【2022年咖喱百强店】距离荻窪站步行5分钟。首次光临吉田咖喱✨ 对于这家似乎有很高门槛的店，一直迟迟未能前来。终于来了！周六中午12点左右，大约有20人排队等候。果然是非常受欢迎的店铺✨ 这家店有一些规定：· 只有在被叫到后才能进入楼梯上去的地方· 只能拍摄食物照片· 餐具要自己带回柜台· 不要在供应时点加点菜· 尽量保持安静等等，没有特别严格的规则，考虑到这是一家单人经营的店铺，这些规定都很合理✨ 一点都不可怕⭐️ 这次的点单如下【咖喱牛肉丁，标准1700日元】【猪肉350日元】【芝士100日元】【香蕉牛奶300日元】 咖喱只有咖喱牛肉丁。有大、标准、小三种大小，价格每次相差100日元。加点猪肉和芝士✨ 顺便再来杯香蕉牛奶✨ 首先是咖喱！看起来非常抢眼✨✨✨ 可爱。但味道比外表更惊艳！温和又有甜味，味道极其美味！与配料的搭配以及咖喱和周围浇在上面的汤的搭配都恰到好处。无论是单独吃还是混合食用，都无论如何都很美味✨ 令人震惊的美味让我深受感动。每吃一口都会越吃越入迷的咖喱⭐️ 这也是理所当然的，因为据说这个咖喱不含化学调味品、添加剂、防腐剂、小麦粉，黄油和脂肪的使用量也少于通常咖喱的一半。所以每吃一口味道都会加强。太厉害了！！ 然后是香蕉牛奶...这个！！ 多么沉重！！ 重得像桶一样的香蕉牛奶非常浓郁，我想喝一桶✨ 简直是完美的甜点。作为一个香蕉爱好者，我觉得非常美味⭐️ 只要不担心规则、等待时间等等，排队等候并遵守简单的规定，就能在这家美妙的店铺享受到如此美味的咖喱。店主也比我想象的要好得多✨ 成为了一家值得推荐的咖喱店✨ 饭真好吃✨ 以后还会再来的⭐️⭐️

周一难得能按时下班，所以我来到荻窪吃晚餐。如果太拥挤的话，我本来打算放弃，但看到了传闻中的半开的卷帘门入口。我偷偷看了一眼，里面没有人影(ง •̀ω•́)ง好的，我决定上楼梯，看到一张告示牌，上面写着请打开入口并下去等待。我等了一会儿，然后厨房里的老板注意到了我，说“请进”，并带我到吧台。坐下后，我点了一份混合咖喱，价格是1,700日元（含税），但后来在注意事项中写着“在被问到之后点菜”，我有点着急(;￣ー￣A(笑)不过如果你表现正常，应该没问题。然后上来的咖喱...因为是我第一次来，所以不知道应该加什么配料，结果变得非常简单。事后我后悔没有加肉。最后用火炙制作，所以米饭上有烧焦的痕迹，看起来很美味。首先品尝咖喱，咬一口～ヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ甜～辣～两极分化。黄色的咖喱酱甜而果味十足。虽然没有桃子那么多果汁感，但也像香蕉一样？橙色的咖喱酱非常辣。单独吃这个，对我来说太辣了。然后混合在一起吃。没错，完全混合在一起，口中充满了甜和辣的交替。正好顶上有蛋黄，混合后辣味才逐渐减轻，我才恢复了平静。而咖喱则炖得很烂，像佃煮一样。它的味道更像味噌，而不是一般的咖喱味道。每种咖喱都有各自的味道，我猜应该是要享受混合吃的感觉。这家餐厅评价很高，但我个人感觉不太合口味。它不是以我熟悉的香料为主。基础汤底也不是我熟悉的味道。我觉得更像和风或中式的口味，而不是印度咖喱。虽然我认为这是一种非常精致的制作方式，但不适合我。谢谢美食m(_ _)m

