札幌旅行的第三天晚上，与多年未见的前辈们共七人举行了一场火锅自助晚餐。有三种酱汁可选择，分别是醋、芝麻和鸡蛋，特别是醋酱清爽可口。与普通的柠檬酱不同，这种新口味令人惊喜。我们点了很多和牛，不停地加菜。畅饮了几杯高球和三合北海道地酒。最后的面是自选的平打面。甜品是配有抹茶酱的提拉米苏。度过了一个美食盛宴的时光，男性工作人员的服务也非常出色。感谢这顿美味的晚餐！

2023年2月1日，在名为“ル・トロワ8F”的地方，举行了“和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山”的不定期差し飲み会的二軒目。这里的照明较暗，有身材匀称的男性工作人员迎接您。因为是平日的晚上8点前，所以无法看到整个店内，但可能会有2-3组顾客。宽敞的空间氛围相对冷清。尽管店名中提到“和牛しゃぶしゃぶ”（日本涮涮锅），但这里是二軒目，所以点了一些小吃和饮品。首先点了两杯“ハイボール（デュワーズ）＠500”，它们是在大杯子中，上面写着“フジヤマ”，味道很棒，冒着气泡。虽然来到了涮涮锅店，但不点一杯会让人感到有些内疚。食物点了以下几样：1. “和牛の握り（二貫）＠770” - 肉质柔软，带有很好的油脂，米饭很松软，虽然想再点2-3个，但价格不便宜。2. “鶏の唐揚げ＠550” - 热腾腾的炸鸡，带有多汁，虽然不是完美的炸鸡，但不油腻，薄皮的淡盐味非常适合搭配碳酸饮料。涮涮锅有提供自助餐选项，下次打算好好尝试涮涮锅。谢谢款待！

这家外观和价格都很高级的男士刺身套餐看起来像模特一样吸引人。这里的富士山和和牛涮涮锅位于女性最多的Le Trois的8楼。餐厅有很多分店，但一个人前去可能会感到有些压力。虽然晚上的景色很美，但我们选择了其他位置用餐。我们在大通站附近的第二家餐厅讨论是否要点富士山涮涮锅，确认了他们的单点菜单后向我的评论员朋友咨询了意见。 服务还可以，但从一开始的印象中，我还是注意到了一些问题，比如盛酒杯的方向等。此外，服务和服务心态可能是未来需要改进的方向。此外，也许是因为是平日，店内客人并不多。 我们点了一些单点菜品，而不是从菜单上选择套餐。我们选择了两道菜：和牛寿司（2块，770日元）和鸡炸鸡（550日元）。意外的是，和牛寿司非常美味，就像生鱼片一样生熟适中，看起来就很美味。和牛寿司撒上的岩盐似的盐确实很美味，有着典型的和牛风味，带有优雅的甜味和脂肪的香味，与寿司饭的混合非常搭配。虽然我们是一块一块分享的，但两块也很不错。 鸡炸鸡与通常的冷冻产品不同，它不会太咸，肉质也不会令人担忧，肉质鲜嫩，调味轻盐，没有预先腌制，所以我不确定是腌制还是浸泡在调味液中，但整体口感很好。 虽然刺身套餐包括鲭鱼、金枪鱼、三文鱼卡尔帕乔和沙拉等传统的刺身品种，但价格不菲，我们还在考虑是否点这个，但最终我们决定前往札幌的Susukino区。他们的高球有两杯。餐厅的标志上用漂亮的假名写着"富士山"，所以最好还是把标志摆得容易让客人看到。他们提供山崎、竹鶴、白州和余市等各种价格合理的日本威士忌。饮酒方式包括苏打水和冰块，我没有核实是否可以直接饮用。 餐厅信息： 北海道札幌市中央区大通西1丁目13号 Le Trois 8楼 和牛涮涮锅 富士山

我在札幌的常去的普利米亚酒店客房住宿时，参加了一次晚餐体验，品尝了和牛涮涮锅和富士山烧肉。总体而言，非常美味！从前菜的金枪鱼刺身开始，一直到主菜的和牛涮涮锅和烧肉，都让人非常享受。菜肴的色彩也很漂亮。不过，看菜单的时候，价格是否更适合外国游客呢？服务也似乎与价格不太匹配。菜单上没有价格，一口气介绍菜品也难以记住...。