某个工作日，在北海道的一个还不太容易的季节，我小心翼翼地在散步途中顺便拜访了一家注重细节的蔬菜店。他们销售着特色的果汁。店内装饰确实与其他蔬菜店不同，墙上挂满了各种蔬菜的介绍。我走到柜台处点了一杯果汁。背景音乐是拉丁音乐。 当天的菜单上，冷压萃取的羽衣甘蓝汁据说是季节限定的，而甜菜需要一些时间，所以我自动选择了“橙色杯子（432日元）”。来一口... 哇，确实不错。这杯果汁使用了环保纸杯和纸吸管，一口下去就感觉到浓郁的有机风味，而且明显有胡萝卜的味道，但不会太过于突出，其他柑橘和生姜的味道也很好，很容易喝下去（个人感受）。突然间，感觉自己变得更健康了。谢谢款待。

在札幌，我尝试了一种罕见的有机冷压果汁。我点了一杯橙汁，听说里面有一根胡萝卜，但加入了一些姜，味道辣辣的，非常美味。我还尝试了他们的杏仁奶，听说是用杏仁制作的，和我通常买的纸盒装杏仁奶完全不同，口感更浓郁，非常美味。两者都略带甜味，但都很好吃。下次我要尝试买瓶装的！今天我还点了白菜和西葫芦，总共花费了1,296日元。店铺的标志是店主曾经养的爱犬，柯基犬。据说这只狗狗因患癌症而去世，因此店主开始关注营养等方面。考虑到是有机冷压果汁，价格相当实惠，我决定再次光顾！谢谢款待。※我听说营业时间有变化，因此已经更新了信息，但请参考2016年7月的营业时间查看照片。

蔬菜真是多样啊。生的豌豆尝一尝❗️厚实的甜豌豆❗️带叶胡萝卜的叶子❗️深绿色秋葵❗️黄瓜黄瓜❗️生姜是什么❗️不管选择哪个都令人惊讶。感谢推荐时露出开心笑容的老板。我不再觉得有机蔬菜贵了。一定要尝试金色榨汁。浓郁～( *˙0˙*)有种大地的味道。这里的番茄榨成汁，想象着在啤酒里加制作红眼睛✨(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

我是一名上班族。这是一家健康食品店，适合注重健康的人。这里提供的是有机食品，而不是开胃菜！我在别人拿话茬之前先自嘲了一下...虽然已经有点像春天了，所以不太冷♪店里摆满了有机蔬菜。虽然吸引人，但这次我是为了蔬菜汁而来，所以我径直走到收银台点了汁。偶尔喝一杯健康的冷压榨汁。店主向我解释了冷压榨汁。由一种称为"慢速榨汁机"的低速旋转榨汁机制作，它在不加热材料的情况下（冷压），施加强大的压力将材料磨碎（榨汁），这就是所谓的冷压榨汁。它产生的热量很少，营养成分的破坏最小化，而传统的高速榨汁机会加热材料并与空气接触，导致氧化和营养成分的损失最小，因此可以更多地摄取蔬菜的营养成分。价格也相对较高，但它不仅是普通的蔬菜汁，而且是更接近自然且富含营养的有机蔬菜生汁。与冰沙不同，它直接补充营养。红色汁里含有甜菜、胡萝卜和柠檬，喝下去瞬间能感受到独特的风味。味道很浓郁，这种浓郁的蔬菜汁是我第一次尝试。个人觉得味道可以，但可能有人不喜欢。虽然我经历了难得的体验，但这种店铺似乎并不常见，所以我觉得这家店本身就是一个宝贵的存在。现在北海道产的有机蔬菜很少，但本州的蔬菜也提供有机选项，这家蔬菜店的坚持让我印象深刻。蔬菜冷压榨汁还有橙汁和绿色汁可选。橙汁里有橙、胡萝卜和姜，绿色汁里有绿叶苋、菠菜和柠檬。共同的成分是柠檬，但与红色汁相比，酸味不太明显。 ☆☆☆ 下次预告 ☆☆☆ 当我想要清新提神时，这款汁似乎非常实用。

这是什么？这个红色的店是什么？看起来可爱，很时尚(^^)但是我不知道这是什么店。我走近一点，上面写着果汁、牛奶和沙拉之类的字样。这可能是一家提供有机健康沙拉和果汁之类的店吧？正好看到一个时髦的女士走进去，就像被她吸引一样，我也跟着进去，说了声你好~(^^♪ 进去后，我不知所措... 看到箱子里摆放着土豆和洋葱。店主说：“欢迎光临”，我问：“请问这是什么店？”他回答说：“嗯，这是一家杂货店”...果然（ﾟдﾟlll）扫兴。我对有机蔬菜没兴趣，于是点了一杯冷压橙汁，这是一种健康的橙汁。橙汁有三种口味，橙色是胡萝卜、生姜和柠檬混合而成的，其他还有绿色之类的，里面可能有菠菜。价格是350毫升的，800日元... :(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 因为是有机胡萝卜，所以带有浓浓的土味，让我想起了乡村的味道。下次也许可以尝试一杯巧克力杏仁奶（笑）。

