这家名为鮨花おか的餐厅位于东京渋谷区桜丘町附近，靠近Cerulean Hotel的背后，但实际上在铁路沿线。步行大约8分钟，经过正在进行再开发的工地。这家餐厅以其对日本各种鱼类的热爱而闻名，由店主花冈亲自从直接的渔获来源采购，鱼类占了菜单的80%。因此，你可能会在不同的时间享受到不同的新鲜鱼种类。他们供应了3种不同种类的虾、深海鱼（你可能以前没有尝过的）、鳐鱼的肝脏（非常美味）、还有日本清酒、烧酒和日本产的葡萄酒，非常适合喜欢美酒的人。我打算尽快再次光临！（没有贝类菜品）价格合理，容易预订，服务态度好，酒水价格也实惠。我们点了花おか特选套餐，共23道菜，价格为14,300日元。菜单的详细内容我可能忘记了，但其中包括了牛蒡煮、深海鱼、旨味十足的刺身、鳗鱼、鲍鱼、鳕鱼、烤鳕鱼、樱鱼子和紫色海胆饭、鲍鱼、大眼鲷、赤喉、赤贝、虾卷（另外点的）。[店名]：鮨花おか 渋谷[地址]：东京都渋谷区桜丘町7-2 ラコリーヌ渋谷 1FJR山手线渋谷站 西口步行6分钟[座位]：8个座位[包房]：无[营业时间]：工作日第一部分：18:00～18:30入座至20:30工作日第二部分：20:30～21:00入座至23:00周末和节假日第一部分：17:30～18:00入座至20:00周末和节假日第二部分：20:00～20:30入座至22:30星期日营业[休息日]：每月第一个星期三，每周星期四[预订]：可通过电话或食べログ预订[食べログ评分]：3.52（截止2023年5月）

周六下午5:30预约并前往。这家餐厅位于宁静的住宅区，有点隐蔽。听说这家店提供平常不太容易找到的美味鱼类，所以我前来品尝。店主是长野出生，所以酒和葡萄酒都是长野产的，对我来说非常合口味，因为我喜欢干的。每道菜都非常美味，有很多我第一次尝试的鱼类，对于喜欢鱼的人来说简直是一种享受。店主对鱼类非常了解，他的解说也非常有趣。这次尤其令我印象深刻的是鳐鱼肝寿司、半熟鲑鱼子三重丼和虎虾寿司这三道菜。鳐鱼肝寿司是新鲜握制的！店主将它放在我的手掌上，我立刻品尝到了浓郁的美味，这是我第一次尝试，非常美味。而半熟的鲑鱼子也让我惊喜不已，原来它可以这么好吃！虽然是城市里的鱼类，但每一道都非常美味，我非常满意！店主的妻子也非常热情，非常可爱。我一定会再次光临。谢谢款待！

听说这里可以品尝到非常罕见的鱼，所以我特地前来一探究竟！果然不虚此行，这里的鱼种类我以前在寿司店从未尝过，虽然名字记不太清楚，但味道确实美味无比！而且价格也很合理。金枪鱼也很美味！我肯定会再次光顾这家店！

在这家寿司店，我尝试了许多其他寿司店无法品尝到的食材，比如红鳍鱼和红鳐鱼的肝脏。作为一个喜欢吃鱼的人，我感到非常惊喜。他们还有各种各样的吃法，比如将红鳐鱼的肝脏配上红葡萄酒，让人吃不腻。而寿司的调味恰到好处，有咸味、甜味和酸味，非常美味。我非常满意。

五星评价。我想给它五颗星。首先，关于饮料，有人推荐将寿司与红葡萄酒或红茶搭配，我尝试了一下，真的非常搭配。尽管口味因人而异，但我觉得与我点的日本清酒相比，红葡萄酒和红茶更搭配寿司。我被迷住了。寿司的食材中，有些我以前从未尝试过的鱼，可能有些我再也不会尝试，但表现出精致的味道很难，但这无疑是美好的回忆。寿司之间供应的小菜都非常精致，几乎可以说是海鲜懒人料理的一道。特别是来自三陸渔民的海胆，一点腥味都没有，感觉就像在吃水果一样。最后，寿司店老板显然是一位非常执着的工匠，对自己的手艺非常自信，我对他的印象非常好。尽管是一位工匠，但他丝毫没有傲慢的态度，总是以客人的吃饭速度和交流等合适的方式为人服务，非常周到。我强烈推荐你去尝试一下"花おか"。也许在进店之前你会觉得有点高不可攀，但一旦进店，我认为你会很快感到舒适。这是一家很棒的餐厅。