假日晚上大约19:40来到了这家餐厅，店内大约有80%的座位已经被占满，这是我第127次光顾这家店。虽然周六晚上有很多想去的餐厅，但在过去几个月里，我已经完全被吉田咖喱吸引住了。因为我最终会搬家，所以我点了鲭鱼、番茄和孜然咖喱，以及总州古白鸡的鸡肉亚恰里，再加上佐贺牛母牛腿肉的烤牛肉，再加上大块格里耶尔奶酪，总价3400日元。食物在大约5分钟内就被送上桌。 这款鲭鱼、番茄和孜然咖喱是我第三次品尝了，真的太美味了！咖喱汁的香辣度非常适中，而孜然的香气也十分明显。番茄为咖喱增添了酸味。这次鲭鱼的数量比之前少了一些，但仍然是合理的份量。虽然相对来说鲭鱼的份量比其他餐厅多很多，但也没有太多，非常适中。鱼肉的质地很坚实，不会过于油腻。至于鸡肉亚恰里，里面有三片鸡肉。与猪肉或牛肉的菜单相比，这道菜更注重食材本身的味道调配。然而，高品质的鸡肉仍然保留着独特的鸡肉风味，不急不躁地慢慢渗透出美味。这款咖喱最搭的食材当然是鸡肉，毕竟鸡肉有皮，有时候会吃到带皮的部分，就像中了彩票一样，非常开心。皮脆脆的，油脂美味得不得了。至于烤牛肉，也有三片，这里的牛肉独特的风味瞬间从第一口传遍整个口腔，让人陶醉。这么容易嚼断，又能保持适度的嚼劲，真是了不起的技艺。闭着嘴巴享受的味道也是烤牛肉独有的。

再次来到这家餐厅，仍然非常美味。我在周二下午6点20分左右到达。在入口门前停下，等待着听到"请进"的声音。我立刻进入店内，肚子咕噜咕噜叫了起来。我点了辛口咖喱，配小份米饭（1600日元），还加了限时特供的格呢尔芝士（500日元），以及常备菜单里的納豆（100日元）。第一次尝试玉葱阿查尔，辣椒的味道很足，非常美味。这款咖喱温和地渗透进身体，让人感到温暖和满足。咖喱的细腻和辛口的微辣让人回味无穷。这种温和的辛辣让我停不下来，真的非常美味。

假日晚上7点50分左右到达，已有三组客人，这是第125次光临。125这个数字感觉挺不错的，下一个令人愉快的数字可能是150次吧。我想在年底之前达到那个目标。点了芝麻和腰果咖喱、總州古白雞的雞肉什錦和帶子腌製，加了额外的帶子，还有包菜泡菜，总价3400日元。食物在2分钟内送到，之前偶尔有芝麻和坚果口味的咖喱，但经常碰巧没法吃到，这是我第一次尝试。咖喱汁有点辣，但同时也能感受到芝麻和坚果的甜味，特别是坚果的颗粒感觉很好。首次尝试的带子非常棒，浸泡在酱油和甜醋中，原汁原味又有嚼劲，大概有20个左右。与咖喱一起吃时，海鲜的美味更浓郁。这么多芝麻可能是从中国停止进口后获得的，如果能便宜吃到这么美味的食物，那真是太好了。第一次吃到这么多带子，真是太棒了。鸡肉什锦有两块很大的肉块，白色的肉质很美丽，看起来像是高品质的鸡肉。这道菜的调味稍微保持了食材的原味，皮部分的脂肪也很好。真的是物有所值。

