这是一份充足的早餐，充满了海胆的甜美和鲜美。海胆丼套餐都有丰富的海胆，没有寿司饭，还有一点点北海道产的海胆，虽然只有3-4颗，但一起吃非常满足。其他的海胆也不错。

在看电视上的北海道特集时，我突然非常想吃海胆，于是前往元筑地市场外的鮨國餐厅。点了海胆鱼子饭。海胆真的可以一直吃！（双关语）它一直保持着高得分。外国游客大约占了一半的人数。

周日午餐时光顾了这家餐厅。因为它很受欢迎，所以我想要避开人多的时段，特意选择了开店时间前去，但还是排了大约20分钟的队。外国游客们会拍丼饭的照片，开始用餐也比较慢，所以可能换桌的速度有点慢。但毕竟这是无可奈何的事情，所有地方都差不多。我在吧台点了海鲜丼，我觉得食材确实很一流，非常新鲜美味。

在築地場外市場午餐。特別是對於入境遊客而言非常受歡迎的"Sushi Kuni"。午餐時間只供應海鮮丼，晚上則提供握壽司。事前向店家詢問，他們告訴我大約9點左右開始排隊。那天是一個陰天的星期天，但當我在9點前到達時，還沒有人排隊。有時候會想四處走走，但回來時可能會發現排隊的人潮已經湧現。這或許是人們的心理，看到有人排隊就會跟著排。 在四處走動的時候，天氣有點熱，所以我決定站在店前等待。過了一會兒，一位男性店員拿出了兩把圓椅子，似乎只有前面兩個人可以坐。我跟他聊了一下，他說有些日子可能早上8點半就開始排隊了，真是一家受歡迎的店。 在9點10分，兩位來自台灣的女性加入了排隊。店員好心再拿出了一把椅子。平日和星期六似乎會有一家在店的右側營業，採用號碼牌制度。而在星期天和假日，則需要在店前等待。 9點10分，一位女性店員遞給我們菜單。雖然海膽丼很受歡迎，但我決定點"海膽、魚子、中大拖丼（4900日元）"。店員告訴我，今天的海膽是北海道的紫海膽，有點鹹味，建議嚐試原汁原味。的確，原汁原味也很美味，但加點醬油後更加美味。中大拖有三片，也是非常美味的本鮪。魚子可能是冷凍的，但也非常美味。即將進入生魚子的季節，但為了保持質量的穩定，他們似乎整年都使用冷凍的。雖然價格有點高，但品質確實很高。最重要的是，壽司飯非常美味，整體平衡很好。份量大約是飽腹的七分滿。上午10點到中午12點的時候可能是等待時間最長的時候。如果你特地前來，最好稍早一點排隊。如果你突然想來，下午1點到2點的較晚時間可能比較容易入座。店員都非常友善，服務很好。只接受現金支付。雖然有各種各樣的原因，但考慮到有很多入境遊客，多種支付方式可能會更方便。（參觀時評分3.56）

今天的午餐在筑地的"寿司國"吃了原创的溢出海胆丼，价格为6,500日元。这家餐厅座无虚席，要想在第一轮就进去，需要提前等待一个小时以上。虽然菜名叫"原创的溢出海胆丼"，但实际上并没有太多海胆。我认为这个名字有点夸张了，可能更名为"原创海胆小丼"会更合适，哈哈。虽然价格有点高，但我完全理解为什么隔壁座位的人说"在筑地要吃海胆丼，就只有寿司國"，因为味道真的很好。

海鲜丼 3300日元，里面有中拖、赤身、鲭鱼、三文鱼、红虾等等，每一片都厚实而柔软，在口中融化，常温下也令人陶醉！完全没有异味，非常美味。据说只有醋饭可选。

我原计划前往北海道，但飞机已满员，于是被建议去东京尝尝海鲜，特别是吃一些金枪鱼和海胆。我想到了築地的鮨國餐厅，于是前去品尝了一下！果然，海胆非常美味，我甚至觉得不必特地去北海道，这里的海胆更美味！！其他菜肴也非常美味！