通过一位朋友的介绍，我来到了一家非常独特的寿司店，不同寻常的新鲜鱼类让我感到非常有趣，而且味道太美味了。鳗鱼和蟹肉盖饭特别美味，是我最喜欢的。接下来是一种看起来像鳖但实际上不是的鱼，非常甜美可口。还有一种吞拿鱼和芥末卷，这是我第一次尝试，但非常美味，而且性价比超高。我一定会再次光顾这家店的！

这天和同事一起去了这家店。在涩谷的小巷里，找了一会儿才找到。只有L形的吧台，氛围很好。他们的餐点由寿司和小吃交替组成，充满了店主的用心。特别是鳗鱼肝寿司，至今仍然令我难以忘怀。与红葡萄酒的搭配非常出色，有深度。账单的价格比预期的便宜得多，性价比很高。虽然是第一次光顾，但我一下子就成了他们的忠实粉丝。一定会再次光顾的。谢谢美味的一餐。

坐在星期六晚上的渋谷桜丘町，走过车站南口，穿过一条有点杂乱的街道，然后缓坡上升，白色的门帘迎接着我。我记得那附近曾经有一座蓝色的女子寮……在昭和时代的淡淡回忆中，我沉思着。不管怎样，这是"鮨 花おか"餐厅。几年前，我从一位名古屋的粉丝那里得知了它的存在，一直记在心里。但由于担心吃了寿司后可能导致胃不适，我一直没有前去。在Golden Week的后半段，我查了一下哪些寿司店还有位子，哦，原来可以在食べログ上直接预订。而且还可以单人预订！而且还有空位！我毫不犹豫地预订了，然后在五点半走进了这家餐厅。这里的吧台有九个座位。除了我之外，还有四对情侣。年龄层次各不相同，与中心街区的氛围截然不同，这让我感到一丝宁静。好了，现在让我们进入正题。以下是我所品尝到的内容。每个评论都附有照片，希望你们能欣赏。还有谢谢款待。总结：在许多需要花费五张一百元的地方，这家店的性价比真是太棒了。据说只有约20%的鱼经过市场流通，所以这里的鱼是直接从产地送来的，这个成果令人欣喜。虽然这些鱼在官方网站上也有提到，但还是让我大开眼界。这里的日本酒种类丰富，可能会成为渋谷的一个隐秘场所，哈哈哈。餐点内容：不同寻常的种类让人非常高兴。有狼鱼、鳗鱼、鳶羽太、平政、高维虫，还有我以前只在天妇罗中吃过的老爷爷，整个两个半小时让我大开眼界。还品尝到了一些稀有的日本酒，度过了非常愉快的时光。小吃：⚫️小鲸鱼：拍打⚫️摺流：春季卷心菜、螃蟹汤⚫️鳶羽太⚫️平政⚫️高维虫：鹿养殖、盐烧握寿司：海苔来自大森的川良，非常美味。寿司饭是典型的白饭，我记得是这样的⚫️鳝鱼肝：芝麻油⚫️小鲭鱼⚫️红肉鲔鱼：腌制、葱姜蒜⚫️毛蟹和海胆饭：来自北陆的毛蟹、马屎海胆、紫海胆⚫️狼鱼：煮过、罗臼⚫️九绘：长崎⚫️樱鳟⚫️电光鱿鱼（蒙古鱿鱼）：兵库⚫️收尾鳕鱼⚫️红肉：酱烧⚫️中腩⚫️老爷爷（姬鲂鱼）⚫️高维虫：鹿养殖⚫️鳟鱼肚寿司：手卷川良⚫️玉子⚫️筷子休息：岡牡蛎、温泉浸泡、白色脸颊的肉⚫️筷子休息：山葵茎和鬼搅拌⚫️吸汤：啁啾、小鲸鱼⚫️味噌汤：骨汤酒：・弥山：气泡酒、广岛・石锤：纯米吟酿、爱媛・MACHO：纯米、群马・信州亀齢：纯米吟酿、长野・AKABU：纯米吟酿、酒未来、岩手・FOMALHAUT：珍藏酒、新泻日本酒四合弱