平日晚上大约8点来到餐厅，内有两组先客，这是第124次光临。我决定，不论有多疲劳，回到冲绳旅行的那天一定要来吃吉田咖喱。我点了甜口、大份、泡菜、豚肉半份和納豆，总共2100日元。食物很快送到，大约5分钟。我好久没只点固定菜单来光顾了，尤其是在平日。最近我感觉夏天有些乏力，所以很久没点大份米饭了。确实，每次在这里吃咖喱时，都要多放一些米饭。我在旅途中一直想吃寻常食物，所以特地点了納豆。它真是让我的味蕾愉悦。这种独特的气味、粘稠感和独特的风味别具一格，其他地方很难找到。咖喱汁因納豆的粘稠变得更顺滑，这样更容易进入胃里。泡菜现行版本即将在本月底结束。虽然可能会提供类似的替代品，但我想尽可能多地品尝现行版本的味道。这款菜可以摄取大量的蔬菜，味道真是犯规。我认为在这个世界上，能够同时兼顾营养和美味的料理，泡菜是最好的。这次的泡菜里有辣椒，这是首次尝试这种变化。看起来挺辣的，但实际上并不是很辣，有一种额外的香辣感。至于豚肉半份，我经常想吃点猪肉，而这道菜完美解决了我的问题。通过将如此美味但沉甸甸的猪肉减半，我能摄入大量的肉类，同时保持胃的状态。

周末晚上8点20分左右到达该餐厅，内有3位其他顾客，这是我第123次光顾。上周由于旅行原因错过了周六夜晚的闷锅咖喱，心情郁闷。这次选了鹿儿岛产成熟牛肉和蘑菇的佛蒙特秀树咖喱，以及佐贺牛母牛臀肉烤肉和千叶产玛格丽特猪肉烤肉，加上奶酪层，共花费3400日元。等待时间大约为2分钟。哇，有时候这个三种肉的吉田咖喱限定版真是太壮观了，就像是个聚会、庆典一样。首先是我们熟悉的佛蒙特秀树咖喱底料，相对于其他晚间限定选择来说，这款比较甜。但是加上奶酪后，辣味不太明显，正适合我的口味。熟成牛肉和蘑菇一大块块地放进去，总是混合在浓汤中，带来熟成肉特有的深厚鲜美味道和蘑菇的鲜香味。佐贺牛烤肉有两片，形状像三角形一样大，上面有一层香料。这部位叫做臀肉，可能因为是母牛的原因，所以它的柔软度与众不同，即使本来应该不含多少脂肪，但却感觉多汁。臀肉主要是瘦肉，如果质量不好，肌肉会有筋脖味，但这次的质量非常出色。尽管如此，它在肉类中属于低热量的。玛格丽特猪的烤肉也是吉田咖喱的招牌，有两片。大小也很大。这次又是熟成牛肉，烤牛肉再加上两片猪肉，当你吃完牛肉后，嘴巴正好想要猪肉。当然，口感和味道都完全不同，牛肉和猪肉都点缀着奶酪，有着细腻的味道。这些一大块块的美食，将令人难以抗拒。

今天的通知是，今天有辣牛肉（不是双倍的）。如果您在订购时说辣牛肉，我们会稍微增加一些。还可以选择辣牛肉双倍。单独购买辣牛肉的外卖菜单我们已经提供了额外的辣牛肉（将继续提供）。谢谢。 9/8星期五的通知： 11:30〜13:50 17:30〜21:00 限定配料： 格里耶尔奶酪 500日元 洋葱泡菜 100日元 黑暗火锅咖喱迷你版 200日元 猪油和猪骨高汤根据需要提供（可以提供多个） 如果将猪骨高汤稀释并加入少量鳗鱼出汁粉，就可以制作出猪骨高汤。然后将其与荞麦面或乌冬面等混合在一起，也很美味。不稀释，只需将大米和奶酪加入，也可以制作美味的猪骨高汤。