● 元祖满溢海胆饭：6,500日元 ● 海胆·鱼子·中拖饭：4,900日元 ● 添加中拖一片：750日元 ※含税。假日午后光临築地的时候，心里只想着来尝尝鮨國的传统满溢海胆饭，最终兴致勃勃地走了进来。我为了这碗饭特意早早起床排队，但也确实很值得笑。这家店的招牌绝对是满溢海胆饭。有很多种海鲜丼的选择，但看到Instagram上的照片，光是外观就能看出海胆的新鲜和美味。我一直想尝试这碗饭！星期天早上10点抵达现场。排队人数还可以。不幸的是，我在第二轮，10:40时才轮到我。但他们给了我标签，可以自由活动直到10:40，所以完全不觉得煎熬！然后入座。大概4-5分钟后端上了饭。价格是6,500日元，确实有点高，但这绝对是让人不后悔的美味。看看这厚厚的海胆层。真的非常新鲜！没有任何腥味！超级甜！海胆的甜味实在太棒了！我第一次吃到这么丰富的海胆饭！我另外加了一片中拖，也是超级多脂甜美，太美味了❤ 我甚至获得了一颗小小的鱼子，也非常好吃。总的来说，我就是被这个海胆的质量和这份量震撼到了。每一颗海胆的厚度都不一样。我确信这些海胆们一定成长得自在自足。我绝对会再来这里。因为实在太满意了。中拖和鱼子也很好吃，但如果你像我一样特别喜欢海胆，想尽情享受海胆时，这绝对是强烈推荐的店铺！作为奖励自己每天努力的小小奖励♥ 海胆爱好者一定要来尝试一下。

我想吃美味的海胆饭，所以我来了！但是築地变成了陌生的地方...让我感到惊讶。在去餐馆之前，我在築地逛了逛，人山人海。我觉得周末和假日不适合前往。如果要去的话，平日可能更好。但我犹豫不决，最终还是选择了海胆饭。这次的海胆是北海道产的紫海胆！米饭是寿司饭！我的朋友点了海胆、鱼子酱和大拖罐。下次我也想尝试其他的。我一定会再来的。

当然，真的很美味。这是日本海鲜的味道。我已经来这家店三次了，每次都被它的美味所陶醉。这次我点了海鲜丼。每一种食材都是主角级别的，即使在我写这篇评论的时候，我还在回味着那个味道，一直在享受着它……哈哈。通过三次的经验，我学到了，女性可以要求减少一点醋饭的份量（正常份量的饭有点多）。我已经向我的父母和朋友们推荐这家餐厅，大家都很喜欢这家店。我是在星期天去的，午餐时间接近结束时，并没有排队，所以可能是个意外的好地方？下次来东京的时候，我一定还会来这家店。

我来到了"鮨國"餐厅！这次点了天然本鲔鱼丼3500日元+额外的海胆1200日元，总共4700日元。因为家人从外地来玩，想去築地，所以决定来这里用餐。在築地，海鲜非常新鲜！鲔鱼的油脂不过分，非常美味！额外的海胆无法用言语来形容，非常浓郁，容易入口！家人也非常满意！谢谢款待！

来吃吃吃计划，在不到十点半的时候到达，被分发了11点20分的排队券。即使是工作日，排队券的分发也表明这个地方非常受欢迎。按照预定的时间到达后，座位已经准备好了，顺利地被引导入座。点了中脂金枪鱼和鲑鱼子丼以及一杯啤酒。所有的食材都非常新鲜，尤其是海胆的甜味令人难以忘怀。谢谢款待！🍣