【2015年10月】"沙拉人"是一家专营有机蔬菜和新鲜果汁的专门店。他们销售有机蔬菜汁、有机蔬菜沙拉和有机蔬菜。这家店在九月底开业。我和常去的伙伴一起光顾了这家店。这家店位于札幌市中央区大通地区，靠近地铁18号站。请在食评网上确认详细的店铺位置。店里摆满了日本各地的有机蔬菜。果汁有三种冷压果汁，一种冰沙和两种坚果奶。有瓶装和杯装两种尺寸。冰沙和坚果奶是点单后制作的。冷压果汁每天制作几次。当天这款果汁卖完了，也没有预先制作的冷压果汁。我点了瓶装的冰沙。使用的蔬菜是从销售台拿来的。制作大约花了5到6分钟。坐在用餐区等待完成。常去的同伴也买了"有机生姜"和"有机小辣椒"。【冰沙】日替蔬菜小白菜北海道产有机蔬菜柠檬熊本产有机蔬菜奇异果店内非销售商品水小白菜为基础，但柠檬的味道清爽。由于没有混合食材，很健康。口感清爽。价格：瓶装648日元（含消费税8％）【有机小辣椒】北海道当麻町产甜美而漂亮的彩椒颜色和形状与成熟的番茄非常相似。适合做沙拉等。价格：105日元（含消费税8％）【有机生姜】高知产称重销售 10克40日元+消费税价格：照片约60克“冰沙”是搭配恰到好处的混合物。蔬菜的比例非常巧妙，容易品尝。这是一个充满创意的混合物。冷藏后更容易饮用。 "有机蔬菜"口感安心，品质优良。当然，感觉良好。下次我会尝试"冷压果汁"。美味，谢谢招待。

有一幅狗狗的画，让我以为是宠物店，但实际上是一个时尚的有机蔬菜店。因为想吃沙拉，所以买了五颜六色的胡萝卜和萝卜，但只要加一点点到常规沙拉里，外观和味道都升级了！变成了时尚的沙拉！在特殊场合像派对上也可以尝试哦！他们还有现成的沙拉和新鲜果汁，水果也很好吃哦♪

我之前一直对"营业员"有所关注...实际上他们似乎租用了旁边的居酒屋，开了一家临时休业的荞麦面店。当我走进店内时，我看到摆满了有机蔬菜和水果，从新鲜的有土蔬菜到闪闪发光的美丽水果，柜台上还有"新鲜果汁"的菜单。我曾在电视节目中看到介绍新鲜胡萝卜汁，但由于进入了寒冷的季节，我决定下次再来尝试。我购买了一份看起来美味的四个红苹果（约税后700日元），带回家品尝。它有清爽的酸味和甜味，虽然我个人更喜欢更软更模糊的苹果，但这也很好吃，我觉得它也适合做果酱。我打算在温暖的季节再次光顾，感谢美味的体验！

2015年位于札幌市中央区南1条西18丁目的地下鉄東西線「西18丁目駅」附近，外观为橙色，看起来像是咖啡厅。入口展示了各种蔬菜，如南瓜、红薯和胡萝卜。进入店内，感觉像是一个国外时尚的市集，出售各种约35种有机蔬菜，有些可以按克数购买。有些蔬菜很特别，如黑萝卜、紫色胡萝卜、紫薯、绿心大根和枫叶棒（大根）。这些蔬菜有时会用于时尚餐厅的菜肴，店主曾是上班族，现在变成了“沙拉人”！店主的故事很感人，因为他的爱犬因癌症去世，这启发了他对蔬菜和饮食的重要性的认识。他进行了各种研究，最终认识到提高免疫力是至关重要的。店主自己也通过以蔬菜为主食减掉了15公斤以上的体重！此外，最近冷压榨汁在女性中非常流行。这里出售三种冷压榨汁，通过不加热榨取蔬菜和水果，保留了营养成分。红色汁是甜菜、胡萝卜和柠檬，富含维生素和铁。口感清爽。味道像是有点浓重的香气，有点像花的芳香。另外，还有点土壤的香味，我觉得是这样。第一次喝冷压榨汁，感觉原材料的味道非常浓烈！我觉得对身体很好。