平日晚上约20点来到餐厅，店内约半满，这是我第121次光顾这家店。今天有点疲劳，所以我点了吉田咖喱，希望能恢复精力。不过，即使不累，我也会来这里，因为我喜欢吃甜口、普通辣度、猪肉、酸辣酱和洋葱酸辣酱的咖喱。这顿饭花了2100日元，价格适中，食物大约在3分钟内上桌。最近我很少点猪肉咖喱，但当猪肉在菜单上时，总是有不同的存在感。今天，酸辣酱和洋葱酸辣酱只是陪衬主角猪肉的小品。不过，即使如此，酸味和香料的味道深入其中。酸辣酱不仅富含营养，而且味道一流。至于猪肉，它被炙烤得暖洋洋的，伴随着肉汁飞溅，呈现出像牛排一样的口感。即使单独食用，也没有问题，因为它带有浓郁的和风调味。这种调味并不沉闷，绝不会盖过咖喱酱的味道，而是与之融合，使猪肉的美味得以保留。软骨部分略少为宜，但这种Q弹的口感也是一大享受。顺便说一下，今天是赠送额外猪肉的日子，所以我得到了正常份量的1.5倍，这真是个奇迹！

这家餐厅被选为百名店，评分为3.80（2023年8月），非常受欢迎。这是一家拥有独特规则（更像是强调礼仪的元素）的特殊餐厅，如果不了解规则可能会感到压力，无法充分享受美味的餐点。初次光顾的客人建议事先通过口碑等方式确认。我在平日的13点左右到达，没有排队，立刻入座。 - 餐厅半开放，表示正在营业。 - 登上楼梯并在门口稍等时，工作人员会与您联系，请耐心等待。 - 刚入座时，服务员会询问您的点菜，最好提前确定好您的订单。 - 当菜品做好时，会有人叫您前去取餐。 - 如果坐在厨房以外的吧台位置，需要自己清理餐具。 - 垃圾请丢在入口附近的垃圾桶。 我点了混合口味的小份套餐，加了半份猪肉和辣椒酱（总价1,950日元）。外观非常漂亮。虽然我点了半份猪肉，但通常的份量已经足够大，炖得非常烂，味道也非常美味。能感受到非常认真的制作工艺。强烈建议尝试添加额外配料。咖喱和猪肉非常搭配。辣椒酱的酸味恰到好处，同样非常精心制作。由于我点了混合口味，所以咖喱有各种口味，但我喜欢微辣口味。如果下次再来，我想尝试点更辣的口味。

请查看此链接以获取详细信息：https://tokyo-tabearuki.com/yoshidacurry 本次内容： 1. 东京美食记：荻窪咖喱的知名店 2. 什么是吉田咖喱？ 3. 吉田咖喱的外观、排队情况、菜单、营业时间、店内系统 4. 在吉田咖喱享用的辣味牛肉咖喱，份量适中，半份猪肉 1. 东京美食记：荻窪咖喱的知名店"Tomato"，连续被米其林列为推荐店，被食之登录评为日本最佳咖喱。行列很长，值得排队等待。 2. 吉田咖喱是一家自2011年10月开业的咖喱店，位于荻窪。截止到2023年9月1日，食之登录评分为3.80，Google地图评分为3.3。吉田咖喱曾被评选为食之登录的百大咖喱店（2022、2020、2019、2018、2017年），是备受咖喱爱好者喜爱的知名店。此外，吉田咖喱与"Tomato"和"Spice"一起被称为荻窪三大咖喱店。尽管评价存在差异（食之登录高评价，Google低评价），吉田咖喱以其苛刻的规定而闻名。店内不允许交谈，不允许拍摄店内咖喱以外的照片，只能在店主呼叫时进入等等。店内处处贴着手写告示，有些甚至写着"不允许丑女子会等长时间逗留"和"如果没有动力请去别的地方"等等。虽然我不太喜欢这种类型的店铺，但作为博客作者，我的好奇心还是战胜了我。我犹豫了一年多是否前去，但最终决定亲自体验一下。 3. 吉田咖喱的外观、排队情况、菜单、营业时间、店内系统。从荻窪车站北口出发，沿着青梅街道向左前进，在过马路之前就可以看到店铺。吉田咖喱的外观特点是半开放的卷帘门，是其代表特征之一。在平常的周一、周二和周五至周日，我在中午12点10分左右到达，看到了有人站在楼梯上等候。虽然店铺有点挑战性的感觉，但店铺有明确的标志。标志一面用汉字书写，另一面用罗马字书写。店铺位于二楼。我在外面等了一会儿，看到有人下来，然后加入了队伍。中途有一个菜单供参考。吉田咖喱的菜单只有一种选择，就是基马咖喱，即使是小份也要1600日元起。配料可以选择固定的，也可以根据Twitter上的信息选择每日不同的配料。虽然我本来不想加配料，因为价格已经很高，但根据口碑，我还是点了半份猪肉。不过，这个菜单构成让我有点摸不着头脑。通常情况下，我会在去店铺之前仔细查看菜单，然后在店铺内再次确认，但这种情况下不太了解菜单内容。我做了一些禁令的功课，但没有关于菜单的信息。由于扇风机在上方，有风吹过，但由于在狭小的地方等待，所以正常情况下应该会感到有点热，但紧张占上风。一张告示上双划线写着"禁止交谈，请保持安静"，所以可能态度有所缓和？ 吉田咖喱的营业时间：周一、周二、周五至周日 11 ===========