很久没吃到这么好的寿司了。当然，传统款式当然好吃，最棒的是可以品尝到稀有的鱼。所有的寿司都太美味了，酒米和鱼的搭配真是一绝。寿司对我来说是一门艺术，但这家店不仅有品味，而且分量十足，就算是男性也能吃得饱。店主非常亲切，工作人员也很棒，店里的氛围非常好。听说店主是长野出身，所以有很多长野的酒。这次没喝酒，但下次想尝试寿司配红酒（根据鱼的不同，可能有侍酒师为您推荐）。再次造访的机会一定要来。注意，有些美味我忘记拍照了。

合理价格，令人满意 前菜：胡须藻盐昆布，春季卷心菜刺身 刺身：鳄鱼鲹，本地红虾盐烧 握寿司：鳝鱼肝，秋刀鱼，鬼头鱼腌制 饭菜：两种海胆 x 毛蟹煮，福壳鳜鱼醋腌，白子烧 握寿司：南银齿细鳞，樱花鲑鱼，小姑娘虾，收尾鲭鱼，红肉腌制，中拖罗，浪花须虾，小黄鳍鲷 手卷：金枪鱼 x 芥末茎 味噌汤，蛋糕

我去了距离涩谷车站步行约7分钟路程的餐厅Sushi Hana Okasan！我选择了特选套餐，价格为14300日元☺️ 这家餐厅提供深海鱼和罕见的市场上找不到的食材♡ 当然，也有经典的寿司材料！大师会仔细地为每一道菜品进行解释，因此我不仅享受了美食，还学到了一些关于鱼的知识♡ 所有的小吃和握寿司都非常美味☺️ 寿司的米饭松软，食材也非常新鲜美味☺️ 特别是海胆比较的蟹饭真的太好吃了！海胆浓郁且融化，蟹肉也充满了鲜美的味道，真是一份豪华的饭菜♡ 我还点了与寿司搭配的日本清酒！大师建议我尝试红葡萄酒！喝着红葡萄酒吃鱼？一开始我有点疑惑，但实际上非常搭配☺️ 真是惊喜不已♡ 价格也很合理！餐厅的氛围也很好，度过了美好的时光！我一定会再去的☺️

这一天我第一次光顾了渋谷的花小姐。听说可以品尝到不常见的寿司，所以我很感兴趣去尝试。餐厅的位置相当隐蔽，我在找到它之前走了一段弯路，所以最后时刻才赶到，有点赶时间哈哈。 从握寿司到点心，从一开始到高潮，这里的食物都很特别。几乎都是我之前没听说过的鱼类。如果你想尝试不寻常的食物，我觉得一次值得去尝试（´艸｀） 然而，如果你喜欢传统的寿司，可能会发现这里的选择有点不同寻常，可能没有你想吃的那种传统寿司，所以这家餐厅有一些独特的元素（´艸｀） 价格也不算太高，而且味道相当不错。谢谢款待。用餐时间大约是2个小时多，账单不到2万（´艸｀）

这是我第一次尝试不传统的寿司，感到有些紧张，但度过了非常愉快的时光。我品尝到了平常难以见到的食材，而且发现葡萄酒和寿司竟然可以如此搭配得如此美味！如果你去这家餐厅，务必尝试大厨推荐的葡萄酒，真的很不错。非常感谢美味的一餐，我一定会再来的。

听说这家有独特寿司的餐厅，我和朋友一起前去了。当天最令人惊讶的寿司是鳐鱼肝的握寿司。老实说，它的外观让我有点犹豫，但肝脏没有异味，非常美味！第一次尝试寿司搭配红葡萄酒，非常美味。虽然有一些我个人不太喜欢的寿司和小吃，但也有一些第一次尝试或者非常惊艳的食物，让整顿餐点非常有趣。我个人最喜欢的是鲸鱼握寿司，非常美味。店主也非常友善，很容易聊天，和他聊天的时间也非常愉快。小吃和寿司都非常丰富，非常满意！我一定会再来的。谢谢款待！

