为他是常客(´∀｀*) 嘻嘻。每次来这里，都有机会遇到一些名人。这个地方有点像隐秘的小店，寿司非常美味，虽然我一直只点了他们的厨师推荐菜单（不知道还有其他菜单吗？）。我特别喜欢他们的鲷鱼火锅，用炭盐调味，简直太美味了！光是想着就已经饿了，哈哈。火锅后，他们会把剩下的汤汁端到小碗里送上来，非常清淡可口。这家餐厅对日本酒也很讲究，我第一次在这里品尝到了獺祭的顶级款？记得一瓶大约17万日元吧？虽然价格不菲，但味道实在太棒了。我肯定会再次光临的！谢谢美味的餐点(´∀｀*)