平日预订了便当，这是我第120次来店。最近工作比较平稳，所以吃了一段时间的堂食，今天是20天来的第一份便当。我点了甜口咖喱便当，里面有猪肉、2份酸辣泡菜和海带拌洋葱，总价2600日元。这个价格对于在家享用来说是合适的。 这是我第一次点两份酸辣泡菜，因为通常便当已经很多了，两份泡菜确实让我感到很高兴。这些泡菜的味道每天都在变化，有些天更酸一些，有些天更辣一些，但无论如何，调味都是最棒的。而不变的是它们的口感，很爽脆，吃起来有一种独特的感觉，希望这种口感永远不会改变。 两份泡菜有点太多，所以我可以留一份到明天享用，这也是便当的好处之一。 最近我很少吃猪肉，因为通常配菜都是蔬菜，远离了猪肉。但今天的猪肉让我感到充满了能量，肉本身的味道非常美味，调味不太浓，有点像酱油，非常出色。有时軟骨的大小会有所不同，如果太多，会感觉像明胶，但偶尔享受一下丰盛的肉食也不错！ 海带拌洋葱也非常美味，充满了和风的滋味，但却很健康。特别是今天，海带的味道非常出色。 最后，便当的好处之一是可以享用到最后一滴咖喱，不会浪费任何美味，真的让人陶醉不已。

我来到了一个假日的晚上7点45分左右，店里大约有80%的人，这是我第119次来店。下周六不能来，所以这周我一定想来。我点了総州古白鶏（総州古白鶏是一种日本鸡肉）、番茄和蘑菇咖喱的大份，还有洋葱昆布、土豆的中式酸辣酱，再加上格呢尔奶酪撒在上面，总共3250日元。食物在3分钟左右就送到了。 和昨天一样的配菜，但因为是限量的，所以古白鶏和蘑菇堆得很多。首先咖喱汁可能是我到目前为止吃过的最辣的，非常辣，有芝士真是太好了，因为有番茄，所以没有那么辣可能是个幻想。 古白鶏是我第一次尝试，去掉了肯德基的皮，像是一块巨大的去骨鸡肉，一共有3块，非常美味。蘑菇也很多，以前吃过不少蘑菇咖喱，但量可能是历史最高的，有点像药膳咖喱。 接着是土豆的中式酸辣酱，真的非常好吃，又糯又甜，带着浓浓的中式香料，加入咖喱真的很棒。说实话，在家里我不怎么放土豆，因为吃了很快会饱，但这么一份量，这么高的品质，我大力推荐。 洋葱昆布为番茄咖喱增加了深度的番茄味道，沾满了番茄让人感觉健康又愉快，番茄中的番茄红素和胡萝卜素对健康有益。另外，虽然在菜单上没有写，但里面还有芝麻，这些芝麻在口感和香气上起着非常重要的作用，是幕后功臣。 格呢尔奶酪我也很久没点了，价格是个问题，而且我更喜欢普通的奶酪，所以很少点。它的颗粒非常细腻，非常美味，但我更喜欢普通的奶酪。然而，今天的辣味被它缓解了，真是个令人感激的存在。