请查看以下博客以获取详细信息：https://tokyo-tabearuki.com/sushikuni-tsukiji 本次内容： 1. 最近的海鲜丼文章 2. 什么是鮨國？ 3. 築地鮨國的位置、外观和营业时间 4. 築地鮨國的菜单和店内氛围 5. 在築地鮨國品尝的中扣身、海胆和鱼子丼 1. 最近的海鲜丼文章 - 新桥的"みこ食堂"是一家美味的海鲜丼餐厅！"みこ丼"（大份）特别美味，里面有海胆和中扣身。2023年3月4日。 - 实现了梦想的海胆丼！"立ち食い海鮮丼みこ食堂"在社交媒体上引起了热议，位于新桥。2022年10月7日。 - 吉祥寺的"肉ドレス海鮮丼"成为热门话题，以A5和牛融化的美味闻名。2023年1月25日。 - 位于札幌站的"海さくら蝦夷海"拥有引人注目的海鲜丼，特别是虾夷海虾。2022年9月18日。 2. 什么是鮨國？ - 鮨國位于築地场外市场，于2009年11月开业。在食评网站上获得了3.56分，GoogleMap评分为4.3分（截至2023年5月10日）。 - 鮨國以其原创的溢出海胆丼而闻名，被誉为築地第一海鲜丼。虽然"原创"这个词听起来夸张，但据说在创业初期，东京并不常见海胆，而且它也不是容易享受的食材。因此，当我第一次听说北海道的"海胆丼"时，我的第一印象是"这样的东西居然存在吗？"。 - 鮨國不仅以海胆而闻名，其他菜肴也很美味。这次我尝试了带有海胆的海鲜丼，如果好吃的话，下次我会尝试他们的原创溢出海胆丼。 3. 築地鮨國的位置、外观和营业时间 - 地址：東京都中央区築地4-14-15 - 最近的地铁站： - 都营地铁大江户线E18站 "築地市場" 出口A1，步行4分钟。 - 东京地铁日比谷线H10站 "築地" 1号出口，步行5分钟。 - 在築地市场附近，从築地站出发，走进第三条小巷，就可以找到鮨國。 - 築地鮨國的外观虽然小巧，但有着可爱的绿色标志和瓦屋顶。在GW（黄金周）开幕的星期一下午2点左右，虽然之前听说这里总是排队等候，但这个时间并没有排队。築地市场本身也没有像我预期的那样拥挤。 - 築地鮨國的营业时间（摘自食评网站）： - 周一至周六：10:00～14:30 / 17:00～20:30 - 周日和节假日：10:00～15:00（直到食材用完为止） - 结账时只接受现金，这在築地仍然很常见。 4. 築地鮨國的菜单和店内氛围 - 築地鮨國在店面上有附有图片的菜单，包括"元祖こぼれイクラ丼"（4,200日元），以及"元祖こぼれうに丼"（6,500日元）和海鲜丼（3,800日元）。价格略高，但在築地的价格来说还算正常吧？ - 店内菜单看起来也差不多。实际上，在做了一些功课后，我已经对一个菜单产生了浓厚的兴趣，那就是"とろすき身うにいくら丼"（中扣身、海胆和鱼子丼）。由于目前似乎有一些折扣，而且使用的是天然本鲔鱼，所以应该不会失望。我点了这道菜。 - 店内有淡绿色的盆和湯碗。店里有外国客人，店员与他们简单交流时会用英语。大厨服务热情有礼，但也很友好。其他服务员也都表现得很好，使人感到非常舒适。 5. 在築地鮨國品尝的中扣身、海胆和鱼子丼 - 哇，这是一份令人印象深刻的餐点！中扣身、海胆和鱼子丼 @ 鮨國築地。这份海鲜丼包括中

总结一下，这家餐厅主要面向游客，特别是那些不太熟悉日本食物的外国游客。我点了他们的招牌溢出海胆丼和烤蜗牛。虽然不算难吃，但也不能说非常美味。而且价格相对较高。虽然他们声称不使用明矾，但这并不是真正的海胆。如果你去筑地市场的话，最好还是买些盐水海胆自己做丼饭，绝对更美味。烤蜗牛味道普通，没有必要专门在这家餐厅点。服务员的态度虽然不算差，但他们之间的业务联系声音太大，让人无法专注于食物。（即使集中注意力，也可能不会改变味道。）另外，至少希望他们能说明一下海胆是哪里产的。

周日上午10点开门，所以我提前于9:45到达了餐厅。但已经有30人在排队了！工作日和周六会分发排队号码牌以减少对附近店铺的干扰，但周日附近的店铺都休息，所以我们只能不断等待。在排队的时候，工作人员会来收取点餐，所以我们在10:30左右入座，很快就有美食上桌了。鲑鱼子是亮点✨当天的海胆是北海道产的巴夫恩海胆。食物不仅美味，而且重要的是店长和工作人员的服务非常好。

【店铺位置】位于都营大江户线筑地市场站A1出口，步行约5分钟。【访问时间】周末（星期日）约上午9:40。【拥挤程度】等待人数约40人，等待约1小时左右。【订单内容】◯ 海胆·鱼子·中腩丼（¥4,900）◯ 海胆·鱼子丼（¥5,600）【感想】正如主题所述，价格较高，属于旅游者价格。如果能在3,000日元左右会更高兴。此外，因为需要排队，所以有点嗯...但是味道绝佳，海胆和鱼子口感丰富，中腩则浓郁且入口即化。非常美味！今天的用餐很满足！

我尝试了海胆、鱼子和中拖丼！虽然我选择了平日午餐时间稍微晚一些去，但外国游客还是很多，我们不得不等待一段时间。正如大家所说，海胆非常美味！下次我和朋友计划尝试海胆丼(*^^*)