2022年1月的Instagram，https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja也请多关照<(_ _)>这天晚餐在涩谷。从JR涩谷站下车，每次都经过印象深刻的施工中通道，走向西口。穿过天桥，经过临时的开发区步道，沿JR铁路走到背街。我找到了这家安静的餐厅，这是我当天的目的地，“鮨 花おか 渋谷”。这里是位于“渋谷桜丘町”的成年人秘密餐厅，以享受原材料的原始风味以及体验未曾谋面的鱼的美味而自豪。他们采用不拘泥于传统的珍奇食材和多种烹饪方法，不断追求可能性。每次光临，都有新的美味发现在等待着您。' 我邀请了我的美食朋友一起前来，经过迷人的通道，进入了餐厅，坐在美丽的吧台前，花冈广明大师正在那里。 我们点了一份花冈特选套餐，价格包括税为14,300日元，其中包括： 1. 特大章鱼煮：特大章鱼被煮得非常嫩，搭配了源助大根的風呂吹き和切成条的柚子。章鱼嚼起来充满了美味。 2. 白肉比较：疋田和目鯛。疋田鱼沾上山葵和盐，有着弹力的肉质美味可口。目鯛被轻轻炙烤，散发着香味和美味。 3. 天妇罗本海老：用在沼津深海捕捞的珍奇本海老制成的天妇罗。炸得香脆，非常适合搭配啤酒。 4. ツムブリ：接下来开始是握寿司和小吃的随机组合。首次听说的鱼种类，与鰤不同。 5. 盛鯖：使用1公斤级别的特大鲭鱼。对于喜欢鲭鱼的人来说，这是一道令人难以抗拒的美食，可以续杯。 6. ヒラソウダガツオ漬け：这是一个带有ヒラ的珍奇鱼种。它的味道非常丰富。 7. 目鯛的白子烧：使用10公斤级别的目鯛白子。蘸上酢橘汁后，口中的味道像融化般美味，不输给河豚。 8. 雲丹2种和松葉蟹盖饭：来自北方四岛的馬糞雲丹、函館的紫雲丹，以及松江直送的松葉蟹。混合蟹膏后，味道非常美味。 9. モッツァレラ的茶碗蒸：加入了モッツァレラ奶酪，使茶碗蒸有了独特的风味。 10. 鰤炙り：鰤上面撒上柚子胡椒，赋予了这种常见的鱼种一种独特的风味。 11. 青柳的握寿司：有着独特的口感和海藻的风味。 12. コブダイ煮付け：这可能是第一次尝试的鱼种，不过味道却出乎意料的美味。 这顿餐厅的总消费为税込14,300日元，还点了税込5,500日元的志贺高原啤酒山伏750ml。这种像开葡萄酒一样喝啤酒的体验是我第一次尝试。 这是一顿美味的晚餐，我对餐厅的食物和氛围印象深刻。

我第二次短期光临，但是出现了一些非常独特的鱼类...虽然不是千鸟艺人的寿司喜剧，但出现了不同寻常的鱿鱼，而不是两块，而是一块神秘的卡米那利鱿鱼，不是锤头鲨的鳍，但我看到了过去的照片，真的有这样的食材。在某个极品烤肉店，甚至出现了鳐鱼的内脏，但这里是腌制后再配上蝴蝶鱼的内脏寿司... 比我想象的更美味，这样一来淡水的蝴蝶鱼也... 太小了，但酱醋的酸味与特殊的食材非常搭配，而且寿司饭也不是常规的，鲣鱼和小鲭鱼等传统的江户前寿司也出现了，让人感到有趣，因为和上次不一样，这里真的很有趣，老板也有一些独特的氛围，很不错，哈哈哈。

谢谢你和我在一起，Haru-chan！寿司花岡真是个提供各种奇特美味的寿司店！与传统的寿司不同，我的口味很明确地偏向小吃。尝试了许多初次吃的鱼，有了很棒的体验。第一次品尝鳐鱼肝时，感受到了与未知的相遇。将鳗鱼翻转到手上时也是如此。#寿司花岡#花岡#涩谷#涩谷美食#寿司#寿司控#寿司控的朋友们聚一起#鳐鱼#想找寿司控的朋友们聚一起#东京美食#美食#想找美食控的朋友们聚一起#美食控的朋友们聚一起#美食控的Instagram #寿司#日本料理