平日晚上8点15分左右来到店里，店内有3桌客人，这是我第118次光顾这家店。今天，继上周的茄子新配料之后，我激动不已地再次光顾。点了甜口味、大份、加芝士、辣酱、还有限定配料的中华辣酱土豆，以及葱海带。总价2200日元。不到3分钟就上菜了。 这是我好久没来吃的超级大份咖喱饭，绝对有500克那么多，我绝对能吃下它。 今天，我打算留下关于限定配料的评论，因为关于辣酱和芝士，我已经写了50多次了，再写感受已经没有新意了。 首先是葱海带，虽然它是常见的配料，但这次的不是甜醋口味的，而是纯正的口味，我已经有3个月没吃到了。番茄的酸味、葱的口感和刺激、还有海带的鲜美，它们各自有着不同的特点，一起出色地展现出来，非常美味。这家店的咖喱本身就加入了番茄和海带，所以这些配料在提升美味方面功不可没，简直是锦上添花。 接下来是新配料的中华辣酱土豆，通常土豆是切成半块或整颗加入咖喱的，但这次是3个整颗土豆。土豆本身非常美味，不仅品质好，而且味道也非常好。但是，为什么它会这么美味呢？调味料和咸度的平衡非常完美。我觉得即使不加咖喱汁，单独拿来做土豆饭也会非常美味。这家店的烹饪技巧真的是一流的。

平日19时左右来店，店内人寥寥。这是我第117次光顾这家店。最近我得到了一些假期，我会以吉田咖喱的营业日为主要参考。我点了甜口、大份、芝士、中华咖喱酱、限定配料的茄子中华咖喱和凉拌卷心菜，总计2200日元。食物大约在4分钟内送达，价格合适。 上周五，我定了三种蔬菜配料并加了芝士，以增加口感的柔和度。我每次都会点这个定制咖喱酱。凉拌卷心菜和茄子中华咖喱也是连续第三次点。总的来说，有三种蔬菜配料的存在使得咖喱变得更加温和，蔬菜的水分也有助于减轻口渴感。 咖喱酱的口感多种多样，茄子口感韧而不柴，凉拌卷心菜则脆而爽口。另外，我还加了芝士。相比新式芝士，旧式芝士更加适合我的口味，它经过适度烤炙，口感柔软，但也保留了一些嚼劲。最重要的是，它使得咖喱更加醇厚。 最近，咖喱牛肉碎似乎比以往更美味。它的可可味道不太浓，而肉的美味更加浓郁。虽然点了很多蔬菜配料，价格相对较低，但我觉得付出与享受相符，我觉得可以多支付一些钱，就像点猪肉一样。 总的来说，这是一次美味的用餐体验。

我之前一直很担心，因为担心人潮和礼仪，所以很谨慎地去了那家餐厅。原计划在下午5点之前到达，但一直堵车，最终在大约17:20到达。排队前面有4个人，正好可以进一轮。开店时后面也有几个人。虽然只有一个员工，但他们并不是立即开始烹饪，而是主要负责盛菜，所以翻台速度非常快。离开时店内是满座的，但外面的排队却没有人。然后按顺序进入店内。店内和楼梯都很凉爽，这让我非常高兴。点了订单。混合小碗、酸辣酱、猪肉小碗和今日特色的凉拌卷心菜作为配料。在柜台等待约5分钟后，就迅速上菜了。咖喱和蛋黄的甜味，辣椒粉的辣味，酸辣酱的酸味交织在一起，味道很好。而且很轻盈。非常容易吃，很快就吃完了。这是一款非常平衡美味的咖喱。大约15分钟后离开。虽然我对礼仪感到有些紧张，但如果提前准备好，就没有问题。他们只有一个员工，不按规矩办事的话，就无法顺利进行，我也理解了。他们的特色配料等等都看起来很有趣，所以我还想再次光顾。

在假日的晚上7:30左右，我来到了这家餐厅。店内只有一组顾客，这是我第116次光顾这家餐厅。我先去了桑拿，然后散步，等体内的水分和盐分排出后，我准备来这里享用鹿儿岛产的熟成牛肉和蘑菇咖喱，我点了大份，还加了茄子的中式泡菜和凉拌卷心菜沙拉，总价2750日元。不到两分钟，我的点餐就上来了。 虽然我已经吃过这家餐厅的熟成牛肉和蘑菇咖喱4次了，但每次都被这份山盛り的熟成牛肉所折服。我不禁在心里笑了出来。现在我该吃完这一切吗？ 这份咖喱的汤汁中充满了蘑菇和牛肉的鲜味，而辛香料则为其增添了一抹辛辣。醤油味和甜味的卷心菜沙拉为辛辣的咖喱增添了一丝柔和。甜味和美乃滋为辛香料提供了一层包裹，使其与蔬菜相融合。茄子虽然外表看不出来，但米饭的份量非常大。由于肉和蔬菜的份量都很足，我轻松地吃完了。 这家餐厅的周六晚上餐点的份量真是令人难以抗拒。

位于距离荻窪站步行5分钟左右的地方，有3份照片。最近，我经常在周六晚上去那里吃咖喱，但这次我想尝试一下茄子的亚齐尔（一种印度调味品），并且很久没有吃咖喱了，所以我点了MIX大份。我选择了限定的150日元的科尔斯劳沙拉和200日元的茄子中华亚齐尔作为配料。通常的猪肉配料是350日元，亚齐尔（卷心菜）是150日元，芝士是100日元，额外的咖喱汁是200日元。科尔斯劳沙拉确实很适合咖喱，而且猪肉一如既往地美味且份量足。我点了鸡肉亚齐尔，因为我喜欢茄子，所以茄子的亚齐尔也很美味。不过，唯一有点遗憾的是，咖喱肉酱的味道有点不同，有点像加了咖啡一样。不知道原本就有咖啡吗？总的来说，满意度很高，只是咖喱肉酱有点让人失望。谢谢款待！

平日晚上大约20点来到这家餐厅，店内大约半满。这已经是我第115次光速光临这里了。因为有了新的配料选择，我决定一定要在这里用餐。我点了甜口味的大份量咖喱，加上阿恰尔酱、限定的卷心菜沙拉和茄子中华阿恰尔酱。另外，我也点了鸡肉阿恰尔酱。总计2100日元，价格合理，大约7分钟后餐点就送到了。有三种蔬菜配料选择真的太让人高兴了，简直像是实现了梦想。首先，我尝到了像家乡一样令人感到宁静的阿恰尔酱。它有一种坚定的美味，或者说坚定的口感，其他的任何配料都无法模仿。卷心菜沙拉也是一道不可或缺的佐料，它为柔软的咖喱增色不少。与其他阿恰尔酱不同的是，其中的蛋黄酱带来的甜味。这种甜味和奶油质感将咖喱的味道提升到了另一个层次。蛋黄酱简直无敌，而且盐度也刚刚好。接下来是第一次尝试的茄子中华阿恰尔酱，里面有一颗颗口感饱满的茄子，与其他蔬菜相比，它更加浓郁美味。这真的太好吃了，一口咬下去，就能立刻感受到高品质的味道，茄子充分吸收了香料的味道，而且份量也很足，吃起来很过瘾。至于只有黑带保持者才能点的鸡肉阿恰尔酱，也是非常棒的。最后一口的味道特别浓郁，简直是顶级美味。