位于涩谷西口稍远的住宅区里，静静地矗立着花おかさん。这是一家由长野出身的主人经营的名店，提供着珍稀的寿司食材和长野产的日本酒以及葡萄酒。据说主人曾在酒店的寿司店等地修行后独立开业。我点了他们的特选套餐。开胃菜是炸大根和香煎虾仁，香气扑鼻。第一道小吃是比较各种青鱼。来自三重的12公斤鲣鱼和烤秋刀鱼。鲣鱼经过长时间的腌制，味道鲜美而柔软。接下来是炸黑鲷。它肉质鲜嫩而松软。接着是寿司食材，包括鳗鱼肝、小肌、须玛鲣鱼、鲍鱼白子等。一下子就来了！鳗鱼肝和鲍鱼白子都是主人高超的技艺，入口顺滑，味道很美味。三色丼上有鱼子、海胆和松叶蟹，建议轻轻拌匀，尝尝海胆和蟹肉的绝妙变化。清爽的海藻煮（红海带）是我第一次品尝，看起来对身体有益。条纹鲹没有异味，口感鲜嫩而多汁。金枪鱼包括赤身和中腹等，味道正统而浓郁。小田原产的鯵鱼也非常新鲜。石垣扇贝和炖鳐鱼。这是一个非常受欢迎的组合。最后上来的是甜虾、烤鳗鱼和蛋。烤鳗鱼肉质厚实，搭配香脆的油炸鳗鱼蛋，非常美味。碗里是浓郁的鱼汤赤汤。寿司卷包括鳮鱼卷、野沢菜卷和虾味噌卷，我选择了鳮鱼卷，非常美味。长野产的日本酒有浓郁的甜味、黎明前的微辣口味和白葡萄酒的果香味，都非常适合寿司。最后，我品尝了魔王烧酒。这家餐厅有8个座位的吧台和1张独立包间的座位。吧台座位已经满座。尽管这家餐厅位于涩谷地区，客人年龄较年轻，但每个团体都有自己的隔离空间，充分考虑了客人的需求，让人感到放心。涩谷西口正在进行重新开发，从樱坂旁边有一条行人专用道通往这里。从那里走的话，大约5到6分钟的路程。我对这位温和而周到的主人的服务印象深刻。非常感谢这顿美食盛宴。

这家位于涩谷南部樱丘町的餐厅以其独特的鱼类品种和美味的寿司而闻名。虽然以前一直备受关注，但直到这一天，我才有机会来访。我们在12点的开放时间预订了午餐，并迅速入座。这位充满个性的老板从一开始就仔细解释了每一道菜，然后我们陆续品尝到了一系列真正罕见的鱼类寿司。这些包括了鳝鱼、银带鱼、马加鱼、鲍鱼、鲷鱼烧、中腩、笠头鱼、石鲈、鳀鱼的昆布拌、大眼仔鱼的腹身和鳞片等。尽管我只熟悉其中的一部分，但其他品种在其他餐厅很难找到，真是美味的佳肴。可以感受到他们在确保每一道菜都美味可口的过程中进行了精心设计和烹饪。所有的寿司都非常美味。此外，他们还提供了一些创意十足的小吃，让我们不禁从中尝试了一些午餐时间的酒水，包括啤酒和起泡葡萄酒。尽管如此，价格相对合理，这是一次非常愉快的午餐体验。如果有机会的话，我肯定会再次光顾这家餐厅。

从涩谷车站走一小段路就能找到一家隐秘的餐厅。餐厅内有几个座位和私人包间。那天我们以两人的身份前来，点了一份12000日元的套餐。菜单上有很多特色菜，其中有些鱼我之前从未尝试过，难以分辨它们的不同，但都非常美味。其中，海胆是我尝过的最特别的，既甜美又美味。虾子则是整只烤过的，连壳一起吃，这对我来说是第一次尝试，但虾子的鲜美和香脆口感相得益彰，非常美味。考虑到是在都内的寿司店，12000日元的性价比非常高。

这家餐厅真是太棒了！菜单上的选择多得让人不知如何选择！吃得饱饱的，满足度非常高。可以品尝到新鲜的时令鱼和珍稀鱼类。感受到了厨师长的用心。还有一些小包间，我一定会再去的。