这家餐厅对顾客施加一些规则。虽然我理解排队代表者等待禁止和禁止在店内拍照之类的规则，但有时候这些规则会太过分，让一般顾客感到不悦，甚至传出一些不好的口碑，说这家店很刁钻。这家店因为其初次光顾的难度而闻名，也是有点刁钻的。虽然在咖喱界中，“咖喱的店 うどん”也以其独特的规则而闻名，但他们的店主似乎有一颗好玩的心，这点在他们有趣的网站上可以看出来。然而，我第一次去的时候还是感到很紧张。因为这家店的店主相当严肃，缺乏这种有趣的元素，让人觉得有点拘谨。因此，我一直在犹豫是否要去，一直把访问推迟了。但最终我下定决心了，在暑假的最后一天。出乎意料的是，店主居然有Twitter账号，而且暑假期间照常营业。我在大约下午1点左右去了那里。在访问之前，我进行了充分的准备。不过，说实话，没有什么复杂的事情，只要按照一般常识行事，就不会有什么问题。毕竟店主也是人，不懂的时候可以问他。以下是一些规则和注意事项： - 如果百叶窗是半开的，表示店铺正在营业。 - 不要强行打开百叶窗，而是在楼梯上等待。 - 不要在店主示意之前打开门或擅自进入店内。 - 一旦进入店内，店主会立即接待你，所以在楼梯上贴的菜单上提前选择好。 - 水可以自己从供水机取，然后坐到店主指定的座位上。 - 当咖喱做好时，店主会按座位号叫你去取。 - 吃完后，把盘子放回指定位置。 - 禁止在店内拍照，用餐时手机要收起来，但拍摄食物照片是允许的。 - 尽量不要交谈，店主的氛围会让你明白是否要交谈。 - 纸巾等垃圾要扔进垃圾桶。 - 不接受香水味太浓的人进店。 有些人可能会觉得这些规则很烦人，但我解释为这是为了店主可以高效地经营这家单人经营的店。值得一提的是，我在那天努力背诵了我的订单，我点了混合味的普通份，半份猪肉，泡菜，芝士，还有納豆。我反复在脑子里默念，所以现在还能顺口说出来。咖喱分甜口和辣口两种，可以点其中一种或者两种都点。不过大多数人都点混合口味的。然后是米饭的份量，根据个人口味选择。作为参考，小份适合女性，中份适合男性，大份相当于女性用茶碗的两份。值得一提的是，这是日本米和玄米混合的。猪肉是指煮得很烂的猪肉，已经不保留原形了，但这很美味，绝对值得推荐。即使是半份也有相当数量的猪肉。泡菜类似于白菜的醋漬，不同于印度尼西亚的泡菜，更像是日本的福神漬。芝士当然是可以融化的芝士，撒在上面后用火炙烧，所以它会融化并留下一些烧焦的痕迹。这也是一种推荐的配料。至于納豆，说实话我觉得不是必需品。因为咖喱和納豆都是很有特色的食材，它们要么会互相冲突，要么会很好地融合在一起。納豆的黏黏感一直保留到最后...咖喱的味道从甜口中可以感受到一丝香蕉的果味，而辣口则会稍后引发刺痛感。混合后，味道变得绝妙。此外，干咖喱的质感也放在米饭上，所以可以混合品尝。最上面还有蛋黄，如果你将它搅拌在一起，味道会变得更加温和。再加上泡菜和芝士的混合，味道变得复杂而难以言喻。煮得很烂的猪肉已经没有原来的形状了，但奇怪的是，它与咖喱非常和谐。唯一的饮料是

这是一篇关于一家餐厅的评论： 有一段时间没来了。今天点了一份辣咖喱饭，小份。今天的顶料是中式辣酱。它有着令人愉快的适中辣度，让我觉得身体里暖洋洋的，精神焕发。一送入口，立刻就想要咬一口，它的美味在口中扩散，再次让我迫不及待地送入口中，一口接一口，很快就吃光了。感觉有点像上瘾。中式辣酱也有口碑。太好吃了。今天听说没有鸡蛋了，虽然我来过好几次，但是第一次听说没有鸡蛋。虽然外观有些变化，但内容仍然非常美味。米饭的份量和辣度可以选择。其他顶料还有猪肉、芝士和納豆，都很美味。猪肉的份量相当大。我从半开的快门处走上楼梯，兴奋地在门口等待店主的引导。这个味道已经深深地烙在我的身体里。实在是太好吃了。